#Mia家的料理一點訣 心機1
【媽媽的開胃魔法。彩色飯飯】
—視覺、營養雙提升！
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每次與朋友出來聚餐時，
她們總是訝異我家寶貝的好食量，
別人都說「再吃一口」「再吃一口」
我家都說「不要再吃了！」「吃太多了！」
到底我的小秘密是什麼呢？
趕緊來看看吧！
▌美味一點訣，食材跟飯一起煮！
每次煮飯時，
我一定搭配一種食材一起炊飯，
顏色好看又多一種營養，
我們家最受歡迎的是「地瓜飯、玉米飯」
說起這2位百搭天王，
光是顏色就有多種組合，
黃地瓜口感鬆軟、紅地瓜較甜。
玉米則有黃色的水果玉米，
白色糯米玉米、紫色玉米等。
我通常都是依照當天菜色來選擇搭配色系，
由於小桃子有先天遠視的關係，
地瓜與玉米的護眼功效常常是我首要選擇呢！
▌適合與飯搭配的穀物食材
除了地瓜、玉米之外，
平常我的愛將還有紅豆飯、十穀飯、
紅藜麥飯、糙米飯、栗子飯、毛豆飯等。
值得注意的是，
紅藜麥、糙米、紅豆、十穀米，
都需要提前浸泡水中半小時以上，
才能跟飯一起煮喔！
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▌全新系列「Mia家的料理一點訣」
妳喜歡這個系列嗎？
1、好有趣喔，不過我平常不煮
2、太好了，我來做給挑嘴貓試看看
3、我也有料理小撇步，那就是⋯⋯
留言跟我分享吧！
接下來將會不定時分享我的暗黑配方，
只要輕鬆多加一步驟，
好吃度立即提升喔！
（請放心，此配方已經做過多次人體實驗😆）
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⭐️
我是奇幻美食插畫家 Mia
隨時分享我最繪的訊息給妳❤️
糯米玉米紫色 在 [問題] 關於玉米... - 看板cookclub 的推薦與評價
想問一個可能非常非常基本的白痴問題...
就是想知道一般關東煮用的玉米(較鮮豔的黃)和
路邊有的時候會賣的那種比較鹹的玉米(顏色較淡)有什麼差別?
想詢問這兩種的品種和名稱
謝謝解答~~
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