#奶棗
用做雪花酥雪Q餅的方法,改良一下,就創造出新的點心「杏仁奶棗」,比雪花酥的備料更簡單,只需紅棗、杏仁堅果和棉花糖、奶粉、奶油,口感完全不輸雪花酥,甜甜QQ、奶香濃郁,一口接著一口,完全停不下來!
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紅棗 棉花糖 在 Facebook 的精選貼文
有看阿亮IG限動 都知道我只要生理期來🩸
根本就是惡夢一場!!常痛到無法好好工作😭
不喜歡中藥調理 所以常靠止痛藥 但是治標不治本!
尤其像我這種肉肉女孩 其實更容易經痛
手腳冰冷、腰痠背痛 經前症候群也滿嚴重
常常會不來或是偶爾大遲到...
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很怕薑辣味的人 可以加多一點水沖泡💧
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紅棗 棉花糖 在 Facebook 的精選貼文
.台中ᵀᴬᴵᶜᴴᵁᴺᴳ.
米納桑最近疫情嚴重一定要帶口罩保護好自己呀😷
這次來東海吃這家網路評價不錯的#野安燒烤鍋物
看店名就知道它直接包攬了燒烤跟火鍋兩吃
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久久來一次吃到飽當然要直上豪華版呀ʕ•̀ω•́ʔ✧
差別在於牛肉的種類會比較多元
不吃牛的捧油們其實點498優質版就很足夠了👌
火鍋湯頭可以五選一 我點的是鮮菇香蒜雞湯鍋
裡頭加入了枸杞、紅棗等等喝起來特別健康
湯頭有淡淡的蒜味 入喉溫潤又順口👍
接下來就是重點的燒烤部份了‼️
肉品就有近20種牛雞豬羊 海鮮也有10種可以選擇
朋友對於牛舌跟板腱牛吃的那是津津有味
但不吃牛的我只能看著他們吃🥲
其他的我個人最喜歡梅花豬跟大腸頭
帶點油脂的梅花肉配著白飯吃起來就是讚🥰
大腸也是我的燒烤必點名單~
但其實比起肉類我更愛的是他們的海鮮耶🤣
雪白小花枝跟多子柳葉魚是每次都會加點的
一口大小的花枝沒有任何調味 可以吃到最直接的鮮味
而且他們還有在其他店比較少見醬燒鳳螺!
滿特別的是不想吃白飯的人也有石鍋拌飯可以考慮
有牛/豬肉 上頭有蛋黃跟起司長相超級吸引人的啦🥺
飯後再來個麻糬棉花糖冰淇淋結束美好的一餐🥳
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📌野安燒烤鍋物 玉門店
🏠台中市西屯區玉門路31號
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紅棗 棉花糖 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
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紅棗 棉花糖 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
之前分享過「奶棗」做法,很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」,這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥,吃起來蠻像牛軋糖的,也有人改一下形狀成長條型,配方改花生跟蔓越莓,就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果,就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近,快動手試做看看!超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅~
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📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾,就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己,我不想吃太多的澱粉,所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了,避免過度甜膩,多半會用帶點鹹味的餅乾,像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等,甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾,為了口感跟賣相,不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊,可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。
👩🏻🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉(撒表面)約20克
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#夢幻廚房在我家 #雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心
紅棗 棉花糖 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
紅了很多年的雪花酥、雪Q餅,把內容物改成紅棗、堅果為主,就是健康、營養價值更高的紅棗雪Q餅、牛軋糖了。
用做雪花酥的方法,再改良一下做法,就創造出新的點心「杏仁奶棗」,比雪花酥的備料更簡單,只需紅棗、杏仁堅果和棉花糖、奶粉、奶油,口感完全不輸雪花酥,甜甜QQ、奶香濃郁,一口接著一口,完全停不下來。
連小朋友都愛上吃紅棗跟堅果呢!
尤其做法真的簡單,強烈建議過年做一下,送禮自用兩相宜!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片重點整理
1.因為不喜歡過甜,所以沾裹紅棗的棉花糖不想太多,如果覺得量不夠不好沾裹紅棗的話,可以適度增加棉花糖的量。
2.想變換口味可以在奶粉中混入想加的蔬果粉或抹茶粉或可可粉。
3.沾裹用的奶粉也可加入些許帕瑪森起司粉,風味會更好。
👩🏻🍳 食材 Recipes
去籽紅棗20顆
杏仁堅果20顆
無水奶油或奶油10克
棉花糖70克
全脂奶粉20克
鹽1小撮
奶粉+起司粉或抹茶粉適量沾裹奶棗外表用(40克)
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#夢幻廚房在我家 #奶棗 #紅棗 #杏仁
紅棗 棉花糖 在 超夯奶棗一次學會,新手也能大成功!過年伴手禮系列! 的推薦與評價
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棉花糖 奶香紅棗份量: 20個材料: 紅棗20個胡桃10個(或核桃、杏仁) 無鹽奶油15g 棉花糖60g 全脂奶粉15g *表面沾料: 全脂奶粉1 大匙marshmallow Red dates serves/makes ... ... <看更多>