嘉義真材實料,俗又大碗的冰店在哪裡?在地人帶路,介紹你一家好吃又便宜的呷冰好所在~"糖水屋",不但有剉冰🍧,雪花冰🍨,豆花和仙草,冬天還加賣自製湯圓,價格便宜配料又豐富喔!👇
https://savemoney.com.tw/syruphouse/
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,Sweet I 甜在心 #taichi #dessert #streetfood #penangfood #qrcode #taleaway 还记得是2016那年常会在社交网里看见这家糖水店的推荐文,那时的甜在心还是在住宅区里营业着,一道《太极鸳鸯糊》让甜在心红极一时。 甜在心是孙德安和王淑蓉两...
糖水屋 在 LizQin美食旅行部落格 Facebook 的最讚貼文
📍大山脚伯公埕
复古风【糖水专卖店】
传统/西米露/炖盅糖水等等…
最近总是细雨绵绵,来碗糖水暖一暖吧!🥣
今天小编推荐一家位于大山脚的传统糖水屋—火车头街,多达20多种的糖水和小吃,让你吃得意犹未尽!😋
大推这里的红烫烫糖水(红豆)、绿森林糖水(绿豆)、金玉满堂(白果腐竹薏米)、十八罗汉铜人阵(罗汉果炖桃胶)等,还有多个选择的西米露系列、果冻系列😍,每道都便宜又大碗,滋补清润,小编尝过以后至今念念不忘呢!
加上糖水屋内的设计充满复古风味,拥有多样的古早装饰品,糖水的摆设也同样颜值满分,绝对是个打卡的好地方!
【糖水价格】:
1)红烫烫糖水(红豆)Rm3.90
2)绿森林糖水(绿豆)Rm3.90
3)黑深深糖水(黑糯米)Rm3.90
4)火龙果西米露 Rm6.90
5)蜜瓜西米露 Rm6.90
6)芒果西米露 Rm6.90
7)十八罗汉铜人阵(罗汉果炖桃胶)Rm7.90
8)撩人耳目(木耳炖雪梨) Rm7.90
Facebook: 火车头街
地址:29,jalan stesen 14000 Bukit mertajam Pulau Pinang
电话:01138939191
营业时间:星期1到5 6pm to 11pm
星期6和日 4:30pm to 11pm
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谢谢你们!会给大家更多的影片哦!
#大山脚伯公埕糖水 #大山脚糖水专卖店 #糖水 #火车头街
糖水屋 在 年糕 Facebook 的最讚貼文
#疫症下的一點甜
#閒不下來的煮婦
仲有個幾月就生得啦,你話快唔快先!
今胎係無咩介口嘅壓力下,放任地食,哈根大師雪糕食過好幾回,呢個真係忍得好辛苦,有時要食少少平衡下個心理。
呢個時候,差唔多要清胎毒,什麼白蓮鬚、蓮蓬水,聽説好「涼」,我都係飲返正常嘢算。
⭕️清胎毒良品: 椰青水、 西瓜汁、雞蛋腐竹糖水
屋企整雞蛋腐竹糖水好鬼易,而且甜度又可以自己控制,一煲仲可以同屋企人share, 又平又抵。 最近太掛住芋圓,個種QQ彈彈煙韌口感真係不得了,想食就自己動手整!
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🌸🌸芋圓做法🌸🌸
⭕️⭕️你跟食譜整擔保你成功⭕️⭕️
材料: (2-3人份量)
蕃薯蓉 100g
芋頭蓉 100g
白砂糖 30g
木薯粉 100g
做法:
1. 蕃薯同芋頭蒸熟,壓成蓉再各自加15g砂糖。
2. 蕃薯蓉趁熱加入50g木薯粉搓揉,如果太乾可以逐少逐少加熱水去搓,太濕就加返少少粉,搓得成一舊粉團即可。 芋頭做法一樣。
3. 將粉團分成2份,揉成條狀,揉嘅過程要用手掌陰力,太大力粉團會散。
4. 揉成條狀後可以切粒,之後潵上少少木薯粉防止所有芋圓粒黐埋一齊。
5.熱水煲滾,芋圓煮10分鐘撈起過冷河,可加入喜歡食材中。
完成~
*食唔晒嘅芋圓可用密實膠袋裝好放冰格保存,最好一星期內進食。
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糖水屋 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的精選貼文
Sweet I 甜在心
#taichi #dessert #streetfood #penangfood #qrcode #taleaway
还记得是2016那年常会在社交网里看见这家糖水店的推荐文,那时的甜在心还是在住宅区里营业着,一道《太极鸳鸯糊》让甜在心红极一时。
甜在心是孙德安和王淑蓉两夫妇一起合力经营,男主外女主内,甜在心是两人心血结晶。据孙德安说2005年一开始时,他们还在路边摆档,一煮就好多锅排成一排让客人选着买。
王淑蓉爱煮,能煮一手好甜品,孙德安年轻时曾经学过厨艺,也当过厨师,两人合力不断研发新产品。访谈中孙德安不断表示感激很多前辈们的不吝分享,他也遇过很多爽快的高人教路,哪里做得不对味,怎样煮得更好,孙德安都谦虚受教。
生意慢慢得以步入轨道,为了要更方便客人和制作更多种类糖水和甜品,甜在心便于2009年第一次搬进店里。
客源是搬迁一次流失一次
开业那么多年依然门庭若市,人龙不断,周末时一等就是好久好久,但无形中也流失了很多客人。经互联网的兴起,每人人手一部手机,好东西就是有人不断传颂,来吃甜在心糖水的客人也极速增长,终于2017年末又搬到了现址的更大店面。
空间大了一倍,问题也随即放大了一倍。时间是最大的局限,孙德安清楚知道问题的症结和迫切性,所以迁移以前他就着手研究如何把整个流程加速,怎么才能让客人不必等太久,让人流更加顺畅,把原本流失客人的再度吸引回来。
科技和系统化有效提升效率
他研发了一个系统能让顾客用手机点单,就算人还没到,就能登录系统点要吃的,来吃也好,打包带走也好,车到店前不必下车,弄好直接拿给客人,十分便利。订购网站还会注明每日的营业时间,今天有什么糖水甜品,一目了然。去之前登录进去看一看最准确。
革命与反弹
开始实行的初期,受到很多客人反弹,说买了就走为什么那么麻烦?纵使多方压力之下,手机下单这件事,孙德安依然咬紧牙关坚持下来。他知道简化程序是甜在心必经之路,如果过不了这关,经营下去的路只有越来越倍受挑战。
所幸的是经过积极的推行几个月后,熟客也开始接受,毕竟时下很多老年人也会用电话上网,没什么难度。客人们猛然发现上网下单的便利性 节省了很多不必要等待。革新这件事就是那样,坚持贯彻始终才能达成预设的效果。
标准化确保稳定品质
还没做糖水生意之前,孙德安曾经在工厂呆过几年,他的思维方式也是像运作工厂那样,他表示程序是心脏,标准化是灵魂,他希望每位顾客每次来到甜在心都能尝到一样好吃的糖水和甜品。
标准化生产是甜在心的根本,多少的原料,多少水,什么温度,煮多久,每一环都经过反复验证。依照他们夫妇俩要求的品质和客人要求来制定标准,受欢迎的明星产品就是那样练就而成。
明星产品不是偶然
甜在心和外间的糖水有明显差异化,主要是在用料上着手,这里选用更优质食材不说,更讲究的是食疗和养生,天然用料不带色素。甜在心不用砂糖代以冰糖,吃起来就多了一份清甜。为了确保新鲜度和品质,他们的椰浆是自己买老椰回来起肉榨浆,所以吃起来更浓郁香纯不带酸味。
款式多,够心思是甜在心的必杀技,简单的款式,他们都会努力想出怎样附加价值把它做得更好,更美。
Sweet-I 甜在心糖水屋
地址: Ground Floor, Jalan Mahsuri No. 70-1-14 D'Piazza Mall, Pulau Pinang, Jalan Mahsuri, Bandar Bayan Baru, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
电话: 012-4853627
营业时间 : 7:30pm 至 12am
每星期一休息

糖水屋 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的精選貼文
Sweet I 甜在心
#dessert #qrcode #taleaway
还记得是2016那年常会在社交网里看见这家糖水店的推荐文,那时的甜在心还是在住宅区里营业着,一道《太极鸳鸯糊》让甜在心红极一时。
甜在心是孙德安和王淑蓉两夫妇一起合力经营,男主外女主内,甜在心是两人心血结晶。据孙德安说2005年一开始时,他们还在路边摆档,一煮就好多锅排成一排让客人选着买。
王淑蓉爱煮,能煮一手好甜品,孙德安年轻时曾经学过厨艺,也当过厨师,两人合力不断研发新产品。访谈中孙德安不断表示感激很多前辈们的不吝分享,他也遇过很多爽快的高人教路,哪里做得不对味,怎样煮得更好,孙德安都谦虚受教。
生意慢慢得以步入轨道,为了要更方便客人和制作更多种类糖水和甜品,甜在心便于2009年第一次搬进店里。
客源是搬迁一次流失一次
开业那么多年依然门庭若市,人龙不断,周末时一等就是好久好久,但无形中也流失了很多客人。经互联网的兴起,每人人手一部手机,好东西就是有人不断传颂,来吃甜在心糖水的客人也极速增长,终于2017年末又搬到了现址的更大店面。
空间大了一倍,问题也随即放大了一倍。时间是最大的局限,孙德安清楚知道问题的症结和迫切性,所以迁移以前他就着手研究如何把整个流程加速,怎么才能让客人不必等太久,让人流更加顺畅,把原本流失客人的再度吸引回来。
科技和系统化有效提升效率
他研发了一个系统能让顾客用手机点单,就算人还没到,就能登录系统点要吃的,来吃也好,打包带走也好,车到店前不必下车,弄好直接拿给客人,十分便利。订购网站还会注明每日的营业时间,今天有什么糖水甜品,一目了然。去之前登录进去看一看最准确。
革命与反弹
开始实行的初期,受到很多客人反弹,说买了就走为什么那么麻烦?纵使多方压力之下,手机下单这件事,孙德安依然咬紧牙关坚持下来。他知道简化程序是甜在心必经之路,如果过不了这关,经营下去的路只有越来越倍受挑战。
所幸的是经过积极的推行几个月后,熟客也开始接受,毕竟时下很多老年人也会用电话上网,没什么难度。客人们猛然发现上网下单的便利性 节省了很多不必要等待。革新这件事就是那样,坚持贯彻始终才能达成预设的效果。
标准化确保稳定品质
还没做糖水生意之前,孙德安曾经在工厂呆过几年,他的思维方式也是像运作工厂那样,他表示程序是心脏,标准化是灵魂,他希望每位顾客每次来到甜在心都能尝到一样好吃的糖水和甜品。
标准化生产是甜在心的根本,多少的原料,多少水,什么温度,煮多久,每一环都经过反复验证。依照他们夫妇俩要求的品质和客人要求来制定标准,受欢迎的明星产品就是那样练就而成。
明星产品不是偶然
甜在心和外间的糖水有明显差异化,主要是在用料上着手,这里选用更优质食材不说,更讲究的是食疗和养生,天然用料不带色素。甜在心不用砂糖代以冰糖,吃起来就多了一份清甜。为了确保新鲜度和品质,他们的椰浆是自己买老椰回来起肉榨浆,所以吃起来更浓郁香纯不带酸味。
款式多,够心思是甜在心的必杀技,简单的款式,他们都会努力想出怎样附加价值把它做得更好,更美。
Sweet-I 甜在心糖水屋
地址: Ground Floor, Jalan Mahsuri No. 70-1-14 D'Piazza Mall, Pulau Pinang, Jalan Mahsuri, Bandar Bayan Baru, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
电话: 012-4853627
营业时间 : 7:30pm 至 12am
每星期一休息

糖水屋 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最讚貼文
【槟岛 | 姓氏桥大碗多料便宜的糖水屋】???
姓氏桥超多好评的 @幸福味道糖水小屋 又有新的消暑糖水啦!! 最近天气真的是热爆了啦,来一碗 #蓝香籽糖水,料多到几乎满出来了,还有柠檬酸酐香味,超一流的消暑良品!!
不要以为在游客区就是砍人价,这家低调的 #糖水小铺 在FB零负评,还有4.9颗星的好评,可以看到很多顾客都赞赏他们的糖水统统分量足、料多,价钱还很亲民,而且老板老板娘还很亲切呢!!?
这家糖水小屋就在姓陈桥/姓周桥斜对面,出名的古早味Cai Tao Kuih Van的旁边而已,不懂哪里可以通过Waze搜寻《幸福味道 糖水小屋》哦~?
❤️食在好玩推荐:
#蓝香籽/三香籽:使用蓝花制成Jelly,还加入了很多料包括桃胶、青蛙下蛋、柠檬、酸酐,绝对是非常消暑啊!!
#蓝花饮料系列【RM3】:一共有4种口味包括柠檬、玫瑰、豆蔻和Ribena,每一杯都带有不同的香气,喝了超舒爽的啦!!
#桃胶清补凉【RM3.50】:清清凉凉大大一碗,满满的料,料多过汤,包含了胖大海、豆蔻丝、紫番薯、橙番薯、黄番薯、红枣、白果、龙眼等~
#莫莫查查【RM3.50】:可以吃的出用心熬煮,椰奶香满满,当然料也是满满的哦~
#黑糯米粥【RM2.50】:一大碗才RM2.50,我老妈子也吓到怎么那么便宜,而且味道足还加入新鲜椰奶。
除了糖水,还有福建面和淋面,汤头非常浓郁而且同样是料多多,让食客吃了很有满足感;另外除了固定的糖水之外,他们每天还有一些每日限定的糖水哦~
地址:49L, Weld Quay, 10300 Georgetown, Penang.(姓周桥斜对面)
联络号码:016-454 1721
营业时间:12PM-7PM(星期二休息)
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