【#義大利Giaretti電動麵包刀】【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】【75%新鮮水果的【#唐緹手工低糖果醬】
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【#義大利Giaretti電動麵包刀】
電動麵包刀我已經用了超過7年的時間了,2015年還曾經拍過一個自製吐司切割器的影片,用的就是電動麵包刀(影片連結我放留言)
雖然後來我有了非常好用的手動麵包刀,但電動麵包刀對我來說還是必須的存在,因為我會用它來切吐司。
縱然世人總愛說:「外表不重要,內在美才重要」,我也深知吐司切得美醜有如浮雲,反正吃下肚最後都要拉出來的道理,但看到辛苦出爐的美美吐司最後敗北在歪哥起挫的切片步驟,我就是嗯甘願吶!
尤其是這個時候如果白目老公再火上加油說一句:「妳的吐司怎麼切那麼醜?」,家庭悲劇就有可能就產生,孩子就可能沒爸爸了。
如果你跟我一樣總是切出事實與想象有距離的吐司片,明明一開始下刀就擺很直,結果切完後變成上窄下寬或是上寬下窄,那麼就來試試電動麵包刀,你應該會很有成就感。
電動麵包刀的開關給它按下去,兩片犀利的不鏽鋼鋸刀就會高速前後震動,確定鋸刀的角度是直的,只要輕輕地往下壓,不用前後拉鋸,手起刀落,一片平整的吐司就切好了,啊嘶~~
以前常常有人問我可不可以開團電動麵包刀,可惜我以前用的那個牌子台灣沒有代理,我稍微查了一下發現都是代購沒有保固,電器類的沒有保固我是不可能開團的。
等了那麼多年,終於等到台灣總代理有保固的【#義大利Giaretti電動麵包刀】。
電動麵包刀除了切吐司很素喜,切硬硬的歐包或法國麵包也很不錯,老外還會用來切烤雞、火腿、起司...等等,刀片是不鏽鋼,可以拔下來清洗,很衛生。
☘☘☘☘
【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
等了九個月經常被敲碗問何時可以開團馥米,敲碗的理由不是媽媽很喜歡,就是老公很嘎意,不然就是孩子很愛,果然女人生命裡最重要的就是家人。
無奈一開始是廠商暫時沒有開團計劃,後來變成米還在種,還沒收成,前幾天終於傳來消息可以開團了。
那還等什麼?就跟麵包刀一起開團吧!
榮獲2018年精饌米獎香米組冠軍的《米屋》#精饌冠軍馥米,最經典也最受歡迎的當然就是香香的白米,米質晶透,顆粒完整,幾乎找不到碎米,一打開包裝可以聞到好好聞的香米味道。
原廠建議煮的時候免浸泡,米:水=1:0.9~1,煮好打開電鍋撲鼻的香米味,不管熱吃冷吃都很Q很好吃。
喜歡吃飯糰,但怕糯米不好消化的人,可以試試用這款馥米來取代糯米,還有,馥米也很適合用來熬粥哦,我用它來煮廣式皮蛋瘦肉粥,軟糜的粥特別道地。
另外,我一定要大力推薦《米屋》的糙米和胚芽米!
歪嘴雞和陳董都不喜歡吃糙米,尤其是歪嘴雞更是討厭糙米到骨子裡,我曾經嘗試不同品牌的糙米,不管是台灣進口的,亦或是日本進口的,全部都被歪嘴雞打槍。
本來以為是因為用大同電鍋煮糙米,所以才會口感不好,後來換了高貴的日本羽釜電子鍋來煮,我已經覺得口感改善非常多,結果一樣被歪嘴雞嫌到臭頭,還被放話說只要煮糙米就不吃。
每次煮糙米都我一個人吃,吃到眼淚都要滴到碗裡配飯扒了。
最慘的一次是,有次在超市看到日本進口糙米在特價,我不知道哪根筋不對,居然失心瘋扛了一包15磅的回家,結果放到長米蟲,看到黑色米蟲狂妄地幽遊在我的糙米裡,我氣到從此萬念俱灰,再也不想買糙米了。
一開始收到《米屋》的糙米和胚芽米樣品,過往的陰影讓我放了超過一個月不想打開來試吃,後來廠商力勸我試試看,真的不一樣。
以前煮糙米我都會添加白米,就怕歪氏父子嘰嘰歪歪,這次我決定直球對決,全部煮糙米試看看,如果好吃的話我才要推薦給大家。
結果那天一鍋糙米被陳董吃掉1/2,姐姐吃掉1/4,姐弟倆都說好吃,陳董還很驚訝糙米怎麼會那麼好吃?
本來我也想吃一大碗,但所剩不多,所以我只吃半碗,留一碗給歪嘴雞下班吃,我心想反正他一定不喜歡吃糙米。
歪嘴雞下班回家我跟他說:「今天吃糙米哦。」
按照慣例他一聽到糙米臉色又陰沉下來,結果吃了居然抱怨為什麼留這麼少給他?還說這是他吃過最好吃的糙米,又軟又香又Q,完全不會有穀殼的粗硬感,到底怎麼種的會這麼厲害?
本來我想告訴他這米是《米屋》取得臺灣創新水稻品種「臺中194號」技術授權,歷經水稻博士專業耕作技術指導,透過蟬聯全國績優稻米產銷專業區第一名的農民契作生產,才能穩定培育出頂級的獨一無二的「冠軍馥米」。
但話到嘴邊我又吞回去了,因為老公的耳朵有自動屏障老婆的話的機制,用膝蓋想也知道,我講再多也是浪費口水,反正只要他覺得好吃就好,廢話少說。
糙米在我們家大獲全勝,連痛恨糙米的歪嘴雞都說好吃,胚芽米當然更好吃。
我第一次煮胚芽米水放太多,還脫褲子放屁浸泡了,結果導致煮太軟,可是依然被歪嘴雞誇又香又軟還保有Q感,《米屋》真的太讃了。
第二次煮胚芽米,我按照包裝的指示,胚芽米:水=1:1~1.2,免浸泡,直接煮,煮好後輕輕地翻一下,讓水汽稍微散掉,再悶15-20分鐘,非常好吃,簡直跟吃白米沒兩樣,冷掉都好吃。
很多媽媽都抱怨家裡老公孩子拒絕吃糙米,推薦大家來試試《米屋》的糙米和胚芽米,或許你家的大小歪嘴雞也會從此改觀。
☘☘☘☘
手工接單現做,75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】
這款手工果醬我和歪嘴雞一吃驚艷,叫姐姐和她男朋友也來試吃看看,本來他們兩個說剛剛吃飽沒胃口,結果一吃也全部給我露出驚艷的表情說:「This is really good!」
每瓶【唐緹手工低糖果醬】有75%超高含量鮮果果粒,每一匙都挖到滿滿的果粒毫不吝嗇,使用的糖是日本海藻糖,誠意十足,而且接單後先做,味道保證新鮮。
【唐緹手工低糖果醬】是含有濕濕果漿的那種果醬,不是加了粉凝結成凍的那種果醬,所以它可以加在優格、塗在麵包,還可以作水果茶、打氣泡水,水果冰沙,高級感十足。
總共有三個口味:◈百香鳳梨 ◈紅心芭樂 ◈奇異果
「百香鳳梨」好香好好吃,是我和歪嘴雞的第一名。
「紅心芭樂」超特別的,第一次吃到用芭樂做的果醬,是姐姐和他男朋友堅持必須是第一名的首選,歪嘴雞說紅心芭樂是他的第二名,但和第一名差距非常小。
我的第二名是奇異果,我愛奇異果的酸甜味,而且奇異果果醬的顏色好綠,沒有添加色素居然可以把果醬顏色煮這麼漂亮,唐緹真的有用心。
用芭樂製作的果醬很少見!!嚴選宜蘭員山鄉的紅心芭樂,飽含濃郁香氣的美好滋味,含有茄紅素、胡蘿蔔素,而且因為是紅肉品種,所以色彩鮮豔,是一款台灣特有的獨特果醬。
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✔本團運費: 運費70元,購物滿額990元免運。
✔ 出貨時間:9/13起陸續出貨,預計 9/25 (含)前出貨完畢。
註1:恰逢中秋連假 期間不配送 若有延遲出貨敬請見諒
註2:唐緹手工果醬因為手工接單現做 故結團後10天陸續出貨(出貨時間以實際製作狀況為主)
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《H&C♥️so sweet!10/18頂級鮮物幸福盒》
很多同學都希望我們能開日常的綜合頂級水果盒~這樣一次就能多樣x少量
來品嚐頂級水果的美味!
又能兼顧一家大小的多種營養需求。
妳們的期望、我們聽到了!
不過因為我們的嘴太挑、
只看得上目前市面上最頂級好吃的品質
所以量目前無法多(羞)
10/18今天這兩組
全都是來自🇯🇵日本的頂級貨!
因此只能限量:
《A組。限量10盒》
內容有:
🍇日本岡山縣紫苑葡萄x1
🍎日本日本青森Toki水蜜桃蘋果x2
♠️日本和歌山特大黑柿
🥝日本福岡八女「紅心奇異果」x1包
(每包重量相等,因此顆量會依大小而影響數量,越大者每包越少顆,反之則多喔!)
♥️日本Tarami超好吃葡萄果凍x2
《B組。限量6盒》
內容有:
🍈日本福井縣綠肉哈密瓜x1
🍎日本日本青森Toki水蜜桃蘋果x2
♠️日本和歌山特大黑柿
🥝日本福岡八女「紅心奇異果」x1包
(每包重量相等,因此顆量會依大小而影響數量,越大者每包越少顆,反之則多喔!)
♥️日本Tarami超好吃葡萄果凍x1
先搶先贏!水果控快來私訊~~~~~~
✔️都是1980/盒。(含黑貓冷藏宅配)
✔️預計配送日:10/19(四)
✔️送達日:10/20(五)
(可指定早上或下午到、但實際到貨時間可能會依宅配商的貨量多寡而有所影響。)
—————————————————————
H&C 貼心小提醒:
因為水果屬天然品,熟成程度可能因各種因素而有所差異。
1、收到葡萄時請先試吃一顆,如果感覺皮澀,建議冷藏1~2天後再品嚐,滋味更佳!
2、欲提高奇異果甜度,則建議可以先常溫放1~2天後等果肉稍軟,甜度將會更高、更好吃喔!
3、哈密瓜如何知道熟了呢?輕按哈密瓜底部時如果呈現微軟,即是熟度完美,能品嚐出極甜滋味!
如有任何問題,
請立即與我們聯繫!
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【台灣原生獼猴桃】紅心奇異果
海拔1300多,位於新竹尖石的深山處,司馬庫斯旁的馬美部落 ,栽種著屬於台灣原生種的「獼猴桃」,但台灣種植門檻還是很高,海拔要夠高夠冷,加上獼猴桃樹種植到長果要長達四年之久,一般農民對於這樣長時間沒有收入都會打消念頭,所以台灣才無法推廣獼猴桃的量產。
涂大哥笑稱自己不是農民是研究員,秉持著深耕在地,友善環境的栽培方式,致力健康無毒安全的農業。
無毒農精選販售,限量17組
(每顆50g~60g,15粒裝)
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【搶購時間】:本週三中午12:30~賣完立即結束
【搶購地點】:無毒農安心特賣會LINE(@onsaleingreenbox)上
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千萬不要跑錯地方,我們只在特賣會的LINE上販售喔
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紅心奇異果全聯 在 北苗水果行- 日本紅心奇異果上市了~皮薄汁多甜美(^_-) 的推薦與評價
苗栗市福星街147號(北苗全聯正後方) 營業時間 週二~週六:06:00–18:00 週日:06:00–12:00 週一公休(9/5照常營業) #苗栗 #新鮮水果 #高級水果 #精緻禮盒 #中秋送禮 ... <看更多>
紅心奇異果全聯 在 紅心奇異果全聯 :: 水果好營養 的推薦與評價
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紅心奇異果全聯 在 [情報] 全聯綠奇異果6顆$59 (7/10 可逐顆挑選) - 看板Lifeismoney 的推薦與評價
(取景的分店,與下一張照片的不同)
(該分店於 7/11 已改成每顆 10 元,請見下一張)
優惠店家:全聯
優惠分店:推測是全部分店 (個人稍早去了其中三家,都有此優惠)
優惠日期:7/10 (三)
個人心得:
奇異果如果可以的話,還是建議逐顆來進行挑選比較好;
而全聯的店內還有盒裝的,也是 6 顆 59 元,但是就沒辦法摸到;期限到 7/11 (四)
題外話:
關於上次的奇異果文 #1Stgp-m- (Lifeismoney),
在發布後的幾天再去各商家造訪,發現某種現象:
有些商家的價錢會隨日期而改變,且各分店所提供的價錢也可能因店而異
所以之後不打算再分享那麼多種價錢 (可能過幾天就失準),盡量只分享最低的,減少麻煩
目前綠奇異果的價錢:(更新於 7/11 晚上)
頂好 10 顆 99 元 (盒裝;7/11~7/17) (結果 7/11 還是忘了拍,實在抱歉!)
愛買 10 顆 99 元 (在此感謝板友 d118 提供資訊!)
家樂福 #115 10 顆 99 元 (於某分店可逐顆挑選)
但於另一分店卻是 10 顆 120 元 且 被保鮮膜包覆著
以上均非歷史最低價,請見 #1SSzvJnA (Lifeismoney) (10 顆 $49 大概很難再看到了~)
至於黃金奇異果的價錢:(更新於 7/11 晚上)
頂好 5 顆 89 元 (盒裝;7/11~7/17)
(看來每一盒內的奇異果之條碼編號未必皆相同)
全聯 #58 1 顆 16 元 (可逐顆挑選)
家樂福 #52 5 顆 99 元 (可逐顆挑選)
但前一陣子有出現過 1 顆 14 元,忘了是哪個商家的...
(更新:目前已知的歷史最低價為 11 顆 140 元,在此感謝板友 kinoko 的回報!)
題外話:
1. 目前綠奇異果的價錢感覺還能更低 (應該有機會低於 平均每顆 9 元);
黃金的就不知道了。
2. 如果覺得太貴,您可以去您生活範圍內附近的 家樂福、全聯 看一看出清品專區,
也許有機會撈到CP值不錯的 (但一定要先判斷品質;買回去後立刻決定是否要立刻冷藏)
家樂福好像每個分店都有出清品專區,但是下手前請先判斷是否值得;
而全聯並非每個分店都有,但似乎比較容易遇到較便宜的
(像個人稍早在全聯某分店買到盒裝的黃金奇異果 6 顆 59 元,但也只看到那麼一盒)
3. 暱稱已改,因為奇異果不再只有三種口味,而是四種口味......
(因為最近發現有機的還區分成 有機綠奇異果 和 有機陽光金圓頭奇異果......orz)
4. 個人沒忘之前承諾的,這次先讓我欠著;條碼編號有蒐集不少,但這次沒時間,抱歉!
--
天天兩顆奇異果,連皮吃下好處多 #1SSzvJnA (Lifeismoney) 如需獲得更多相關資訊
註1:要便宜-> 綠色果肉;要比較不酸-> 黃色果肉、Organic 請上
註2:若要吃皮,請邊洗邊把外皮刷乾淨 (一併刷掉皮上的毛) https://www.google.com
註3:不建議取代正餐 (正餐若只吃奇異果,營養素仍然不足) 搜尋
註4:不適合某些患者 (鉀含量高、性寒、抗凝血、導致過敏) "奇異果 禁忌"
註5:外皮(甚至皮上的毛) 也可能導致部分的人產生過敏現象 讓你更深入認識奇異果
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.249.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1562757377.A.E79.html
其實上次的奇異果文就有人推文詢問,故直接引用當時的回答~
個人僅推測出三種原因:
(1) 生長的環境不良,導致成長不完全
(2) 還沒等奇異果吸收足夠養份,就被強制採收下來,導致成長不完全
(每期最新一波奇異果販售時,容易遇到不太軟的,甚至硬如石頭)
(3) 在運送 or 販售前,曾經待過夠低的溫度(還沒軟的可能永遠不軟)
(至於是多低的溫度導致不會變軟,個人也不知道,在此抱歉!)
因個人剛好庫存沒了,於 7/10 下午再造訪附近商家,才看到此優惠~
所以事實證明我被唬了XD~但 7/11 倒是買到了特價品,請看照片:
(其中一顆表皮有點老,但無大礙)
(平均一顆僅 5 元,直逼歷史價)
確認軟硬度,軟的就趕快放進冰箱冷藏區 (若太軟也可考慮立刻食用)
除了挑選時挑選已經有點軟的外,其實個人平常不會刻意去催熟,
只會擺在籃子中或盤子上(開闊空間),並處在常溫下,
如果上述條件皆滿足卻過了長時間都沒軟,那麼極有可能是挑到地雷貨
,不過遇到的機率應該很低~
另外感謝您提供歷史資訊~
感謝回報;您還是第一位說沒有的;然後建議您去詢問該店的店員~
因為個人去了住處附近的三家都有,也許是分配到的貨源較少?
又或者是全部都被打包成盒裝?
個人為較晚發布向您致歉~
若您目前能夠找到更便宜的價錢,歡迎分享資訊到板上~
或者您也可以考慮出清品 or 折扣品 (附上昨天個人於全聯買到的)
(陽光金圓頭 #58 6 顆 59 元)
其中一顆的根部軟到快爛掉;其餘5顆外觀看來並無大礙~
然後再附上 7/11 晚上看到於全聯某分店看到的 (綠奇平均一顆 5 元)
(其中一顆表皮有點老,但無大礙)
感謝分享自身經驗!倒是想請教一下送進冷凍的溫度&多久前離開冷凍
,因為個人想知道產地端在採收後的詳細保存方式;
每次看到板上有人說買回來放了都不會軟,個人還是有點心疼&疑惑~
若您方便&允許的話,懇請您說明一下,因為我們一般人是難以得知的
(Zespri 的綠奇較符合;之前吃過 dole 的,放軟了再吃仍然較酸)
才有可能得到結論,個人在此向您抱歉~
綠奇異果通常較酸 (放軟後會好一些;推薦 Zespri);黃金的較不酸;
有機綠奇曾經吃過,相當於綠奇異果去掉酸味;
至於最新出現的有機黃金,因為從來沒有吃過,故無法做評論,抱歉~
其他的門市都是每顆 13 元,所以推測您那個應該屬於單店優惠~
個人也記得以前看過全聯最便宜的是 6 顆 50 元 (忘記是否盒裝),
換算下來每顆大約 8.33 元
(另外提一點,個人記得去年萬聖節的前後,當時還有個活動:
好像是買奇異果滿多少元就送一個橘色塑膠桶子,但非每一門市都有
;個人當時挑不到那麼多顆讓個人滿意的,所以就放棄那個桶子...)
不過目前還有其他商家,或者也可以考慮 出清品 或 折扣品......
以下是 7/13 所拍的照片:(結果還是天亮了;以後還是改說 "清晨" 較保險......)
頂好 單筆消費滿 199 元 即可以 79 元 加購 黃金奇異果 5 顆 (7/11 ~ 7/17)
全聯 其中三個門市 Zespri 紐西蘭 綠奇異果 每顆 13 元;黃金奇異果 每顆 16 元
(第一個門市)
(第二個門市)
(第三個門市)
(第三個門市)
(第一個門市)
(第二個門市)
(第三個門市)
(第三個門市)
不過,全聯的某家門市卻是 Zespri 紐西蘭 綠奇異果 每顆 10 元;黃金奇異果倒是一樣
總共造訪了四家全聯,雖然很花時間和精力,但是最後一家倒是讓個人撿到了便宜貨:
關於 出清品&折扣品,除了要看價錢是否划算之外,個人在此給個兩點小建議:
1. 試著去聞聞看有無 果肉的氣味 (是果肉而非果皮;平常您吃的時候可以去聞聞看果肉)
有的話代表某部分已有破裂 or 被重壓,導致部分的果肉之氣味滲出 (甚至流出汁);
這種的強烈不建議買,一來您不知道何時就已如此;二來流出的汁可能會汙染其他顆
2. 試著從外觀上觀察有無流汁 (也就是果皮外測已經明顯濕掉,而不是僅果皮內側潮濕)
只要有這情況,也是一樣強烈不建議買,理由同上一點。
太晚更新個人感到十分抱歉,不過最後兩點應該對於外觀判斷上能給予較大幫助~
短期內應該不用再去造訪了~
※ 編輯: inhumanq (123.193.249.122 臺灣), 07/14/2019 07:14:19
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