關於 紅白雞蛋營養 比較 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#文末有抽獎
營養師帶你做，營養滿分的父親節大餐🍝🥗🥘🍝🥗🥘

父親節快到了，你想好送爸爸什麼禮物了嗎⁉⁉
根據醫學機構健康報告顯示，困擾男性問題前三名是腸胃、酸痛及壓力。許多人都懂得體會媽媽的辛苦，但其實爸爸們辛勞付出也不少卻常常被忽略，加上爸爸們也比較不重視身體的變化，所以父親節來臨【健康】就是送爸爸最好的禮物‼
#祝福全天下爸爸父親節快樂

雖然台灣疫情降級，開始可以到外面慶祝用餐
但為了照顧我們家爸爸健康，同時避免人擠人群聚吃飯(身為媽媽真的還是會緊張～)
今年我們母子三人決定親手下廚，為爸爸做一頓營養又美味的午餐

在家為爸爸製作餐點可掌握以下健康原則👉👉
✔️符合衛福部建議六大類營養
✔️選擇多種顏色原型食物、避免加工
✔️搭配優酪乳維持腸道健康。
像我習慣大餐後喝一杯AB搭配水果製成的奶昔幫助消化，#有腸胃2項健康食品認證 的AB優酪乳能有效增加腸內益生菌、調整腸胃道環境，與水果一起不僅口味多變，還可以同時攝取到乳品和水果的營養，方便又清爽‼

接著就來分享營養媽媽特製父親節大餐～食譜我整理成圖片
歡迎大家在圖片下方留言告訴我，你最喜歡哪一道料理唷‼

【香煎雞腿排佐莎莎醬義大利麵＋奇異果奶昔】
✔ 主餐：義大利麵與其他麵條相比，比較有嚼勁香氣十足，慢慢咀嚼也可避免攝取過多造成吃太飽的狀況。但是坊間義大利麵料理大多都使用紅白醬，大大增加熱量與油脂的比例，這道莎莎醬義大利麵顛覆了傳統口味，大量使用蔬菜與辛香料取代用油量，風味一點都不打折。
✔ 奶昔飲品：選用有豐富維生素C的奇異果，讓面對疫情與高壓工作的爸爸們，能夠有效提升活力、增加愉悅感，同時奇異果中的水溶性纖維可當作腸內好菌養分，搭配AB優酪乳強強聯手，飯後來一杯可幫助消化代謝。

【雙魚雞蛋散壽司＋鳳梨芒果奶昔】
✔ 主餐：壽司飯抗性澱粉多，可降低腸道對於澱粉的吸收速率，考量現代人不論作息、生活習慣或是環境的影響下，身體都處於緊張壓力狀態，料理中特別加入兩種富含omega-3油脂的魚種(鮭魚+鯖魚)，透過omega-3的攝取幫助身體滅火。
✔ 奶昔飲品：選擇夏天當季的鳳梨與芒果，其中鳳梨有豐富水果酵素，加入AB優酪乳可有效幫助飲食中蛋白質食物的消化吸收，避免腸胃不適狀況出現。

#天天喝AB腸保健康
#爸爸感動哭出來
#手作禮物誠意最足

🎊🎊父親節到了～
感謝AB贊助產品，為了讓大家一起維持腸道健康，我要抽出2人免費獲得「AB優酪乳原味206ml」， 一人可獲得5瓶，可至全台ibon兌換。

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範例：「#父親節大餐配AB @好友1@好友2」
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活動時間：即日起~2021/08/30
開獎時間：2021/09於本貼文留言處
兌換截止日：2021/09/30

🍴
🎀火龍果蝴蝶結麵包
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火龍果很顯色，烤蛋糕、麵包、餅乾等烘焙顏色不太會被吃掉，還會呈現飽滿色澤！（吃完紅色火龍果隔天上廁所都會被嚇到🙈）
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前陣子去全聯買紅色火龍果，踩著小跳躍的步伐來到水果區，竟然發現一個驚人的事實（以為在寫農場文膩），紅色和白色火龍果全部混雜在一起啦😱，不過沒關係，貼心的全聯貼出如何分辨紅或白火龍果的小海報，最後⋯看了半天⋯怎麼每顆都長一樣啦😂，強烈懷疑！！這些火龍果是用多啦A夢的增加鏡複製出來的⋯（最後只好買有標示顏色稍貴的火龍果😭）
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分辨紅白火龍果：
⚪️白肉火龍果：旁邊的葉片（萼片）比較細長，口感纖維較多，較有口感。
🔴紅肉火龍果：萼片較短、較寬；底部端蓮花狀，口感柔軟、多汁，甜度普遍比白肉高。
⬆️網路圖片蠻容易看出差異。（可以搜尋文章🔍「紅白火龍果大解密，怎麼從外觀區分？」）
火龍果盛產季節7月-12月，紅色的礦物鐵質比較高、白色膳食纖維比較高，建議兩種顏色交換吃，
挑選小撇步：白肉的萼片帶點綠色，紅肉的整個火龍果連同萼片都是紅色的比較好唷！
資訊來源：珍妮絲營養書
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📒攪拌機-火龍果蝴蝶結麵包
📹左滑影片/FB粉絲頁
🌡️170度
材料：
高筋麵粉 260克
火龍果汁 120克
燕子牌即發酵母（高糖） 3克
雞蛋 1顆
糖 30克
奶油 20克
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作法：
1. 火龍果切塊打成汁過濾備用，材料秤好重量，奶油切塊備用。
2.除了奶油以外，先將酵母倒入大碗，接著倒高筋麵粉、糖、雞蛋、火龍果汁，攪拌機低速攪拌成團（約3-4分鐘），倒入奶油由中速加快到高速，直到出現薄膜（約2-5分鐘）。
3.取出麵團放在發酵箱或蓋上保鮮膜，發酵1小時（28度）。
4.麵團拍打空氣，分割8等分滾圓，蓋上保鮮膜或放入箱子鬆弛10-15分鐘。
5.鬆弛完後，拍扁麵糰，桿面棍桿圓形（厚度約0.5-0.7公分），中間留一個指頭的空間，下半圓中間直直切一刀，上半園切兩刀，左右半圓一樣放射狀各劃兩刀，左半圓和右半圓的中間麵團拿起，另外兩邊黏起來，作成蝴蝶結，中間剩下一條麵糰繞一圈黏在蝴蝶結背後！
6.整好形狀的麵糰蓋上保鮮膜或放入盒子最後發酵，約40分鐘麵糰發酵1.5倍大。
7.烤箱預熱170度。
8.放入預熱好烤箱170度15分鐘分鐘，打開烤箱蓋上錫箔紙繼續再烤5分鐘，放涼完成。
⚠️步驟2鹽和酵母盡量不要接觸放在隔壁，因為鹽會抑止酵母作用，減少發酵的進行！
⚠️放入烤箱前（步驟8）可以在麵糰撒一點麵粉或奶粉，增加蝴蝶結外觀層次感。
..
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常常有人詢問肉派怎麼做？
或者是鮮食要加些什麼菜？
其實⋯我每次做都不一樣欸！
通常都是看冰箱有什麼就放什麼🤣🤣🤣

因為熊丁阿嬤非常勤勞
每天都會煮飯～
（這麼說我也很勤勞欸😳）
所以冰箱中會一直補不同的菜菜
因此每天煮鮮食就是⋯
我吃什麼菜🐻🐶就吃什麼菜！

譬如：高麗菜、紅白蘿蔔、青花菜、大小白菜、娃娃菜、青江菜、菠菜、A菜、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、豌豆、玉米筍、青椒彩椒、黑木耳、菇類、芹菜、香菜、秋葵、莧菜、豆芽、茼蒿、番茄、絲瓜、胡瓜、地瓜、南瓜、馬鈴薯、海菜、豆腐⋯⋯很多很多。（看季節選擇當季食材）

剛開始製作鮮食時
可能會搞不清楚那些食材毛孩可以吃？
遇到疑惑時，就趕快拿起手機查資料吧！
做久了～就會知道了！😊

至於肉呢？雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、羊肉、火雞肉、鵝肉、魚肉、鹿肉、鴕鳥肉、海鮮⋯其實選擇非常多樣化，還是要看你家毛孩愛吃什麼，或者是適合吃什麼為主，畢竟每個孩子都不一樣啊！

#要多做功課
#做出最適合自己寶貝的料理
#煮鮮食最重要的_鈣磷比_需要花點時間研究喔

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大家最關心的～
今天製作肉派用了哪些食材？

鴨肉、豬肉、烏骨雞心、鱉蛋、紅蘿蔔、地瓜、龍鬚菜、高麗菜、芹菜、青江菜、雞蛋～一共11種食材。

你猜對了幾樣？！😜😜😜

#食用前再加入乳酸菌與骨粉

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✨毛孩肉派之不專業食譜分享✨

1⃣️鴨肉打泥（需成團）
2⃣️肉泥填入派模中
3⃣️放入烤箱180度15分鐘
4⃣️準備內陷&蔬菜打碎
5⃣️餡料放入肉派中間再加入蛋液
6⃣️放入烤箱180度25分鐘✅

⚠️蔬菜建議要用調理機打碎，毛孩的消化系統跟人不一樣，蔬菜打碎比較能夠吸收其營養。

#純肉製作_不需要其他添加物
#製作與烘烤的時間僅供參考