有一種紅紅的「肉片」，罐子上畫著一隻大大的豬公，罐子上寫著「風味肉片」，味道鹹鹹辣辣的。小時候我就一直覺得這個「肉片」跟鱈魚香絲比較像。長大才知道，原來這個「紅紅的肉片」真的不是肉做的。
為什麼明明是魚卻要假裝是豬呢？這其實是當時很聰明的行銷作法。
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紅元寶魚價格 在 Facebook 的最佳解答
| 新年快樂 |
今天是除夕夜，此時此刻在台灣的朋友們，應該在圍爐吃年夜飯吧？！
家鄉的年夜飯對我們這些異鄉遊子來說，有著一種很特殊的情感，時間就像停留在我們離開台灣的那一年，記憶就一直在那個時候。
我記憶中的年夜飯都是我父親掌廚，我母親是二廚。我們家裡人口不多，就我們幾個兄弟姊妹，但我父親很講究規矩，菜色是有模有樣的冷盤（台式香腸、廣式香腸、廣式肝腸、烏魚子、鮑魚等切薄片）、全家福（我們小孩子們最愛的一道菜）、四喜丸子、小雞扣黃蘑、年年有魚、蘿富湯等等有富貴吉祥名字的年菜。
我們家的除夕是要守歲的外省人過年，而且還要吃二次晚餐。為什麼吃二次？因為我們十二點時會迎財神、下元寶（水餃），還要跟父母磕頭拜年拿紅包。然後大年初一睡到自然醒，爸爸媽媽都不會煩我們。
這樣的過年方式，從小我就不太好意思說，因為身邊沒有朋友是這樣過年的，迎財神？還磕頭？但現在回想起來卻特別有意思。
稍微長大一點之後，我永遠記得大姊出嫁第一年的除夕，打電話回家聽我們熱鬧一晚的辛酸，因為她的婆家是吃完年夜飯就要早早睡覺，初一早起拜拜的家庭。
那一年大姊的電話，讓我們一家人都知道出嫁媳婦的辛苦。後來母親一度當婆婆，媳婦要求回娘家過年，她也就不勉強對方留在婆家，還幫忙操辦許多年節禮物讓對方帶回娘家。我和外子在台那二年就曾經幫母親去迪化街採買過，外子大驚傳統年貨禮盒價格高昂如奢侈品，我母親卻在電話那頭說買好買滿。
我母親大概就是這樣的性格，我都說她有台中人的豪氣大方。我跟她說要胡椒鹽、醬油膏，她就寄了一大箱給我，足以讓我在巴黎開麵攤。這次我說要藥燉排骨的中藥材，她又寄了一箱讓我可以在巴黎開饒河街陳董分店。還有下圖過年不可少的咔哩咔哩，除了讓我有台灣的年味，還可以吃上很久。
本文的最後，按照我們家過年的規矩，是一定要說吉祥話的。祝各位朋友們恭喜發財、萬事如意、牛年好運財運萬事亨通！
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🎉台北君悅飯店憑證吃到飽「整桌打8折」🎉
台北君悅酒店9月16日起，在館內3間餐廳通通推出期間限定的燒烤系列好料！包含打卡必拍的Cheers歡飲廊推出露臺BBQ派對，超夯Buffet凱菲屋也有燒烤吃到飽，蟬聯米其林餐盤推薦的寶艾西餐廳更有直火燒烤套餐，想吃什麼都有啦！
9月30日前，軍警、公教和醫護人員到館內2大吃到飽餐廳「凱菲屋」或「彩日本料理」用餐，入場前出示服務證及相關證明身分證件正本，本人及同桌用餐者就「整桌都能打8折」優惠！（以下所述價格均須另加10%）
🍻Cheers歡飲廊🍻
有戶外用餐區的Cheers歡飲廊將於9月19與26日連續2個週六，以及10月1日中秋節當天舉辦超好拍的3場露臺BBQ派對，擺出沙拉吧、精選炭烤、甜點與飲品3大主題區塊，吃得到燒烤豬肋排、牛小排、檸檬草雞腿、孜然羊排和滿滿海鮮等主食，還有現點現做的黑糖刨冰，以及生啤酒、精選紅白酒、氣泡水果特調等可搭配，超多燒烤爽爽吃到飽每位1,680元。
凱菲屋😋
超夯Buffet凱菲屋從9月16日至10月4日，也在午、晚餐期於西式餐檯推出滿滿燒烤好料，有時令鮮魚和首度登場的烤威士忌鮮蝦，還有檸香黑椒豬梅肉、爐烤香料春雞、芥末羊肋排，更有必吃招牌「特製香料烤美國精選級厚切肋眼牛排」以及BBQ豬肉堡，日式餐檯區還有燒肉泡菜加州卷等，每位平日1,580元、假日1,680元。
寶艾西餐廳🍴
連續3年獲得米其林指南推薦的寶艾西餐廳，這次推出多款直火燒烤4道式套餐。主菜有每日到港鮮魚菲力（2,270元），或是將熊本黑毛和牛放入玫瑰鹽鋪底木盒的炭香頂級和牛紐約客（3,670元），還有雙人共享的帶骨肋眼牛排加上烤牛心串組合（6,180元），更有超好拍的19世紀經典美味「法國寶艾式羅西尼牛排」（2,990元），以桌邊服務將自製鴨肝奶油塗抹於炙熱鐵盤，再搭配黑松露醬與滿滿鴨肝超誘人！
新聞連結：
https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326318
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