先講結論:
對抗假訊息,
執政者的政績就是最有效的工具,
公民的識讀能力就是社會最好的抗體。
用認知作戰的方式對抗認知作戰,
長期而言,
只會削弱台灣社會面對假訊息的免疫力,
這也是敵國所樂見的,
執政者要謹慎為之。
#昨天發生什麼事
事件的起因是5月24日上午,疾管家發送了多則疫情假訊息的澄清,但多是相當冷門的訊息,引起PTT網友的不滿,抱怨疾管家頻繁發送不重要的訊息。
林瑋豐認為這是中國透過PTT「工具型帳號」(網軍帳號)發動認知作戰,試圖抹黑疾管家,隨後多名意見領袖,都做出類似指控,王定宇委員甚至要求國安局查辦。
然而,只要去看看PTT網友原始的貼文,就知道這是一個見到黑影就開槍,#凡事扣上認知作戰的烏龍事件。
其後,林瑋豐被抓出其PTT帳號的推文,經常反對指揮中心、批評政府,PTT網友認為其自導自演,試圖抹黑PTT。
PTT的反串文化其來有自,但最重要的條件是,使用者要能辨識其反串與反諷。
林瑋豐的推文,在效果上,就是讓PTT充滿各種詆毀台灣的言論,成為他所指控的中國網軍集散地。
這是不是在抹黑、弄臭PTT?答案很清楚。
#來談談PTT
在台灣的網路文化裡,PTT八卦版具有非常獨特的生態,平時戲謔、白爛、尖酸,卻也充斥著含金量很高的貼文。
然而,只要遇到災難或緊急事件,PTT經常是輿情反應與資源整合的中心,台灣在一開始能及時掌握武漢疫情,也是透過PTT的爆卦文。
這種 #酸民與團結並存的雙重文化,讓PTT多年來經常站在反對執政黨的這一方。許多政黨透過公關公司想要影響PTT的輿論,但始終未能控制這個充滿30~40歲上班族的言論空間。
簡單說,PTT有沒有網軍?當然有。
政治勢力會不會想要影響PTT風向?當然會,包括中國在內。
PTT已經被特定政治勢力把持了嗎?還差得遠。
PTT因為政治勢力的介入變質了嗎?確實,PTT變亂了,社群秩序受到很大的干擾,影響力開始下降。這也是政治勢力介入的目的之一。
把PTT抹紅就能降低PTT的輿論影響力嗎?或許吧,但可能引發更大的反噬,長遠來說,更在 #破壞一個珍貴的網路空間。
#民主國家如何防禦認知作戰
回過頭來說,PTT疾管家事件,反應的是這幾年甚囂塵上的假訊息/反假訊息、認知作戰/反認知作戰。
先釐清幾個事實問題。
中國有沒有對台灣放送假訊息,進行認知作戰,當然有。
但要抵抗中國對台灣的認知作戰,執政者最有效的工具就是政績、誠信、透明。
而不是以彼之道還施彼身,過度凸顯敵國的認知作戰轉作對內宣傳,#來對本國人民進行另一種認知作戰。
我要提醒民進黨政府,要處理假訊息、要防禦中國認知作戰當然可以,但是要非常小心,至少要注意三件事情:
第一,#必須在傳播上具有顯著性的假訊息,才值得大動作澄清,否則非常浪費公眾資源。過於頻繁澄清不重要的假訊息,#甚至還會影響澄清訊息的公信力。
第二,#指控要有所憑據,沒有明確證據,不能輕率的把反對者的言論,認為都是中國的假訊息與認知作戰。
第三,#不能跨越言論自由的紅線,否則會對民主體制造成非常大的傷害。
對抗假訊息,#執政者的政績就是最有效的工具,#公民的識讀能力就是社會最好的抗體。
用認知作戰的方式對抗認知作戰,長期而言,#只會削弱台灣社會面對假訊息的免疫力,這也是敵國所樂見的,執政者要謹慎為之。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北美食週記】遠離鮭魚之亂!免正名,提前預約即可享受美味肥嫩的鮭魚腹!漁市大眾食堂(竹北店) - #鮭魚 #鮭魚之亂 #竹北美食 - 忙碌的上班族,一樣可以享受日本料理的美味! 不用特地花時間去正名~~ 不用專程花時間去排隊; 在竹北就可以安心方便地享用鮭魚料理。 一條魚只能切二條鮭魚腹! 珍貴又...
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各節重點:
【臺灣焦點】
00:21 登革熱與開山里
01:49 檳榔共業30年
03:47 亞泥案20年展延撤銷
05:23 台中最大社宅不蓋了
06:37 地表最強戰車降臨台灣
【國際關注】
07:54 香港和台灣都要加入「中國社會信用制度」?
09:37 「脫南者」崔仁國
11:03 菲律賓掃毒波及3歲女童無辜喪命
12:32 西班牙奔牛節爭議
【趣味集錦】
14:05 國民黨初選結果出爐
【七七公告】
14:24 新聞回顧改回每周發佈一次
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:土龍、力寧
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:絲繡 & 范范
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
【 台中最大社宅不蓋了 】
→ [新聞] 台中最大社宅不蓋了 萬坪土地賣34億元|Mo PTT鄉公所:https://bit.ly/2XT5m1P
→ 洪慈庸|臉書貼文:https://bit.ly/2XLDeTm
→ 社會住宅爭議延燒 林佳龍要盧秀燕多一點「聆聽」:https://bit.ly/2XHCyOJ
→ 為社會住宅槓上洪慈庸 盧市府在為楊瓊瓔回鍋參選立委鋪路?:https://bit.ly/2LkRagz
→ 太原段社宅預定地今標售 洪慈庸:「賣地炒房」圖利誰:https://bit.ly/2Llg8MH
→ 標售原社宅用地惹議 中市地政局:依規定辦理:https://bit.ly/30CQczR
→ 廖庭輝/逆轉的居住正義:台中社宅用地遭標售的諷刺與矛盾:https://bit.ly/2O5qa6C
【 美國批准對台軍售,地表最強戰車來了 】
→ 美政府知會國會 售台22億美元M1A2T戰車與刺針飛彈:https://bit.ly/2Y52zqH
→ US Taiwan Watch: 美國國會台灣觀測站|臉書貼文:https://bit.ly/2GdkQbb
→ 蔡英文 Tsai Ing-wen|臉書貼文:https://bit.ly/32rJUEF
→ 美國批准對台軍售685億M1A2戰車與飛彈,中國外交部:立即撤回:https://bit.ly/2JAobTK
→ 沃草 Watchout|臉書貼文:https://bit.ly/2O5qjqG
→ 蔡英文出訪前美國賣M1A2戰車 彰顯軍售常態化、安全夥伴關係:https://bit.ly/2LltI2F
→ 美國批准對台灣大規模軍售 包括「地表最強戰車」:https://bbc.in/2SiSVLz
→ 社评:美对台军售,走过头就是台湾之危:https://bit.ly/2SiT9Cp
【 檳榔農藥超標,重金屬殘留沒人管?】
→ 【獨家調查】揭開全台最大農藥漏洞導言│政府怠惰 檳榔共業30年│上下游:https://bit.ly/30zvKQo
→ 【檳榔共業】02 用藥黑白來│揭開全台最大農藥漏洞│檳榔共業30年│上下游:https://bit.ly/2Sl0Ckz
→ 【檳榔共業】03 毒門秘方重金屬│揭開全台最大農藥漏洞│檳榔共業30年│上下游:https://bit.ly/30jonfG
→ 【檳榔共業】04 黯然傳統紅白灰│揭開全台最大農藥漏洞│檳榔共業30年│上下游:https://bit.ly/2NYeuCO
→ 【檳榔共業】05 政府裝瞎三不管│揭開全台最大農藥漏洞│檳榔共業30年│上下游:https://bit.ly/30BWO1s
→ 【檳榔共業】06 致癌殺手│揭開全台最大農藥漏洞│檳榔共業30年│上下游:https://bit.ly/2XKAd5F
→ 【檳榔共業】07 嚼檳者剖白│揭開全台最大農藥漏洞│檳榔共業30年│上下游:https://bit.ly/2xLIKGd
→ 【檳榔共業】08 毀山滅林的代罪羔羊│揭開全台最大農藥漏洞│檳榔共業30年│上下游:https://bit.ly/2NBYhmy
→ 【檳榔共業】09 浪子回頭│揭開全台最大農藥漏洞│檳榔共業30年│上下游:https://bit.ly/2xNWqQR
→ 《上下游》揭開「檳榔產業」農藥濫用黑網 農委會要訂規範:https://bit.ly/2JxAmAA
【 菲律賓掃O波及三歲女童無辜喪命 】
→ 菲律賓掃O波及3歲女童無辜喪O 官方冷回「衰事難免」惹眾怒:https://bit.ly/2Y6wRt1
→ 菲警緝O射O3歲女童 參議員竟辯護「難免」:https://bit.ly/2LqA54K
→ 調查菲律賓掃O戰 國際特赦組織:如果你很窮就死定了:https://bit.ly/2LqAjsC
→ 掃O誤O百位兒童還說「衰事難免」 杜特蒂是鐵腕明君還是濫O無辜?:https://bit.ly/30zqkoe
→ Philippines officials hit for conduct in Geneva rights meet:https://bit.ly/30bPskW
【 人家脫北,他「脫南」】
→ 人家脫北,他「脫南」 前南韓外長之子投奔北韓:https://bit.ly/2YStzHb
→ 罕見!前韓外長之子叛逃朝鮮 原因曝光:https://bit.ly/2JzuJlp
→ 難得一見的「脫南者」!「為了實現雙親心願」 南韓前外長兒子投奔北韓:https://bit.ly/2JFZFiS
【登革熱與開山里】
→ 公視新聞網 PNN|臉書貼文:https://bit.ly/2JyJDbA
→ DJ金寶|臉書貼文:https://bit.ly/2GbvyyQ
→ 台南「開山里」爆紅 拜疾管署烏龍警訊之賜:https://bit.ly/2JMmWzC
→ 蘇貞昌|臉書貼文:https://bit.ly/2JlEGml
→ 潘孟安|臉書貼文:https://bit.ly/2XLnPCr
→ 開山里爆紅 「鄭成功」宣導登革熱防疫:https://bit.ly/2LW8mYY
→ 國家通訊傳播委員會|臉書貼文:https://bit.ly/2Gc0rmY
→ 獨》登革熱警訊大烏龍!疾管署秒失血1千萬:https://bit.ly/2GeO1dN
→ 奉命刑事|臉書貼文:https://bit.ly/2GgrCwN
→ 疾病管制署 - 1922防疫達人|臉書貼文:https://bit.ly/2ShuJcv
【 香港更新 】
→ 中國信用評分恐納香港 「信用中國」官網驚見台灣:https://bit.ly/2XZHPkb
→ 一國一制又出招! 香港3年內引進「信用評分系統」:https://bit.ly/2NY7HJs
→ 广东印发推进粤港澳大湾区建设三年行动计划(2018-2020年):https://bit.ly/2xE39wU
→ 信用中国|官網:https://bit.ly/2FbNGsw
→ 何韻詩無畏中國阻撓 在聯合國為香港發聲全文[影]:https://bit.ly/2JFii6J
→ 何韻詩聯合國發言 中國代表兩度打斷:https://bit.ly/32saVrJ
→ 逃犯條例爭議:香港人國際發聲遭中國批評:https://bbc.in/2Ggs5Px
→ 逃犯條例:香港特首提「壽終正寢」論但爭議猶在:https://bbc.in/2JN5MBR
→ 林鄭月娥宣布:不撤《送中條例》,但全面失敗確認「壽終正寢」:https://bit.ly/32q8oOK"
【 延伸閱讀 】
【 美國批准對台軍售,地表最強戰車來了 】
→ 不當黨產處理委員會|臉書貼文:https://bit.ly/2LoUVS6
【 檳榔農藥超標,重金屬殘留沒人管?】
→ 【獨家調查】揭開全台最大農藥漏洞│檳榔共業30年│上下游:https://bit.ly/2JAGR5Z
【登革熱與開山里】
→ GJ Taiwan|臉書貼文:https://bit.ly/30CQeYy
→ 莎士比亞|臉書貼文:https://bit.ly/2LSU8YY
→ 國家通訊傳播委員會|臉書貼文:https://bit.ly/2SfZ4bs
【 香港更新 】
→ 22國促中國停止新疆侵權 北京稱「粗暴干涉內政」:https://bbc.in/2Y0ODhf
【 亞泥案】
→ 【亞泥新城礦山後續報導】礦下的人,裂解的部落會議:https://bit.ly/2LW9GLq
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台北最狂的茶葉批發工廠,門口烘茶葉是要逼死誰!超迷人的清香,前後兩條街都聞的到,還有超多種海拔的阿里山高山茶、杉林溪等,和完全顛覆Sky印象的紅玉紅茶,香濃又不澀,家人喝到都說讚呢!
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人於是在2020開始時常前往台東尋找品質不錯的紅烏龍以一年去三次的頻率每 ... 主因是當時喝的紅烏龍來自西部茶區不成熟技術下的茶品整體風味亂七八遭 ... ... <看更多>
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嗯~
大家好!我是阿諾老闆
不要懷疑
就是原本chuan780920的阿諾老闆
因為我之前那個帳號沒認證被盜了...QQ
在備完案申請停權之後
因為程序繁鎖 我就沒再關注這件事..
反正在原本的帳號回來以前我會先以這個帳號頂著
====以上眼淚流 以下正文====
是這樣的,小弟在2019年底2020年初喝到
茶友分享的鹿野的紅烏龍
驚。為。天。人
於是在2020開始時常前往台東尋找品質不錯的紅烏龍
以一年去三次的頻率
每次都開6.5小時車程的勞累度
從一開始到處採地雷繳學費
到找到足以信任的合作夥伴
總算在今年上架品質不錯的優秀紅烏龍惹((撒花+淚牛滿面
因為小弟有點偏執
想知道自己選的茶有沒有達到前標的水準
又苦於我所認識的同業大多以高山茶為主
所以想順便問問大家
雙北地區有沒有推薦販售紅烏龍的茶行?
====以上正文 以下小弟對紅烏龍的認識====
『其實一開始,我是不喜歡紅烏龍的』
以下是我個人跑鹿野
一邊看一邊喝一邊學之後對紅烏龍的了解
如果有論述錯誤 請鞭小力一點
所謂紅烏龍,就是在烏龍茶的製程裡導入紅茶揉捻的製茶程序
所以在鹿野可以喝到兩種主流風味
一是偏烏龍,二則是偏紅茶
但無論品種,只要是以紅烏龍的製程製作都叫紅烏龍。
就品種而言,鹿野目前我知道的有
青心烏龍/大葉烏龍/金萱/武夷/四季春/沁玉/迎香...等
而每款品種的紅烏龍風味表現差異性 都。很。大
因此紅烏龍是一款需要你耐心去體會
更需要耐心去尋找適合自己的茶品
沖泡而言
熱泡的香氣表現豐富有層次,口感滑順不生澀
熱泡靜置後的冷香與風味
跟熱泡完全不一樣層次,甚至不亞於熱泡
而且冷泡還能表現出與熱泡差不多風味的茶品
講了那麼多
為什麼我一開始不喜歡紅烏龍?
主因是當時喝的紅烏龍來自西部茶區不成熟技術下的茶品
整體風味亂七八遭因此印象極差
直到兩年前茶友分享了○雅齋的紅烏龍才讓我決定親自跑台東找茶
====以下廣告 不喜請退出====
關於我的紅烏龍
目前我自己手上的兩款紅烏龍
一是一般款(價格實惠)
帶著烘焙後的甜香 氧化的熟果香 青心烏龍的花香
二是蜜香款(價格偏貴)
在包含一般款的風味表現下 帶一股著涎蜜香
熱飲稍微靜置後蜜香就會泡出來
風味表現也比較持久
算是一期一會的茶品 畢竟也不是每天都有小綠葉蟬
雖然以上兩款都是小弟今年盡力找的茶
自己也覺得很不錯
但實在想在雙北佔有一席之地
所以還是想問大家有沒有販售不錯紅烏龍的店
最後,我不是跟○雅齋或○旺進貨
所以大家可以不用猜了~
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文長,真虧你們看得完((鼓掌
請記得帳號要去認證
不要像我一樣被盜帳號
文章一發還要先被查帳號看是不是來打廣告的
嗯...好啦 我是在幫自己打廣告沒錯((攤手
最後還是要偷渡一下店名
我是『埕畔茶坊』主理人 阿諾
如果你在雙北生活想買茶喝茶聊茶
歡迎來我店 但強烈建議來之前先預約
歡迎臉書ig搜尋『埕畔茶坊』
然後 台東真的是很棒的地方耶
真的讓人認真考慮從台北移民過去
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我們不是文創品牌
我們是立足於台北老城區 大稻埕十來年茶的茶行
我們追求品質卓越,更尋覓人情的味道。
即使進步扯遠了人的距離,
而我們仍恪守傳統地在城市的一隅等待與尋茶人共桌品茗。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.45.76 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1657101233.A.D8A.html
※ 編輯: arno920 (220.136.45.76 臺灣), 07/06/2022 17:56:11
像我們背景本來就不是茶業出身的
沒有熟客支持的話真的很可能倒掉
就我所知台北有幾間二代不接手的老店就順勢歇業了
博雅齋的老闆娘則是在焙火功夫上很有一套
新峰倒是沒喝過就是了
直到現在西部喝到印象最好的紅烏龍是阿里山的職人茶師做的
名間這一帶目前沒喝到好的 希望版友推薦一下~
發酵重+做球之外 還要有紅茶的揉捻才是紅烏龍
單純發酵重+做球 最多稱為紅水或凍頂風味吧
這類型的茶 東部應該沒人會說是紅烏龍
就我在當地看到的來說 他們很珍惜紅烏龍的價值
感覺不會這麼不珍惜羽毛(對他們來說應該是鹿角XD)
※ 編輯: arno920 (220.136.56.151 臺灣), 07/07/2022 13:03:28
茶廠維持風味的一致性對茶行來說很重要
風味起伏過大的話 很容易流失客人
因為多數的客人都習慣差不多的風味
我個人認為
對於喜歡固定風味的吃茶客來說 風味一致性很重要
但對於具備分辨茶風味的吃茶客來說 就會很無聊
(這也是這幾年好多年輕茶師勇於挑戰新做法及修正做法的原因)
沒有好與壞 就是看消費者對茶的觀念
※ 編輯: arno920 (220.136.45.76 臺灣), 07/07/2022 15:25:54
建立對茶的興趣與風味辨識就相對重要
這兩個建立起來後 消費者就會往特色明顯的茶品去挖掘
茶商賣茶應該求問心無愧
茶客買茶應該對風味有所認知
不過名間做紅烏龍有沒有推薦不錯的呀~
※ 編輯: arno920 (220.136.56.151 臺灣), 07/08/2022 12:42:31
然後說跑了十幾間名間茶廠抬一下西部紅烏龍的價值
最後又以價格做區分
以一個茶商的直覺來說
感覺你有刻意在捧西部的紅烏龍
再以一個茶商的水準來說
怎麼可能梨山比阿里山
我只是想單純知道名間有哪些紅烏龍做得不錯的茶廠
想試試水路 看看有沒有可以合作的夥伴
當然不是拿名間來比鹿野啊
如果你有覺得很不錯的紅烏龍來源 希望可以推文分享給大家
畢竟一斤600-800 真的很香
雖然規模不大 但被說
『名間紅烏龍在你眼裡算不上不錯而已』
可就要好好的澄清一下~
上面有說到 小弟開業第三(或第四)年喝到西部的紅烏龍很倒彈
但那也是距今6-7年前的事
所以一直主張如有版上若有人有不錯的西部紅烏龍 拜托推薦
因為我自己也想要喝喝看!
CP值高的話 我也想看看有沒有合作機會
又因為版上其實有各路(各茶區)好手
但其實都不太發聲
所以特別回文一下
若小弟在討論西部紅烏龍時用字遣詞有冒犯之處
還請見諒
※ 編輯: arno920 (220.136.3.56 臺灣), 07/09/2022 10:31:39
感謝你分享其他好店給大家~
不過我覺得我們家梨山也很很不錯
走鑲紅邊花果香路線的~
※ 編輯: arno920 (220.136.3.56 臺灣), 07/09/2022 13:48:10
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