【健康】喝豆漿不會長胸部,看我以前多愛喝豆漿,現在還不是長這樣...
【豆漿與女乳】
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本來是對這個討論到已經爛掉的話題沒啥興趣的,但最近一直有人轉PO、一邊轉PO還一邊賣一些騙錢的補品,實在有點看不下去了......。
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喝豆漿到底會不會長女乳?答案是:不會,但也會,但要討論這件事之前,我們必須先認識一個很關鍵的人物-詹姆士‧普萊斯先生。
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詹姆士‧普萊斯先生,一位越戰退役老兵,平常在家領終身俸沒事幹,興趣就是每天喝三品脫(約1500cc)的豆奶,結果喝了幾十年,年過60不知怎麼回事,忽然長出了一對大奶子,害得他老人家羞得要死,天天躲在家裡不敢出門,直到求助醫生並停喝豆奶之後,一對G奶才消風縮水,讓他終於可以安享晚年,不用再擔心死掉之後殯儀館工作人員會偷摸他ㄋㄟㄋㄟ。
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但詹姆士‧普萊斯老爺爺沒想到,這件事經過媒體一報導,他一個人的「個案」,竟然會嚇壞全美國熱愛大肌肌的猛男,從此之後「喝豆漿會長女乳」的鄉野傳奇就開始不斷流傳。
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你看出問題在哪了嗎?
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這個觀念其實我們已經闡述過無數遍了,「兩件事情互有關聯,不代表他們一定有因果關係」(還記得蚊子與發燒的故事嗎?),單一的科學研究或案例,只能證明兩件事的關聯性,但若要確立雙方互為因果,必須要有海量和嚴謹的調查才能下定論。
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估且不談詹姆士‧普萊斯老爺爺只是個案,第一、他已經年過60了,就算不喝豆奶,賀爾蒙也有很大的機會不正常(請看看馬英九的奶子);第二、他不是喝一天豆奶、喝兩天豆奶,他是喝了好長的一段時間,如果問題真的出在「豆漿」這個「單一因素」,那早就出問題了。
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究竟喝豆漿到底會不會長女乳?自從詹姆士‧普萊斯老爺爺之後,科學界已經針對這點做了很多的研究,結果絕大多數喝豆漿會長女乳的證據,都是來自老鼠,但做在靈長類或人類身上的研究,大多都沒有出現上面的這種症狀,再加上目前已知案例要嘛就是年紀很大的老先生,要嘛就是本身賀爾蒙就有問題(過胖、第一型糖尿病患者),而且這些「個案」對比從古至今大量食用大豆製品國家的人口數,真的是九萬牛之一毛,在取樣上根本沒有代表性。
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所以實驗了十幾年下來的結論就是「沒有明顯證據證明」。
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怪罪豆漿之前請先搞清楚,大豆異黃酮不是雌激素,大豆異黃酮是一種「類雌激素」,它跟雌激素最大的不同在於,類雌激素對身體的作用是「雙向的」,它可以和身體裡的受體結合提高雌激素水平,但當你身體裡的雌激素水平過高時,異黃酮也能幫忙降低雌激素水平,異黃酮就跟方唐鏡一樣,它一下跳出來、一下又能跳回去,所以只要是「健康」的男人,你根本不用擔心大豆異黃酮吃太多的問題。反過來說,如果是「不健康」的男人,你要擔心的也不只是喝不喝豆漿的問題而已。馬英九不喝豆漿不也是女乳,啊那是要怪誰?怪蔡英文喔?
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但為什麼我又說「喝豆漿會長女乳」呢?問題的根源並不是出在「豆漿」這兩個字上,而是更可怕的兩個字......「基改」。
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請讓我講幾個數據給你聽聽,首先,全球有接近一半的大豆(也就是我們俗稱的黃豆)產自美國,再來,美國有93%的大豆是「基改豆」,基改可怕的地方在哪?基改的目的就是希望提高大豆的抗藥性,所以美國鄉下那些農夫才能夠像不用錢一樣狂噴農藥+除草劑,反正對於美國人來說,他根本沒差,因為除了嘻皮和自栩環保人士的少數人外,美國佬基本上是不吃大豆製品的,大豆是拿去做飼料餵牛、餵豬的,哪知道出口到我們台灣之後,早餐一杯豆漿,中餐便當一個豆腐,晚餐吃麻辣鍋再來一份豆皮,嗯!好吃!台灣最驕傲的就是我們的美食,CNN都有報導喔(後面這兩個我們還沒說防腐劑過量的問題勒......)!吃啊~吃啊~吃的好開心,最後就是把「環境賀爾蒙」通通吃進肚子裡......
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《延伸閱讀》25噸黑心乳化劑賣油皮、豆乾加工廠 全台豆製品拉警報
http://www.thenewslens.com/post/103271/
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《延伸閱讀》芊鑫父子足夭壽 油漆染料做20年豆干
http://www.chinatimes.com/newspapers/20141218000821-260102
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【什麼是環境賀爾蒙?】以下直接引述自2011年5月30日《天下雜誌》報導中的定義:
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原本是外來的化學物質,進入人體卻發揮類似荷爾蒙的作用,與細胞受體結合。一旦結合之後,就會啟發細胞的特定程序,引起一連串的細胞變化,由於環境荷爾蒙不是真正的荷爾蒙,它只是欺騙了細胞受體,因此擾亂了真正荷爾蒙的運作與平衡,對人體的影響極為深遠。
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可能造成的後遺症:包括男性生殖力降低、攝護腺癌、睪丸癌、女性生殖力降低、乳癌、子宮內膜異位、腦下垂體與甲狀腺功能改變、免疫系統抑制等;兒童記憶、學習能力降低也和環境荷爾蒙有關。
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「可能造成的後遺症:包括男性生殖力降低、男性生殖力降低、男性生殖力降低」,很重要所以要說三次,那麼多黑心食品,難怪台灣人雞雞越吃越小,每年陰莖長度全球排名都倒數,唯一能驕傲的只剩至少還贏過韓國人(哈哈哈哈哈!你看看你啦!)。
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但......你以為不喝豆漿就沒事了嗎?吼吼,問題如果有這麼簡單就好了......
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其實科學家早就提出了警告,全球男人都有越來越娘的趨勢,我說的這個不是心理上的性別認同,而是男人的生理在這50年來出現非常嚴重的退化,現代成年男性的精子數量,跟過去相比,每單位只剩下不到1/3,不孕症和各種因睪固醇水平下降引發的代謝症候群疾病越來越多,換句話說,你爸爸比你MAN、你爺爺又比你爸爸MAN、未來你的兒子會比你娘、你的孫子又會比你兒子更娘......
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《延伸閱讀》全球男性精子數下降一半 農藥殘留是禍首
http://www.fd173.cn/News/tjyd/20150401/1916211.html
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你現在懂了吧?就算永和豆漿沒有跑到歐洲或美國開分店,全世界一堆不吃豆製品的國家還是有男人長奶子,所以把這個問題推給豆漿真的是莫名其妙。
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再者,要講環境賀爾蒙殘留,豆漿也不是最可怕的好嗎?不管是在養殖水產業還是一般的農業,比大豆更怕蟲害的作物一堆!你以為那些看起來嬌滴滴的水果有少用農藥嗎?盤子裡肥美的鮮魚有少打抗生素嗎?越是難養的越恐怖啦!
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《延伸閱讀》新北抽驗農藥殘留 松青草莓超標35倍
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/…/20150225/564449/
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《延伸閱讀》罐頭食品、不沾鍋、瓶裝水…10種你真的可以丟掉的有毒日用品
http://www.thenewslens.com/post/73346/
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《延伸閱讀》<NG保存2>魚產肉品用保鮮膜、塑膠袋包裝
http://news.ltn.com.tw/news/supplement/paper/708594
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《延伸閱讀》瓶裝水塑膠「數字愈大愈安全」非安全口訣
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看完你就知道啦,不要說什麼豆漿啦,包括各位運動時最愛喝的瓶裝水、沒事就去超市大採購的保鮮膜包裝雞胸肉,日式料理常見的某兩種養殖魚類,全是女乳地雷啊!這還只是吃的部份,還沒談用的,像傢俱、化學材質的衣服、洗衣精、地毯、免洗筷、保麗龍......,靠悲啊~,從小到大生活中滿滿的都是賀爾蒙,到底要我們男人怎麼活?
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當然啦......,市面上每一家早餐店、食品加工商都會告訴你,「我們用的是非基改黃豆^_<啾咪」,但我只要告訴你兩個數字就好了,第一、國產黃豆產量目前只佔台灣每年黃豆用量的0.01%,剩下99.99%都是進口的(還記得是哪個邪惡國家出產最多大豆嗎?);第二、基改黃豆和非基改黃豆的價差超過兩倍以上,所以經歷這麼多次食安風暴後......,你敢信?!呵呵,對啦,台灣最美的風景就是人喔!好棒棒~YEAH!
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第1444期《商業周刊》封面故事「消失的老鷹」,報導一名前國中生物老師、現年53歲的沈振中先生,為了調查台灣老鷹消失的真相,20多年前辭去了人人稱羨安穩的教職,從此之後就過著省吃儉用的生活,一年花不到八萬塊、不結婚、不生小孩,將全部的人生都投注在追尋真相之中。
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歷經23年上山下海的調查,沈振中先生終於確定了,問題就出在紅豆田上面.....
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原來,台灣的農夫為了確保紅豆的收成,研發出一種對紅豆無毒性的農藥,藉此毒害來偷吃紅豆的麻雀,結果麻雀中毒後,以麻雀為食的各種老鷹又將他們吃下肚,最後連帶受到了波及一起被毒死......
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生態環境食物鏈就像因果報應、環環相扣,人類處在這個系統之中,有時不是不報,只是時候未到......,前面有談到,美國佬種大豆是拿去做飼料餵牛、餵豬的,你以為那些殘留在大豆中的環境賀爾蒙被牛、被豬吃下去就沒事了嗎?下次當你大快朵頤5分熟美國菲利牛排時,不妨仔細感受一下,你是不是覺得自己的奶子好像忽然下垂了5公分呢......?
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唉,講到這邊你可能會覺得我是憤世嫉俗,「啊這個也不能吃,那個也不能吃,那是要我們餓死喔!」不......,我不是憤世嫉俗......,我是覺得難過......,覺得悲哀......,覺得晞噓啊!因為環境賀爾蒙這個問題根本是無解啊!就像全球暖化一樣,這牽涉到了地緣政治的權力經濟分配,超極資本主義追求利潤極大化下無窮無盡的貪婪,歐巴馬、習近平、蒲亭、梅克爾這種等級的咖出面都擺不平了,又怎會是我們這些看到個小模有淫照流出就興奮一整天的酸宅能解決的呢?
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講白了,今天如果全世界的男人都變成了蒼井空,他媽的也是我們人類自己造的業啦!不要去怪什麼豆漿!關豆漿屁事啊!
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幹!難道阿扁不用負責嗎!
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文末補一些豆漿是否會造成女乳或影響男性睪固醇水平的研究:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20378106
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/192994477
糖尿病肚子餓可以喝豆漿嗎 在 煲湯媽咪 Facebook 的最讚貼文
如果在睡前聽到肚子在咕嚕叫,你會選擇拼命忍住飢餓感,還是不顧一切地大吃大喝呢?偷偷告訴大家,只要有正確的擇食觀念,養成飲食好習慣,瘦身時仍然可以吃宵夜喔!
控制一日總熱量
吃宵夜之所以容易發胖,主因並非「在晚上吃」,而是因為攝取了「額外的熱量」。
假設一天消耗的熱量是 1350 大卡,吃進的熱量也是 1350 大卡,那麼就會維持在平衡狀態;若是在三餐之外,天天都多吃一頓 500 大卡的宵夜(不到一塊雞排),活動量卻不增加,那麼只要兩個禮拜左右,就會狠狠變胖一公斤。
發現了嗎?其實只要分配好當天所攝取的熱量,並且掌握一些小技巧,不要天天大吃,享受宵夜也能健康不發胖唷!
保留彈性更享受
可能有人會說:「可是吃宵夜都是臨時起意耶,那該怎麼辦?」
其實,比較好的做法是正餐先吃到略超過基礎代謝率,如果想吃宵夜,控制在一天熱量的十分之一內(100 大卡左右更好),這樣不管吃不吃都OK。
也許還有人會說:「那為什麼不乾脆忍餓,想像自己喝水就會飽呢?」
如果不會餓到睡不著,那麼當然可以趕緊上床;但要是餓到很難受,可能不易入睡,也會留下「瘦身真的好痛苦」的負面感受,不利於長期抗戰。
最晚睡前 2 小時吃完
一般來說,一餐的消化時間約須 4 小時才能完成,如果吃完立即入睡,不僅容易影響睡眠品質,也會造成消化不良。因此,建議最晚在睡前 2 小時進食完畢,以免增加身體負擔。
不發胖宵夜怎麽吃
1. 拒吃油膩、重口味、甜度高的食物,像是雞排、泡麵、蛋
糕等皆屬之,這些食物多半含大量鈉、油脂及糖份,熱量通常不容小覷,還容易造成水腫。
2. 烹調簡單、天然清爽的食物,能避免加重腸胃負擔,熱量若能控制在 100 大卡左右更好。像是暖暖的穀物粥、蒟蒻湯麵/涼麵,美味低卡又有滿足感。或者像是一杯低脂熱牛奶、無糖熱豆漿、烤半片吐司塗微甜果醬等等,都是不錯的選擇。
3. 吃宵夜時,若能增加咀嚼次數,不僅可以幫助消化、減輕腸胃負擔,也能增加飽足感。
《100大卡小點心》
1. 無糖優格
含有豐富蛋白質、鈣質的「優格」,不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘,還有助於提升免疫力,有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時要留心,許多市售添加了大量糖分,或者大量用果膠和奶粉調製來節省成本,菌種、品質和營養都會不同。
2. 黑巧克力
以可可豆為原料、加工製成的「巧克力」,可說是廣受大眾歡迎的迷人點心,其內含的「可可鹼」有抗抑鬱的作用,適量攝取可舒緩情緒。然而,市售常見的「牛奶巧克力」、「白巧克力」、「草莓巧克力」等,可可含量偏低,並添加了大量精緻糖。建議選購純度 75% 以上的黑巧克力,嘴饞時拆一小片,享受苦甜迷人的滋味。
另外,可選擇以天然糖醇製成的巧克力,其 GI 值較低、血糖變化幅度較小,比較不會越吃越餓或是易囤積脂肪,適合瘦身中或是糖尿病患者食用。
3. 天然榖物片
提到「榖物片」,大家是不是都會聯想到「早餐」呢?其實穀物片也可以乾吃,咀嚼時能品嚐到穀物的香甜。晚上覺得肚子餓時,一小片一小片慢慢送入口中,不僅能避免一次攝取過多熱量,還能提升飽足感。
4. 榖物粥、糙米粥
將糙米和五榖雜糧洗淨泡水,再放入電鍋中蒸煮,可自行加海鹽或是黑糖做成鹹粥或甜粥。
此外,也可以改選沖泡式的粥品,兼具便利和美味。須特別注意的是,許多市售產品會添加奶精來增加風味,購買時可得睜大眼睛。
5. 米果/米香
喜歡酥脆餅乾的團員,與其挑選高熱量、較不健康的洋芋片,不如選擇相對較低卡的「米果」和「米香」。一次吃兩小包、再搭配一杯熱呼呼的無糖綠茶,正適合冷冷的冬天。
6. 烤地瓜
冷天最適合拿著熱騰騰的「烤地瓜」,小口小口邊吹邊吃,一小條約 100 公克的地瓜,熱量為 100 大卡左右,又能增加飽足感喔。
7. 黑木耳飲
「黑木耳飲」含有豐富膳食纖維和鐵質,可說是非常好的養生小點。建議常熬夜的人,可以加入紅棗、枸杞等一起微波加熱,有助於消除疲勞。購買時建議挑選成分天然、無額外添加香料、甜度低、木耳含量高的產品比較好喔!
8. 堅果
天然「堅果」含有豐富的不飽和脂肪酸及多種維生素,雖然熱量不低,但營養價值高,適量攝取有益身體健康。
9. 天然水果乾
含有各種維生素、營養豐富的天然水果,乾燥後製成「果乾」,可說是一種天然、方便的點心。須特別注意不要選到額外加油加糖、或是經過醃漬的水果乾,否則不但不健康,熱量還會增加。
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