新年快樂，開春分享一下跟好友Fred一起用牛頭牌系列產品合作的美食影片❤，雖然我們越熟拍的越尷尬🤣，但是牛頭牌系列真的超好用非常推薦
https://www.ettoday.net/news/20210205/1915429.htm
#私廚女王Irene #牛頭牌 #牛頭牌沙茶醬 #牛頭牌紅蔥醬 #牛頭牌咖哩炒醬
紅蔥醬牛頭牌 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123，也在其Youtube影片中提到，外宿族、小家庭、料理新手的福利來了！ 這道免開火用電鍋就能完成美味下飯料理 Jerry師傅用紅蔥醬給它滿滿台式經典油蔥香 簡單輕鬆就能讓你的菜風味大升級！ 完整食譜：https://pse.is/3l893u ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱...
「紅蔥醬牛頭牌」的推薦目錄：
紅蔥醬牛頭牌 在 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 Facebook 的最讚貼文
[影片上架] 按讚留言+分享 抽牛頭牌系列醬料活動來囉!!!
COOKY x 牛頭牌醬料 x Lina布魯媽媽 新煮婦系列料理示範影片第一集上架😊
忙碌了好一陣子，和COOKY合作的第一集以[生活智慧王] 運用廚房小家電—電鍋、氣炸鍋、烤箱示範的三道快手料理影片上線了😊
好禮抽獎放送中：
**活動方式:
1) 布魯家粉絲團按讚並在此篇按讚留言: [最喜歡新煮婦-生活智慧王的三道料理中任一道 並 @一位好友] 再設公開分享。
2) 記得追蹤 牛頭牌 家的美味 就可以囉!!!
**獎項 : 牛頭牌紅蔥醬 + 牛頭牌金色蔬菜玉米粒 各1罐 (共抽出3組)
**活動時間: 2020/6/5(五) 20:00-2020/6/7(日) 24:00
這也是我第一次嘗試用比較輕鬆活潑(短路?!)的方式分享料理做法，記得要看到最後花絮喔XD 希望大家會喜歡!!
也歡迎大家踴躍參加活動抽好禮!! 紅蔥醬真的超好用大推!!!
#一鍋到底透抽飯
#焗烤玉米肉醬薯泥
#咔啦咖哩雞米花
紅蔥醬牛頭牌 在 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 Facebook 的最讚貼文
早安! 一鍋到底透抽飯做法來囉!
重點完全是新鮮的透柚
喜歡的朋友們記得收藏~~ 周末沒有安排活動的朋友們~宅在家煮一鍋也不錯呀:)
下一鍋來個魚飯好了 (挑戰自己原本不愛魚的最高極限><哈)
一鍋到底透抽飯
食材：
1. 透抽大) 1隻
2. 米 2量米杯
3. 麻油 1大匙
4. 高湯 1量米杯
5. 水 1量米杯
6. 米酒 1茶匙
7. 胡椒鹽 1/3茶匙
8. 香蒜粒 1/2茶匙
9. 蔥花 適量
作法：
1. 透抽去膜洗淨後灑上胡椒鹽備用。
2. 米洗淨瀝乾放入鍋中，並加入高湯+水(共2量米杯)、麻油、香蒜粒及少許鹽浸泡15分鐘。
3. 再將透抽直接放在鍋裡淋上米酒，蓋上鍋蓋中大火煮到鍋蓋邊緣開始冒出蒸氣時轉小火。總共約8.5~9分鐘左右米粒會將水分幾乎吸收光了。此時就可以準備關火。
4. 如果想要有鍋巴可在關火前再轉中大火燒30秒左右。
5. 關火後燜15分鐘即可開鍋，將透抽取出切薄片，鍋裡米飯依個人喜好調味後再將透抽片鋪在米飯上頭，灑適量蔥花提味即可。
[小筆記]
1. 浸泡米的水我是用冰高湯+冰水 (冰水煮飯Q彈好吃大家可以試試)
2. 一隻大透抽搭配的就是2杯米左右，(因為還有關係到米吸收完水分的時間等等。) 如果要增加份量,步驟3蓋上鍋蓋後的時間就要增加，我是覺得兩杯米搭配1大花枝，煮的時間剛剛好，花枝的熟度也剛好😊
3. 煮好的透抽飯我有加了1匙紅蔥醬(牛頭牌)拌白飯提味！覺得超級搭的!!大家可以試試😊
4. 對了2杯米 我的用的是 泰國香米1+壽司米1 ，成品有煲仔飯的fu~大愛😊
p.s.
我的好友專出新鮮魚貨~ 雖然他很低調但每天都在爆單
有興趣的朋友們請再私訊我(非公開社團貼在這大家也找不到><)~~ 夫妻倆送了我一大箱各種魚 (太太是我北一女快30年的好朋友)，打算一天煮一道~ 應該煮完以後我就會愛上魚了...遠目 (彷彿聽到老闆得意的狂笑聲>< 哈哈)
祝大家有美麗的一天:)
紅蔥醬牛頭牌 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
外宿族、小家庭、料理新手的福利來了！
這道免開火用電鍋就能完成美味下飯料理
Jerry師傅用紅蔥醬給它滿滿台式經典油蔥香
簡單輕鬆就能讓你的菜風味大升級！
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#雞肉香嫩又入味的撇步教給你
#牛頭牌輕巧包紅蔥醬美味方便
#隨開即用居家辦公室野炊都適合
#好家在我在家
紅蔥醬牛頭牌 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
身為螞蟻的小編
就是認定巧克力只能做甜點啊！
但沒想到加入料理 竟然也超好吃
巧克力也未免太萬用了吧！
#螞蟻甜點控站出來
#說說你對巧克力做鹹食的看法
#但真心推薦做鹹食真的也超讚
#吃過其他巧克力鹹食也留言跟小編分享❤️
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食譜在這裡:
我的巧克力咖哩飯
食材:鴻禧菇150g、雪白菇160g、大辣椒 1條、牛番茄 300~320g、馬鈴薯 420g、蒜仁30g、子薑20g、牛頭牌咖哩醬 85g、水 1770g、90% 巧克力一片 、蒙特佛咖哩 中辣 半磚、豬頰肉 200g、白米飯、溫泉蛋、蔥絲、可可旨 50g
做法:
1.香菇去尾，用手撥成一條一條的備用，蒜頭切片，薑切末，辣椒切碎，牛番茄切角，馬鈴薯切角泡水備用（大姆指頭的大小）
2.油煎豬頰肉上色離鍋備用，原鍋加入可可旨炒兩種香菇上色離鍋備用
3.原鍋慢火爆香蒜仁、薑、辣椒至香氣出來，續入咖哩醬及咖哩塊，炒至香氣出來，續入香菇、豬頰肉、番茄煮一個小時。
4.續入馬鈴薯煮最後20分，最終加入巧克力片即可
5.盛盤 （米飯、咖哩醬、溫泉蛋、蔥絲）完成
95%巧克力的牛小排
食材:95%巧克力 一片、原味花生醬 40g、紅酒醋20g、黑蒜頭一顆、美乃滋 一條、芥末醬 40g、帶皮蒜頭 30g 、迷迭香 20g、奶油 40g、紅蔥頭碎30g、青蒜苗 兩株、粗黑胡椒 30g、青龍 5 支
做法:
1.黑蒜頭與美乃滋用果汁機打勻備用
2.熱鍋煎奶油及帶皮蒜頭迷迭香，製成簡易香料油，牛小排沾滿粗碎黑胡椒，下鍋煎上色，同時油淋在牛肉上，後轉移至烤箱，210度 3分鐘，休息4分鐘。至七分熟。
3.原鍋嗆入紅酒醋＋紅蔥頭碎＋花生醬＋第戎芥末醬＋巧克力做成醬汁備用
4.煎熟整條青龍，青蒜苗烤焦黑去皮即可
5.擺盤 牛小排-巧克力醬汁-黑蒜美乃滋-青龍＋炙燒青蒜苗
紅蔥醬牛頭牌 在 Pieces of Celine C琳 Youtube 的最讚貼文
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我身高 158cm/ 44 kg / 鞋尺寸: 5.5-6 / 35.5 / 22.5
----- 影片中分享的 --------
◎ 日本胡麻屋沙拉酱
◎ Bacchama ginger dressing 日式薑味增和風沙拉醬
◎ The Filling Station https://www.tfsnyc.com 我要哭了..疫情期間結束營業了。
◎ 清亮生態農場 麻油薑 https://bit.ly/2S35r2I
◎ 牛頭牌紅蔥醬 https://bit.ly/3jd1MeM Bullhead Shallot Sauce
◎茅乃舍高湯包 https://bit.ly/3ja5LZe
◎ 柚子胡椒 https://bit.ly/3kTr1Dk Oceanfoods Yuzu Kosho
MAISON DE LA TRUFFE (松露之家) https://bit.ly/3cxBLnP
◎ 黑松露butter https://bit.ly/3mTpSgE
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哈囉 我是位在紐約的 Celine , 熱愛穿搭和生活, 希望透過我的影片和大家分享 我喜歡的穿搭購物, 美妝, 紐約生活 (lifestyle).
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