《偉賢老師和您一起複習M&Y》競爭優勢經常出現在生活場景中的各種用心發現,這𥚃舉3個案例分享探討。
1,新米酒 一瓶變三瓶
由於加入WTO的關係,跨過2002年,台灣米酒身價大不同,四十度紅標米酒一路飆到新台幣一百八十元,二十度紅標也賣一百三十元,
但是紅標米酒的漲勢仍未停,根據菸酒稅法第八條規定,米酒每公升稅額採取逐年調漲,原本是家家必備的紅標米酒,有可能因價格高漲而退出一般家庭。
然而,在台灣,冬令進補,米酒不可少;因此, 2003年台灣台糖公司推出三合一非米酒,一瓶只要新台幣八十五元;為了搶攻米酒市場,台灣菸酒公司緊跟著也推出了一瓶九十元的六十度米酒, 一瓶米酒加水稀釋可以變成三瓶來使用。上市初期還買二送一,算一算一瓶只要二十元。其實就是衝著台糖三合一米酒,而推出的競品,也是因應米酒稅額不斷調整的創新產品!
2,包偉銘米酒再蒸餾器
上有政策,下有對策,紅標米酒飆天價,加鹽稻香不能喝,腦筋動的快的人,就是有辦法將稻香變紅標。業界自行研發的米酒純化機只花二十分鐘的時間,就能將一瓶加鹽的稻香米酒變成無鹽的紅標米酒,而酒精濃度與風味都維持不變。
不過,反觀加鹽的稻香料理米酒,每公升課徵的稅額固定在新台幣 二十二元,稻香與紅標的價差,四十度為一百一十六元,二十度為八十二元,這段不算小的價差,以及紅標米酒的不可取代性,激發業界研發米酒純化機的構想。
明星包偉銘與其友人在2002年看準台灣米酒將因為加入WTO而飆漲,於是投資新台幣兩千多萬元研究米酒釀造機,釀造機雖然做成了,可是一瓶米酒的製作成本竟高達六、七十元,不過在研發的過程意外發明了米酒純化機,能在短時間內將加鹽的稻香料理米酒順利除鹽,變成無鹽的紅標米酒,每台米酒純化機售價六萬八千元,其實除了將稻香料理米酒去鹽以外,這台純化機還能將劣質酒純化成良質酒,一經推出就大受歡迎!
3,代買拜拜的菜
在台灣的傳統習俗中,幾乎各種節日都要拜拜,做生意的人,農曆每個月初二和十六也都要敬拜土地公,因此,採購準備拜拜的菜品,便成了許多公司和家庭的常態性工作!為了協助大家解決時間和選擇等問題,代買拜拜用菜的公司便因應而生,其中相對經營的比較久的一家是菜媽媽。
打開菜媽媽的官方社群平台,寫著諸如以下的內容:
《中元普渡將至,婆婆媽媽的好幫手又來啦!祭拜供品送到家裡,讓您免出門曬太陽,免去市場人擠人,敬請需要訂購祭拜供品的好朋友們提早下訂以利安排配送......》
《天光福映,清明祭拜組合,跨領域的異業結合!
菜媽媽與知名糕餅業者一之鄉合作,隆重推出專屬的御用禮盒,搭配祭拜組合,佳節祭祖,酬謝神恩,更顯心意!
如此高尚精緻的組合,與君一同品嘗極致風味,傳心達意,禮數周到.........》
《真是太感動了~
菜媽媽的客戶都很友善又可愛,
每當收到商品的笑容及道謝,
都是我們持續的動力~
哪怕目前認識"菜媽媽"的人不多,
我們也會持續努力與精進,
承先啟後、 飲水思源、敬老尊賢
也需要您的一起推廣
讓傳統在地文創產業繼續傳承下去~~#小編》
以上三個案例,有的從客戶的困難,找到可以滿足需求的方向;有的從政策的變化,找到可以切入的創新研發;有的就既存的市場,找到新的解決方案;只要隨時保有對市場靈敏的反應,商機優勢無所不在!加油!(3-17)
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但是紅標米酒的漲勢仍未停,根據菸酒稅法第八條規定,米酒每公升稅額採取逐年調漲,原本是家家必備的紅標米酒,有可能因價格高漲而退出一般家庭。
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不過,反觀加鹽的稻香料理米酒,每公升課徵的稅額固定在新台幣 二十二元,稻香與紅標的價差,四十度為一百一十六元,二十度為八十二元,這段不算小的價差,以及紅標米酒的不可取代性,激發業界研發米酒純化機的構想。
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在台灣的傳統習俗中,幾乎各種節日都要拜拜,做生意的人,農曆每個月初二和十六也都要敬拜土地公,因此,採購準備拜拜的菜品,便成了許多公司和家庭的常態性工作!為了協助大家解決時間和選擇等問題,代買拜拜用菜的公司便因應而生,其中相對經營的比較久的一家是菜媽媽。
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