躺在地上都不知道曝光幾次才拍出來的照片 😏
#馬祖也可以網美野餐 #必買伴手禮
🌟 必備小物:洛神花、黃金餃、紅麴米糕、芙蓉餅、迷你糕。
🌟 必吃美食:繼光餅漢堡、草餅、紅糟炸雞塊、馬祖淡菜。
🌟 必喝飲料:洛神花茶、金銀花茶(金銀花現在也有精釀六年出來的啤酒嘍!!)
今天是馬祖一年一度的馬拉松活動,聽我朋友說早上四點就已經鳴笛起跑了~
不跑步的親友們也可以參加『#農來合食』小島野餐活動,全部都是在地小農的產品!
- 進入正題,介紹美食 -
#繼光餅漢堡:
這應該是每次來馬祖都必買的名產,個人很喜歡南竿的超群還有北竿的鮮美廉餅店,吃起來比較軟Q,不會烤的太硬,灑上芝麻真的很香,也可以吃他們的喜餅,也就是甜的大餅,年長者都很喜歡呢!
#馬祖淡菜:
小象吃不多海鮮,但馬祖的海鮮真的很豐富,佛手貝、黃魚、淡菜~
尤其淡菜在馬祖又是最大的產地之一,一年四季都有貨,每一隻都肥嫩鮮甜,感覺不點上一盤吃真的會白來馬祖了XDD
#黃金餃:
黃金餃有很多不同的作法與煮法,這次野餐的是用炸的,裡面包花生黑糖,咬下去直接會爆漿,所以真的要吃的很小心~
也有用水煮的然後配上甜湯,外表看起來很像芋圓,但裡面都有滿滿的料,之前還吃過包芝麻跟地瓜的呢!
有機會來馬祖,放鬆休閒的時刻也可以自製在地 #小農野餐,享受一下小島時光呦!
#馬祖野餐 #野餐推薦 #野餐 #馬祖南竿 #馬祖
紅糟炸雞 在 Squallcuisine 王子廚房 Facebook 的最佳貼文
午餐到生記棧紅糟屋用餐,從酒餅廠起家,幾年前更開設了生記棧紅糟屋。他們家除了售賣自家酒餅、紅糟紅酒外也提供以紅糟紅酒相關料理,完全就是紅糟主題料理坊。
他們家紅酒麵線的呈現方式與外頭吃到的有些不同,麵線和紅酒湯是分開的。上桌時可以嗜自己喜好把麵線倒入湯裡或以沾麵方式吃也可以。
喜歡他們家的紅酒湯,偏重口味一些,酒味比外面濃,雞肉五花肉都燉煮得軟嫩入味。吃了幾家,目前較喜歡他們家。另外點了紅糟炸雞,味道還可以但沒太大驚喜。
生記棧紅糟屋
地址:No.35/37, Kampung Sitiawan, 32000 Sitiawan, Perak, Malaysia.
紅糟炸雞 在 炸雞配上紹興酒與紅麴~異想不到的組合 - YouTube 的推薦與評價
炸雞 配上紹興酒與紅麴~異想不到的組合,「紹興 炸雞 」別有一番風味!Deep-fried Shaoxing Chicken│紹興 炸雞 搭客家紅麴醬│陳孟遠老師. ... <看更多>
紅糟炸雞 在 #食味91 酥炸紅糟雞- YouTube 的推薦與評價
馬祖有老酒,所以「 紅糟 」就成了當地料理的好食材。造訪馬祖的旅人都知道,每走沒幾步就會看到 紅糟 炒飯跟 紅糟 雞料理,真是馬祖特有的飲食~可能很多人 ... ... <看更多>