#里民活動中心_互助箱📦
#第6檔預購開跑
府城的巷子裏頭有數不清的獨立小店
他們都擁有獨立且忠實的客群,各據一方
在這個疫情時代,出現了三位愛吃的女子
幻想著如何能高效率且安全的吃到好吃的東西就太完美了
因此催生出這個以【里民活動中心】精神為概念的互助箱
我們把里民活動中心的互助精神濃縮到這只箱子裡
每一個參加的你我都是非常重要的里民
我們希望能讓消費者在一個平台就能獲得多家好店的優質產品
只需填一次資料、付一次運費,就能獲得多個店家的產品
類似團購集運的概念。✌️
互助箱默默的也陪伴大家三個多月
不知道大家最近好嗎?
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【第6檔---里民代表/ 箱中飽物】
🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 古早味筍絲赤肉羹 】
早期總舖師外燴經典菜色之一。
使用土雞蛋和自家產鮮筍烹製,以大量天然食材熬煮出湯底厚度,減少了味精和鹽巴的含量,是老少咸宜的一道湯品;加熱後可以加入自己喜歡的蔥花、香菜、紅醋提香。
🚩 咖哩鬥陣
【 沒有橘子的橘子雞咖哩 】
奶油、腰果、洋蔥及番茄為基底
再加入胡荽、孜然等各式香料融合熟成
最後加入以自調香料醃製的雞腿肉慢燉而成
香氣濃郁口感綿密,來自腰果和奶油慢燉產生包覆著渾厚感
同時融合自調香氣的奔放
🚩 餘事 YU Studio
【 經典鍋煮茶乳 】
店裡不分季節的熱銷款鍋煮茶乳,第二次在互助箱出現了~
暨上次獲得大家好評和熱烈回購後決定換另一款店購率也超高的_碳焙烏龍,大家一起好好喝、喝好好。
熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間,剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融,在時間裡達到平衡。
🚩 郭有才 麻油米糕/藥膳排骨(台南永康本店)
【 麻油米糕 - 迷你包 2入組 】
特選濁水溪以南的長糯米及台南在地麻油,依循古早作法在蒸桶外用竹桶箍包製作,讓粒粒彈牙的米吸飽雞湯鮮味與麻油清香,再滴入特製枸杞酒露搭配軟嫩雞肉點級味蕾,口味清爽、噴香不油膩,真切地傳達最傳統台南媽媽的滿滿心意。
🚩 日日享食
【 私房麻辣肉燥 】
聞起來有麻辣的香,吃起來卻不太辣,在腦裡這麼想的同時,就已經不知道扒了幾口飯。最後還會不小心多吃一碗。
🚩 Chez l'Ours 熊喝呷廚房
【 Goulash匈牙利紅甜椒燉豬 】
Goulash匈牙利紅甜椒燉豬是一種以Paprika煙燻紅甜椒粉和其他香料調味的燉肉,起源於匈牙利,從東歐到中歐都是常見的家常料理。
熊大廚選擇台灣豬來做這道料理,台灣豬肉的口感與滋味都是無可挑替的,用豬肉與多種蔬菜和新鮮香料一起燉煮,最後加入煙燻紅甜椒粉與巴薩米可醋提升香味,豬肉保有肉塊形體,但經長時間燉煮已軟嫩且入口即化,醬汁中有多種蔬菜的甜味與紅甜椒的香氣,是一道非常下飯的料理。
🚩 和喫咖啡
【 原味窯烤乳酪餅 】
和喫窯烤乳酪餅,其實就是義大利街頭的『calzone』也就是餃型比薩。calzone擁有比開放式比薩更好的蓄熱性,餡料保水性也更佳
經低溫自然發酵與手感揉麵後呈現的口感與香氣令人著迷
內餡包覆著乳酪絲,趁熱食用可品嚐拉絲的快感。
🚩 木溪 Merci Kitchen
【 百香土鳳梨司康&太妃奶油乳酪司康 】
酸甜的生活感,選用台灣新鮮百香包入富有纖維層次的土鳳梨餡成為酸的代表,手工熬煮太妃醬與法國乳酪作搭配,濃郁的氣味像是生活中的甜。
🚩 嗎哪銅鑼燒
【 銅鑼燒3入組 】抺茶紅豆/肉鬆美乃滋/芋頭
這食物,以色列家叫嗎哪Manna
樣子像芫荽子,顏色是白的,滋味如同掺蜜的薄餅
靠著嗎哪,古以色列人走曠野,那是恩典滿滿的日子
品嚐嗎哪,我們從溫暖手作,感受誠食安心的幸福
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🔹【互助箱訂購表單】🔹
https://reurl.cc/6DadK5
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我們將依照訂單順序 & 匯款完成分為
第1梯-9/29 (三)、第2梯-10/06 (三) 出貨
#台南 #里民活動中心 #台南名店 #獨立店家 #宅配 #團購 #集運 #冷凍料理包 #宅配美食 #防
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅Jeffrey Fok霍哥哥,也在其Youtube影片中提到,這一集,我請來了Casa Music的Carrie 同Isa 因為二人同是應界畢業中學生的原故 一直很難在公司的片中亮相(時間超難就!) 在公司藝人中一直都是神隠狀態 但係佢地畢業啦!呢兩個唱歌超勁既女仔已經準備好大展拳腳! 所以!我今集就準備左兩個餸同佢地一齊煮! 希望大家會喜歡!!! -----...
紅甜椒粉 在 安琪拉的生活日誌 ღ Angela’s LifeStyle Facebook 的最佳貼文
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#地道法式高質料理
荃灣雖然係一個小社區,不過大大小小嘅商場有林立,美食為數不少。想要搵性價比高嘅法式料理,喺海之戀商場可以搵到......
🌟ODELICE🌟
店舖裝潢好有法國風,晚餐時間燈光柔和,氣氛浪漫,好啱情侶拍拖約會嘅地方。
店鋪有好多外國小食, 果醬, 紅酒, 手工皂等售賣,價錢都幾相宜。
睇住餐牌點唔知揀咩好?可以揀店鋪定嘅Set Dinner,有齊Drinks, Starters, Main Course, Dessert~
▪︎Drinks▪︎
🍹Sunshine Ice Tea $38
香濃嘅紅茶加上檸檬及鮮橙汁,有淡淡嘅迷迭香香氣,好清新啊!
🍷微甜回甘嘅Chateau Fortia 2017
好啱女士飲
▪︎Starters▪︎
🦀蟹肉牛油果他他 $135
我比5星星🌟🌟🌟🌟🌟
鮮甜蟹肉,份量好充足,底層拌以牛油果醬, 新鮮刁草, 爽脆青瓜, 蒜香沙律醬, 熏紅甜椒粉,口感層次好豐富,味道令人一嚐再嚐!
🐧法國鴨肝醬多士 $138
香脆嘅法包多士,配以厚厚嘅法國鴨肝,味道唔會好鹹,伴以手工杏果醬,
味道出奇地配合!
▪︎Main Courses▪︎
🫓香煎帶子蕎麥薄餅 $145
法式蕎麥薄餅喺用無麩質蕎麥粉製的鹹味可麗餅,夠健康!
焦香鮮甜大帶子, 煙肉,伴以香濃白酒忌廉煮野菌汁,淡淡的黑松露香味,配合健康嘅蕎麥薄餅,大人小朋友都好啱食!面頭都有新鮮嘅沙律菜,伴以油醋汁,爽口清新!
🐥特式啤酒烤雞 $158
半隻烤得雞皮焦香脆嘅烤雞,配以蕃薯條伴以辛味味粉,香辛蛋黃醬,擺盤放上蜜糖,邊吃雞邊點啲蜜糖,滋味無窮!
▪︎Dessert ▪︎
特濃咖啡焦糖烤蕾 $78
一般嘅法式燉蛋,只係將表面焦糖輕烤微焦,呢款焦糖係跟布蕾分開,係一塊超香脆嘅焦糖,配合綿軟細緻嘅咖啡布蕾,無論味道跟口感都係相當誘人的精緻甜點!
CP值,質素俱高嘅法國料理🍽
好值得去試下!!🤩
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ÔDELICE 荃灣西分店
訂座電話: (+852) 2520 2660
地址: 荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖
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@o.delice
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https://www.facebook.com/OdeliceHK/
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紅甜椒粉 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
星期六來到位於 San Mateo 的 Hillsdale 購物中心吃港式飲茶
一直滿喜歡這家 Palette Tea Garden 彩苑
疫情之前開了一家位於舊金山的漁人碼頭附近的 Palette Tea House 彩籠
也拜訪過好幾次
後來疫情之後就比較常來這家 Palette Tea Garden 彩苑
除了因為一開始開放訂位比較簡單之外
在購物中心內停車也更方便。
事先在網上訂位
抵達現場直接就可以入座。
現在疫情趨緩已經開放了限量的室內用餐區以及戶外用餐區
我們被安排在酒吧對面的大桌
面前是精緻的流水布置。
港式飲茶就是要點一壺熱茶
選了 Jasmine Jade 香片 $1.5 每人
清新茶味也很香醇。
彩籠小籠包 $10
想吃比較多種口味的小籠包可以點這份招牌的彩籠小籠包
附上做成珍珠形狀的醋
小籠包的口味有橘色的雞肉紅甜椒粉小籠包、黃色的蟹黃薑黃小籠包、紅色的甜菜牛肉小籠包、綠色的羽衣甘藍豬肉菠菜小籠包、以及黑色的黑松露豬肉墨魚小籠包。
吉品鮑魚燒賣 $12
點了新推出的鮑魚燒賣
鮑魚搭配燒賣鹹度恰到好處
很Q彈可口。
經典蝦餃 $7
蝦餃皮薄蝦子也很豐富。
彩虹大蝦腸粉 $7
包著蝦子的繽紛腸粉
調味很不錯。
XO 醬煎蘿蔔糕 $7
蘿蔔糕裡面包著臘肉
上面撒上青蔥以及 XO 醬
搭配起來非常有味道。
豉汁蒸鳳爪 $6
鳳爪是我吃港式飲茶的必點
下面附上幾塊油豆腐
這次發現彩籠的鳳爪是一整塊鳳爪
不是之前那樣切成一半
個人比較喜歡這樣
吃一整支更過癮。
現在疫情之後每桌會收 $3 的 COVID 清潔費
另外帳單以內含 15% 的服務費
雖然以港式飲茶來說彩苑的價格不便宜
不過整體環境的乾淨度以及食物的美味程度還是相當不錯的。
Palette Tea Garden & Dim Sum 彩苑
Yelp: https://www.yelp.com/biz/palette-tea-garden-san-mateo-2
紅甜椒粉 在 Jeffrey Fok霍哥哥 Youtube 的精選貼文
這一集,我請來了Casa Music的Carrie 同Isa
因為二人同是應界畢業中學生的原故
一直很難在公司的片中亮相(時間超難就!)
在公司藝人中一直都是神隠狀態
但係佢地畢業啦!呢兩個唱歌超勁既女仔已經準備好大展拳腳!
所以!我今集就準備左兩個餸同佢地一齊煮!
希望大家會喜歡!!!
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如欲購買KOS金牌調味料,
可於甄想記(明記)調味料有限公司網站
www.ysk-mk.com 或HKTV MALL購買
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餐廳資料:
Park Coffee
地址:澳門賈伯樂提督街永聯大廈G (培正鮨味亭對面巷行到盡頭)
IG: park__coffee
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Follow埋我其他野啦:
IG:Jeffreyfok_224 FB:
Jeffrey Fok 霍哥哥 ●工作合作請聯繫:
artistes@weilamanner.com
Casa Music‘s IG: casamusic_
Carrie's IG: carrie_030
Isa's IG: isac_098
Manner’s Channel : https://youtu.be/_D7MOH7uSL
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滷水汁:
KOS 滷水料 1包 老抽 1湯匙
生抽 2湯匙 冰糖 20克
燒肉 10蚊 水 400ML
(這是最低咸甜味, 大家想濃啲可以自己加多啲生抽或冰糖)
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咖喱汁: (呢個大家可以自己玩下, 加加下可能仲好食)
水 400克 鹽 少許
KOS材料:
印度咖喱粉 5茶匙 棷漿 2/3罐
歐芹碎 1茶匙 蒜粉 1茶匙
指天椒碎 少許 迷迭香 半茶匙
紅甜椒粉 1茶匙 孜然粉 1茶匙
香葉 1片 香芧粉 半茶匙
百里香 半茶匙
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雞扒準備: 切塊後以生抽, 胡椒粉醃10分鐘
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煮法:
滷水汁: 水滾後將所有材料倒入鍋中轉細火煮三十分鐘, 除燒肉外隔出其他材料
咖喱汁: 水滾後將所有材料倒入鍋中再度煮滾即可
兩種汁都是煮滾後加入雞肉煮7 分鐘即可食用
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/9gGLI4OM4a8/hqdefault.jpg)
紅甜椒粉 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最佳解答
今天給大家分享一個家常辣椒油的做法!跟任何食物配起來都十分的美味!麻辣香最好吃!
Recipe: https://cicili.tv
中文影片: https://www.youtube.com/NTDfoodparadise
配料:
1杯乾辣椒
1/3 杯乾燈籠椒
¼杯紅甜椒粉
3湯匙白熟芝麻
½茶匙鹽
1茶匙米酒,分開
1湯匙紅花椒
1湯匙青花椒
1個桂皮
1個曹果
1個八角
1片甘草
2個丁香
2片月桂葉
¼個陳皮
3片姜
6瓣蒜
1 ½ 杯特級輕橄欖油
3湯匙香醋
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紅甜椒粉 在 早安晨之美TV Youtube 的最佳貼文
【#kitb萌料理 ☆ 掛住你」韓式辣醬新肉絲刈包】#蛋奶素
元宵節又快到,用素食送上心意既浪漫又有意思,跟我來做這個「掛住你」刈包表達你對情人的思念吧。
刈包有點像台式漢堡包,傳統會夾五花滷肉、酸菜、花生粉和香菜等。這次我們來點不一樣,餡料採成韓式辣醬新肉絲,配上清爽椰菜和芝士片,作為簡單早餐或是輕食便當都很適合。
新豬肉系列現於指定惠康、Market Place、百佳門市及全線HKTVmall、大昌食品、Green Common有售。
韓式辣醬新肉絲 Korean Spicy Strip
材料
新肉絲 OmniPork Strip 1包
韓式辣醬 Korean Chilli Sauce 2TP
紅甜椒粉 SweetPaprika 1/2TP
番茄膏 Tomato Paste 1TP
椰子糖 Coconut Sugar 10g
醬油 Soy Sauce 1Tp
薑粉 Ginger Powder 1tp
做法
1/ 新肉絲解凍備用
2/ 平底鍋預熱後加入韓式辣醬、紅甜椒粉、番茄醬、椰子糖、醬油和薑粉,加少許水(1-2TP),攪拌均勻
3/ 加入新肉絲煮約3分鐘
「掛住你」刈包 Missing You Guo Baos
材料
刈包皮 Guo Baos 3pc
椰菜 Cabbage 1/6個
芝士 Cheese 2片
韓式辣醬新肉絲 Korean Spicy Strip
白芝麻 White Sesame
做法
1/ 刈包皮隔水蒸熱 (約10分鐘)
2/ 椰菜切幼絲
3/ 將椰菜絲、芝士片和韓式辣醬新肉絲順序夾進刈包皮內
4/ 用粉紅色朱古力筆在刈包上畫上喜歡的圖案或字句
5/ 最後灑上白芝麻即可
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/CdIVxqx4Gh4/hqdefault.jpg)