我的實驗料理成功了!不知道我在實驗什麼的可以看看這篇⬇️
https://www.facebook.com/Leeyunfifi/photos/a.330539780696663/1142453836171916/
不過這個故事告訴我們!
好市多的蛤蜊是不能買的啊!10顆裡面,只有一顆會開!
煮了這麼久還不開的我就不敢吃了!
所以其他9顆的蛤蜊算是浪費掉了!
海鮮這種東西還是去市場買活的比較好!!
香噴噴的一碗飯就這樣完成了!
各位觀眾!它不是一碗廚餘!他是一碗香到不行,味道好到不行的飯!因為蛤蜊的鮮味完美的灑落在所有的飯裡!
一打開電鍋,撲鼻而來的是香菇和蛤蜊帶來的鮮甜氣味!
我自己真的是超愛的!再配上Tabasco~我只能說,這個味道真的有點高級啊!
所有的材料如下:
1. 糙米半杯
2. 洋蔥半顆
3. 甜椒少許
4. 香菇兩顆
5. 雞腿肉一片
6. 蛤蜊10顆
7. 奶油蘑菇濃湯罐頭半罐
做法是這樣的:
1. 洗米(並將糙米浸泡60分鐘)
2. 將所有的蔬菜及蛋白質(包含洋蔥、甜椒、香菇、雞腿肉)切丁
3. 將浸泡過後的米除去多餘水分放入電子鍋
4. 將其餘配料(包含隔離、雞腿、洋蔥、甜椒、香菇、半罐蘑菇濃湯)也一起放入電子鍋內
5. 電子鍋快煮40分鐘
6. 40分鐘後煮飯完成,並靜置鍋內保溫60分鐘,待水分收乾。
完成☑️
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,最近經常做飯糰,作為戶外行動糧, 出門走走登高望遠又增添了不少勇氣, 做飯糰的同時, 想著一直以來各種噴射在我身上的子彈, 就做成了這個形狀! 用紅赤赤、消食活血,健脾主治燥胃的紅麴, 還有黑嚕嚕的黑麥汁,浸泡而成的大補丸, 造出這顆沒有火藥、不會爆炸的丸子, 如同大魔神的金剛飛拳、「啊酒叉」忍者炸...
糙米浸泡 在 小韻的營養減脂日記 Facebook 的最佳解答
前天我不是說我有一個大膽的想法,要做一個我從來沒做過的料理嗎?忘記的可以看一下這段⬇️
https://fb.watch/2yHub1Eytv/
後來成果出來了一直沒有機會跟大家好好分享!
這是一個懶人的電子鍋料理,我想要把所有的東西(包含生米)一起放到電子鍋裡然後弄熟!XD
所有的材料如下:
1. 糙米半杯
2. 洋蔥半顆
3. 甜椒少許
4. 香菇兩顆
5. 雞腿肉一片
6. 蛤蜊10顆
7. 奶油蘑菇濃湯罐頭半罐
做法是這樣的:
1. 洗米(並將糙米浸泡60分鐘)
2. 將所有的蔬菜及蛋白質(包含洋蔥、甜椒、香菇、雞腿肉)切丁
3. 將浸泡過後的米除去多餘水分放入電子鍋
4. 將其餘配料(包含隔離、雞腿、洋蔥、甜椒、香菇、半罐蘑菇濃湯)也一起放入電子鍋內
5. 電子鍋快煮40分鐘
6. 40分鐘後煮飯完成,並靜置鍋內保溫60分鐘,待水分收乾。
完成☑️
香噴噴的一碗飯就這樣完成了!
各位觀眾!它不是一碗廚餘!他是一碗香到不行,味道好到不行的飯!因為蛤蜊的鮮味完美的灑落在所有的飯裡!
一打開電鍋,撲鼻而來的是香菇和蛤蜊帶來的鮮甜氣味!
我自己真的是超愛的!再配上Tabasco~我只能說,這個味道真的有點高級啊!
晚一點我會把影片放上來!大家參考看看!
糙米浸泡 在 村姑的菜園子 Facebook 的精選貼文
一早農夫大大就去保護玉米田了
昨天施了肥
今天跑中耕,把植株固定好
還要把水路都疏通
就為了讓大家都吃得到菜園子的無毒甜玉米
村姑望著那隻直直朝著台灣跑的『白鹿』,頭有點暈
玉米的訂購系統村姑是設定好了,只等農夫大大點頭就能開跑
白鹿颱風這時候來,農夫大大也不敢說會不會受影響
總之,等等等等
這時候沒有玉米筍、沒有玉米
綠豆也搶光名額
那....就賣米吧!!!
咱們家的白米和糙米都是一樣的價格喔!
一公斤的真空包裝,除了好吃,還可以防身😂
村姑上回被掉下來的米磚砸腳了,黑青好久呢!!
三公斤的真空包裝,大包的其實沒有吃比較久,村姑都是拆越大包越常煮而已....
因為是新米,大家要記得稍微減少水量
白米:糙米=3:1
先洗糙米,浸泡20~30分鐘左右
再洗白米加入一起煮
這個比例是村姑煮來給拒吃糙米的老人家們品嘗時
大家微笑點頭吃光光的比例唷~
明天牛奶王子家的牛奶會寄到
想吃『鮮奶饅頭、芋頭牛奶饅頭、玉米牛奶饅頭、黃金胡蘿蔔饅頭』的客人,可以私訊跟村姑訂,這幾天可以來努力揉饅頭
颱風颱風不要來,我們都要吃玉米
大家一起集氣啊~
糙米浸泡 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
最近經常做飯糰,作為戶外行動糧,
出門走走登高望遠又增添了不少勇氣,
做飯糰的同時,
想著一直以來各種噴射在我身上的子彈,
就做成了這個形狀!
用紅赤赤、消食活血,健脾主治燥胃的紅麴,
還有黑嚕嚕的黑麥汁,浸泡而成的大補丸,
造出這顆沒有火藥、不會爆炸的丸子,
如同大魔神的金剛飛拳、「啊酒叉」忍者炸彈...
看準目標旋轉擊殺,精準如手術刀一般的兵器~
或許我不需要迎擊這些言論,
但是,選擇沈默是一種態度,
表達想法,也是一種權利!
我是真的表達能力不是太好,
有時也會被斷章取義,但我真正想說的是:
「我們無法成為人人都喜歡的存在,
但至少自己,要認同自己的存在,
就算身上已經有太多自己都無法喜歡的缺點,
也要疼惜自己,這一路上為自己的努力!
我很幸運,有個總是站在我身邊的先森,
但是自己,也要勇敢的站在自己這一邊!」
💣🍙炸彈火藥做法🍙💣
辣飯準備:
白米或糯米-米杯一杯。
糙米-米杯八分滿。
紅麴米-米杯二分滿。
-米浸泡約半小時後,
兌兩杯半的水,
電鍋外鍋兩杯水煮熟--”
麥香溏心蛋準備:
清醬油-米杯一杯
黑麥汁-米杯一杯
清水-米杯一杯(可用米酒)
-蛋煮成想要的熟度,
把醬汁煮滾後,浸泡過夜--“
“揉圓組合完成”
⚠️警語:
紅麴米是紅麴黴菌發酵而成的食品,
本身略略帶藥性,
以下族群食用前請諮詢醫師:
⚠️正在服用降脂藥物。
⚠️正處於感染中、或肝功能異常患者。
⚠️幼童、孕婦等用量需徵酌。
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
https://www.youtube.com/watch?v=9Mzg5N92dUs&list=RDLqcOEYXyRKE&index=15
Song: Xomu, Hyurin & Mitsune - Gloxinia
Link: https://youtu.be/9Mzg5N92dUs
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https://www.youtube.com/watch?v=YQfbFXwsTmw&list=RDLqcOEYXyRKE&index=28
Song: omri - for a moment
Link: https://youtu.be/YQfbFXwsTmw
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Song: GRÄF - Reaper
Link: https://youtu.be/Boskyqk-tbM
Music promoted by FreeMusicWave.
糙米浸泡 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1.桂圓紅棗茶
材料
桂圓 30公克 dried longan 30
紅棗 10顆 red date
冷水 450ml water 450ml
作法
1. 桂圓、紅棗放入陶瓷杯中。
2. 倒入冷水,再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮,燉煮40分鐘即可。
2.冰糖杭菊茶
材料
杭菊 2公克 florist's daisy 2g
冰糖 適量 rock sugar q.s.
枸杞 15公克 goji berry 15g
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 杭菊、冰糖與枸杞放入杯中。
2. 倒入溫開水,
3. 轉至燉煮,燉煮12分鐘即可。
3.黑糖薑茶
材料
乾薑片 15公克 dried ginger 15g
黑糖 2大匙 dark brown sugar 2tbsp.
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 乾薑、黑糖放入陶瓷杯中。
2. 倒入溫開水,再將陶瓷杯放在主機上。
3. 轉至燉煮,燉煮12分鐘即可。
4.香菇雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g
薑片 5公克/ginger 5g
水 適量/water q.s.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。(小標:熱開水汆燙,去雜質腥味)
2. 杯中繼續放入香菇、薑片,將水倒至杯身八分滿。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
5.糙米燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
糙米 20公克/ brown rice 20g
紅棗 5顆/red date 5pc
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
6.人參燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
蔘鬚 3公克/ ginseng 3g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
水 適量/water q.s.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
7.蓮子紅棗銀耳湯
材料:
蓮子 30公克/ lotus seeds 30g
紅棗 6顆/ red date 6pcs
泡發銀耳 40公克/ white fungus 40g
冰糖 20公克/crystal sugar 20g
70℃溫水 360公克/water 360g
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能,煮至時間結束即可。
8.桂圓紫米粥
材料:
桂圓 12公克/ dried longan 12g
紫米 50公克/ purple rice 50g
圓糯米 20公克/ short-grain glutinous rice 20g
水 420公克/water 420g
二砂糖 適量/light brown sugar q.s.
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇煮粥功能,煮至時間結束。
3. 依口味加入適量的二砂糖拌勻食用即可。
9.黑糖薑汁地瓜湯
材料:
地瓜丁 180公克/ sweet potato 180g
薑片 15公克/ginger 15g
水 400公克/water 400g
黑糖 適量/dark brown sugar q.s.
作法:
1. 燉杯中放入所有材料,加入70℃溫水,再蓋上杯蓋。
2. 選擇甜品功能,煮至時間結束即可。
3. 依口味加入適量的黑糖拌勻食用即可。
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1) 香菇雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g
薑片 5公克/ginger 5g
水 適量/water q.s.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。(小標:熱開水汆燙,去雜質腥味)
2. 杯中繼續放入香菇、薑片,將水倒至杯身八分滿。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
2) 人參燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
蔘鬚 3公克/ ginseng 3g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
水 適量/water q.s.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
3) 剝皮辣椒燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
剝皮辣椒(含汁) 110公克/ Taiwan peeling pepper 110g
薑片 5公克/ginger 5g
蒜仁 15公克/garlic 15g
水 適量/water q.s.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
4) 糙米燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
糙米 20公克/ brown rice 20g
紅棗 5顆/red date 5pc
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
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