敲碗要母親節送禮的純煉來啦~
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#原味馬卡九尾草紅棗雞精(減醣必備高蛋白營養)
#紅燒豆瓣清燉軟骨肉(媽媽快手上菜好幫手)
#低糖無糖黑木耳露(減醣酗甜者必備)
#奇異果逆止酵素(促進消化代謝現代人必備)
雞精是蘿小姐從小喝到大的營養補給品,以前只知道奶奶總會在我考前或生病剛好,還有爸媽加班時一定有滴雞精喝。
開始自己煮食,對飲食內容更講究後才知道,攝取好的蛋白質的重要性,含有小分子胺基酸的雞精就是讓身體更有效率吸收的高營養蛋白質。
陪伴我們三年多的純煉滴雞精,只要逢年過節,或是超過三個月,就會有老朋友敲碗說要補貨,原本多是買給長輩或給小孩喝,現在也越來越多人加入好好照顧自己的行列(我們上有老下有小,照顧好自己真的很重要),母親節前自然一堆人來問我能不能開團,不免俗的還是要介紹一下給新朋友知道,到底純煉的雞精、軟骨肉、酵素跟黑木耳露到底有多好?
#低卡高蛋白
#低普林痛風可喝
因為純煉雞隻本身選用的好,加上依循古法不加一滴水用蒸的耗時製程,又多了一道濾油程序,讓純煉的雞精喝起來香又不膩(一包只有16大卡),應該是市售小朋友接受度最高的一款雞精。光一包原味+一包馬卡就能神複製蘿奶奶的滴雞精(還不用熬八小時),就知道有多好喝。
這次除了原味、馬卡,還有新口味九尾草跟紅棗枸杞
九尾草是廠商特別為小朋友設計的一款風味。我自己很喜歡九尾草雞精,多了九尾草的香氣,喝起來更像喝湯。九尾草可增進食慾調整體質,怕雞精味道太醇厚的人,這款就很適合。
紅棗枸杞版的雞精,則是針對女性所特別設計。紅棗枸杞都是讓女孩們氣血循環好有好氣色的好朋友,多加了這兩個食材,讓雞精喝起來有淡淡的甜味,更好喝好入口。
馬卡則有美洲人蔘之稱,有在健身運動的,就很推薦這款。
而我跟小志特愛的組合就是一包原味+一包馬卡,就能成功複製蘿奶奶的愛心滴雞精風味。我們基本上一星期會有至少兩天的早餐搭配雞精來喝。工作量大特別疲累的時候,連著喝就超有感。
#奇異果逆止酵素
我因為腸胃從小就不好,長年被胃痛跟脹氣所苦。現在戒掉一些不能吃的食物外,每天都會吃酵素跟益生菌來促進消化跟維持腸胃道的健康。酵素主要的功能就是助消化,幫你把食物分解切小,好方便讓腸道吸收,也可以避免沒有消化的蛋白質和脂肪成為壞菌的養分。吃大餐或覺得自己消化不良時可直接補充酵素,來減輕腸胃的負擔。
他們家的就是用紐西蘭無污染的奇異果萃取,酵素成分高達十三萬四千,我每次作弊日聚餐吃太飽,就一定要請出酵素來。
#軟骨肉
#媽媽快手上菜好幫手
他們家的軟骨肉真的讓我非常驚艷。不像外頭大多的即食包,純煉的軟骨肉是肉比湯的份量還多(肉:湯=3:2),而且燉的恰恰好,不只入味,軟骨的部位又Q又彈,就像牛筋一樣,所以不吃牛的朋友也可以享受到像紅燒牛筋一樣的口感風味。之後我會分享如何用三個口味的軟骨肉(清燉、紅燒、辣豆瓣),做有菜有肉的加料美味。我自己跟小志最愛的口味就是辣豆瓣,喜歡喝湯的清燉的那款很不錯。
#新口味紅棗桂圓黑木耳(無糖版&甜菊葉版)
這個就是跟我一樣減醣又酗甜者必帶啦~拿來跟杏仁奶或是燕麥奶做成偽珍奶,可以補腎氣補膳食纖維,又能解口腹之慾,酗甜點者真的不用考慮一定要帶。
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