【台北大同美食】鼎薌小館〜快炒羊肉/牛肉/豬肉‧海釣鮮魚/蛤蜊/軟絲‧不放味精,上班族$150吃飽,喝紅藜啤酒配鹽味腰果超紓壓!媽媽味道平價熱炒料理!特別標榜不使用味精,用料新鮮實在,由於老闆娘丈夫家就是漁夫,所以店裡的魚類都是自家漁船從產地直接新鮮送達,當天品嚐到的香酥午仔魚、紅燒金鯧魚,魚肉厚實彈牙,吃得到鮮香的海味!
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589190600
地址:台北市大同區長安西路204號
電話:0905-139-386 ;02-25583343
營業時間:11:00-15:00 ; 17:00-21:00(週三休息)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 芥蘭炒雙菇 https://bit.ly/38rM78F 材料: 芥蘭 數棵 秀珍菇 50克 本菇 50克 薑片 適量 調味料: 鹽 適量 糖 適量 紹酒 1湯匙 水 適量 紅燒金鯧魚 https://bit....
紅燒金鯧魚 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的精選貼文
#鼎薌小館 #台北大同美食 #平價熱炒料理 #海釣鮮魚 #紅藜啤酒
【台北大同美食】鼎薌小館〜快炒羊肉/牛肉/豬肉‧海釣鮮魚/蛤蜊/軟絲‧不放味精,上班族$150吃飽,喝紅藜啤酒配鹽味腰果超紓壓!媽媽味道平價熱炒料理!特別標榜不使用味精,用料新鮮實在,由於老闆娘丈夫家就是漁夫,所以店裡的魚類都是自家漁船從產地直接新鮮送達,當天品嚐到的香酥午仔魚、紅燒金鯧魚,魚肉厚實彈牙,吃得到鮮香的海味!
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紅燒金鯧魚 在 旅人Carrie愛漫遊 Facebook 的最佳解答
#鼎薌小館 #台北大同美食 #平價熱炒料理 #海釣鮮魚 #紅藜啤酒
【台北大同美食】鼎薌小館〜快炒羊肉/牛肉/豬肉‧海釣鮮魚/蛤蜊/軟絲‧不放味精,上班族$150吃飽,喝紅藜啤酒配鹽味腰果超紓壓!媽媽味道平價熱炒料理!特別標榜不使用味精,用料新鮮實在,由於老闆娘丈夫家就是漁夫,所以店裡的魚類都是自家漁船從產地直接新鮮送達,當天品嚐到的香酥午仔魚、紅燒金鯧魚,魚肉厚實彈牙,吃得到鮮香的海味!
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紅燒金鯧魚 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
芥蘭炒雙菇
https://bit.ly/38rM78F
材料:
芥蘭 數棵
秀珍菇 50克
本菇 50克
薑片 適量
調味料:
鹽 適量
糖 適量
紹酒 1湯匙
水 適量
紅燒金鯧魚
https://bit.ly/38yvSqB
材料:
金鯧魚 1條
葱段 適量
薑片 4片
生粉 2湯匙
調味料 :
生抽 2湯匙
老抽 1湯匙
糖 半湯匙
米酒 1湯匙
醋 2湯匙
水 適量
生煎馬蹄肉餅
https://bit.ly/3n6OcuQ
材料:
金鯧魚 1條
葱段 適量
薑片 4片
生粉 2湯匙
調味料 :
生抽 2湯匙
老抽 1湯匙
糖 半湯匙
米酒 1湯匙
醋 2湯匙
水 適量
南瓜雞肉羹
https://bit.ly/3pcu2kU
材料:
南瓜 200克
免治雞肉 100克
三色雜菜 50克
豆腐 半磚
雞湯 半碗
葱花 1湯匙
醃料:
鹽 半茶匙
糖 半茶匙
胡椒粉 適量
調味料 :
鹽 半茶匙
生粉水 3湯匙
足本食譜: https://bit.ly/3pgOLUA
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紅燒金鯧魚 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
【年菜料理單元】 #第五集 紅燒金鯧魚
過年團圓簡單上桌的魚料理🐟🐟
去年過年的時候
我有分享一些過年的料理
當然今年也不例外會分享過年料理
那去年我是分享用『蒸』的方式
今年來分享用『半煎煮』的做法
每到新年團圓圍爐之時
桌上當然少不了的就是魚啦
我知道煮魚一直都是媽媽們很頭痛的一道料理😫
今天我也分享我的做法給你😎
再搭配魚的醬汁讓小朋友過年可以多吃幾碗飯
其實煮魚沒有想像中的那麼困難
你也可以端出一道漂亮的魚料理👍👍
煎魚小訣竅:
記得在煎魚的時候
要把魚的表面都擦乾
這樣魚在下去煎的時候
魚才會煎的好看
~小筆記~
1.少許鹽巴
2.麵粉
3.淡醬油50~80cc
4.糖一平匙
5.蒜末
6.薑片
7.大量的蔥
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