深夜下酒菜,搭配冰涼的啤酒真是一絕!【豆鼓炒小魚乾糯米椒】
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【豆乾炒青龍】下飯神菜,爽脆帶勁! 大家好我是簡單哥啦! 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單 簡單哥每次去快炒店都會點這道料理 金價揪愛吃!金價揪好吃! 現在因為疫情的關係沒有出去吃了 當然就是要自己來做啦 想著吸著飽滿湯汁的豆乾 口水都要流下來 到底是什麼勒? 就是我們的【豆乾炒青龍】 🍴需...
糯米椒 炒 小 魚 乾 豆鼓 在 MinMin山邊小廚房 Facebook 的最佳貼文
最近的家中存糧慢慢在改變中
小餐包、麥片、穀片也變成常客!
使用USii高效鎖鮮食物專用袋-立體夾鏈袋來分裝
這樣分裝的效果很好
購入S\M\L三尺寸組靈活好運用
幾乎2~3週才出門採買很可以
裝海鮮也很可以!袋體強韌食物不輕易刺穿
冰箱也不會有異味實在是主婦的好幫手
辣炒丁香魚乾
天呀~我最愛的小魚乾我自己炒成功了耶
這次買的是澎湖的野生丁香魚
長度大約在5cm以內
搭配糯米椒、黑豆鼓、辣椒好好吃
喜歡吃辣的使用朝天椒更棒
炒個兩瓶在冰箱保存可以吃個兩週沒問題
#食物專用袋
#辣炒小魚乾
糯米椒 炒 小 魚 乾 豆鼓 在 Rechel的廚房 Facebook 的最讚貼文
今天的晚餐
ㄧ不小心都煮了下飯的菜 另外包了二個便當也吃不完
#雪裡紅炒豆包
#咖哩雞腿肉
#茶碗蒸 今天小失敗 有破洞
#豆鼓炒小魚乾豆乾糯米椒 豆乾跟小魚乾要先煸香後再炒
#豆鼓是媽媽做的❤️
糯米椒 炒 小 魚 乾 豆鼓 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【豆乾炒青龍】下飯神菜,爽脆帶勁!
大家好我是簡單哥啦!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
簡單哥每次去快炒店都會點這道料理
金價揪愛吃!金價揪好吃!
現在因為疫情的關係沒有出去吃了
當然就是要自己來做啦
想著吸著飽滿湯汁的豆乾
口水都要流下來
到底是什麼勒?
就是我們的【豆乾炒青龍】
🍴需要準備的材料🍴
👉豆乾 300g
👉糯米椒 200g
👉豆鼓 20g
👉辣椒片 1根
👉蔥段 30g
👉蒜頭片 10g
👉黑醋 30g
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 15g
👉醬油 30g
👉糖 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油將青龍炒香,炒香後撈起備用。
②熱鍋下油將豆乾炒香、豆氣炒掉。
③加入蒜頭、蔥段拌炒。
④加入豆豉繼續翻炒。
⑤加入米酒及醬油提味,倒入青龍拌炒。
⑥加入鹽巴、糖、白胡椒調味。
⑦加入辣椒、蔥綠點綴,最後淋上鍋邊醋。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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