基隆夜市超人氣的「好吃糖葫蘆」,沒排隊吃不到‼
糖水是使用紅糖+麥芽糖+冰糖混合而成😋😋😋
使用炭爐熬煮後再將水果裹上糖衣,脆口又好吃~
而且水果種類也很多可選擇,很適合邊走邊吃呀👅
📍好吃糖葫蘆
番茄蜜餞 $30
優質草莓 $40
🏡:基隆市仁愛區愛四路(三姐妹水煎包旁)
⏰:18:00-23:00;週二公休
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糖葫蘆紅糖 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的最讚貼文
⚠️大會報告!要來Amanda夏令營的孩子們,請爸媽跟孩子一起閱讀一下,感謝😘
內容以實際上課為主,因為有時會因為準備食材而有所調整。
🍯我大概八點就會在教室,孩子最晚4:30接😊
上午自己煮的就是孩子們的午餐喔!😊帶水壺跟一個保鮮盒,因為有孩子會想帶自己做的東西回去跟爸媽分享。
🎈中午吃完飯會有一個小時休息時間,她可以帶自己要看的書,或是其他娛樂用品。👈
上課我都會拍照或錄影,當天晚上上傳至我的粉絲頁。不過如果當天太累,請大家體諒讓我隔天再上傳。當然,如果有爸媽不希望孩子的照片或錄影被上傳,記得跟我說喔!😊
這兩三天,請跟孩子說下週一要來找Amanda 玩,不需要過多的擔心,也不要一直耳提面命的提醒不要受傷。
早上送到教室後,請避免依依不捨,比較小的孩子會比較擔心,也有可能有點情緒,甚至哭泣。這時候千萬不要說:老師我可以在這裏陪他嗎?🙅🏼♀️這樣孩子更不容易恢復情緒。請放心的交給我,然後跟孩子說:我下午四點就來接你喔!然後給個大抱抱🙆🏻♀️
最後,也千萬不要躲在教室外偷看,不然我以後要裝窗簾了🤣
只要想著,天啊!我有七八個小時,可以去做自己的事,小孩有人照顧而且會玩得很開心,這樣就好。
乖,通常我知道需要安撫的⋯都是家長。😊
⚠️因為教室巷子為單向通車,所以請從新生北路右轉➡️93巷。
2018 Amanda的廚房夏令營
主題:我是小當家
這次,我準備送每個來上課的孩子一人一個小鍋子,就是屬於他們自己的小鍋子,結束夏令營之後,回到家,請繼續讓他們用那個鍋子做料理。
這次設計的課程,會讓他們用自己的鍋去體驗最後一段的技巧,不會是全部,但是做菜不是背書,做菜是經驗的累積。是你看就知道怎麼做,不是這個只能配那個,我希望這次的夏令營,能更打開他們的五感,或許菜不會有特定的名字,但是,都會是你們孩子自己按著他們的能力與經驗,表現出來的。
所以我才可以觀察每個孩子,引導每個孩子,一年開二次課,很笨,但是因為我很珍惜每個來的孩子,都能讓我學習很多的可能性。
老師的功能是引導,而不是只能規定孩子「跟我一樣」。
🍳
7/23-8/3(第一梯次)
8/6-8/17 (第二梯次)
時間:早上9:00-下午4:00
地點:台北市中山區新生北路三段93巷24號
(早上九時到,下午四點接,因為教室外不好停車,所以孩子放了,就可以離開。😊請從新生北路三段右轉➡️進入93巷)
課程內容:
7/23,8/6
烤魚茶泡飯
櫻桃🍒肉
Cheese蔬菜厚蛋燒
下午
銅鑼燒
米仙貝
7/24、8/7
香菇肉粥
紅燒肉
黑白切(視當日市場食材為主)
自製貢丸湯
下午
營養三明治
冰糖葫蘆
7/25、8/8
大滷麵
豆乳雞
什錦燴茄夾
下午
地瓜起司餅乾
優格蛋糕🍰
(8/8上課的學生當成父親節蛋糕送爸爸👨)
7/26、8/9
老北京炸醬麵
龍鳳腿
客家三角丸湯
下午:
奶酥曲奇餅
酥皮泡芙
7/27、8/10
日式炒麵
漢堡肉排
馬鈴薯沙拉
紅蘿蔔🥕濃湯
下午:
日式豆漿蛋糕
旺仔小饅頭
7/30、8/13
火腿香蔥花卷
京醬肉絲
野菜料理
肉羹湯
下午:
奶酪麵包
日式糰子
7/31、8/14
蛋炒飯
香蒜排骨
醋酸土豆絲🥔
紅燒荷包蛋
下午:
炸糖餅
巴哈利糕
8/1、8/15
紫菜包飯
拌雜菜
韓式炸雞
大醬湯
下午:
紅糖小麵包
厚鬆餅🥞
8/2、8/16
豆燜飯
油豆腐肉餅
老奶洋芋
水酥
下午:
肉鬆餅乾
可麗餅捲
8/3、8/17
自己動手做成果驗收
自己設計菜單食譜
下午:
派對小點
拍立得作品
(照片是三年前的夏令營,這些孩子都長大了啊!謝謝你們願意讓我陪伴在你們的某個時期。要繼續用力玩,健康平安快樂長大。)
糖葫蘆紅糖 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的最佳貼文
2018 Amanda的廚房夏令營
主題:我是小當家
想起三年前,帶著七個孩子到長野,在一個陌生的地方做菜,什麼工具都是現場才知道。有臉盆大小的鍋子,但是她們居然做出完美的麻油雞飯,問她怎麼知道米跟水的比例,更何況雞肉還先用麻油炒過,水量就要憑經驗了。
我總是覺得給孩子食譜,不如讓他們一看到,就反射性的知道這樣東西怎麼做。平常都在背書了,做菜還要「背」嗎?
這次,我準備送每個來上課的孩子一人一個小鍋子,就是屬於他們自己的小鍋子,結束夏令營之後,回到家,請繼續讓他們用那個鍋子做料理。
這次設計的課程,會讓他們用自己的鍋去體驗最後一段的技巧,不會是全部,但是做菜不是背書,做菜是經驗的累積。是你看就知道怎麼做,不是這個只能配那個,我希望這次的夏令營,能更打開他們的五感,或許菜不會有特定的名字,但是,都會是你們孩子自己按著他們的能力與經驗,表現出來的。
老師的功能是引導,而不是只能規定孩子「跟我一樣」,上過我的課的大人小孩都知道,我最怕一樣的東西!!好恐怖😱
所以我才可以觀察每個孩子,引導每個孩子,一年開二次課,很笨,但是因為我很珍惜每個來的孩子,都能讓我學習很多的可能性。
🍳
7/23-8/3(第一梯次)
8/6-8/17 (第二梯次)
時間:早上9:00-下午4:00
地點:台北市中山區新生北路三段93巷24號
年齡:小一以上(如果有大班年紀,可以訊息給我討論。)
(早上九時到,下午四點接,因為教室外不好停車,所以孩子放了,就可以離開。😊請從新生北路三段右轉➡️進入93巷)
費用請訊息給我喔!
課程內容:
7/23,8/6
烤魚茶泡飯
櫻桃🍒肉
Cheese蔬菜厚蛋燒
下午
銅鑼燒
米仙貝
7/24、8/7
香菇肉粥
紅燒肉
黑白切(視當日市場食材為主)
自製貢丸湯
下午
營養三明治
冰糖葫蘆
7/25、8/8
大滷麵
豆乳雞
什錦燴茄夾
下午
地瓜起司餅乾
優格蛋糕🍰
(8/8上課的學生當成父親節蛋糕送爸爸👨)
7/26、8/9
老北京炸醬麵
龍鳳腿
客家三角丸湯
下午:
奶酥曲奇餅
酥皮泡芙
7/27、8/10
日式炒麵
漢堡肉排
馬鈴薯沙拉
紅蘿蔔🥕濃湯
下午:
日式豆漿蛋糕
旺仔小饅頭
7/30、8/13
火腿香蔥花卷
京醬肉絲
野菜料理
肉羹湯
下午:
奶酪麵包
日式糰子
7/31、8/14
蛋炒飯
香蒜排骨
醋酸土豆絲🥔
紅燒荷包蛋
下午:
炸糖餅
巴哈利糕
8/1、8/15
紫菜包飯
拌雜菜
韓式炸雞
大醬湯
下午:
紅糖小麵包
厚鬆餅🥞
8/2、8/16
豆燜飯
油豆腐肉餅
老奶洋芋
水酥
下午:
肉鬆餅乾
可麗餅捲
8/3、8/17
自己動手做成果驗收
自己設計菜單食譜
下午:
派對小點
拍立得作品
(早上做中午的午餐,下午以點心類為主。每個孩子會送一件圍裙,可以帶保鮮盒,自己的水壺。中午有休息時間,可以帶自己喜歡的書、桌遊等等⋯。當然早上爸爸媽媽送孩子來之後,就可以離開,下午四點再來接孩子。會來上Amanda的課的家長應該都知道,我教做菜是一個工具,其實這當中我做的事情是找出每個孩子的特性,訓練孩子獨立思考的能力、人際關係的發展。每個孩子都不同,希望藉著做菜這件事,找出孩子們的亮點。)
#孩子有任何會過敏的食物請提早告知我喔
#課程還是以實際上課為主因為食材的採買可能做調整