❣️灣仔紅花會川菜麻辣鮮香味蕾盛宴❣️
四川菜除左印象中大紅大辣水煮美食之外,其實仲有其他辣味較溫和既菜式😋紅花會行政總廚葉世昌師傅以傳統川菜配上本地食材,變奏出各式精緻新穎配搭🌟
❇️前菜
三香三椒蹄花肉$148
必點「紅花會」開胃前菜!總廚特別選用含大量膠原蛋白前豬肘,配上秘制麻辣醬汁,既有麻香又辣得清爽
椒汁鮑魚$128
總廚發現川菜24種經典味型中椒麻同鮑魚味道十分相配,故選用新鮮鮑魚,切成爽口薄片,再以花椒及黃金椒汁醃製,完美椒麻比例將鮑魚鮮味帶到另一層次
燈影牛肉$148
經典四川菜式極考手工,由薄切牛柳,到準確掌握炸製油溫及時間,以至風乾,最令人驚歎係每片牛肉薄如半透明紙般,香脆酥化,味道辣中帶甜
❇️主菜
招牌辣子雞$328
粒粒酥香爽脆雞丁埋係火辣乾香辣椒堆!總廚依足傳統秘方,選用四川既川椒、子彈椒乾、指天椒乾、大紅椒粉同麻辣膏等材料炮製!原雞斬件,肉質結實彈牙!
水煮魚 / 黃菊酸菜魚$468
紅花會招牌菜!水煮魚用多種辣椒乾,如四川指天椒乾、特辣指天椒乾、青花椒及紅花椒,連蒜頭爆炒,逼出層次豐富麻辣香味!鮮嫩無骨魚片配麻辣鮮香俱全湯底,多層次香辣!亦貼心提供不同辣度,嗜辣者不妨向高難度挑戰一下!黃菊酸菜魚酸菜酸脆爽口!用潮州酸菜,比一般酸菜味偏甜及清新,配上濃郁足料鮮魚湯底,可按個人口味選擇桂花魚或沙巴魚片!
紅花海皇酸辣羮$78/位
滿載珍貴食材。由花膠、海參、帶子、蝦等海鮮熬製上等鮮甜高湯!木耳爽脆口感、豆腐嫩滑、配合味醇香濃鎮江醋,微酸微辣!
❇️甜品
夏日限定海洋冰粉$48
冰粉透明無色、帶有淡淡草本味!總廚以蝶豆花天然色素,染成蔚藍色,賞心悅目!
💁🏻♀️精明眼提提大家
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紅花會 The Hua Club
灣仔謝斐道303號凱聯2樓
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK 3月,春意盎然的月份,趁著春暖花開之際,位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單,以香港少見的南法食材,以及大廚於傳統南法菜式變奏出來...
紅花會黃藍 在 Maymeility Facebook 的最佳解答
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最近愛用既面霜❤️軟綿綿嘅質感就好似梳乎厘一樣🥞搽上面就水潤感十足,好快就會吸收晒入皮膚,查完非常之滑,試完上手都愛上了😘仲有好天然嘅植物香味,淡淡清香身心都放鬆晒🍃
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紅花會黃藍 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的精選貼文
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眼霜目前真的沒看過特別有純素的
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不過眼周保養真的非常重要
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之前擦眼霜都會有長肉芽的困擾🥺
這是擦眼霜最可怕的地方
原因是我擦太厚了
大家在擦的時候記得薄薄擦一層就有效果
擦上後可以稍微按摩一下
擦完過一下下眼周會微微的有緊緻感
然後這瓶眼霜也可以當臉霜使用
一瓶兩用👍🏻
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因為眼睛周圍肌膚很脆弱用化學的產品容易會產生刺激感❌
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有蛋白質、維生素A與維生素C
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被稱為「植物性玻尿酸」
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是韓國前三大保養品牌 Coreana高麗雅娜旗下
純素不是隨口說說
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紅花會黃藍 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK
3月,春意盎然的月份,趁著春暖花開之際,位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單,以香港少見的南法食材,以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思,帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。
Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年,擅長南法菜式,更善於在傳統菜式原有基礎上,加入亞洲元素及他的獨特見解和創意,創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包,食譜調製至適合香港人的口味,麵包皮不會太硬及煙韌,反而外皮脆、內鬆軟,大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃,將紫菜加入法包之中,配合海鹽牛油同吃,倍感鹹鮮。
#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦
前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬,傳統上,在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭,但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉,反覆嘗試無數次後,終於試出黃金比例,細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬,以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁,令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。
另一道前菜法式帶子燴海鮮,以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子,口感固然外脆內嫰,但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬(Veloute sauce),也即法國菜中五大母醬(mother sauce)之一,以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊(Roux),質感濃稠,加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮,令真正鮮味綻放於味蕾上。
顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁,層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌,燴以法式香濃雞汁,口感細緻。
主菜三選一,不得不提法國經典名菜:馬賽海鮮湯(Bouillabaisse)。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食,不過近年賣相越趨精緻,反而少人注重細節,「如果不用這幾款魚,充其量只能叫魚湯,不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚:海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯,這3款魚多骨且體形細小,不過魚味濃而鮮甜沒腥味,以兩公斤魚熬製4小時後,再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡,最後只得出1公升魚湯,鮮味極度濃縮,加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬(Rouille)後,口感更是濃郁;湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮,非常足料啖啖鮮。
另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁,羊鞍是南法阿貝倫出產的,比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重,口感更滑,肉色也更粉嫰。同時,由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料,運動量足,因此油脂比例均勻,不似蒙古羊般羶,卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味,如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感,建議選擇煮至半熟(medium),配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。
餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇,諸如莫爾比耶(Morbier)、山羊奶芝士(Mothais)等,而且由於南法飼養的羊皆非常高質,餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ,口感柔軟,帶有奶的香甜,細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層,使用世上第四種朱古力:紅寶石朱古力製成,紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色,也蘊含莓的味道,令整個法式千層味道酸甜有致,為這趟春日之旅劃上完滿的句號。
所有價錢均收加一服務費
Les Papilles
地址:銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下
電話:3114 2389
營業時間:星期一至六中午12:00至晚上11:30
Facebook:https://www.facebook.com/lespapilleshk
@lespapilleshk #lespapilleshk
Instagram:https://www.instagram.com/lespapilleshk/
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紅花會黃藍 在 李友廷 Youtube 的最讚貼文
《直到我遇見了你》 數位收聽 ➔https://orcd.co/until_i_met_you
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「所有我的經過和錯過,都是為了在這個瞬間遇見你。」
有時候我覺得世界就像一場盛大的化裝舞會,
不和諧的音樂響起,全世界著了魔般跳著舞,
萬花筒般多種顏色照映,大家臉上的片片磷光,把人切得零亂虛假。
每個人臉上妝容昏花,舞步雜沓,音樂調子凌亂,但沒有人察覺。
跌落在我身上的有時是光,有時是熱燙,有時是痛。
有時候我那麼害怕,害怕我的一輩子就是扯著勉強的微笑跟每個經過的人道好,
跳著一支支短暫而空虛的舞蹈,不時擦撞,不時疲憊,或踩痛誰的腳。
與面帶藍紫色的孔雀羽毛的女子跳了國標舞,
與身穿棉麻與刺滿古文在身上的女子跳了森巴,
與抹著落日般眼影的女子對眼,她卻轉瞬消失在人海。
或者在舞池人海中浮沈,絲毫不在意眼前共舞者的面容。
謝謝,對不起,再見。
不停迴旋,無意義的重複。
直到我遇見了你,
你一個鞠躬示意的姿態就使我著迷,
你面具下隱隱露出的笑意讓我恍惚,
說起來很奇怪,我知道你就是要帶我離開這場舞會的人。
我驚覺過往行差踏錯的每一步、
往昔毫無章法的迴旋和兜轉,
以及深植在我身上那些懸而未解的恐懼,
都是為了走向你,來自命運的領路。
更那樣的預感——
之後與你的每次共舞,都不再是浪費。
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【直到我遇見了你】
以為生活就是重複
自己就是全部
直到我遇見了你
直到我遇見了你 yeah~
一個眼神交錯
請你別再對我保留
透露一點線索
像 夜空最閃亮的一顆星 你是
已知世界最美麗風景
如果沒有遇見你
全身細胞不會告訴自己
我渴望 我想要 你全部 的全部
你讓我醉的抓狂
都因為你 都因為你
你後退 我往前
走兩步再轉個圈
享受著與你的共舞
你盲注 我梭哈
這個遊戲多好玩
除了你還能夠愛誰
寫首歌曲
旋律是你
節奏是宇宙 oh
讓我們更靠近
文字就交給歲月慢慢填齊
我一天比一天更愛你
收藏你每個表情
每一秒更相信
愛是結果也是原因
像 睡醒後第一口溫開水
你是
盛夏中期待的冬天 使我瘋癲
就算有煩惱和憂鬱
也只是幸福的煩惱和憂鬱
呃 我這邊還是沒想好要怎麼唱
渴望 想要 你全部 的全部
你讓我醉的抓狂
都因為你 都因為你 Yeah~~~
你後退 我往前
走兩步再轉個圈
享受著與你的共舞
你盲注 我梭哈
這個遊戲多好玩
除了你還能夠愛誰
───────工作人員名單 ───────
演唱:李友廷
詞:李友廷、鵝毛筆
曲:李友廷
音樂製作
製作人Producer:李權哲 Jerry Li、李友廷 Yo Lee
編曲Arrangement:李權哲 Jerry Li、李友廷 Yo Lee
合聲 Chorus:廖文強 Wen-Chiang Liao
混音Mixing:黃文萱 Ziya Huang
貝斯 Electric Bass:Harun Bonnett
電鋼琴 Wulizter:李權哲 Jerry Li
鋼琴 Piano:李權哲 Jerry Li
木吉他:李友廷 Yo Lee
小喇叭 Trumpet:Jeremy Alvarez
長號 Trombone:Brandon Lin
中音薩克斯風:Tenor Saxophone|Anton Derevyenko
OP: HM International Music Inc.
OP: Downtown Music
SP: HIM Music Publishing Inc.
SP: Warner Chappell Music, Hong Kong Limited Taiwan Branch
TWEL52020004
MV製作
監製Executive Producer:何育涵 Lisa Ho
經紀人 Agent:林峻立 Lee Lin
化妝師 Makeup:Jimy Wu (Backstage)
化妝助理 Makeup Assistant:Curry Tsai (Backstage)
髮型師 Hair Stylist :Edmund Lin (ZOOM Hairstyling)
髮型助理 Hair Assistant:Grace Huang (ZOOM Hairstyling)
造型師 Stylist:林欣潔 Tiffany Lin
劇照師 Still Photographer:青春期影視娛樂 Lisa H
製作公司 Production:不聽話映畫有限公司
導演 Director:黃婕妤 Remii Huang
製片 Producer:李光哲 Jay Lee
執行製片 Line Producer:張丁文 Ding Wen Jang
製片組 Production Crew:蔡雅筑 Ya Chu Tsai、李佳樺 Chia Hua Lee
美術指導 Art Director:許貴婷 Kuei Ting Hsu
執行美術 Production Executive:陳乃菁 Chen Nai Jing
造型師 Stylist:蔡靜瑶 Charlie Tsai
妝髮 Hair & Makeup:王依潔 Koimi Wang
妝髮助理 Hair & Makeup Assistants:幸寧馨 Sasa
攝影師 Director of Photography:潘星佑 Hsin You Pan
攝影大助 Focus Puller:王士偉 Sway Wanze
攝影組 Camera Crew:張育甄 Eugene Chang、葉辰威 Chen Wei Yeh
燈光師 Gaffer:余志祈
燈光組 Electrician:邱麒叡 Chi Ruei Chiu、劉麗仁 Li Jen Liu
演員 Cast:温貞菱、薛仕凌
經紀公司Agency:紅花鐵馬映像所、大璽影藝
攝影器材 Camera Equipment:用力拍電影有限公司 TO GO FILM CO.
燈光器材 Lighting Equipment:貞寶企業 ZBTS FILM STUDIO
剪接師 Editor:林佳穎
調光師 Colorist:馮鈞稜 TimeLine Studio 時間軸
特效 Visual Effect:林貫洋 Guan Lin (Finger and Toe)
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李友廷 Yo Lee
Facebook|https://www.facebook.com/liyouting
Instagram|https://www.instagram.com/left7892
Weibo|https://www.weibo.com/u/5789213281
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#李友廷 #直到我遇見了你 #Until_I_Met_You
紅花會黃藍 在 高雄林小姐 Youtube 的最佳解答
韓國瑜為黃志雄站台現場,是立委候選人的造勢場合,並非韓國瑜的大造勢。可是來的人卻是這麼多,各個充滿了熱情,以及對中華民國的熱忱與愛!
人民就是國家最大的力量!
有國才有家。家與國,永遠是我們密不可分的整體。對中華民國的忠誠與熱愛,是我們身為人民的基本道德,我們大家熱愛國家,就是勇敢站出來。把地方的建設做好,傾聽人民的聲音,讓中華民國這隻雄鷹再次翱翔於國際,這就是國家該做的事情。當有了強而有力的中華民國,我們才會有富裕安康的家。
我們每個人,將近四年都像是經歷了另一種國家低潮!!經濟不做好,製造對立仇恨,這難道是我們要的嗎??相信這四年大家都要學會怎樣對抗痛苦和絕望。也許現在很多人都認為,中華民國現在就像是被關在一個黑暗的小箱子裡,絲毫看不見一絲光亮!!正因為如此我們大家更要守護中華民國的 #民主與自由。
這一次大家把力量集合起來,撥開烏雲,讓中華民國再次看見藍天,我們才能有機會擁有更美好的未來。中華民國加油!台灣加油!
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