—是日晚餐 已完食—
買了五花肉放在冷凍庫N天
決定來點不一樣的嘗試
昨天先放冷藏退冰
今天中午抹了鹽巴黑胡椒蒜末醃製6小時
登登登
鹽烤豬五花上菜囉🎉
今日菜單
🥢鹽烤豬五花
🥢糖醋甜不辣（這也是我第一次嘗試 意外好評）
🥢蒜炒空心菜
🥢排骨虱目魚丸湯
噹噹也有IG哦👉djdandan0128
糖醋甜不辣 在 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，絕妙組合超對味「糖醋甜不辣」！雙重美味一次擁有😃 「糖醋醬汁比例如何調？」 「甜不辣怎麼炸到外酥內軟？」 肥大叔教你糖醋醬的黃金比例😲 適用任何糖醋料理唷👍 甜不辣炸到微微酥香，Q彈口感💓 融合酸酸甜甜的糖醋醬汁超開胃😍 快把糖醋排骨比下去了👍👍👍 🥬食材 🔸甜不辣 🔸洋蔥 🔸青椒 🔸黃甜椒 🧂...
糖醋甜不辣 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
#羅東外帶外送
因為疫情的關係6/21起店裡模式做改變～
目前全部推出$100個人餐盒，加上炸物小點心
『陽光茉莉』防疫期間無內用，推出外帶套餐四菜一湯 499元~
套餐包含A主菜(七選一)+B主菜(七選一)+季節時蔬2種+湯品4碗(可以換成四瓶紅茶)+白飯4碗
A. 香料烤五花豬、三杯雞腿、韓式泡菜炒牛肉片、韓式泡菜炒豬肉片、蔥爆牛五花、糖醋里肌肉、梅干扣肉
B. 鹽烤挪威鯖魚、糖醋甜不辣、豆鼓燒豆腐、椒鹽鹹酥蝦、麻婆豆腐、辣椒小魚豆干、油醋涼拌荷包蛋
#白木耳露(微糖)1瓶35元、3瓶100元
#羅東鎮內消費四菜一湯套餐499元或個人套餐及輕食套餐滿500元有提供外送
#因為不同餐廳加在同一個相簿裡，只能放一張照片，所以單張照片及菜單我會貼在留言處，照片是由店家提供，純分享資訊。
店名：陽光茉莉Sunny Jasmine
電話：03-9551239
公休：星期日
營業時間：防疫期間 11:00～19:00，當天餐盒販售完畢會提早打烊
地址：宜蘭縣羅東鎮復興路2段258號
粉絲頁：https://www.facebook.com/sunnyjasmine258
糖醋甜不辣 在 肥大叔 Facebook 的最佳貼文
絕妙組合超對味「糖醋甜不辣」！雙重美味一次擁有😃
「糖醋醬汁比例如何調？」
「甜不辣怎麼炸到外酥內軟？」
肥大叔教你糖醋醬的黃金比例😲
適用任何糖醋料理唷👍
甜不辣炸到微微酥香，Q彈口感💓
融合酸酸甜甜的糖醋醬汁超開胃😍
快把糖醋排骨比下去了👍👍👍
🥬食材
🔸甜不辣
🔸洋蔥
🔸青椒
🔸黃甜椒
🧂調味料
🔹辣椒
🔹蒜頭
🔹香菜
🔹番茄醬
🔹烏醋
🔹白醋
🔹醬油
🔹糖
🔹太白粉
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#糖醋甜不辣
#糖醋醬
#甜不辣
糖醋甜不辣 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
絕妙組合超對味「糖醋甜不辣」！雙重美味一次擁有😃
「糖醋醬汁比例如何調？」
「甜不辣怎麼炸到外酥內軟？」
肥大叔教你糖醋醬的黃金比例😲
適用任何糖醋料理唷👍
甜不辣炸到微微酥香，Q彈口感💓
融合酸酸甜甜的糖醋醬汁超開胃😍
快把糖醋排骨比下去了👍👍👍
🥬食材
🔸甜不辣
🔸洋蔥
🔸青椒
🔸黃甜椒
🧂調味料
🔹辣椒
🔹蒜頭
🔹香菜
🔹番茄醬
🔹烏醋
🔹白醋
🔹醬油
🔹糖
🔹太白粉
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糖醋甜不辣 在 [心得] 戀愛的滋味酸酸甜甜-糖醋- 精華區Cga - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
呵呵呵呵(笑開懷)
最近感覺好多粉色泡泡在我身旁 好甜甜
所以做菜也是甜甜的 不過我明天收假 突然間 好苦......
不過還是要跟大家分享酸甜甜的感覺 就是 糖醋~~~~~(回音)
糖醋在海巡菜單常常出現
糖醋甜不辣
糖醋豆皮
糖醋里肌
茄汁XX
糖醋豆包
在大家的印象裏面糖醋好像都是紅紅的 錯!!!!!!!!!!!!!
其實最早在中國的糖醋是黑黑的 糖+烏醋
那為什麼會變紅紅的?因為偉大的番茄!!!!
而且紅通通的看起來也比較美味 所以在大家印象糖醋就是紅色
所以啦為了避免被老大拉正 說這是甚麼糖醋??? 明明是紅燒!!!
所以我們最好還是做出紅通通又甜又酸的糖醋料理吧~~~
材料:洋蔥
調味料:糖 番茄醬 白醋 太白粉
步驟:油鍋爆香洋蔥 藉由洋蔥本身的香甜 帶出整個糖醋的味道(好偉大...)
記住要把洋蔥炒到變透明 不要急~ 然後豪氣地倒入番茄醬~~~
接下來開點水稀釋一下避免浪費番茄醬(一罐四百) 也避免太酸
然後轟轟烈烈地加入砂糖 感覺到那種酸甜的感覺時(不夠酸+白醋)
就毫不猶豫倒下食材 (甜不辣 豆皮 等等) 滾的時候 再次調味
因為食材會吸收酸甜 接下來就勾芡囉 勾芡完以後還要再試一次味道
味道時常會跑掉 要注意 尤其是酸味 會蒸發 然後就完成啦~~~~~
其實也不難 只要時常試味道 酸味會跑掉 還有甜味會沖淡
是不是跟戀愛的時候很像 有時會太酸 有時會太甜~~~~歐歐歐歐歐(轉圈圈離開)
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