台南市中西區🍴全素
🍽 菇菇薯薯全素炸物專賣店
➿➿➿➿➿➿
全素的蔬食炸物🔥🔥🔥🔥
不使用素料
只有新鮮的蔬菜水果去炸
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這次點的品項有
▫️#地瓜葉
地瓜葉薄薄的一片一片
炸得酥脆可口 有點像海苔😝
口感不錯👌🏻
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▫️#雞米花
剁碎的金針菇做成的雞米花
這個我也喜歡❤️
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▫️#糕渣
玉米製成的酷東東🤩
外酥內Q 裡頭有點像麻糬又沒有那麼黏
聽老闆說是店裡賣最好的
可以嚐鮮喔 推推!
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▫️#秀珍菇
▫️#杏鮑菇
▫️#玉米筍
▫️#四季豆
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沒有什麼油耗味
整體吃下來也不覺得特別油膩
粉裹得很薄
吃得到麵衣酥脆也能保有食材的完整及新鮮度
這樣買下來才$340
跟家人共4個一起吃到飽
一個人不過花$85 cp值有夠高啦!
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菜單上超多選擇
有一些特別的像是香蕉、芭樂、蘋果等
都是下回想要試的品項🤤💕
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推薦給和我一樣愛吃炸物的朋友們~~
留言告訴我最想吃哪種炸物吧!
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📍台南市中西區永華路一段244號
🛎 13:00-23:45
☎️06-221-1255
🔍 臉書:菇菇薯薯全素炸物專賣店
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#素食 #素食趣
#vegan
-110.08.04
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台東老字號炸雞店 洞燭先機搶得商機 早在30年前就嗅到炸雞的商機。這個老師大膽轉業,在台東經營第一家炸雞漢堡店,雖然飲食習慣的差異,一開始生意並不理想,但是他堅信自己的判斷,終於在後山掀起速食風潮,果然是洞燭先機! 店家資訊: 藍蜻蜓速食專賣店 地址:台東縣台東市大同路214...
糕渣 什麼 做 的 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
【進擊的台灣】潮!西餐風鹽酥雞 混血獨門美味
照過來照過來!大家宵夜最愛吃什麼?在台灣,鹽酥雞可以說是宵夜界的霸主,接下來就帶您看到台北市這家很特別的小店, 這裡賣的鹽酥雞融合了西餐的做法,除了經典必吃的炸雞等選項外,還有加進墨西哥辣椒的起司豬肉捲,或是用法式濃湯的概念結合宜蘭美食,獨創而成的蝦味糕渣,還有先滷厚炸的軟嫩醬香豬腳,獨門慰味不只吸引饕客上門,連台灣首位米其林主廚江振誠,也曾經登門造訪。
美味背後的推手是兩個年輕女生,她們都是學西餐出身,還在國外米其林餐廳工作過,拿著西餐刀做鹽酥雞的兩人,用台味融合西餐,用獨門美味揮灑料理的夢想!。她們的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名:初炸小食店
地址:台北市大安區光復南路308巷57號
電話:(02)27765855
#進擊的台灣 #台北市 #美食 #鹽酥雞 #起司捲 #糕渣
糕渣 什麼 做 的 在 東森財經 Facebook 的最佳解答
【進擊的台灣】潮!西餐風鹽酥雞 混血獨門美味
照過來照過來!大家宵夜最愛吃什麼?在台灣,鹽酥雞可以說是宵夜界的霸主,接下來就帶您看到台北市這家很特別的小店, 這裡賣的鹽酥雞融合了西餐的做法,除了經典必吃的炸雞等選項外,還有加進墨西哥辣椒的起司豬肉捲,或是用法式濃湯的概念結合宜蘭美食,獨創而成的蝦味糕渣,還有先滷厚炸的軟嫩醬香豬腳,獨門慰味不只吸引饕客上門,連台灣首位米其林主廚江振誠,也曾經登門造訪。
美味背後的推手是兩個年輕女生,她們都是學西餐出身,還在國外米其林餐廳工作過,拿著西餐刀做鹽酥雞的兩人,用台味融合西餐,用獨門美味揮灑料理的夢想!。她們的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名:初炸小食店
地址:台北市大安區光復南路308巷57號
電話:(02)27765855
#進擊的台灣 #台北市 #美食 #鹽酥雞 #起司捲 #糕渣
糕渣 什麼 做 的 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)台東老字號炸雞店 洞燭先機搶得商機
早在30年前就嗅到炸雞的商機。這個老師大膽轉業,在台東經營第一家炸雞漢堡店,雖然飲食習慣的差異,一開始生意並不理想,但是他堅信自己的判斷,終於在後山掀起速食風潮,果然是洞燭先機!
店家資訊:
藍蜻蜓速食專賣店
地址:台東縣台東市大同路214號
電話: 08-931-0869
(00:09:10)改良雞胸肉口感 小吃店炸出雞排奇蹟
許多人都不太愛吃雞胸肉,所以雞胸肉的價格相對就比較便宜, 三十多年前,一個小吃店的老闆娘因為家裡負債上百萬,實在沒有多餘的錢做生意,她就把雞胸肉當作食材,並且不斷研發,想辦法改良肉質的口感,終於做出學生和上班族都喜歡吃的炸雞排。現在她還清債務、買了房子,老店還被封為炸雞排的創始店。
店家資訊:
鄭姑媽小吃店
地址:台北市信義區忠孝東路五段790巷25弄13號1樓
電話:02-2726-9150
(00:16:12)鹹酥雞先炸再炒 新創意開拓新戰場
有的人喜歡生活工作安安穩穩,也有的人卻喜歡挑戰,改變現狀。就像是這個年輕的銀行理專,許多人都羨慕他這份不錯的工作,但是他偏偏想離開日復一日的生活,所以他回到家鄉尋找機會,而他的家鄉台南,就是美食的一級戰場,對於這個加入戰場的新兵,他知道要突圍,一定要有新作為,所以就選擇在傳統的美食,加入新做法新創意,鹹酥雞先炸再炒,去掉過多的油膩,這個繁瑣的步驟,果然為他開拓新的商機。
店家資訊:
ICHIRO,一起囉!
地址:台南市東區中華東路二段96巷14號
電話:(06)235-6800
(00:24:29)西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮
原本在西餐廳工作的女廚師,很想創業,所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色,她把傳統的鹹酥雞,融合西餐作法和擺盤,創意的組合,讓顧客眼睛一亮,胃口大開。
店家資訊:
初炸小食店
地址: 106台北市大安區光復南路308巷57號
電話:02-2776-5855
(00:32:53)酥炸宜蘭特色糕渣 夜市老闆成功翻身
做生意如果能找到自己的特色,成功的機會就能提高一點,像是宜蘭羅東夜市的這個老闆,就有很深的體悟。他做過泡沫紅茶賣過炸雞,但是這些小吃的重複性實在太高,後來他把宜蘭特有的糕渣當作主打,區隔市場,終於成功突圍。
店家資訊:
小春糕渣卜肉
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路100號
電話:0933-244-160
(00:40:04)冬山鄉炸皮蛋 被罵也要吃的美味
如果能把過去的黑暗,轉換成今日的光明,甚至還能用自身的經歷安慰幫助失意的人,那麼從前的磨難也有了不一樣的價值。宜蘭這個小吃店的老闆,他開朗笑容的背後,是歷經被倒債被綁架,以及罹患憂鬱症的痛苦,但是靠著轉念,靠著工作,還有家人的關愛,最後他走出來了。現在如果有人跟他訴苦,他會笑著說,我這麼慘都沒事,你有什麼過不去開不開的?而他的故事,還真的鼓勵了許多人。
店家資訊:
罵子蛋
電話:039-585506
地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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