|餐具的故事 - 薩爾格米訥|
七月的巴黎,身邊親朋好友紛紛離開去渡假,但每年這個時候卻是我們工作最忙的時候,必須準備好大家渡假回來後的秋季展覽換檔。大家去玩的時候,我們還在工作,這種感覺就像是下課鈴聲響起,同學都跑出去玩了,我卻還在寫功課。
好險這段時間裡,有件讓我開心的事情,就是研究幫朋友買的古餐具。她看餐具的花色,我則看餐具的歷史。我好奇眼前的古餐具被生產製造的確切年代,是百年老廠的復刻?還是真的百年古餐盤?是19還是20世紀?是拿破崙三世時期的水晶?還是二戰後的產品?
以前法國的陶瓷是家族產業,所以盤子後面印的是產地和家族名稱。而只有一間陶瓷廠的產地,就會只印「產地名」。所以從餐具上的烙印,我們可以知道這個餐具的故事,還有它的出產年代。今天跟大家分享二個餐盤的故事,一個是來自法東的陶瓷重鎮薩爾格米訥,另一個餐盤則是它的堂弟,來自勃艮地的迪關。
薩爾格米訥位於法國東部德法邊界洛林省,是一個非常靠近德國的陶瓷重鎮。薩爾格米訥的陶藝史始於1790年,來自史特拉斯堡的三個人:一位菸草商和約克比與約瑟夫・法比(Jacoby et Joseph Fabry)兄弟在市中心的油磨坊建立了第一間陶瓷廠,因為靠河流的地理位置可以運來陶瓷廠需要的原料與爐火需要的木柴。但沒多久就因為當地居民的敵意,還有當時法國大革命的混亂背景和英國的同行競爭,而將工廠脫手給一位來自德國巴伐利亞的年輕人保羅・烏茲施耐德(Paul Utzschneider)。這位年輕人將陶瓷廠經營得非常成功,他引進在英國學到的技術,並獲得拿破崙一世的訂單。
到了1836年,保羅・烏茲施耐德將陶瓷廠交給他的女婿,也是德法貴族的後代,當時年僅28歲的亞歷山大・德・蓋格。出生於德國巴伐利亞城堡的亞歷山大很快就決定和Villeroy & Boch陶瓷品牌合作,在Villeroy & Boch的重金注入下,薩爾格米訥陶瓷在工業革命的年代創建新型的工廠,高聳的煙囪讓排氣不會落在當地居民的院落,並用蒸氣運作。
普法戰爭之後,法東這一帶成為德國的領地,亞歷山大也在1871年離開薩爾格米訥到巴黎。他的兒子保羅為了保有法國市場與關稅問題,分別於1877年在勃艮地的迪關(Digoin)和1881年於法東馬恩省的維特里勒法蘭索瓦(Vitry-le-François)設立陶瓷廠。他女兒也嫁給了巴黎郊區陶瓷重鎮舒瓦西勒魯瓦(Choisy-le-Roi)的陶瓷廠的繼承人。到此,我們可以知道法國陶瓷的歷史,可以說是幾個家族間傳承與合作的歷史。
保羅・德・蓋格將薩爾格米訥陶瓷在法國開枝散葉,在20世紀初期曾經是歐洲最大的陶瓷廠,有三千多名員工。他在1913年去世後,從阿公保羅・烏茲施耐德承傳下來的陶瓷公司一分為二,一部份在當時德國統治的薩爾格米訥,一部份在法國的迪關和維特里勒法蘭索瓦。到了一次大戰結束後又整合成一家公司,由Cazal家族管理。但是到了二戰德國佔領時期,在德國的統治下又被交由Villeroy & Boch管理。最後薩爾格米訥陶瓷在1978年被另一個陶瓷重鎮集團呂內維爾收購,此後遇到來自中國的產業衝擊,在2007年正式關廠休業。
整體來說,法國薩爾格米訥的陶瓷餐具在19世紀初期就發展得相當不錯,當時因為工業革命的關係而產生了許多布爾喬亞階級,新富階層的土豪們在餐桌上顯擺是一定要的,因此薩爾格米訥那時也出產了不少的陶瓷餐具,而且還有版畫製作的型錄供客人們挑選。而西方人宴客與用餐的習慣,薩爾格米訥陶瓷也提供6、12、18或24人份的餐具組,從前菜、主菜、甜點、咖啡杯等餐具一應俱全,還有整組的牛奶罐、糖罐、湯盅、沙拉盆、還有各種魚類、貝類、水果等不同食物的盤子一應俱全。薩爾格米訥餐具最著名的就是1875年出現的蝴蝶系列(下圖)、魯昂(Rouen)系列等,還有稍晚由亞爾薩斯著名的水彩畫家亨利・路(Henri Loux)所繪製的Obernai彩繪餐具系列。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,艾菲爾鐵塔La Tour Eiffel常稱為巴黎鐵塔,是位在法國巴黎戰神廣場的鐵製鏤空塔,屬世界著名建築,也是法國文化象徵之一及巴黎城市地標之一,得名自其設計師居斯塔夫•艾菲爾,屬於世界建築史上的技術傑作。是世界上最多人付費參觀的名勝古跡,鐵塔從1887年1月27日起建,分為三層樓,分別在離地面57...
約克 米 勒 在 香港作家王迪詩 Facebook 的最佳解答
#送戲飛 【風聲洩露,逃不出午夜前六分鐘,20女生格殺勿論】#真人真事改編 《Six Minutes to Midnight #午夜諜變 》
奧斯卡、金球獎得主Judi Dench主演,《唐頓莊園》Andy Goddard執導。又一部讓我期待的歷史片,改編自二次大戰真人真事。
🎥預告片:https://www.youtube.com/watch?v=3Mb-Y-tUZm0
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🎥故事大綱
1939年夏天,英德關係越趨緊張。位於英國南部海岸的奧古斯塔維多利亞女子學院,專為納粹高官女兒而設,不但嚴格遵照希特拉的納粹思想教育,英籍校長羅高小姐 (茱迪丹慈 飾)亦僱用了湯馬士米勒(艾迪伊澤德 飾) 作為女孩的新任英語教師,為何他竟願意教納粹高官的孩子?一天,前任教師的屍體突然出現在校園中,湯馬士更被指控謀殺。與此同時,希魔正蠢蠢欲動,大戰一觸即發,這群可能成為戰俘的女孩命運將會如何?
Judi Dench的角色背景相當有爭議性,她說:「我飾演的英籍校長,起初可能是站在納粹那邊,但我認為她的初衷只是想好好照顧這群無辜的德國女學生,她是一位非常堅毅勇敢的女性。」
尤其本片有戰爭真實背景,她也回憶起1939 年二戰剛爆發時的緊急狀況。那時她才五歲,正在跟家人度假,卻突然必須緊急撤回:「我們整家人正在度假,突然爸爸說要回去約克避難,所以戰爭期間我都待在約克,大家都穿著備有警笛的防護衣,而我的防護衣的設計是隻企鵝,所以逃難時我都穿著企鵝裝到處跑!」
🎬電影資料
片名Film title :《午夜諜變》Six Minutes to Midnight
導演Director : 安迪高達Andy Goddard
演員Cast :艾迪伊澤德Eddie Izzard、卡拉尤莉Carla Juri、占士達斯James D’Arcy、塞林鍾斯Celyn Jones、大衛史高費David Schofield、占伯班特Jim Broadbent、茱迪丹慈Judi Dench
片長Duration :99min
級別Category : IIA
語言Language : 英語(中文字幕) English (Chinese subtitles)
上映日期Release date :25/3/2021
約克 米 勒 在 歷史哥澄清唬 Facebook 的最佳解答
澄清唬爆米花新聞:2020/6/15加勒萬衝突詳情 #福編
首先要說明放中共官方影片的節選,主因是印度方並沒有放出任何畫面,只有中共有部分釋出(但還是有大量訊息能研判);保留共軍殉職人員介紹,是要讓那些色厲內荏,不是逃兵就是紙上談兵,幻想美軍天降來援或共軍無能怯懦的人,看到解放軍戰士的臉。
從而證明韓國瑜不計毀譽,堅持和平路線的正確性,絕非為中共宣傳。
=============下為正文,首先是影片分析
中共中央軍委在中印雙方正式達成互相撤軍、拆除主衝突區(班公湖)前沿工事協議後,終於釋出8個月前加勒萬衝突的部分畫面。雖然影片經過截選,但仍有相當多的訊息透露:
一、影帶中一開始清楚顯示印軍主動搬移帳篷、搭便橋過河進入加勒萬河小河口三角洲(所謂支那意圖侵略的垃圾話可以休矣,可以證明是印度自己率先向前推進,改變對峙狀況)
二、然後中共的邊防團長祁發寶帶人上去交涉(拍攝者就是後來中共陣亡4人的其中之一),從畫面可以發現,白天時大量印軍就已經涉河而來,顯然包括增援(平常加勒萬地帶印軍沒那麼多),反而是解放軍沒有帶武器,祁發寶和隨從站前排阻擋印軍涉水強行過溪時,亦僅張開雙手
;#印軍卻已戴頭盔與手持盾牌與棍棒,正好證明印方是先存心挑釁並運用武力進行衝突。
三、印軍在白天主動大量持盾拿棒涉水渡河,並未著所謂及胸之青蛙裝,這正是之後傷亡慘重的原因。因為在內陸高山夏季,日夜溫差可輕易超過20度。印度主動越線挑釁卻沒有考慮夜間問題是印度方之失一。#共軍方面一開始就有穿青蛙褲,這決定了最後傷亡的對比。
四、印軍白天決定渡溪並拆除中共方剩餘帳篷(印方自己承認這部分,但堅稱是「檢查」中方有無落實脫離接觸),但上岸後仍呈哄亂態勢。「熱兵器講究散兵,冷兵器必須緊列」。共軍方面一開始就排列整齊,但印度方面紛亂為其所失之二 #這決定印度打輸的主因。
五、當地河谷狹窄,印度紛亂的大量人力無法充分展開,導致初期中共方能用60人擋住300人。當然,許多綠蛙與大紀元還在崩潰說中共一定隱匿傷亡。
六、還是白天時看到祁發寶頭破血流的搶救畫面,可以知道印方是在下午先襲擊中共帶隊軍官。
七、根據部分流出的中共軍方傳言,6月15日的下午,強硬的祁寶發與營長陳紅軍,繼續站在隊列前面要求越線架橋的印軍立馬滾,再拆就動手,共軍隨從也一樣對印軍大聲喝斥幹譙,當時印軍已有超過300人過河,但共軍大約60人在後以鎮暴裝排列。過程中印軍有援軍受不了刺激,就衝上來朝帶頭在前負責交涉喊話的祁發寶當頭攻擊,(畫面中先推祁發寶的黃面孔,根據查證,是印度曼尼普爾邦的入伍軍官,該邦黃種人不少,但與藏人無關,而印度承襲英軍傳統,依地域編成部隊,曼尼普爾邦部隊並非傳統駐當地部隊) 但團長有失,營長陳紅軍帶隨從陳祥榕過來以身保護,營長護團長,隨從護營長,結果陳祥榕先被活活打死,營長也被打成致命重傷,本來負責攝影的肖思遠跟上去保護營長,一樣活活被打死。事出突然,在場的其他持盾牌共軍趕快衝上前把祁寶發等人救走並狼狽撤退(所以中共也不釋出這部分畫面)。
當時印軍帶隊的上校發生誤判,他誤以為共軍被打人員「只是重傷」,眼看共軍第一時間倉皇撤退,只覺得己方打贏,並沒有想到曼尼普爾邦援軍不知輕重,已經打死3人,於是帶自己的比哈爾團繼續拆共軍工事與帳篷(所以印度也沒說謊,只是略去下午先打人一段不說)。但到了晚上,中共只提供幾秒畫面,印度也沒提供畫面,印度說法是帶隊上校繼續拆「中方的帳篷」,顯然認為下午獲勝,中方應已撤走,但遭到解放軍突如其來的強烈反擊
七、入夜後共軍等援軍抵達,共軍開始衝上去殺紅眼狂打反擊時,印軍團長與隨從沒想到中共援軍衝上來是要拼命與下死手的,兩位隨從保護團長被當場打死,團長被打成重傷,當夜也死亡(結果就是兩邊各有1位高級軍官與兩位隨從都當場死難),所謂的印度援軍發現鬧大了就先一哄而散,留下最慘的比哈爾團承接共軍怒氣。殺紅眼的共軍擊潰印軍後,還渡河追擊,當時共軍與印軍過河過程都有不少人在黑暗中腳卡在河裡的石堆縫中或跌入水裡。印軍吃虧在後勤保障較差,與戰場被共軍控制,所以共軍控制衝突地帶後,先救自己人,但還是有1位也失溫而死,而印方則有17位因肺氣腫與失溫罹難。
八、中共後續只提供晚上的片段畫面,應該是隱匿打紅眼追擊的部分。有人氣呼呼說共軍一定在吹啦、支那一定是先動手、侵略啦,隱匿傷亡啦,但印度方面卻拿不出任何畫面(表示印度方確實是潰散,連錄影機都沒拿就潰退了)。
九、從中共方面自己釋出的畫面,共軍不只多數都有穿青蛙裝,防護也較全面。裝備完整成為共軍勝利主因。
===============補充
有研究近年中共衝突史的人會知道,祁發寶是典型的邊關精銳(沒背景,求上進,主動應徵到邊疆)。2014楚舒勒衝突時,祁寶發就是帶隊在5000公尺高原頂了快2個月,對印軍喊「不想打仗就滾」,在5054公尺海拔帶頭挖了哨位的強硬派先鋒營長。
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這事情告訴我們的是,面對大局,中二害人害己。不管印軍或共軍,一己之快出言挑釁或動手,結果就是害自己的戰友捲進風暴之中。
#基進與陳柏惟請勿對號入座。同時從畫面也可以發現,#中共邊防官兵的防護裝備確實優於印軍,從而決定了615加勒萬大械鬥的勝敗
至於整天說 #中共不敢打的1450 我只知道中共和印軍都比你們敢打。
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有人說中共一定隱瞞死亡人數,其實在幾個月前,大陸有網民跑到康西瓦烈士陵園(西疆死難解放軍都會埋那裏)參觀時,發現4個新墳,與中共中央軍委後來發布的相同。而且共軍是控制戰場的,故救傷狀況一定優於印度方面。有人質疑共軍都死了營長,為何共軍只死4人?
一來這涉及共軍的傳統,團級以下的幹部對峙時都要站在前列。假日的第一班夜哨也是幹部站(幹部當然不需要站0204,但留守與站夜哨是必須的)。(大戰時期的標準德軍類似,雖然德國軍官是別人送來茶飯,很講究上下之分,但一者在戰地軍官與士兵都吃一樣,二者營級以下軍官也被要求必須一起在火線。)
二來中印衝突傳統,都是雙方部隊老大往前站先談。這導致雙方的高級軍官在場面失控時都優先被打。若有人質疑為何6月會失溫?因為發生衝突的地點海拔大概4300公尺左右,又是大內陸,入夜氣溫不滿0度,水溫不滿4度。如果弄濕身體沒趕快拉上岸換衣服烤火,就會活活凍死。
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其實中共方也有人質疑印度瞞報死亡,並拿印度方自己釋出的飛機運送死難官兵覆國旗棺木照,來說印度死了不只20人,但當時印度在附近還有什約克河斷橋事故,軍人與承包工人也多人死亡,同為因公死難,自然也會覆旗送回。
一般而言,中外官方瞞報死亡數並不罕見,但是事件紀念碑文上名字不會少(就跟日本大戰時常美化戰報,但死者還是都進了靖國神社)。印度方的加勒萬紀念碑確實是20人(不管哪邊,如果有烈士不被寫進去,家屬會鬧,戰友會鬧,甚至影響士氣)。就像中共方的西疆因公殉職者,就算是在高山肺氣腫而死,都一樣能進康西瓦烈士陵園,更何況是衝突死傷。
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加勒萬衝突影響很大,印度執政黨方面震驚於中共真的會動手,而主要反對黨國大黨則藉機羞辱執政黨失能。#中共方面軍方士氣空前高昂,於是中共在多個方面主動前出爭議區。印度為了挽回顏面,在2020年8月底發動西藏流亡人士奪佔交界區無人山峰,引發中共進一步的行動,包括調度200輛以上的戰車來對峙。印度也調來坦克針鋒相對。但印度完全靠民夫人力馱運補給品的後勤問題在10月(部分路面結凍)開始浮現,印度被迫放棄佔領的山峰,直到最近雙方高層協商達成脫離接觸。
而且班公湖北岸的5104高地爭奪中(許多本地媒體都有轉該影片),在共軍持盾衝上山頭後,印軍竟然自行潰散,顯然是受到加勒萬事件影響,沒有堅守決心。
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另也有人質疑如果解放軍獲勝,那為何軍方一開始不像印度一樣大發新聞? 這涉及到共軍的另一項傳統,如果發生「計畫外的衝突」,第一時間並不是嘉獎與褒揚人員。而是先不斷調查有無違令、失職或擅自行動,而非馬上宣傳。另一個最大的例子就是意外爆發的1988中越赤瓜礁海戰,共軍指揮的陳偉文戰後也先不斷被審查,一年後才褒揚升遷。
(陳偉文前兩次參與中越海戰都是共軍主動按計畫發起或準備發起的戰鬥,所以很快論功,只有第三次的赤瓜礁海戰為突發事件,過一年才褒揚) 其本意就是避免將士為求功而擅自作主開啟戰端。這樣的作法歷來批評不少,但確實有效避免如日本軍閥時期一樣前線擅自發起戰爭並裹脅政府一起洗頭的問題。
據傳言,中共方面一直在審查祁發寶有無過失與當日決定大規模反擊的柳林少將有無不當擴大衝突,直到確認無過失後,才開始公開論功與褒揚。
======感言
最後,兵者,國之大事,多算勝,少算敗。印軍這次就是暴虎馮河的失敗典型。
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直到時局不再需要我們的一天。中華民國萬歲。