不吃還好,一吃脆皮燒肉差點爽到嚇尿🔥
那脆皮燒肉真的得稍微用力咬一下才會裂開,焦香的感覺真的非常完美,而且又不會過肥,超棒🤣
目前在我心中排行第三,小輸給兄弟跟紅磡林森店,很多項都很有競爭力,脆皮烤鴨、脆皮燒肉跟烤白菜、排骨可以說是必點
👍港式飲茶懶人包: https://nash.tw/hong-kong-style-tea/
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最潮的港式飲茶,現點現做道地港式料理💯💯💯
完整菜單地址:http://letsplay.tw/hungkan/
紅磡新飲茶-林森店有別於一般走中式風格的用餐環境,以現代與傳統中式元素融合,時尚典雅的用餐氛圍加上貼心的服務,在料理上更是遵照傳統港式的做法,料理種類繁多,可以說是道道皆經典,怎麼點都不用擔心踩雷,而且營業時間超長,隨時隨地想到都可以到紅磡新飲茶-林森店大啖港式美食唷😋😋😋
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#台北港點 #林森北路美食 #紅磡新飲茶林森店
紅磡港式飲茶菜單 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳貼文
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紅磡新飲茶-林森店有別於一般走中式風格的用餐環境,以現代與傳統中式元素融合,時尚典雅的用餐氛圍加上貼心的服務,在料理上更是遵照傳統港式的做法,料理種類繁多,可以說是道道皆經典,怎麼點都不用擔心踩雷,而且營業時間超長,隨時隨地想到都可以到紅磡新飲茶-林森店大啖港式美食唷😋😋😋
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紅磡港式飲茶菜單 在 Fw: [食記] 紅磡新飲茶香港師傅的精湛手藝- 看板Zhongshan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1QfId1Dl ]
作者: takubin (takubin) 看板: Taipei
標題: [食記] 紅磡新飲茶香港師傅的精湛手藝
時間: Sun Mar 11 21:06:05 2018
網誌好讀版
https://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/219100926
影片點這
https://youtu.be/XZsbvRXapZc
好久沒有吃飲茶啦!來看完電影要覓食發現了紅磡新飲茶,附近也有點心道之前
吃過,所以要試試新的開發一下新餐廳
真的是在很古老的大樓裡,二樓隔壁還有歌舞廳,五木區就是這麼特別
仔細看看紅磡的裝潢其實滿有品味的,有點像老牌西餐廳,各樣的桌椅都有
大桌半圓桌很氣派,可以大家坐在一起增進感情
我們坐的是靠窗的位子,窗邊的座位很別緻,每桌上方都有一個鳥籠子,裡面也
真有幾隻鳥,好像老香港警匪電影會出現的港式飲茶場景
道地的港式少不了的絲襪凍奶茶
活力蔬果汁喝的到果肉欸
橙汁羊排是友人點的,其實我對羊沒特別偏好,但既然有人想吃就試試看嘍,起
碼菜單上看起來是吸引人的
四隻羊整齊的排列在一起,附著的醬汁讓羊排很有光澤感也特別誘人!這一定要
趁熱吃
嗯嗯嗯~酸甜的橙汁醬料很對我的味,一向抗拒不了酸甜的食物,開胃好吃,羊
肉的騷味也處理的非常好,熱熱的完全沒有感覺到羊騷味
肉質嫩又香,沒有羊味的羊排我很可以!而骨頭邊的肉很好吃呢,友人啃的意猶
未盡
金沙蝦球 - 金沙就是我的愛了,鹹蛋黃與菜融合不管怎麼樣就是好吃兩個字,似
乎是百搭來著
果不其然,蝦球一入口我就拼命稱讚叫友人趕快吃吃看,真的很香很好吃!鹹蛋
黃的鹹香有點唰嘴跟蝦球完好的結合,會讓人一口接一口
蝦子很肥美不說,份量也挺多的
翡翠魚翅餃 - 內餡似乎有些香菜的滋味,皮比較沒那麼Q,不過整體滋味還是不錯
,吃飲茶總是要來個餃類才覺得自己在飲茶
叉燒酥 - 在抉擇叉燒包還是叉燒酥,可是胃不夠大實在沒法兩個都點
鹹鹹甜甜叉燒餡及層層疊疊金黃外皮的叉燒酥,也是我的愛,他們家的個頭比較大
,沒辦法一口氣塞一個,我超愛大口吃下內餡在嘴裡噴發的感覺
油條蒸腸粉 - 之前也吃過別家飲茶的類似點心,但紅磡讓我很讚賞是他的油條保
持的酥脆口感,有附上醬汁可沾,但沾完後還是一樣酥脆
吃這個就是要吃估溜滑嫩的腸粉和酥脆咖咖聲的油條,過軟的我不愛
打卡送的桂花紅豆糕,上層還真的放了桂花進去,自然也吃的到桂花香純,底層是
紅豆
冷氣吹的冷颼颼,又想吃甜的又想吃熱的,奇怪鹹的吃完都會想吃甜的
芋頭西米露,端上來就看到一直冒煙,有芋頭香可是不夠濃,但奶味不錯
紅棗福圓,本來以為只有紅棗跟桂圓,沒想到白木耳一大堆,我只有喝湯實在是吃
不下料了,但桂圓湯喝完超滿足,身子也暖暖的,很舒服
還有酒櫃呢
果然好久沒有吃到的食物就最美味,邊際效益不是說假的,紅勘新港式飲茶比起常
見的聯鎖飲茶在文化上和設備上都多了一份細膩,覺得不只吃飲茶也有吃到老香港
的品味,氣氛和沒那麼吵雜的清幽環境,可以好好與對面身旁的人聊個天說上話,
這才是我覺得飲茶的美好之處
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紅磡新飲茶
店址: 台北市中山區林森北路263號2樓之1
電話: 02-22822060
營業時間: AM11:00~AM04:00
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