🤫好多媽媽都很佩服我怎麼渡過這整整四個月的日子,是的,我還活著啊…😂
🉐️多虧了自己團、團、團,買、買、買,冰箱囤了不少食物,在我需要“緊急救援”的時刻,這款【漢典食品-即食冷凍食品】真的幫了我很多🉐️!
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哈,剛開始看到這個牌子好眼熟,不過不是“戴姿穎、戴資穎第一名”那位藝人開的店啊😆,#漢典食品 在料理界可是很有名氣呢🉐️🉐️!
以冷凍食品為主力🏆,曾賣出20萬套東北酸菜白肉鍋,最有名的紅燒牛肉麵,到現在都還是最暢銷的產品。
而且不只台灣,漢典食品也深受各國與歐洲遊子喜愛🉐️🉐️🉐️!
這次我買了紅燒牛腩、三杯雞、馬鈴薯燉梅花肉,三款味道都很到位,而且每道菜的肉大小剛剛好,軟爛適中,配菜也很入味(比我煮的還好吃😅)。
🉐️漢典食品即食料理每款口味都很棒,也很合孩子們的胃口,裡面的醬汁最受歡迎,Momo和Yoyo很喜歡拿來拌飯,一下子就吃光🉑️。
📍這天Momo16:30下課,還答應要載她到公園玩、雙寶上課5:30要接回來、哥哥晚上6:00要補習得趕快準備好晚餐讓他吃一下再去上課,請問該如何準備晚餐呢😥。
📍前一天晚上,我先把紅燒牛腩、三杯雞、馬鈴薯燉梅花肉放冷藏退冰,當天下午倒出來放電鍋加熱(其實還有更方便的做法:隔水加熱就可以了👍)。
📍Momo17:00從公園回來,白飯準備好、炒盤菜、做哈姆蛋,紅燒牛腩、三杯雞、馬鈴薯燉梅花肉端上桌,不到10分鐘就一桌菜,
📍讓Yo&Mo先吃,再去接雙寶,然後載吃飽飯的Yo去補習!
🌟哇!整桌菜看起來就像自己煮的,厲害耶(默默的佩服自己一下😆)!
🌈重點是,一桌菜被孩子搶著說:每道菜都想吃。那份成就感實在好滿足啊…❤
自己看食譜料理,還要懂得拿捏,完成一道菜還要洗一堆鍋碗瓢盆🍽。有時遇到孩子不賞臉,心理下小雨⛈,不如讓自己放假一餐,買漢典食品-即食料理包,轉換步調、讓全家人都開心吧❤!
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,【家樂福會員專屬集點換購】 7/28前,單筆消費每滿500元即贈1點,5點起即可換購 線上購物也可同步集點唷! 快來和May一起集點 https://lihi1.com/kIMs1 這些好用的日本GoodPlus+廚具~ 本來是都只能透過代購或網購才能買到 但是現在在台灣的『家樂福』就能夠集點換購...
「紅燒牛腩 馬鈴薯」的推薦目錄:
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- 關於紅燒牛腩 馬鈴薯 在 高閔琳 高雄市議員 Facebook 的最佳貼文
- 關於紅燒牛腩 馬鈴薯 在 海芬的大明星小跟班 Facebook 的最佳解答
- 關於紅燒牛腩 馬鈴薯 在 May Fit Youtube 的最佳解答
- 關於紅燒牛腩 馬鈴薯 在 BEMMa Youtube 的最佳解答
- 關於紅燒牛腩 馬鈴薯 在 愛珠私房菜 Youtube 的精選貼文
- 關於紅燒牛腩 馬鈴薯 在 [商品] 7-11 紅燒牛腩/ 爪哇咖哩- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於紅燒牛腩 馬鈴薯 在 超下飯家常菜,紅燒牛腩快速食譜大公開 - 媽媽經 的評價
- 關於紅燒牛腩 馬鈴薯 在 天氣涼了,最適合這鍋蕃茄馬鈴薯燉牛肉~好好吃,好滿足喔 的評價
紅燒牛腩 馬鈴薯 在 高閔琳 高雄市議員 Facebook 的最佳貼文
〔防疫餐.在家煮〕本日我掌廚~🥬
我個人是覺得我今天煮得不錯🍅
羅宋湯🥘還是自己煮的才夠味!
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本日菜單:
羅宋湯🥕🥩🥬🧄
香料Mozzarella番茄沙拉🍋🍅
香煎櫛瓜🥒與法國麵包🥖
#防疫餐 #在家煮 #就愛宅 #WFH
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很多朋友問羅宋湯~食譜來也!!!
但食材的量和調味要自己抓噢,看喜歡吃什麼就多放一點。
🥕食材:牛肋條、牛番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、芹菜(細細長長的台灣芹香氣較足、粗粗胖胖的西洋芹切塊口感較好,兩者皆可)、洋蔥、高麗菜。
🥕調味香料:迷迭香、百里香、月桂葉(沒有就買一罐義式香料代替)、蒜頭、辣椒、胡椒、鹽、糖。
🥕其他:橄欖油、奶油、番茄醬(番茄糊更好)、牛/雞高湯(沒有就用水)、白酒。
作法:
1、備料:牛肋條切成自己想要吃的大小😂(大概兩節手指長吧)。紅蘿蔔、馬鈴薯切滾刀塊。牛番茄,切成八塊。台灣芹可以切成芹菜珠,西洋芹切小塊(纖維較粗可以削一下)。洋蔥切碎。高麗菜切成合適大小。
2、牛肉煎上色即可(一分熟就差不多了,到三分熟也還行)。逼出油。牛肉取出先放其他的碗。
3、逼出牛油的鍋子不洗,加點橄欖油直接炒洋蔥,炒到透明。
4、洋蔥炒得差不多,我個人是有加一點奶油和蒜頭爆香。繼續放入芹菜一起炒。
5、洋蔥芹菜炒的差不多,放義式香料、鹽巴、黑胡椒調味。再依次放紅蘿蔔下去炒;接著馬鈴薯,最後才放番茄。炒到番茄變軟。
6、整體蔬菜炒到有香味,再把牛肉倒回來一起炒。此時加入迷迭香、百里香、月桂葉、義式香料、胡椒、鹽巴(也可以加一點辣椒),翻炒。若有白酒,可以放一點下鍋嗆香。
7、因為蔬菜會出水,可以試一下湯汁味道,看什麼味道或香料不夠就加。可以稍微撒一點點糖(但如果挑到很甜的白酒或是紅蘿蔔放超多,建議就不要再加糖了,除非喜歡吃很甜)。
8、移到大鍋子,加高湯(手邊沒高湯,我直接用開水),再加上番茄醬/番茄糊開始燉煮。
9、煮滾,中間不時試味道、加香料調味道。
10、基本上紅蘿蔔煮熟、馬鈴薯煮熟變軟而且湯煮滾就是好了,可以直接上菜。
11、我希望蔬菜和食材能更入味(我比較龜毛和講究),所以關火靜置片刻、稍微放涼。同時利用這個時間去做別的菜(冷盤沙拉、煎櫛瓜、煎法國麵包)。回頭來試湯的味道、調味道加香料,再滾一次。羅宋湯就大功告成囉!!!
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《閔琳の心內話》
其實這道湯很簡單,
我覺得最麻煩反而是備料(要切一堆東西)。
而且這個食材能夠變化很多不同的菜,西式的可以做紅酒燉牛肉、牛肉咖哩,和風馬鈴薯燉肉、中式的可以做清燉或紅燒牛腩(又可以變化成拌麵、湯麵和燴飯) ⋯⋯調味不同而已,作法都差不了太多。
而且這些食材分開煮也都可以有很多變化。像是蘿蔔排骨湯啦、香煎牛肋條、烤馬鈴薯啦⋯⋯很多。防疫期間宅在家最好,若要下廚,我很推薦大家買這些食材回家煮噢!
紅燒牛腩 馬鈴薯 在 海芬的大明星小跟班 Facebook 的最佳解答
🌹🌹好物分享!!
這次我用了「特福迷你萬用鍋」來料理我書裡的兩道費時料理「紅燒牛腩」「雙芋燉雞」,兩道不到半小時之內就完成!光聞到香氣就幸福♥️
在第一次使用的時候,真的把我嚇一跳,超級省時方便,白飯只需要8分鐘!
黃金62度對流角的迷你球釜能夠均勻受熱,導熱快速,加上智慧定壓恆溫科技,壓力會幫食材做SPA,肉質不只鮮嫩,烹調時間也省下好多…
這台萬用鍋一鍋到底從爆香到燉煮真的方便,而且不沾內鍋設計又很好清洗!
近期要減少外出宅在家,真的可以用用看♥️
一鍵輕鬆搞定美味料理,宅在家還是可以好好吃飯🍲
不只可以包辦小家庭,就算是一人吃飯也很可以,份量剛好,每天都能新鮮吃🍛
接下來分享到底要怎麼用萬用鍋作這兩道菜,下面配圖都有詳細作法!
本來紅燒牛腩至少要1小時以上湯頭牛腩才夠入味,用了迷你萬用鍋只要15分鐘就燉煮完成☺️
至於,雙芋燉雞的馬鈴薯及芋頭,通常要悶煮20分鐘以上才夠鬆軟綿密,雞腿肉也必須燉40分鐘才能入味,現在只要10分鐘就燉煮完成✌🏻
迷你萬用鍋真的超級方便,備好料丟下去就可以了,不用顧爐火省下好多時光,還有日本監修的10道料理行程,各種料理都可以輕鬆完成👍🏻
產品介紹:https://lihi1.com/iLFa6
線上購買連結直送到家: https://lihi1.com/OurWn
全台特福百貨以及outlet專櫃同步上架了
#法國特福迷你智能萬用鍋
#日本職人監修10道料理行程
#舒肥牛肉和雞胸肉超級軟嫩
#我一個人餓了
#書中有40道料理作法分享喔
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#現在都是在ig發文同步到FB
#FB依舊不給我登錄所以無法直接Po文和看FB私訊
#如有要聯絡我麻煩到ig私訊我
ig:haiheaven519
#也想知道到底如何救回FB粉專的主動發佈貼文主動權
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然後!雖然沒辦法在FB直接po文,但一點也沒有要售出我的粉絲專頁,麻煩不用一直問我要不要賣了
紅燒牛腩 馬鈴薯 在 May Fit Youtube 的最佳解答
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美味減醣高蛋白料理是媽媽的拿手好菜,在家我最喜歡吃媽媽煮的菜!美味又營養!
今天的影片使用日本廚具品牌goodplus示範五道料理如下:
醬油煎太陽蛋 (使用琺瑯不沾平底鍋)
食材準備: 2-3顆雞蛋、一匙醬油、少許酪梨油
步驟教學:不沾鍋倒少許油,下2-3顆蛋,沿鍋緣處倒少許水,蓋鍋蓋悶1-2分鐘至蛋白凝固,淋上點醬油悶個10-15秒完成。
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煎迷迭香雞腿排 (使用琺瑯不沾平底鍋)
食材準備:雞腿一片、鹽胡椒適量、新鮮迷迭香、辣椒、蒜頭。
步驟教學:
雞腿用鹽胡椒蒜末醃製20分鐘。不沾鍋倒少許油,加入蒜頭、新鮮迷迭香與辣椒炒香後取出,留下煸香的油,下雞腿排(皮朝下),用重物壓住10分鐘分鐘,翻面關火等待約5分鐘準備起鍋。
炒高麗菜 (使用琺瑯不沾炒鍋 )
食材準備: 高麗菜半顆、蒜頭一顆、米酒、鹽、辣椒適量
步驟教學:蒜頭下去,炒香後,高麗菜瀝乾後加下去,淋一點米酒,蓋上蓋鍋,蓋子冒煙打開放辣椒與鹽巴調味。
紅燒牛腩 (使用琺瑯鑄鐵鍋)
食材準備 :牛腩、洋蔥、番茄、番茄糊、紅蘿蔔、馬鈴薯、酒、糖、醬油、豆瓣醬
步驟教學:牛腩川燙後切塊與薑片放燉鍋煮約半小時。
用深炒鍋倒少許油,先炒肉桂與八角炒香後,炒洋蔥,加入番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯,與蕃茄糊,加入酒、糖、醬油、豆瓣醬,炒香後,倒入牛肉一起燉煮一個半小時。
豆腐蒸魚 (使用琺瑯多功能蒸煮鍋 )
食材準備 :魚片、洋蔥、蔥、豆腐一盒、魚露、醬油、米酒、白胡椒
步驟教學:
蒸魚-魚抹上鹽巴,在平盤鋪上洋蔥&蔥段、豆腐、與魚片,淋上魚露、醬油、米酒、白胡椒,等待約10分鐘,加上蔥絲,悶30秒完成。薑絲菇菇湯-蒸鍋底層加水湯包與、薑絲燉煮,加入剩下的魚肉、豆腐、半碗糙米飯、一顆蛋中小火燉煮,即可完成。
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
✔️追蹤我的IG:may8572fit follow 我的健身食譜 #mayfitbowl
✔️我的增肌減脂食譜書購買連結(第一本): 一碗搞定!增肌減脂健身餐https://www.books.com.tw/products/001...
✔️第二本(家常中式口味)May力體態:增肌減脂全攻略:健身一碗料理╳燃脂徒手運動 https://www.books.com.tw/products/001...
紅燒牛腩 馬鈴薯 在 BEMMa Youtube 的最佳解答
今天帶孩子們出來露營,打算來燉一鍋紅燒牛腩,配上馬鈴薯和青花菜就是今天的晚餐了。每次出來露營,孩子們免不了會要求喝的飲料,尤其是汽水。自從我們家有了這一台Sodastream自動的氣泡水機,孩子們對於市售含糖量比較高的飲料就不太愛了。那在開始做飯前,我們先來為自己準備一杯沒有負擔的檸檬氣泡水吧!
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全新電動款機型,輕鬆一鍵享用完美比例氣泡水。
自動扣瓶裝置,不用再手動旋轉鎖瓶子了,讓你不知不覺喝下更多水。
#Sodastream#氣泡水機#Spirit One Touch#一鍵客制氣泡量
紅燒牛腩材料
食材:
牛腩1000g、蔥25g、薑2片、蒜3瓣、草果一顆、月桂葉兩片、八角兩個
調味:
豆瓣醬20cc、醬油140cc、氣泡水800cc
水果氣泡飲材料
食材:甜桃、香吉士、檸檬
調味:水蜜桃醋、氣泡水
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎?請不吝幫我分享、按讚喔!
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我,大家喜歡吃什麼,讓我們互相交流經驗唷!
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紅燒牛腩 馬鈴薯 在 愛珠私房菜 Youtube 的精選貼文
紅燒牛腩用電鍋就可以做囉,不用慢慢顧火煮很久😎
真的一陣子沒有做過紅燒牛腩,有些地方快忘了
我在煮紅燒牛腩的時候一定會放番茄醬與豆瓣醬來提升香氣
家人的嘴太厲害了 ! 如果忘了加某些調味料他們就覺得味道不對🤣
電鍋 : 煮到電鍋跳起來後悶個五分鐘,在到鍋子煮到牛肉軟即可
( 因有家人牙齒不好、所以我們會煮比較久 )
材料 : 牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、蒜、醬油、番茄醬、豆瓣醬、糖
紅燒牛腩 馬鈴薯 在 超下飯家常菜,紅燒牛腩快速食譜大公開 - 媽媽經 的推薦與評價
➀ 備料:牛肋條用水沖淨後切塊(不要切太小,烹煮後SIZE會從M變S);洋蔥切絲;胡蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯切塊;番茄對切成4大塊;蔥折成兩段;薑片6~10片 ... ... <看更多>
紅燒牛腩 馬鈴薯 在 [商品] 7-11 紅燒牛腩/ 爪哇咖哩- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】: 紅燒牛腩原價65元 特價49元
爪哇咖哩 58元 (前幾天吃的)
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:包裝丟了..
【評分】:
紅燒牛腩 65
爪哇咖哩 70
【心得】:
先說說紅燒牛腩 剛吃完印象比較深刻
內容物有白蘿蔔 約5塊
紅蘿蔔 約3塊
牛肉塊 >5塊
好像有看到1.2片蔥 切成片狀的
吃燴飯我的習慣是先攪拌均勻 (有些人是一口飯配一點醬這樣)
而這碗紅燒牛腩 醬汁有點不足
拌了很久還是有些許"白飯"弄不到醬汁 弄得很均勻的話 口味就會變很淡
內容物的話 牛肉塊出乎我意料的多XD 可能原本就只抱著試試看的心情吧~
其他配料就是"中規中矩" 白蘿蔔有入味
紅蘿蔔不清楚 因為我個人不喜歡吃紅蘿蔔 給太座吃了
量就是讓你知道有它的存在 但是不會多
整個份量女生吃是OK的 男生的話當然不夠
爪哇咖哩是前幾天吃的 (名稱不知道對不對 綠色包裝的)
前幾天剛搬到台北沒多久 還沒找到"正常"價位的東西
只好到便利商店吃點平價的 剛好之前有經過咖哩店很想吃 但太貴了
就在-4那兩款咖哩燴飯選 另一款好像是佛蒙特吧
因為我比較喜歡有辣的咖哩飯 就選了包裝上寫"中辣"的
不過辣度實在是太小兒科 應該標小辣的
內容物我記得是馬鈴薯跟雞肉 馬鈴薯略多於雞肉
咖哩醬的量算足 至少不會讓飯很沒味道
個人覺得咖哩燴飯優於牛腩燴飯
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◆ From: 218.168.40.82
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