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今天的晚餐🥣
昨晚燉的紅燒牛肉
我吃紅燒牛肉河粉
不能吃麵只少吃河粉了
老公吃紅燒牛肉麵
紅燒牛肉吃真的好好吃😋
好險還有在超市掃到這些食材 夠吃好幾餐
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20201130 可立嘉嫩骨料理包
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來自台南的美食伴手禮 現在可以冷凍送到家了😆
不用跑到台南就能吃到囉😋
分享一下來自台南道地的人氣美食—可立嘉嫩骨冷凍料理包
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可立嘉的嫩骨料理包有兩種口味—清燉原味/滷香紅燒
冷凍料理包非常適合現代人不常開火煮飯的飲食習慣 而且一包份量也非常多喔！夠一家四口一同享用！
只要退冰放入鍋中加熱 直接熱騰騰上桌
吃法也非常多樣 可以吃出自己的創意😋
不僅可以淋在飯上 變成道地嫩骨飯 煮湯麵、當火鍋湯底都可以👌
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這次晚餐製作成道地 #台南嫩骨飯
分享兩種不同口味的心得
🥘清燉原味
不僅適合淋在白飯上 清燉口味也是火鍋湯底的好選擇！
能吃得到嫩骨肉原有的鮮味 上頭灑上蔥花更能增加增添風味
🥘滷香紅燒
紅燒口味絕對是台灣人最熟悉的好味道！香濃的紅燒醬油調味 吃起來很像滷肉飯 但是比滷肉飯更香、更不油膩！超喜歡紅燒口味
不得不稱讚 嫩骨肉的肉質真的滷的非常徹底 口感軟嫩入口即化 瘦肉也非常多 沒有太多油膩的肥肉
味道也滷得非常入味👍
剛吃第一口就停不下來了！配飯配麵都超級開胃的啦～
不過因為是料理包 口味上會比較偏重一點～配飯麵剛好
變成火鍋湯底可以自己調整味道濃淡度 再加些火鍋料就超級澎拜的～冬天熱熱吃超暖胃
而且嫩骨肉的骨頭真的很軟Q 老人小孩吃也非常方便喲！
軟骨與瘦肉的搭配真的一級棒的
愛吃嫩骨的老饕們還不買起來囤貨嗎XDD 新鮮冷凍送到家
趕快揪團來買一波吧 晚餐宵夜的好選擇～
📢原價 賣$219 蝦皮優惠$199
口味：紅燒/原味（一包約13-16塊肉）
蝦皮有多件優惠、滿額免運費😍
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商品資訊
可立嘉嫩骨料理包
🌐https://shopee.tw/product/35476717/5860546041?smtt=0.3861237-1605086525.9
IG🔍 @kelijia062983518
臉書🔍可立嘉嫩骨飯
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早安～吃飽了嗎？今天來讀 #華爾街日報
牛肉麵在紅什麼？老外眼中的速食？
The Dish: Niu Rou Mian
Beef Noodle Soup Is Taipei's Own Fast Food
🍜Lots of places in China have their own beloved version of beef noodle soup. There's the onion-and-cumin-tinged version from Lanzhou in Gansu province, for example, and Kunming's guoqiao mixian, or cross-the-bridge noodles, with their accent of sesame oil. But one place is taking its affinity for the dish to a new level with a bid to become the world capital of beef noodle soup: Taipei.
中國多處都有各自喜愛的牛肉麵口味，像是甘肅省蘭州的洋葱孜然味，還有昆明帶麻油味的過橋米線。但有另一個地方，將對此佳餚的熱愛提升到全新境界，甚而爭取成為全球牛肉麵之都：台北。
🐮Taipei boasts two main types of beef noodle soup. The most popular is the dark hong shao variety, where the meat is braised in soy sauce and the soup is made red and spicy by a generous amount of chillies or -- in tamer, Southern Taiwanese versions -- tomatoes. Some chefs add special ingredients, such as a touch of tangerine peel or star anise, garlic, scallions or vegetables.
台北著名的牛肉湯麵主要有兩種：最受歡迎的是深色的紅燒牛肉麵，牛肉用醬油滷過，紅色的辣湯則加入了大量辣椒，或是改加番茄的溫和南台灣口味。有些主廚會添加獨家配方，例如加點陳皮、八角、蒜頭、蔥花或蔬菜。
組成牛肉麵的三大要素是？
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原文連結請看留言
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#告訴我✍🏻「你最愛的牛肉麵口味」
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#紅燒紅燒 #清燉清燉
#蕃茄蕃茄 #還有其他
跟我一樣喜歡吃 #臭豆腐 嗎
防疫期間又沒辦法去深坑吃一波
那就來訂個宅配吧！
今天我們就來個 #美食開箱
在家也可做好吃的 #麻辣鴨血臭豆腐
這次試吃的是三拾堂的麻辣鴨血跟紅燒臭豆腐
說真的這兩樣都非常讓我驚艷
麻辣鴨血滷得非常入味😋
臭豆腐打開後就就會讓你滿室芬芳
完全都是臭豆腐的味道
真的是！超棒的啦哈哈哈哈
原本只愛吃炸臭豆腐的我
今天才發現原來魯臭豆腐也那麼好吃
🔥三拾堂紅燒臭豆腐🔥
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True麵 紅燒牛肉湯麵
採用古法純日曬細麵，將南臺灣的燦日揉進麵裡
溫和香醇的紅燒湯頭裡是甘甜的純釀造醬油及恰到好處的辛香，搭配上紮實彈牙的麵條和酸菜，看似平凡卻極為厚工的牛肉湯麵，每一口都是無比的美味!
帶殼生蠔
於宮城縣三陸灣生產的生蠔，肉質紮實、口味濃郁。
因為三陸地區的天然環境所賜，富有生蠔生長所必須的浮游生物，順著山川順流而下匯入三陸灣，加上洋流交會，匯集山海精華，形成了極具營養的養殖漁場，提供了生蠔最佳的孕育環境，而造就了宮城縣三陸生蠔的美味。
帶有濃郁口感的鮮甜宮城縣生蠔，請務必親身體驗看看!
非供即食，應充分加熱
過敏原資訊：本產品含有螺貝類
📺影像製作 Video Production
導演｜陳柏瑋
製片｜郭侶威
美術｜楊皓翔
攝影｜乙善云、羅羿麟
燈光｜乙善云、羅羿麟、李承翰、蔡霈韋
剪輯｜R瑋
空拍｜阿勳
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