@mo_tpe just hired a new pastry chef from HK! 🎊 Chef Kevin Chiu is super humble and even hand delivered those beautiful cake items to me the other day 🥲🙈
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來自香港的新任行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu) 巧手運用優質水果及在地食材精心為台灣饕客設計一系列精品級美點,從翻玩台灣風味、揉合金門高粱酒香與紅心芭樂的「天鵝湖」,到外型嬌豔欲滴的紅玫瑰「覆麗綺想」蛋糕,每一款都是繽紛奪目、襲捲視覺與味蕾的好滋味!
趙主廚甜點力作
天鵝湖(單品250元)
紅心芭樂 九層塔慕斯 金門高粱奶霜
經典黑森林(單品270元;7吋 1,880元)
巧克力 巧克力慕斯 櫻桃白蘭地奶霜 櫻桃果醬
覆麗綺想(單品285元;7吋 2,180元)
紅玫瑰花 覆盆子 黑巧克力
📮 南京復興站
☎️ (02) 2715 6789
🔗 https://taipei.mandarinorientalshop.com
📌 No. 158, DunHua N Rd, Songshan District, Taipei City, 10548
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過119的網紅前男友!前女友?,也在其Youtube影片中提到,大姨媽來訪!好男人守則該做什麼呢? 本週性愛新聞主題 #齊人之福性愛參觀 #親人揭約炮史該不該 #酒店教戰手冊曝光 #艷窟保險套雨從天降 #冰塊挑戰縮陰功瘋練 #podcast #applepodcasts #spotify #kkboxpodcast #googlepodcasts #sound...
「紅心酒店」的推薦目錄:
紅心酒店 在 Facebook 的最佳解答
去年秋天入住 Silks Place Tainan 台南晶英酒店 參加推出的「BMW風尚假期」,當時快意駕駛 BMW 3 Series Touring 跑來玉井小逛一下,那時我的美食雷達作響、買了 光芒果子.小旅行 的義大利冰淇淋,一吃難忘 👍
👀 當時文章:https://yaoen.live/tainan-silksplace-2020/
趁這回再訪玉井,推薦給同行好友,果然大家跟我一樣,嚐了都讚不絕口!每隔一段時間他們都會換口味,像中秋快到了,更推出應景的 #蛋黃酥 以及 #柚子 口味。
這次我一口氣試了三種,都是水果系列,分別是 #紅心芭樂、#土芒果、#榴槤,都好好吃,其中又以紅心芭樂獲得所有人的一致好評 👏
有機會來玉井,除了芒果冰,這間🇮🇹冰淇淋值得你多留一些胃 💪
/ Info. /
光芒果子
地址:台南市玉井區中正路103號
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有才華的主廚,需要更寬廣的揮灑空間。
自從在台北文華東方酒店認識Hin師傅,就愛極了他做的甜點,總覺得無論他做什麼都好好吃。
得知他要自立門戶,當然很替他開心,因為他可以更自在地使用他費心尋找到的台灣小農食材,例如剛開幕時主推的「芒果鳯梨」。
自從鳯梨之亂後,很多地方都推出鳳梨甜點,但Hin把鳯梨拿來做泡芙,還是讓人意想不到的泡芙,在吃了他一堆甜點之後,我依然最愛的是這一款,更勝他最拿手的「東方美人」。
這款鳯梨泡芙是是大家熟知的脆皮泡芙為基底,除了打得極好的鮮奶油之外,中間埋伏著煮得恰到好處的焦糖奶油和鳯梨丁丁,一層一層不同的口感組成豐富的層次,於是,明明在減肥的我一個人嗑完一整個!完全不想分別人吃,哇哈哈~
我的第二名是「蒙布朗」,以往大家對蒙布朗的印象就是甜膩,但Hin做的蒙布朗卻能將甜度掌握得恰如其分,讓不愛吃蒙布朗的人吃到它都要為之驚艷,裡頭清爽的洋梨果肉起了畫龍眼睛的作用!
當然,我覺得是全台灣把紅色鏡面做得最好的「東方美人」也是來此不可錯過的甜點,這款甜點在文華餅房本就是招牌,因為那難以調製的明亮中國紅,讓人一眼就相中!當然,能作為招牌絕對不僅只於顏值,Hin特別改用來自台東小農的紅心芭樂果泥作內餡,呈現和以往截然不同的風韻。
好吃的甜點太多款,除了冷藏蛋糕,這裡的常溫甜點也很精彩,我尤其喜歡費南雪,而Hin自慢的「尤利卡」,則是用台灣特色的「尤利卡檸檬」做的檸檬蛋糕,做成小巧的檸檬模樣,讓你吃到檸檬純粹的香氣與奶油麵粉融合出的扎實口感。
不說了,反正這裡的甜點每一樣都好吃。
值得一提的是,Hin的甜點是唯一一個讓我在沒有吃正餐的狀況下直接吃甜點,而且還一口氣吃了一堆之後不會感到胃痛的!
Hin Patisserie 樂軒餅店
台北市內湖區內湖路一段47巷6弄12號
0912-418-682
11:30~19:00(每周一公休)
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請告訴我們在你們的幻想中、前男友及前女友是什麼模樣呢?
這集來認真聊一下前任們敲碗很久的嫖妓主題
從一代名妓賽金花、到現代賣酒女太陽花
自古持續存在、國內外也都有廣大市場 不
得不承認有這種需求、但又不希望發生在自己的男人身上
矛盾大對決 來聽聽前男前女的看法
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