遵守以下原則,小心瘦成皮包骨😎
1. 能水煮就別煎,能煎就別炒,少油才是關鍵。
2. 盡量別吃湯泡飯。
3. 多吃菠菜有助於抑制食慾。
4. 吃飯的時候細嚼慢嚥,嚼10次以上可以減低飢餓感。
5. 多喝水,一天8杯,不僅提高代謝,還能提升些許飽足感。
6. 不要囤貨太多零食,想吃東西的時候,最好不要讓自己立刻找到能夠入口的食物。
7. 將家裡的碗盤都換成小一點的,減少進食量。
8. 少喝奶茶,可以買一些紅茶綠茶舒壓茶泡著喝。
9. 嘗試喝黑咖啡和泡澡可以去水腫。
10. 偶爾吃火鍋,選擇菌菇類湯底,蔬菜和肉都ok,但請減量澱粉。
11. 晚上最遲於七點前用餐完畢,之後最好不要再進食了。
12. 吃素勿過度,少了蛋白質誰幫你促進肌肉的生長。
13. 不要把水果當晚飯吃,水果應該放在上午或午餐下午茶吃。
14. 睡前不要喝水了,第二天容易水腫。
15. 睡覺的時候,保持稍微飢餓狀態。
16. 除非高樓層,家裡有樓梯多爬爬樓梯,少坐電梯,建議多走路。
17.任何可以提高心率的運動,每天堅持20分鐘以上,一定會有效。
但..姊還是要關心你們
最近有沒有好好吃飯啊😉❤️
推薦一家餐廳 姊到訪很多次了
如果您吃膩了飯店米其林級山珍海味
可以抽空到台北市老屋街走一走
#大稻埕 #迪化街美食
#稻舍食館 Rice & Shine迪化店
距離大橋頭捷運站5分鐘路程,
主打台灣米飯套餐,供應午晚餐。
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紅茶綠茶 在 大紀元 epochtimes.com Facebook 的最讚貼文
古今中外「茶文化」博大精深,喝對了才養生🍵😃從五面向,挑選適合自己的茶💁
紅茶綠茶 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最讚貼文
📍新竹-東區
「饗茶」
✔️奶蓋青茶 $40👍推
奶蓋香甜好喝,有香草的氣味,奶味濃郁,青茶是可以喝到無糖也甘醇不會苦澀的,搭配奶蓋非常適合🍵!
✔️古早味冬瓜茶 $25👍推
加$5波霸、$10寒天。
冬瓜非常香甜,甜度很剛好,波霸也很好吃,屬於Q彈的口感,寒天也增添了口感Q脆好吃😋 。
✔️琥珀烏龍拿鐵 $35
帶有烏龍淡淡的香氣,搭配鮮奶,茶香和牛奶的比例大約是二比一☺️!
✔️綠茶三兄弟 $50
有波霸、椰果、冰淇淋
冰淇淋融化之後就變成有點類似奶綠的口味,整杯的料非常的多,餡料都已經有甜度所以這杯很適合點到無糖喔~~👬。
🔸 在新竹新開的飲料店,店內裝潢是一大面的玻璃窗戶,明亮且乾淨舒適,闆娘也很親切🥰!
🔸飲料的品項有很多可以選擇更好有紅茶、綠茶、青茶,烏龍系列,還有奶茶、奶蓋、冬瓜和冰沙系列。偶爾還會推出特別的飲品,例如泰式奶茶,當季水果冰沙⋯等等。
🔸這次點的冰塊甜度都是正常冰、無糖,除了冬瓜系列甜度固定之外,其他都是可以調整甜度和冰塊的唷~
📷 @yc__0414 .
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🗺300003新竹市東區中華路二段735號
🚇鄰近新竹市立新竹國民小學
⏰週一至週日:10:00-22:00
☎️03-5220958
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🔍#CMT吃新竹
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#新竹美食 #新竹餐廳 #珍珠奶茶 #奶茶 #冬瓜茶 #手搖飲 #飲料 #新竹 #烏龍拿鐵 #新竹飲料 #popdaily新竹 #yummyday #美食 #車站美食 #隱藏版美食 #平價美食 #點心 #甜點 #下午茶 #美食推薦 #台灣美食 #台灣 #food #eeeeats #foodporn #foodgasm #foodie
紅茶綠茶 在 MK TV 遊戲玩樂趴趴 Go~~ Youtube 的最佳解答
我們原本以為飲料是最好猜的!
不就紅茶、綠茶、奶茶嗎?原來飲料還有這麼多種啊!
看著答案卡,我們卻不知道是那一種!
這一次我們還是要來跟爸爸公司的哥哥姐姐挑戰看看!
順便整整他們囉!
#味覺對對碰
#神奇飲料篇
#prank哥哥姐姐
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紅茶綠茶 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳貼文
:
#賽日常 | #20210720
發現疫情再這樣下去,
我的影片產出量真的是減少到要哭了,
平時的生活紀錄路線默默的沒有內容,
今天只好拍給大家看看我吃的早餐了🥑
酪梨真的是只餓好朋友,
早上吃到下午五點都不太有飢餓感,
酪梨單吃我不行,
搭配水煮蛋、鹽巴、黑胡椒後好吃許多,
推薦給的第一次嘗試的朋友♡
玫瑰花的話我買的是有機中藥材,
推薦有機的是因為你不可能水洗再來泡,
平常是放在冷凍保存,
因為容易壞掉,沖上紅茶綠茶烏龍茶都很不錯!
肉桂捲的配方失敗,
只好改天再給大家做一次拍起來了,
但肯定是沒有 @qundao_kitchen @meng_j__ 他們的好吃,
何況我這是一個、大家都能做出來的頻道啊哈哈哈哈哈
▴▴▴▴Buying▴▴▴▴
1. 錫蘭紅茶包
https://www.books.com.tw/products/N000977534
2. 乾燥玫瑰花
家裡附近的中藥材行
3. 雞蛋
走失狗狗爺爺送的 https://youtu.be/JUy6If_ygoE
4. 酪梨
全聯購入,楓康最近也有賣比較划算
▴▴▴▴Contact▴▴▴▴
‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商业合作(Business only): g3_sai@outlook.com
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‧ 影片相機 Canon M50
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/
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紅茶綠茶 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者:藍大誠
內容簡介:
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」!
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊;司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序,完整了解茶風味本質,深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻,但你知道茶香和口感從何而來嗎?許多人玩烘豆,你知道焙茶也像烘豆般講究,難度和費時程度並不亞於咖啡豆?不少人愛喝日本清酒,你知道清酒製作理念和職人要求,其實和茶很類似?擁有天生味覺的焙茶師藍大誠,愛喝茶、懂泡茶,更是對烘焙與熟成極致要求,追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他,希望建構出茶專屬的風味語言,藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角,讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書,了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
|茶湯也有「形狀」?如何像專家一樣品茶?|
只要是運用完整工序製作而成的茶乾,經過合適的沖泡萃取後,所取得的茶湯不只香,入喉之後還能感受到「形狀」,也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定,從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類,進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」,將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累,你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
|茶產業鏈裡的要角,是茶湯基礎結構的要素|
就像每位認真想做好料理的廚師一樣,希望菜式美味動人,一定得親自回到食材源頭了解土地與製程,才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序,進而明白茶湯基礎結構;以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致,呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感,有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣,茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已!
.茶農-設定質地、品種香氣
.製茶者-設定成熟度
.烘焙者/精製者-設定烘焙香氣與走向
.司茶者-設定茶湯風味萃取目標
.侍茶者-想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
|剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」|
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處,書中舉例茶款搭上插畫圖表說明,幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時,透過日本綠茶的純淨與製作,認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現;透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」,認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝;還有,最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶,認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
|焙茶師如何創作精品茶?凸顯茶本質的風味設計思考|
焙茶師的工作內容是虐心的,為創作出一款茶,得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通,再加上適度焙火,極有耐心地層層疊加,約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考,包含從零設定茶款的烘焙企劃,思考它的優點和香氣特色,再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化,讓茶款突顯出品種與風土氣質,取得質地及風味之間的最佳平衡。
|公開司茶師的萃取技巧,將茶香茶感做出最佳呈現|
除了費心焙茶還不夠,也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧,依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗,再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化,講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧,喝到的茶不只有回甘而已,而是有如酒體一般,品茶也能有非常完整美麗的Body。
|侍茶師教你茶搭餐,把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌|
茶和許多料理都是好朋友,創作與設計茶餐搭配時,通常有三個方向:平衡、創作、洗滌,端看侍茶師的企圖、目的,以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配;有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成;此外,茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介:藍大誠
出身南投的茶香世家,卻不走既有售茶模式的新一代茶人,現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監;明明是賣茶,大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他,一直希望把茶風味語言有系統地建構起來,梳理出清楚好理解的脈絡,成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶,藍大誠兼具理性的實驗分析精神,又擅長以感性語彙描述得生動迷人,為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有(識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取)。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團/中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
作者粉絲頁: 茶米店 Charming Choice
出版社粉絲頁: 境好出版
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紅茶綠茶 在 食力foodnext - 【#用茶開啟一天~ 】 紅茶、綠茶、烏龍茶 的推薦與評價
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