俗話說「秋蚊猛如虎🦟」,明明時序已經漸漸進入秋冬,但總覺得蚊子很多又很煩人?總擔心被叮咬後,皮膚癢到不行,甚至害怕出現許多「紅豆冰」?一不小心就留疤(真的很醜又很想哭🆖)
【研究證實!自然漢方草本✅】有效防蚊 > https://bit.ly/2XKp99u
-
每天晚上都在跟蚊子打游擊戰,身體好累,心也好累😣。好想打你,卻打到我自己
對抗討人厭的蚊子!除了使用防蚊液,還有你有更自然的方式驅蚊唷🌿
【草創拾喜|喜護】研究證實,可以安全又有效對抗小黑蚊❤️
🌱使用小花蔓澤蘭醋液和台灣在地種植的艾草,紫蘇,薄荷等製成
🌱與國立嘉義大學共同研發,味道清新,舒暢隨身攜帶防蚊
🌱草本中草藥散發天然濃烈香氣,有助於減少蚊蟲入侵
⭕️本品不含DEET,非屬環境用藥及環境用品,成分原料皆採用草本植物萃取物,僅作驅蚊用途。
對抗小黑蚊,其實可以很簡單!就讓【喜護】防蚊液 保護您吧,擺脫小黑蚊 > https://bit.ly/2XKp99u
📊傳承老一輩智慧,【喜護】天然草本防蚊包 效果可長達6周以上,天然有效,杜絕蚊蟲叮咬,適合全家大小使用🏠 > https://bit.ly/2Y3l5l4
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,(抽獎方式在文末!) 吃素可以減肥嗎? 關鍵就在吃好油! 終於有小廚男企劃了,教大家自己種菜,做出葷食者也很愛的沙拉! 幫各位爭取到兩種產品抽獎,一起不忌口健康減肥!! 【樂齡紫蘇油】 陸地最強Omega-3 日本電視台NHK節目邀請一名女藝人進行一個月實測,不忌口不捱餓只是每日額外攝取一匙含有高...
紅紫蘇種植 在 Emily Happy Sharing Facebook 的精選貼文
精緻美味Fusion菜 ✨ CHEWY FOOD TASTING PARTY 2021
.
喜歡超力食品既我,真是由細食到大 😋
上星期有幸出席「超力試食會派對 2021」,品嘗多
款製作擺設極具吸引、精緻美味的 Fusion菜式 😍 又
玩咗互動遊戲,同時親臨現場的著名漫畫家Bill Yim
以閃電的速度繪畫搞鬼人像素描,很厲害!
.
.
🍽️ 多款 Fusion 菜式試食 💕
🍣 海膽壽司 & 拖羅丼
米是採用著名日本米產區愛知縣,連續三年得到 A’ 以上
評價,味道芳香醇厚。海膽壽司食落味道濃郁甘甜滋味。
拖羅丼的魚肉油香都是一級棒,甘香軟嫩,啖啖鮮味。
.
🍚 經典豬油撈飯配脆豬皮
產自廣西優質絲苗產區的中糧金滿家香稻絲苗,飯粒明亮
光澤,有中國米中之王美譽。白色的豬油放入熱飯中溶化,
配合脆豬皮,鹹味濃郁,香脆可口,好惹味。
.
🍲 牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯
用美國加州種植的熊井美國珍珠米,是美國一級大米。
珍珠米煙韌有咬口,香濃、彈牙又Creamy的燴飯。
.
🥣 酸菜魚濃湯配芝麻泡沫
這款用天鵝牌星洲炒米粉,泰國大米製造,爽滑彈牙,很美味!
.
🌽 北海道牛乳鮮粟米濃湯
以天然粟米芯加北海道牛乳煲製而成,清甜奶味香濃,口感幼滑。
.
🥩 澳洲牛肉薏米蔬菜湯
湯底用優質澳洲牛肉煲製,牛味濃厚,薏米有
口感,加上蔬菜增加甜度,營養好味的蔬菜湯。
.
☘️ 班蘭椰汁糕 & 🍓 士多啤梨椰汁糕
顏色好靚嘅兩款糕點都是採用超力純淨木薯粉,高質木薯
磨製而成,Q感十足。班蘭椰汁糕質感煙韌軟糯,好香
椰汁味。士多啤梨椰汁糕,外香內軟,清甜嘅夢幻滋味。
.
🍙 皇牌飯糰推介 : 黑松露蛋黃醬三文魚、XO醬櫻花蝦
紅蟹沙律、意大利火腿芝士蛋黃汁、金平牛蒡、辛口明
太子及蟹醬油沙律。飯糰低脂、低糖、低鈉,健康又好味。
.
🥣 十款精選營養湯品 : RBF豚肉蔬菜麵豉湯、澳洲牛肉薏米
蔬菜湯、北海道牛乳鮮粟米濃湯、西蘭花煙肉忌廉湯、番
茄紫蘇濃湯、烤椰菜花濃湯、四式蘑菇忌廉濃湯、法式農
夫蔬菜湯、日本香蔥煙肉薯蓉忌廉湯及日本南瓜濃湯。
.
🦐 🦀 口味創新的 XO醬櫻花蝦紅蟹沙律飯糰,品嚐到淡
淡米香與甜味,米飯香氣四溢,櫻花蝦酥脆鹹香,紅蟹肉
鮮甜,豐盛的餡料,品嚐到營養豐富的飯糰,好幸福呀!
.
🥓 🧀 百吃不厭的意大利火腿芝士蛋黃汁飯糰,軟糯香甜的
米飯,芝士火腿的鹹香美味,與蛋黃汁很配在一起,高級享受 ~
.
🥢 新款醬爆杯米粉有3款口味 : 黑蒜牛蘑王、藤椒火辣雞、
紫蘇海八鮮,採用進口泰國大米製造,幼身爽滑,口感煙
韌。用熱水焗3分鐘就食得,非油炸,健康又方便。
.
超力食品
#超力試食會派對2021 #超力食品 #CHEWYFOOD #GrandHyatt
#FoodTastingParty #精緻菜式 #hkfood #hongkongfoodieblogger
#hkiger #hklifestyleblogger #EmilyHappySharing
紅紫蘇種植 在 Facebook 的最佳貼文
天哪我的好朋友知道我喜歡美食,寄超美味大餐給我🥺✨🎉
是國賓大飯店的超值雙人牛排餐,真的好好吃很幸福的感覺~😭✨‼️
推薦給很久沒出門,想在家裡吃豪華大餐的大家
送到熱騰騰就立刻開吃🤤
它2人份,竟然還送一瓶紅酒耶😳‼️🍷會不會太超值了😱笑
跟大家說一下裡面內容物:
🥩爐烤美國頂級肋眼牛排:460g
第一張圖片,我已經切一半了,是一人分!
收到時候感覺3分熟,應該是最好吃的最佳狀態👍🏻
但我顧及我的腸胃,又有再拿去烤一下大概7分熟,依然軟嫩很好吃‼️😋(第一張圖片是已烤過的)
🥗綜合時蔬水果沙拉(付和風醬):
量非常多!我怎麼覺得有4人份🤣
而且最近家裡一直不敢買菜,好久沒吃到新鮮翠綠的蔬菜🥬很讚!
水果有哈密瓜🍈木瓜、蘋果🍎番茄🍅等
🥔洋芋泥:
給的超大方,超級多😳如果圖片我挖的算一人分,那大概有5人份量了🤣好吃好吃~✨
🌽玉米濃湯:
帶有顆粒感濃郁的湯,感覺玉米本身很甜!
🥦青花椰菜:
一吃就超新鮮的感覺,我媽媽吃一口讚嘆說:這個好吃!真的很新鮮,不是冷凍過的
份量大概一人2大朵
🍷紅酒:
對於酒我真的不懂,不識貨🤣但有看到網友討論說
「這個套餐付的這款酒,這酒莊的酒很不錯,送這款酒太超值了」
接下來是配牛排🥩的醬料,讓我很驚艷🤩‼️
🌹玫瑰鹽:
高級鹽巴送一大盒超大方😳這個量我家感覺可以用1個月以上!
🐂牛汁醬:
這個醬超級無敵好吃😳‼️‼️(外盒忘了照)
我跟大部分日本人一樣,都認為「結局は塩!」
(意思:吃來吃去還是沾鹽巴最好吃)
結果😳‼️這個醬汁好吃到,我覺得以前超越鹽巴了😱‼️笑
醬也是給很多,牛排吃完後剩的,每天運用在自己做的料理上,吃了3天才吃完🤤
辣根醬:
其實,這個應該算是讓我最驚豔的醬😳‼️
覺得它不起眼,本來沒有特別期待
結果一吃,覺得驚為天人🤣很特別,跟牛排很搭!
我覺得是從來沒吃過的味道,不知道該如何形容
我媽媽也說這個很好吃,從來沒吃過這種味道🤔
也是吃了三天
芥末籽:
吃得出來是高級的,跟平價的吃起來不一樣🤣
只是其他醬太好吃了,所以這個沒有沾太多
量量很多,現在我家冰箱還有它🤣
雖然醬都真的很好吃🥺
但如果真的要選,排名應該是這樣
牛汁醬≧辣根醬>玫瑰鹽>芥末籽
藍色飲料&紫色花是我自己種的香草茶、食用花🌿
玫瑰🌹也是自己種的,泡玫瑰香草茶
做餐前&餐後的香草茶😆
還準備了一盤 自己種植的香菜&紫蘇(白色小盤)
因為當初不知道送來的東西是什麼
結果這一頓完全沒用到🤣而且他付的調味就很好吃了完全不需要自己準備什麼
而且送來時的包裝是全都密封,封成外人不能打開的樣子(我媽媽說的)
這個需要前一天預定
海報上就有QRcode大家可以訂購看看唷~😋
紅紫蘇種植 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
(抽獎方式在文末!)
吃素可以減肥嗎? 關鍵就在吃好油! 終於有小廚男企劃了,教大家自己種菜,做出葷食者也很愛的沙拉!
幫各位爭取到兩種產品抽獎,一起不忌口健康減肥!!
【樂齡紫蘇油】 陸地最強Omega-3
日本電視台NHK節目邀請一名女藝人進行一個月實測,不忌口不捱餓只是每日額外攝取一匙含有高Omega-3的紫蘇油,無味無臭很快就能習慣。一個月後體重減少2.6kg、內臟脂肪面積減少4.4cm²!!
Omega-3有抗發炎效果,阻止肝臟合成三酸甘油脂,達到控制血壓、讓血管暢通,進而降低血脂,一般人會藉由攝取魚油達此效果,素食者呢?? 其實很多植物都含有Omega-3,紫蘇油甚至超越魚油,廠商提供的紫蘇油更是含量高達64%!陸地最強Omega-3!!
飲用方法
1.空腹飲用(營養效率最高)
2.直接配水、果汁、咖啡、飯麵等
3.料理完後加入幾滴至餐點增添風味
購買網址:
FB:http://bit.ly/2umlpco
Line:http://bit.ly/2umxvSY
momo:http://bit.ly/2FiPPRQ
【URBAN FARMER 城市小農】 桌上小農田系列
書桌、辦公桌即可種植的室內小農田,不需太多技巧,不需陽光照射,營養極高,一周即可採收。
活在繁忙的都市裡,每天都對著電腦,很多人喜歡種小盆栽或仙人掌來舒緩壓力,但常常因為疏於照顧而慘死... 這種七天為一期的小農植物超方便,採收的植物還可以直接當中午便當配菜~~
再放新的種子就可以繼續種植,蕎麥苗、紅藜苗、奇亞籽苗等等,超級多種不同種子!
桌上小農田購買網址: http://bit.ly/2zCMpq7
產品內容
原木栽培盒×1
德國泥炭土×1(2次份量)
試管種子×4(2次份量)
噴霧器×1
說明書×1
【vegan小廚男】 地表最強沙拉醬 (偷用隔壁棚)
紫蘇油 30ml
3/4杯生腰果(泡軟)
2/3 杯無糖豆漿
2 大匙檸檬汁
1 瓣大蒜
1/2 茶匙海鹽
黑胡椒適量
1/4 茶匙洋蔥粉
1 茶匙楓糖漿(或任何糖)
生菜、水果自行調配+自己種的菜
---------🎁我是抽獎分隔線🎁---------
抽獎獎品:樂齡紫蘇油 X 5份 / 桌上小農田 X 2份
參加方式:於IG貼文下方留言、按讚、並追蹤
抽獎時間:3/31截止,4/1公布中獎名單
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
----------------------------------------------------------------------------------------------
提倡一種新的生活態度,透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康!
→夠維根FB:https://www.facebook.com/GoVeganTW
→夠維跟IG:https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助:https://www.patreon.com/govegantw
白龍頻道:https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道:https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
紅紫蘇種植 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
(抽獎方式在文末!)
吃素可以減肥嗎? 關鍵就在吃好油! 終於有小廚男企劃了,教大家自己種菜,做出葷食者也很愛的沙拉!
幫各位爭取到兩種產品抽獎,一起不忌口健康減肥!!
【樂齡紫蘇油】 陸地最強Omega-3
日本電視台NHK節目邀請一名女藝人進行一個月實測,不忌口不捱餓只是每日額外攝取一匙含有高Omega-3的紫蘇油,無味無臭很快就能習慣。一個月後體重減少2.6kg、內臟脂肪面積減少4.4cm²!!
Omega-3有抗發炎效果,阻止肝臟合成三酸甘油脂,達到控制血壓、讓血管暢通,進而降低血脂,一般人會藉由攝取魚油達此效果,素食者呢?? 其實很多植物都含有Omega-3,紫蘇油甚至超越魚油,廠商提供的紫蘇油更是含量高達64%!陸地最強Omega-3!!
飲用方法
1.空腹飲用(營養效率最高)
2.直接配水、果汁、咖啡、飯麵等
3.料理完後加入幾滴至餐點增添風味
購買網址:
FB:http://bit.ly/2umlpco
Line:http://bit.ly/2umxvSY
momo:http://bit.ly/2FiPPRQ
【URBAN FARMER 城市小農】 桌上小農田系列
書桌、辦公桌即可種植的室內小農田,不需太多技巧,不需陽光照射,營養極高,一周即可採收。
活在繁忙的都市裡,每天都對著電腦,很多人喜歡種小盆栽或仙人掌來舒緩壓力,但常常因為疏於照顧而慘死... 這種七天為一期的小農植物超方便,採收的植物還可以直接當中午便當配菜~~
再放新的種子就可以繼續種植,蕎麥苗、紅藜苗、奇亞籽苗等等,超級多種不同種子!
桌上小農田購買網址: http://bit.ly/2zCMpq7
產品內容
原木栽培盒×1
德國泥炭土×1(2次份量)
試管種子×4(2次份量)
噴霧器×1
說明書×1
【vegan小廚男】 地表最強沙拉醬 (偷用隔壁棚)
紫蘇油 30ml
3/4杯生腰果(泡軟)
2/3 杯無糖豆漿
2 大匙檸檬汁
1 瓣大蒜
1/2 茶匙海鹽
黑胡椒適量
1/4 茶匙洋蔥粉
1 茶匙楓糖漿(或任何糖)
生菜、水果自行調配+自己種的菜
---------🎁我是抽獎分隔線🎁---------
抽獎獎品:樂齡紫蘇油 X 5份 / 桌上小農田 X 2份
參加方式:於IG貼文下方留言、按讚、並追蹤
抽獎時間:3/31截止,4/1公布中獎名單
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
----------------------------------------------------------------------------------------------
提倡一種新的生活態度,透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康!
→夠維根FB:https://www.facebook.com/GoVeganTW
→夠維跟IG:https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助:https://www.patreon.com/govegantw
白龍頻道:https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道:https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
紅紫蘇種植 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
有沒有想過採用北海道道產食材都可以一嘗高級法菜滋味?吃法國菜不一定要去歐洲,去就近的日本就可以了!以下就為大家介紹兩間法菜餐廳。
[米芝蓮一星法國餐廳 Asperges]
早於十年前,美瑛農業協會已經希望推廣當地農業,他們邀請了札幌法菜的元祖級人馬中道博來經營餐廳。中道博是北海道首批從外國餐廳學藝回來的法菜廚師。初時,中道博曾構思餐廳以全蔬食為概念,從頭盤至甜品,全以美瑛的新鮮蔬果製作,然而大眾未能完全接受無肉菜單,於是就添加了美瑛本地的豚肉及牛肉等,但仍然以蔬菜作主打,便成了今天眼前的 Asperges。
現為餐廳總廚的加藤說,每年這裏的農夫們都會開會,分配種植的農作物種類,決定誰要種薯仔,誰要種番茄,不過通常慣常種薯仔的會繼續種薯仔,因為其種植技術高,收成品質會較好。「當地農夫的種植手法相當專注,例如一平方公里的農地裏,就只種薯仔,農夫心無旁鶩,對每一寸土地都了解,薯仔品質自然瞭如指掌。」大片的粉紅薯仔花是美瑛的經典田園景色之一,這裏盛產的薯仔口感扎實,帶天然的甜味。
Asperges以它製作薯蓉和薯仔麵包,是這兒每個客人都會吃到的前菜。薯蓉即使沒下大量牛油,仍然有黏稠幼滑的口感。其薯仔麵包有異曲同工之妙,以美瑛產的麵粉加入連皮的薯仔搓成麵糰,發酵後再加上切粒的薯仔及橄欖油一同烘焗,麵包綿密細緻有彈性,薯仔粒散發着焗薯香氣,非常好吃。
除了薯仔,還有大量特別蔬菜,一個個比掌心更小的蜜瓜,是剛成形時被摘除下來的蜜瓜 BB,瓜農的用意是讓未摘下的蜜瓜得到更多養分,但這些被犧牲的小蜜瓜煮熟後卻有另一番風味,成為獨特食材;羅馬花椰菜在坊間亦較罕見,據說品種由意大利引入,跟這兒的氣候一拍即合,花球呈三角幾何形狀,口感爽脆;還有青色的茄子,煮熟後柔軟多汁,全無澀味。 Asperges善於使用這些特產,招牌田園沙律內有超過 20種蔬菜,包括之前提到的小蜜瓜及羅馬花椰菜、秋葵、椰菜花、紫椰菜、番茄,小蘿蔔也有五個品種之多,還有紫蘇花及菊花等,加藤千典以檸檬醬、芝麻及蛋黄醬做 dressing,味道豐富清新,像一片百花齊放的原野。
當吃完沙律和薯仔麵包,大概已經感受到農田的氣息,之後的主菜是燉牛面肉、慢煮豬扒或火腿切盤。牛面肉夠腍滑,卻不失咬口,慢煮豬扒甚有肉香,表面烤得香脆,火腿全是自製,用自家煙燻房烤烘,煙燻味不濃郁,純是吃肉的味道,那是北海道農夫們的最愛。
但這些肉類主菜都不是重點,甜品才令人留下深刻印象。由於美瑛的蔬菜甜度高,加藤千典夠膽用番茄及茄子做甜品——把番茄打成汁,過濾出透明的汁液,加入糖,以此來浸泡番茄、茄子、菠蘿及士多啤梨,當中以茄子的味道最令人驚喜,吃起來竟有點像酒煮梨!加上酸甜的紅酒橙汁,伴着美瑛產牛奶製雪糕,感覺甜蜜涼透心。
得到 Asperges的推廣,美瑛的農產品在日本已有一定知名度,不少餐廳更以使用美瑛蔬菜作為賣點。加藤千典說,當地農夫正積極引入更多不同種類的農作物,以令這片土地的內涵更加豐富。而他的料理、 Asperges,以及美瑛的農業,三者已經密不可分。
Asperges
地址:北海道上川郡美瑛町大町2丁目
電話:+81 166 92 5522
營業時間:星期一至日 11am-7pm(周三休息)
[法菜西洋畫 Cote D'or]
北海道食材既然如此優質,若果轉一種技法,用法式烹調手法,又如何?在札幌便有一間專門用北海道食材做法菜的 Cote D'or,開業 20多年,人氣高企,是不少美食家朝聖的地方。餐廳並非浪得虛名,從2012年曾獲北海道米芝蓮特別版選為一星餐廳,至指南推出網上版 Club Michelin, Cote D'or仍位列一星。
餐廳所使用的食材,都來自北海道,上之國町蝦夷鮑、根室帶子、厚丹比目魚、積丹海膽等。另外大鮑魚、墨魚及鱈場蟹等,都是一流貨色。廚師會從相熟的漁夫及漁販處取海產,又有石狩市的契約農家為餐廳提供蔬果,食材都是最新鮮當造的。
餐廳的食物配搭手法以大膽見稱,將蝦夷馬糞海膽及粟米兩種截然不同的甜味結合,製作出海膽粟米凍湯,兩者隔着一層高湯啫喱,高湯由牛肉及雞熬煮三天而成——倒三角的玻璃杯內,海膽幼滑、高湯清爽、粟米濃郁,組合起來竟有意想不到的豐富層次。又例如大家熟悉的鵝肝,一般伴以酸甜的梅子醬,以減低油膩感,這裏則採用偏甜的余市產佐藤錦車厘子作平衡——鵝肝慕絲被一層薄薄的車厘子 Puree啫喱包裹,鵝肝慕絲滑如牛油,油脂緊緊黏着舌頭,微酸的車厘子醬,成功將兩者中和。
另一道充滿北海道風味的,是以鮑魚肝汁煮成的 Risotto,米飯吸滿湯汁,飽滿香甜;以切成波浪紋的蝦夷鮑片代替菇菌,有菇菌的清爽咬口,更多了濃濃的鮑魚香;香脆的 Parmesan芝士脆片,產自道中的農場,點點鹹香把海洋味道昇華。
另一道令人印象深刻的菜式是利用鮮蝦及鮮帶子製成的泡沫蝦湯。碟心帶濃郁海鮮氣息的蝦膏湯,是由甜蝦連殼打成,再以蝦膏、帶子、鮮奶及 Noilly Prat酒打成泡沫加入其中,齒縫間盡是海洋精華。
還有主菜比目魚扒,選用了 7公斤的比目魚,魚肉厚實,配上紅酒黑橄欖汁襯托出魚的甜味。
由前菜到主菜,每道都有強烈的北海道味道,以北海道道產食材,嘗法菜味道,又有何不可呢?
Cote D'or
地址:北海道札幌市中央區宮ケ丘1-2-38;
電話:+81 11 614 1501
營業時間:周一至周日 12nn-2pm;6pm-8:30pm
編輯:黃愷晴
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)