不能回家過端午,至少粽子要吃起來🤤🤤
#粽子 #五穀粽 #端午 #甜粳粽 #客家粿粽 #糙米粽
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現場直擊》疫情嚴峻宅經濟火熱 「台北東大門」五分埔等不到客人
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/28083
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes,也在其Youtube影片中提到,▋简介Introduction #曼食慢语 去年我出过一个“午餐周计划”系列视频大家还记得吗?今年我来更新菜谱啦!这次我会从方便储存的容器、时间的安排、挑选食材的思路出发,教大家更好地去运用这个方式高效、快速地解决自己的午饭!这一集的菜谱可以和去年的混搭,自由组合,这个系列希望我继续更新的小伙伴记...
糙米粽 在 食在好玩 Eatlicious Facebook 的最讚貼文
【隐藏版8种选择粽子】🐷🍚
端午节要到了,吃粽子吗?
日落洞竟然有一档粽子 #隐藏在组屋楼下,售卖 #8种不同种类 的粽子,最特别的就是娘惹粽子,因为可以吃到非一般的味道,还有一阵阵香料味道哦~😋
档主竟然是年轻的Sharon,原本是Interior Designer的她,因为去年MCO就转行接手婆婆妈妈的粽子手艺,而这粽子手艺传承到她已经第4⃣代了;加上她的外曾祖母是娘惹,所以从她婆婆时代就一直都有卖娘惹粽子了。🥰
去年在口碑相传之下,不止引来报纸报道,在端午节竟然狂销2,000粒粽子!!😱 虽然她的粽子销量很好,但全凭她一人手工包裹、手工水煮、手工炒料,都不假手于人,加上粽子的料都很足,所以可以吃到粽子的真材实料哦!!🤩🤩
目前一共有8种粽子包括:
✅糯米粽子 (Glutinous)【RM8.50】
✅Basmati粽子 (Basmati Rice)【RM8.50】
✅糙米粽子 (Brown Rice)【RM8.50】
✅有机小米粽子 (Sticky Millet)【RM9.50】
✅日本珍珠米粽子 (Japanese Pearl)【RM8.50】
✅燕麦粽子 (Oatmeal)【RM8.50】
✅碱水粽子 (Kee Zhang)【RM18/bundle】
✅娘惹粽子 (Nyonya Zhang)【RM6.50】
**价钱请参考图片内的Menu
除了基本款的糯米粽子,姐姐大推有机小米粽子,口感和糯米非常相似,但更健康营养,老人家吃了也比较放心哦!!
⚠️端午节要下单的话,建议提前预订,毕竟Sharon小姐姐一人包裹粽子而已哦!❤️
⚠️可以预先购买并冷藏起来,到时在蒸来吃即可~
⚠️可以联系老板娘关于Delivery~
🏡地址:Millenium Food Centre,Block 3-G-1/2 , Jalan Tapah, Taman Seri Bunga, 11600 Jelutong, Penang.(Oldtown后面,911便利店旁边路进去)
⏰营业时间:730am-430pm(星期天休息)
☎️预定/联络号码:013-2066932
🌐Facebook:https://www.facebook.com/Authentic-Nyonya-Zhang-古早味娘惹粽-105378885026979/
📍Google Maps:https://goo.gl/maps/CF75WgKo4pp4pRXN7
糙米粽 在 食在好玩 Eatlicious Facebook 的最佳解答
【隐藏版8种选择粽子 @ Jelutong】🐷🍚
Jelutong竟然有一档粽子 #隐藏在组屋楼下,售卖 #8种不同种类 的粽子,最特别的就是娘惹粽子,因为可以吃到非一般的味道,还有一阵阵香料味道哦~😋
档主竟然是年轻的Sharon,原本是Interior Designer的她,因为去年MCO就转行接手婆婆妈妈的粽子手艺,而这粽子手艺传承到她已经第4⃣代了;加上她的外曾祖母是娘惹,所以从她婆婆时代就一直都有卖娘惹粽子了。🥰
去年在口碑相传之下,不止引来报纸报道,在端午节竟然狂销2,000粒粽子!!😱 虽然她的粽子销量很好,但全凭她一人手工包裹、手工水煮、手工炒料,都不假手于人,加上粽子的料都很足,所以可以吃到粽子的真材实料哦!!🤩🤩
目前一共有8种粽子包括:
✅糯米粽子 (Glutinous)
✅Basmati粽子 (Basmati Rice)
✅糙米粽子 (Brown Rice)
✅有机小米粽子 (Sticky Millet)
✅日本珍珠米粽子 (Japanese Pearl)
✅燕麦粽子 (Oatmeal)
✅碱水粽子 (Kee Zhang)
✅娘惹粽子 (Nyonya Zhang)
除了基本款的糯米粽子,姐姐大推有机小米粽子,口感和糯米非常相似,但更健康营养,老人家吃了也比较放心哦!!
⚠️端午节要下单的话,建议提前预订,毕竟Sharon小姐姐一人包裹粽子而已哦!❤️
🏡地址:Millenium Food Centre,Block 3-G-1/2 , Jalan Tapah, Taman Seri Bunga, 11600 Jelutong, Penang.(Oldtown后面,911便利店旁边路进去)
⏰营业时间:730am-430pm(星期天休息)
☎️预定/联络号码:013-2066932
🌐Facebook:https://www.facebook.com/Authentic-Nyonya-Zhang-古早味娘惹粽-105378885026979/
📍Google Maps:https://goo.gl/maps/CF75WgKo4pp4pRXN7
糙米粽 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的精選貼文
▋简介Introduction
#曼食慢语
去年我出过一个“午餐周计划”系列视频大家还记得吗?今年我来更新菜谱啦!这次我会从方便储存的容器、时间的安排、挑选食材的思路出发,教大家更好地去运用这个方式高效、快速地解决自己的午饭!这一集的菜谱可以和去年的混搭,自由组合,这个系列希望我继续更新的小伙伴记得多多转评赞哦!
▋相关视频Related videos
一周午餐便当meal prep ideas & tips:
https://youtu.be/UAKkzLX49W0
一周面加热便当lunch box without heating:
https://youtu.be/OL8_8zPatUw
一周减脂便当Fat loss lunchbox:
https://youtu.be/JiUyIdTBP6M
▋食材Ingredients
杂粮饭:
白米一杯,1 cup rice
糙米1杯,1 cup brown rice
小米1/2杯,1/2 cup foxtail millet
三色藜麦1/2杯,1/2 cup tri-color quinoa
土豆泥:
土豆3个(800g),3 potato (about 800g)
黄油20g,20g butter
盐1小勺,1 tsp salt
热牛奶150ml,150ml milk
粉蒸牛肉:
牛里脊300g,300g beef tenderloin
豆瓣酱1大勺,1 tbsp Doubanjiang
蒸肉米粉100g,100g Steamed meat powder
生抽2小勺,2 tsp light soysauce
糖1小勺,1 tsp sugar
蒜蓉1/2小勺,1/2 tsp chopped garlic
粽叶,reed leaf
酒酿1大勺,1 tbsp Jiuniang(fermented rice)
小苏打1/4小勺,1/4 tsp baking soda
茄汁牛肉丸:
牛里脊200g,200g beef tenderloin
猪肉糜200g,200g minced pork
胡萝卜30g(细丁),30g chopped carrot
鸡蛋1个,1 egg
面粉1-2大勺,1-2 tbsp flour
姜泥1/2小勺,1/2 tsp chopped ginger
盐,salt
洋葱130g(细丁),130g chopped onion
番茄丁罐头250g,250g canned tomatoes
番茄膏1大勺,1 tbsp tomato paste
糖1小勺,1 tsp sugar
叉烧猪软骨:
猪软骨400g,400g pork cartilage
叉烧酱3大勺,3 tbsp barbecued Sauce
姜片2片,2 slices of ginger
葱段10cm,10 cm leek segments
酒酿三文鱼:
三文鱼400g,400g salmon
酒酿2大勺,2 tbsp Jiuniang(fermented rice)
生抽2大勺,2 tbsp light soysauce
盐1小撮,pinch of salt
蜂蜜1大勺,1 tbsp honey
葱段5片,5 segments of leek
香菇肉燥:
猪肉糜400g,400g minced pork
干香菇8朵,8 dried shiitake mushrooms
洋葱100g,100g onion
五香粉2小勺,2 tsp five-spice powder
八角1个,1 star anise
香叶2片,2 bay leaves
生抽2大勺,2 tbsp light soysauce
老抽1小勺,1 tsp dark soysauce
黄酒2大勺,2 tbsp Shaoxing ricewine
盐1/2小勺,1/2 tsp salt
糖2小勺,2 tsp sugar
姜泥1小勺,1 tsp ginger puree
黑胡椒一小撮,pinch of black pepper
葱段10cm,10 cm leek segments
干锅卷心菜:
卷心菜400g,400g cabbage
干香菇4朵,4 shiitake mushrooms
蒜蓉1小勺,1 tsp chopped garlic
干辣椒4个,4 dried chillies
盐1小勺,1 tsp salt
糖1/2小勺,1/2 tsp sugar
黑胡椒一小撮,pinch of black pepper
水煮西兰花:
西兰花600g,600g broccoli
盐,salt
蔬菜杂炒:
胡萝卜丁100g,100g diced carrot
杏鲍菇丁100g,100g diced pleurotus eryngii
罐头玉米50g,50g canned corn
毛豆仁50g,50g shelled edamame
盐1/2小勺,1/2 tsp salt
蚝油2小勺,2 tsp oyster sauce
蒜蓉1小勺,1 tsp chopped garlic
腌胡萝卜/卷心菜:
胡萝卜100g,100g carrot
卷心菜100g,100g cabbage
糖1-2大勺,1-2 tbsp sugar
米醋2大勺,2 tbsp rice vinegar
干辣椒2个,2 dried chillies
盐1小勺,1 tsp salt
▋ 相关视频列表Related album
亚洲料理Asian Cuisine Recipes:
https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食 Chinese Cuisine Recipes:
https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
一周午餐便当meal prep lunchbox:
https://www.youtube.com/watch?v=JiUyIdTBP6M&list=PLXpt3FUcUvXpr7hQOF3ADo0f7WIbCy3d0
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糙米粽 在 嗨我是小肉包 Youtube 的精選貼文
💡寶寶粽子所需要的材料
粽葉(選擇葉子比較大的)
棉繩
乾香菇(去梗切小碎狀)
紅蔥頭(清洗乾淨切片)
豬絞肉
櫻花蝦(清洗乾淨)
地瓜
黑糙米
白米
藜麥
詳細做法👉🏻 https://reurl.cc/GL0DZ
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糙米粽 在 阿媽煮料 Youtube 的精選貼文
鹼粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽,是添加硼砂以獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好,所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區,有類似鹼粽的甜點,叫灰汁卷(あくまき)。基本做法與鹼粽大致相同,但不加餡,不加味,形狀扁長,尺寸大。煮熟後,打開切小,加黑糖粉,大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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這是一個阿媽想要將自己的味道留給兒女和孫子的料理頻道,希望把愛留傳下去,希望您也能喜歡
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