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糖鼎黑糖磚喝過嗎？😊
黑糖養生茶磚在每次老街巡禮、遊走市場叫賣時總會帶回來取代飲料的養生茶飲，您最常選的口味是什麼呢？是不是覺得每款味道都要帶回家才開心呢？
▸ https://ginger-tw.com/黑糖飲推薦

喝過許多「黑糖磚」#糖鼎黑糖養生茶磚 是婗媽覺得味道更偏自然原味的，不會讓我越喝越渴，除了固定會挑的「黑糖薑母茶磚」，「桂圓木耳、冰糖蜂蜜檸檬」是頭一次喝到的茶磚口味與沖泡飲！

黑糖磚的靈魂就是黑糖，糖鼎選用台灣甘蔗精心熬煮的黑糖、無添加化學物質與糖精，雖然喝黑糖對女生很好但有時候黑糖喝完會讓人覺得舌燥，太過燥口的我沒有太喜歡，下次就會換家買，說也奇怪糖鼎的黑糖磚喝起來自然清爽許多，是我喜歡的味覺感受！

#冰糖蜂蜜檸檬🍋完全顛覆我的想像，沖泡飲原本不大會是我的選項，初次飲用搭配汽泡水讓我就此愛上它，還真好喝耶！完全沒有化學感、內含像乾燥檸檬片的果皮， 先用一點熱水泡開後再加入汽泡水與冰塊，很適合取代手搖飲。

#黑糖薑母茶磚 喝了身體超暖呼
#桂圓木耳 婗媽偶爾就會煮，糖磚則是很方便
糖磚推薦喝法🧡https://www.nimama.tw/tangding/

算一算糖鼎的養生茶磚一塊不到20元、冰糖蜂蜜檸檬優惠期間一杯不到30元，比起手搖飲料倒是比較健康的選擇！無論平時飲用或是針對生理期前後的玫瑰四物飲品補充，糖鼎選擇性還蠻多的，品牌針對食安也做了許多SGS檢驗合格證明，喜歡黑糖磚的朋友自然不要錯過試飲糖鼎黑糖磚！

#想買黑糖烏龍回來喝看看

小時候去福利社
最愛的冰品
還有這款
『百吉棒棒冰』

但！這種冰
除了好吃之外
最大的快感
是打開它的SOP啊

什麼！？
用剪刀剪？
喔我的天！No！

用嘴巴咬？！
No

最大的快感
來自於用扭斷的方式
打開它呀！

百吉官網資訊：百吉自1977年成立，除了專於本業與永續經營的企業理念，於60年代鑒於當時台灣冰品業，大部分還是充斥使用人工糖精的家庭式工廠，本公司即率先引進日本先進的自動化生產技術及設備，生產了純糖製造的「百吉棒棒冰」成為當時最暢銷的產品，並奠定了食品部穩健的根基。

租屋在外加上工作忙碌，很少有機會攝取到蔬菜水果，但是又很喜歡吃水果，懶得買、懶得洗、懶得削，果乾就是一個好選擇👍

超級大推薦#艾碧斯鮮採園果 的新鮮水果乾👏
真實還原水果原汁原味的低烘烤方式
❌無人工色素
❌無防腐劑
❌無糖精香精
❌無農藥殘留
超健康的，爸爸媽媽再也不用擔心饞嘴小朋友會吃到不健康的加工食品

直接吃就很好吃，也可創意隨性加入氣泡水中，讓喝水也變得更享受，加入優格裡增加口感也很棒，加入鷹嘴豆也很好吃喔

艾碧斯鮮採園的果乾種類真的爆炸多🎉
#鮮採情人果乾
這個是大家都會選擇的很大眾的口味，完全不會硬硬的，也不會像夜市買的果乾濕濕的不好儲存

#鮮採草莓乾
我的最愛，嚴選新鮮大湖草莓，草莓控🍓必吃，就像在吃新鮮草莓一樣吃得到果肉

#鮮採橘果乾
橘子🍊味濃郁，酸甜適中，不過甜膩的果乾真的吃再多都不覺得負擔

#珍珠芭樂乾
嚴選台灣珍珠芭樂，略有咀嚼感，非常適合追劇

#愛文芒果乾
一打開袋子就濃濃的芒果🥭香氣，嚴選屏東枋山的愛文芒果，甜甜的喔，超大片的，加上優格真的超對味的

#鮮採哈密瓜乾
使用來自於台南七股鄉的網狀天皇哈密瓜🍈，雖然是果乾但是不乾柴，吃得到水潤感喔

#鮮採楊桃乾
選用甜度高的楠西產區楊桃，口感微脆爽

#紅心芭樂乾
這個也是我的最愛，鮮採台灣熟成的紅心芭樂，以低溫烘焙而成，嚼勁十足

#鮮採番茄乾
嚴選台灣種植的聖女番茄🍅跟吃新鮮番茄一樣😂

#金鑽鳳梨乾
選用原塊金鑽鳳梨，吃得到果肉的纖維，可以搭配飲品或者調酒

#拉拉山水蜜桃乾
超香水蜜桃氣息，配氣泡水可以做水蜜桃沙瓦呢❤️

#鮮採綜合水果乾
超級推薦的品種，獨立小包裝，好吃好分食，每個口味全部都給你🙌

第一次喝#艾碧斯鮮採園的木耳露也是大愛
小時候媽媽就很愛煮些木耳啊紅棗啊什麼給我喝，現在超簡單，打開罐子就喝得到，採用台灣生鮮黑木耳恒溫栽培，完全無添加化學香料
口感好，不甜膩，熱量又低、喝多也不怕造成身體負擔，很有飽足感，當早餐或者嘴饞代餐都很棒喔
裏面還有添加紅棗、枸杞超級補的，想要變漂亮也可以多喝喔

🛒 艾碧斯鮮採園果鮮採果乾和木耳露
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艾碧斯.鮮採園
#艾碧斯 #鮮採園 #木耳露 #木耳飲 #新鮮果乾 #果乾

資深藝人脫線（陳炳楠）本就有腎功能問題，去年（2018年）聽信偏方，將中藥當水喝，引發腎衰竭昏迷，更併發嚴重肺炎、心衰竭等致命症狀，所幸經治療已平安出院。據統計，台灣慢性腎衰竭患者約有200萬人，洗腎人口已突破8萬人，也因此落入?洗腎之島」的惡名之中。

值得注意的是有許多人不知道自己其實已是早期腎病的患者，國民對慢性腎臟病的疾病認知率只有8％，埋下隱憂。本次就邀請到腎臟科醫師洪永祥，替我們解析究竟台灣慢性腎臟病發生率與盛行率那麼高的原因在哪？

慢性腎衰竭5大元兇

台灣有超過9成都是慢性腎衰竭患者，洪永祥醫師說明，慢性腎衰竭是一個下游的結果，也就是有些疾病會經年累月地破壞腎臟，經過20～30年的破壞慢慢就會走向末期腎病變，達到尿毒症就得洗腎。至於有哪些疾病會引發慢性腎衰竭？他歸納出5大原因如下：

糖尿病
洪永祥醫師指出，台灣有將近200萬名糖尿病患者，約有3至4成的患者經過20、30年後會走到需洗腎的程度，是第一名的元兇。

高血壓腎病變
當血壓升高，微血管就會漸漸硬化，洪永祥醫師解釋，腎臟的小單位稱作腎絲球，血壓愈高，硬化的速度就會愈快。高血壓患者經過20、30年後，約有2成患者會必須洗腎。

慢性腎絲球炎
這就是我們常見的小便有泡泡，出現血尿、蛋白尿等族群。洪永祥醫師表示，這類患者常有家族性遺傳，有時候會整個家族來洗腎。

間質性腎病變
例如：腎結石、尿酸、痛風等，也占了一大族群。

遺傳性腎病變
洪永祥醫師舉例，像是多囊腎，又稱作水泡病，患者的腎臟會在20歲左右就長出一顆顆的水泡，因此到40、50歲就必須洗腎。

預防腎病：從避免代謝症候群開始

洪永祥醫師強調，導致台灣人腎臟生病的前兩名原因，是糖尿病跟高血壓，而再往回推，就可以發現我們應該從「代謝症候群」開始預防。慢性腎衰竭的原因多半都跟飲食、運動、身體代謝等息息相關。

「代謝症候群是一個十字路口，」洪永祥表示，當我們的內臟脂肪開始堆積（肚子變大）、血糖稍高但又還沒到糖尿病、血壓稍高也還沒有到高血壓的程度，此時若我們置之不理，不做任何改變，就很可能走上糖尿病、高血壓那條路；如果開始改變飲食、增加運動，又可以走回健康的那條路。

如何預防代謝症候群？

洪永祥醫師指出，導致代謝症候群的因素有兩個：老化，也就是代謝下降；另外就是飲食過量，超出身體的代謝功能。他說明，40歲是一個重要的分界點及關鍵期。年輕人的代謝功能旺盛，但過了40歲之後，身體代謝就開始老化。因此就要開始改變飲食及運動習慣。

然而，代謝症候群究竟是指身體代謝什麼的速度開始老化？洪永祥醫師認為，引發代謝症候群的起始點叫做「胰島素阻抗」，也就是澱粉類的代謝開始變差，而過多的澱粉熱量就會轉化為油脂，導致血糖升高、油脂變多，就會開始產生粥狀動脈硬化；血液變濃稠，血壓就會升高；脂肪一多就開始堆積在內臟，就出現鮪魚肚。

「你在40歲的時候，一定要想辦法讓你的身體代謝維持在年輕狀態。」洪永祥醫師說明，做法不是吃藥、吃健康食品，而是靠生活習慣。

導致代謝下降的原因
熬夜
飲食過多油鹽糖
PM2.5
喝到不好的水
過多食品添加物

活化代謝的方法
運動
喝乾淨、足夠的水
多吃新鮮蔬果

提及多吃蔬果，洪永祥醫師表示，一天至少要攝取5份蔬果（3蔬2果）；但他更建議，壓力過大的成年人，或本身是慢性病、代謝症候群患者，男性一天要攝取9份，女性則要攝取到7份的蔬果。

此外，也要盡量早起，避免熬夜，因為熬夜很傷害代謝。洪永祥醫師舉例，許多糖尿病患者若前天熬夜，今天測量血糖時，通常都會突然飆高。他強調，健康之道無他，就是從平日的生活習慣改變，「恢復一個健康、幫助你代謝的生活習慣。」

傷腎的3大行為

不對的飲食
喜歡吃油鹽糖、精緻澱粉等，都十分傷腎。

用藥習慣不對
洪永祥醫師指出，台灣人有一個不好的習慣，就是非常愛吃藥，而且是吃止痛藥。他進一步解釋，許多人吃止痛藥又不遵照醫師指示的劑量，自己額外增加劑量。甚至有些患者會吃「黑藥丸、草藥丸」，但這當中的止痛劑含量可能是4倍劑量，還含有一些類固醇，都會對腎臟造成負擔。

洪永祥醫師強調，吃藥一定要經過醫師指示，同時?該吃的藥要吃」，包括血糖藥、血壓藥在內，都是保護腎臟的藥品，一定要按時服用。

水分補充不足
洪醫師表示，台灣人不愛喝水讓他非常擔心。夏天一到，許多腎臟疾病患者就會出現，包括泌尿道感染、腎結石、中暑、橫紋肌溶解等。他說，喝水是一種習慣，每天要喝體重的3%～4%，若你是一個60公斤的人，就要喝1800～2400cc的白開水，而非飲料。

若不喝水，尿液就會結晶，產生腎結石，包括草酸鈣、尿酸鈣結石等等；同時尿液濃縮也會導致細菌感染，引發泌尿道感染；此外，不喝水就沒辦法排熱，夏天就容易產生熱傷害、熱中暑；若是運動當中又不補充水分，更容易造成急性中暑、急性腎衰竭、橫紋肌溶解等。

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#洪永祥 #腎衰竭 #養腎
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Sugar: The Bitter Truth
http://bit.ly/2q6uLa9

認識腦中風 （奇美醫院 神經內科 林慧娟醫師）
http://bit.ly/2Cx7JR6

食物的消化之旅 - 國立台灣科學教育館
http://bit.ly/2CyRrqL

（可選中文字幕）How do carbohydrates impact your health? - Richard J. Wood
http://bit.ly/2AnGHdn

What Does Sugar Actually Do To Your Body?
http://bit.ly/2PPjTbG

WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
http://bit.ly/2CyTj2O

What Sugar Does When It Enters Our Body
http://bit.ly/2EFyFkm

SUGAR | How It's Made
http://bit.ly/2AmPADW

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糖是什麼？

糖 sugar 是泛指各種可以食用、帶有甜味的晶體。

我們每天吃的食物中，即使是鹹食，也會有許多糖在裡面。
雖然全世界80%的食用糖是由甘蔗提煉出來的
但像我們平常吃的米飯，麵包等等
當進入我們的消化系統後
都會和蔗糖一樣
會分解成為葡萄糖（Glucose）和果糖（Fructose）

有些化學結構不同的物質 也帶有甜味
像是赤藻醣醇，阿斯巴甜，糖精，這些稱作代糖
但代糖不會歸類為糖類，
因為他並不會被人體分解吸收

你們知道，食用糖已經被證實和肥胖症有強烈的關聯
除肥胖症以外，也會造成第二型糖尿病、心血管疾病、加速老化 ，蛀牙等等

糖為何這麼多問題，
首先我們需要瞭解當糖進入身體後
會經過什麼樣的生物化學反應

大部分的人，每天都會攝取到碳水化合物
當碳水被胃酸消化以後，
會被送到小腸
進一步的分解成為葡萄糖和果糖
當血液中糖分提高時
這時候胰臟會分泌一種賀爾蒙叫做 - 胰島素

你可以把胰島素想像成：將細胞打開的一個鑰匙
它可以讓葡萄糖進入細胞中，直接被利用，
或被儲存當作能量，將來再使用

這段代謝的過程 對於我們追求肌肉量的人很重要
因為肌肉細胞 和身體其他細胞一樣
是需要養份，才能夠長大

由於葡萄糖是活細胞的能量來源，
所以大部分的葡萄糖會立刻被細胞利用
剩於的會進入肝臟

而到肝臟的葡萄糖
大約一半的會由肝臟代謝，儲存為肝糖
只有極少數的葡萄糖會被轉換為脂肪

那果糖呢，則是完全不一樣的故事

像市面上有帶糖的飲料，甚至超商賣的水果汁
其中都有添加大量的果糖
而果糖在人體代謝的過程，和酒精相似度極高

和酒精ㄧ樣，
果糖不是人體運作的必需品
也不是可以直接利用的單醣

影片一開始有提到
當血糖濃度提高時，胰臟會快速的分泌胰島素
讓葡萄糖可以進入細胞中 讓血糖濃度降低

再細胞忙著在接受養份時
這時候身體是暫時停止燃燒脂肪的

因為果糖無法被細胞直接吸收利用
所以當果糖到了肝臟
並不會轉換成為可被利用的肝醣
而是會經過代謝後 轉換成為脂肪 （三酸甘油酯）
這些部分的脂肪，會被儲存在肝臟裡

而長期下來呢，就會造成過多的脂肪堆積在肝臟裡
形成了『脂肪肝』的問題

科學家也相信脂肪肝會嚴重影響胰島素的運作
當人體血糖濃度過高，又沒有辦法藉由胰島素將血糖壓低
這時候就很可能造成，第二型糖尿病產生

當肝臟的脂肪過高，血液中的脂肪含量也會隨著提高
更會造成內臟脂肪含量增加 讓肚子變的越來越巨大

血液中的脂肪也會再動脈內壁上堆積，
逐漸讓動脈變狹窄，血液流通阻力增加
幸運點可能沒有事
嚴重一點可能會導致中風，心臟病等等

以上的代謝過程都是非常簡化後的版本
希望將這些資訊統整以後
你會更瞭解身體是怎麼代謝食用糖
影片底下有很多知識性的影片連結
都非常有趣，會改變你對糖的認知

我自己是非常熱愛甜食
那我是怎麼不吃糖、但一樣滿足我對甜食的慾望呢
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我們下次見
Peace

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剛剪完4&5月最愛，似乎又要開始拍6月了😅
不過你們放心,接下來囤了幾支影片剪完上完後，我才會再上6月愛用❤️

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▼MUSIC▼
Joey Pecoraro - Sour Sweets

▼拍攝相機▼
GF7

▼影片剪輯軟體▼
Finalcut Pro


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