關於 糯米麻糬熱量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#端午連假 即將到來，請市民朋友宅在家、助防疫！

回家過節，跟家人團聚，品嚐家鄉的粽子跟料理，是很多人每年端午期待的事情，我能理解想家的心情，但疫情仍然嚴峻，昨天更宣布 #第三級警戒 延期，為了守住家人及台灣的健康，還是要請各位民眾再忍耐一下，今年端午節就用視訊、電話和家人團聚，取代返鄉吧！

假日期間，勿探視、勿訪友，不餐敘、不聚會，若要採買，請一次買足，買好就走。為了讓各位在家也能感受端午節的氣氛，經發局推出 #新北粽子 線上購，提供詳細購買資訊，趕快預購，準備在家好好享受美味的新北粽。詳細資訊可洽 來趣新北金發局 粉絲專頁或店家。

🌟 大樹下雪子肉粽：數十年老店使用在地黑豬肉，販售北部粽 南部粽等
🏠 新北市深坑區深坑街153號 福德宮旁
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🌟 麗芬肉粽：在地老店口碑好，販售南北粽、豪華粽
🏠 新北市深坑區深坑街80號
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🌟 老街廟口-寶桂的店：豆腐與米食的完美結合為豆腐冰粽，豆腐融入米食，取代不易消化的傳統糯米粽，口感極似麻糬，內餡甜而不膩，熱量減半，美味無負擔！豆腐冰粽一盒內有芝麻、紅豆、花生等口味
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🏠 新北市深坑區深坑老街114號
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🌟 宮口38 ：宮口肉粽包著香菇、三層肉、菜脯、花生、鹹蛋黃，還有淡淡的胡椒油蔥的香氣，另有小肉粽、紫米素粽
🏠 新北市板橋區宮口街38號
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#新北市第三級警戒準則 #行動治理 #侯友宜

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端午佳節接近，思鄉情切，防疫不停歇！待在家保平安，別忘了保持社交距離呦～ #金小編 給您輕鬆預購新北粽子資訊🙌🙌
讓您待在家也可以開心過端午❤️❤️❤️
　
大樹下雪子肉粽 ：北部粽 南部粽等
🌟在地黑豬肉、數十年老店
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麗芬肉粽：南北粽、豪華粽
🌟在地老店口碑好
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老街廟口-寶桂的店 ：豆腐冰粽
🌟豆腐 X 米食的完美結合，一盒內有✅芝麻✅紅豆✅花生
豆腐融入米食，取代不易消化的傳統糯米粽，口感極似麻糬
內餡甜而不膩，熱量減半，美味無負擔！
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宮口38 ：小肉粽、宮口肉粽、紫米素粽
🌟北部粽/古早味（宮口肉粽內有香菇三層肉菜脯花生鹹蛋黃，淡淡的胡椒油蔥香氣）
🏠新北市板橋區宮口街38號
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#新北防疫不鬆懈💪
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#防疫不分您我 #一起做好防疫！🔈🔈
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深坑商圈好好玩
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我的新北市

台東超好吃池上米手工麻糬推薦
陳記麻糬 只選用優質的台東池上圓糯米製作
因為台東池上鄉因為有著肥沃的土壤，加上充沛的雨量，造就了享譽全台的優質池上米，再加上「陳記麻糬」堅持100%純天然食材，還有高成本及較低熱量的海藻糖製作，除了品質好之外也能兼顧健康，讓它們家的麻糬熱賣至今已經超過一甲子，也被網友譽為來台東必吃的在地小吃美食
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冰皮月餅比起傳統月餅熱量更低🥮
我本身也更愛吃冰皮月餅d(`･∀･)b
剛剛我哥（同父同母的親哥）最近有做這個
就讓他來教我做吧！

拍完才想到沒有講感想（因為當天太累了
冰皮的口感比起麻糬更像糯米糰子🍡
整體很濕潤且甜而不膩
我真的超喜歡的！希望哥哥趕快開店ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

0:00 片頭
0:39 奶黃餡
4:44 冰皮
5:55 流心
7:39 組合
10:36 ㄘ月餅

-
材料：
🪄冰皮
糯米粉50g
在來米粉50g
澄粉25g
糖25g
煉乳25g
油25g
牛奶200g

🪄奶黃餡
奶油60g
糖60g
雞蛋3顆
澄粉35g

🪄流心
奶油10g
白巧克力10g
淡奶40g （食品材料行比較會有賣
鹹蛋黃一顆 （約15g）

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#中秋節 #冰皮月餅 #低熱量

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吃甜點時就要計較一點，
選擇上儘量找成份單純一點，也要注意含醣量/卡路里，
減重的人一天最好限制醣量在60g以下，
這一份牛奶麻糬，全部吃完的碳水是約54g，
我是用不加糖的純花生粉，吃了幾塊後就可以滿足甜點胃了，
和小孩平分之後，我就完全不擔心它會讓我爆醣！

Ps.之後會把各食譜詳細熱量、蛋白質、碳水化合物記錄在戀戀家的211減重社團中，有興趣的朋友歡迎加入：
戀戀家的211減重社團：https://reurl.cc/bXRr0X
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材料：
鮮奶：160g
糯米粉：40g
白砂糖：12g
花生粉(或黑芝麻粉) ：適量
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妳吃甜點有算熱量嗎？
「鹹食養人，甜食悅人」
不管心情垃不垃圾，
生活中沒有甜食，心會很癢的～
我現在沒有特別減醣減脂斷食，
但是在之前學習飲食所調整的習慣，
因為愛吃而習得的小伎倆，
現在的飲食，雖然偶爾也要克制一下，
但可以說是非常滿意不太壓抑。

甜食不一定要大爆醣，
薄薄的紅豆麻糬，
覆蓋大大的低卡草莓，
可以說是小小爆一下，
不想這樣爆，用洋車前子粉取代糯米，
用羅漢果糖取代黑糖，
也有另一種無罪大福的美味！

我用牛奶做麻糬，用黑糖拌紅豆，
放一晚還Ｑ，兩晚就有點硬掉了，
草莓會生水，最好是做完直接滅濕，
麻糬也不一定要降用靈肉捶，
只是會比較Ｑ，看起來比較兇而已～

麻糬告訴我什麼？麻糬她說：
好說話的媽媽，不是軟柿子，
是越打擊、越堅韌的“麻糬”，
雖然我做的大福天竺鼠車車實在醜哭，
被這樣嫌棄我也是不會受傷的！
PUI!

———🍓草莓大福🍓————
🥣蒸紅豆泥:
一杯紅豆加一杯半的水，
大同外鍋四杯水，
跳起後拌入四大匙黑糖壓成泥完成！
（喜歡濃郁口味可拌入一點鮮奶油）

🍙大福皮:
糯米粉兩杯加鮮奶兩杯，
拌入羅漢果糖兩大匙攪拌，
大同電鍋外鍋加1杯半水蒸熟，
可捶或稍冷不很燙手即可包餡。
（如果沒有馬上吃，冷卻再包，
不然草莓會啊嘶燙傷）

🙌組合:
紅豆泥壓扁包入擦乾的草莓，
保鮮膜上下兩片抹油，
挖一坨麻糬放中間壓平，
拉開保鮮膜用麻糬含住紅豆，
抓一點手粉不沾手捏圓完成。
（可加一些綠茶粉末增添風味）

*片栗粉（日本太白粉)可直接用。
*家裡如果只有太白粉炒熟就可以當成手粉用。
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💀同場加映-低醣大福皮
車前子粉兩湯匙，
羅漢果糖兩湯匙，
一杯熱豆漿緩緩拌入，
越辦越濃稠完成麻糬。
（如果太水，稍微加熱蒸發水份會越來越糬的）
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-喇啦歌～
RYYZN - La Da Da [Copyright Free]
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Otis Mc(Otis McDonald)
Mourning Dove - Zachariah Hickman
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