有人也喜歡吃青蛙嗎🤣 #仙女編
影片: 7pm 👈 提供授權
*此為疫情升溫前拍攝
小編呼籲大家乖乖宅在家*
【原影片】👉https://youtu.be/g7tS3WCtWnI
#北港 #青蛙湯 #炸青蛙 #紅燒青蛙 #勇敢 #口感鮮嫩
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,香火鼎盛的北港朝天宮,我想大多人每年都會去朝拜一次(不論是自行前往還是跟著進香團前往),去年Ann和榜哥跟著月桂姐揪的進香團來走訪一次,發現這北港中山路老街內,土產真的很多,像是蒜頭、花生、糕餅、麻油等,而周圍的小吃美食也真的挺多,索性就來分享這幾次走訪所品嚐到的小吃美食給大家參考,但還是有幾家是我...
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紅燒青蛙 在 Facebook 的最讚貼文
如果來北港想吃四腳仔湯,推薦大家來圓環的這家「紅燒青蛙」
但其實清燉才是他們的招牌,而且是帶皮的,因為只有這樣才吃得到營養價值點滿的四腳仔,那個比雞肉還嫩,媲美鱈魚的口感
一點薑絲和幾片九層塔,讓湯頭的鮮甜更上層樓
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一碗60塊給你兩隻大大的四腳仔,那個CP值之高的,前提是你敢吃青蛙啦哈哈哈哈哈
.
Shot by Olympus E-M1 Mark iii + 12-100mm f4.0
#OlympusTW
#融融歷險記
#徒步環島
紅燒青蛙 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最讚貼文
清明時分的不務正業!市場一起支援春捲運動,嘉義的一口春捲,一口柴魚湯!
#紅燒青蛙羹的清明限定
民雄市場內上遍各大雜誌媒體的紅燒青蛙羹,清明前夕會收起四腳仔美味,攤位前改放一排鐵板盤,單手熟稔地甩晃麵漿,在鐵板上轉動一個圈,擦出一片片厚薄均勻的春捲皮,攤位旁聚集不少叔叔們,邊陪老闆聊天,邊協助掀起一張張的春捲皮,做好的餅皮會一疊疊用乾淨的布蓋住,避免風吹變硬。
老闆說:「每到這個時節,我們半夜兩點就起來開始揉麵團了,每天都要製作200斤的春捲皮,一斤約25片,我也數不出到底一天會做多少片,但這就是我們每年清明節的傳統。」
而嘉義市區的四季春捲在近日拉下鐵門,不是放著錢不賺,而是清明節期間改在東市場擦春捲皮,1天就可賣超過1500台斤!
#澤雄麵食攤的清明支援
#嘉義的春捲加油麵配柴魚湯
過去農業社會講求體力的補足,嘉義的春捲常常會再加入油麵,民雄市場內以 #椪皮麵 聞名的 澤雄麵食攤,連假期間也是動員全家族支援生產線,專注販售單一品項:生油麵批發。
#南台灣春捲哪裡不一樣
鮮少見到紅燒肉,不同於北部川燙高麗菜與豆芽菜的濕潤做法,餡料多半是炒過的韭菜花、豆干、蛋絲、菜脯、油麵、豆芽菜與高麗菜絲,加入芹菜與香菜點綴,以大量的蔬菜為主,有些店家還會淋一點肉燥,最後豪邁地撒上混了花生粉的糖粉,吸收春捲的濕氣,整體滋味偏甜。
👉下港在嘉義春捲吃哪家?歡迎點入下港女子樂活島專欄四月號:https://bit.ly/3drel4g
紅燒青蛙 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的精選貼文
香火鼎盛的北港朝天宮,我想大多人每年都會去朝拜一次(不論是自行前往還是跟著進香團前往),去年Ann和榜哥跟著月桂姐揪的進香團來走訪一次,發現這北港中山路老街內,土產真的很多,像是蒜頭、花生、糕餅、麻油等,而周圍的小吃美食也真的挺多,索性就來分享這幾次走訪所品嚐到的小吃美食給大家參考,但還是有幾家是我們這次才體驗的,像是老等油飯麵線糊以及圓環紅燒青蛙湯等,自己還挺推薦喜歡老等油飯麵線糊、福安鴨肉飯、北港圓仔湯,至於有點嚇人的紅燒青蛙湯是真的可以體驗品嚐看看囉!
店家資訊:
北港朝天宮
地址:雲林縣北港鎮中山路178號
電話:07-7832055
老受鴨肉飯
營業時間:10:30~19:00
營業地址:雲林縣北港鎮中山路104號
營業電話:05-7830389
老等油麵 麵線糊
營業時間:06:30~13:00
營業地址:雲林縣北港鎮中秋路81號
營業電話:0938-906338
廟邊假魚肚
營業時間:08:00~17:00
營業地址:雲林縣北港鎮中山路186號
營業電話:07-7835172
圓環紅燒青蛙湯
營業時間:08:00~17:00
營業地址:雲林縣北港鎮文化路42-2號
營業電話:05-7834639
富國果汁攤
營業地址:雲林縣北港鎮博愛路72號
北港鵝蛋大王
娘家娟烤透抽
營業地址:雲林縣北港鎮中山路111號(厚德堂旁)
厚德堂
營業時間:08:00~21:00
營業地址:雲林縣北港鎮中山路111號
營業電話:05-7823918
古早味碗粿
營業地址:雲林縣北港鎮中山路與光明路路口
福安鴨肉飯
營業時間:11:00~19:00
營業地址:雲林縣北港鎮中山路37號
營業電話:0919-800101
北港圓仔湯
營業時間:11:00~22:00
營業地址:雲林縣北港鎮中山路29號
營業電話:05-7731231
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#北港朝天宮美食 #北港小吃美食
紅燒青蛙 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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紅燒青蛙 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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紅燒青蛙 在 [食記] 雲林.北港-圓環紅燒青蛙湯PTT推薦Food 的推薦與評價
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餐廳名稱:雲林。北港》圓環紅燒青蛙湯消費時間:2022年/10月地址:雲林縣北港鎮文化路42-2號電話:05 783 4639 營業時間:7:30-17:00 … ... <看更多>
紅燒青蛙 在 北港圓環邊紅燒青蛙 - Facebook 的推薦與評價
北港圓環邊紅燒青蛙, Meilintsun, T'Ai-Wan, Taiwan. 876 likes · 8 talking about this. 店休時間不固定,請先電話連絡。 ... <看更多>