很便宜的紅肉蒜
這種深海魚便宜,因為熟食肉質不怎麼好吃,而且魚肉血很多,跟煙仔很像血腥味滿重的
但因為魚是自己抓的,所以能抓起來活諦放血處理,吃起來我還真的有嚇到,完全沒血腥味還很甜,一點也不輸高級魚種,所以說!魚處理過程真的很重要,沒處理過的就只能便宜賣
我滿喜歡吃生魚片握壽司的,但外面吃的選擇少,一般連鎖還是比較大間的,大概都固定菜色,鮭魚、旗魚、鮪魚、紅甘、青甘、比目魚,我大概只會點青甘而已,剩下還是點牛肉握壽司會比較好吃😅😅
不然就要找無菜單比較高檔的,但都要預約等很久!那我乾脆自己處理魚來吃比較快了
我看自己來開一間也不錯喔!我能拿到的食材一定比你好的,選擇也多,不知道有沒有日料的專業師傅有興趣的,我能提供你別人沒有的任何食材😎😎,有興趣在私訊我
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#約46斤活體肥滋滋來麻石斑已現場放血處理(超級肥,可分賣)
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阿力0906698855
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明蝦、冰卷、活體急凍砲管
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