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#春茶 上市囉🍵！#小編 來教大家如何用 #新北好茶 製作美味下午茶😋～
#新北後花園 之稱的 #新北坪林 是全台包種茶最大產區，品質和技術都是全國之冠👑！小編前陣子有口福嚐了一口冠軍茶王，茶香舖鼻，回甘的滋味久久無法忘懷😍，喜愛品茗的朋友千萬不要錯過～
除了包種茶外，來自 #新北三峽 的 #蜜香紅茶 也讓人讚不絕口👍🏻！聽說這是「#無毒農業栽培」意外的小驚喜，因為茶園未施灑農藥，在遭到 #小綠葉蟬 吸吮後，摘其新芽製成的特殊茶品😲；有著濃厚的蜜香，喝起來甘甜又柔順👄。
今天的 #產地餐桌 要教大家用簡單的方法製作包種茶鬆餅和紅蜜氣泡飲🤩，趕快點開影片，趁著這個週末下午就來動手做吧✌🏻！茶葉相關商品購買連結以及食譜詳細步驟小編都會貼在留言處唷🙋🏻♀️～
#新北在地 #安居樂業 #侯友宜
新北市農業局-稼日蒔光 和 #新北市新聞局 合作推出的 #產地餐桌 又要上菜了！
下午時間看到影片中的茶甜點，每一種都想來一份😆除了 #新北坪林 的 #文山包種茶，相信大家對 #新北三峽 的 #蜜香紅茶 也不陌生，入口清潤，帶有天然的果香風味。茶除了用泡的，也可以融入料理，變身成大家都喜歡的下午茶，尤其是最近天氣都非常熱，好適合來一杯包種茶/蜜香紅茶氣泡飲，做法都非常簡單，2分鐘就可以輕鬆學會3道茶甜點！趕快點開影片，一起在家動手DIY吧！
現在也是品嚐新北好茶的時節，日前坪林區有機茶農鄭信忠和淨源茶場，分別拿下109年全國有機茶評鑑「條形包種茶」和「球形烏龍茶」翠蛙選👏，下週就是端午節，吃粽子的同時，泡一壺有機茶喝，解膩的同時還可以保持胃腸舒暢哦。
🍵新北好茶哪裡找？
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🍴#新北產地餐桌食譜大公開
🥞【 #包種茶鬆餅】
食材：新北包種茶粉3g、鬆餅粉100 g、牛奶50g、蛋1顆；鮮奶油霜(將液體鮮奶油100ml，加入糖20g打發，超市買現成的也可以)、水果適量。
📌步驟：
1.將包種茶粉、鬆餅粉、牛奶及蛋一起攪拌均勻成鬆餅麵糊。
2.平底不沾鍋，預熱後加少許油，放入30ml的鬆餅麵糊，1分鐘後翻面再煎一下，用鏟子可輕易推移，就完成了一片薄鬆餅！
3.將鬆餅與鮮奶油交疊，最後裝飾水果即完成。
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🍹【 #紅蜜氣泡飲】食材：紅茶茶葉6g、開水150ml、氣泡水150-200ml(雪碧也可)、黃檸檬1顆、冰塊適量、糖適量。
📌步驟：
1.檸檬切片備用。水煮滾後，加入紅茶茶葉煮1分鐘後放涼。
2將放涼後的紅茶加入糖攪拌、並把泡沫撈掉。
3.杯中加入些許冰塊及檸檬片，並倒入紅茶。
4.最後倒入氣泡水即完成。
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🥂【 #包種氣泡飲】
食材：包種茶10g、開水110ml、冰塊適量、蜂蜜適量、氣泡水150 ml、奇異果半顆、柳丁半顆、金桔2顆、蘋果3片、蜂蜜或果糖（視個人喜好加）
📌步驟：
1.將蘋果切片、金桔切半、奇異果、柳丁切小塊。
2.包種茶先用熱水沖泡1~3分鐘後，茶葉取出放涼備用。
3.杯子倒入約半杯冰塊，放入切半的金桔、奇異果與柳丁塊。
4.倒入包種茶及氣泡水，最後裝飾蘋果片於杯緣。
5.視個人喜好加入蜂蜜或果糖攪拌溶化。
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🍮【 #雙色茶凍】
食材(2個份)：包種茶6 g、蜜香紅茶2g、泡茶或煮茶用水110ml *2份、吉利丁粉10g *2份、視個人喜好加入砂糖、牛奶。
📌步驟：
1.熱水沖泡包種茶1分鐘留下香氣，移至火爐上小火加熱，放入砂糖後倒入吉利丁粉攪拌至完全溶解。
2.將包種茶吉利丁液倒入杯中，冷卻後放入冰箱冷藏，凝固後取出加入鮮奶即可食用。
3.另起一鍋水煮滾後，加入紅茶茶葉煮1分鐘後放入砂糖攪拌、並把泡沫撈掉，倒入吉利丁粉攪拌至完全溶解。
4.將紅茶吉利丁液倒入杯中，冷卻後放入冰箱冷藏，凝固後取出加入牛奶即可食用。
◾️新北#產地餐桌🍵春茶上市！超簡單#下午茶🍹料理大公開‼️✨想感受 #文山包種茶 、#三峽蜜香紅茶 的清新好滋味❓趕快看影片⬇️，讓你2分鐘學會3道茶甜點！
◤＃新北好茶 小知識◢
🍵文山包種茶➤➤新北市為其發源地，#坪林區 更是全台灣包種茶的最大產區，不僅產量豐富，技術是全國之冠！包種茶別具「花香氣」，品嚐時需口鼻並用，先聞香，再感受喉韻，香氣越濃郁代表品質越高級。
🍵三峽蜜香紅茶➤➤蜜香紅茶是「無毒農業栽培」的意外收穫！由於茶園未施農藥，茶葉遭到「小綠葉蟬」吸吮後，再摘其心芽製成的特殊茶品，具有濃郁獨特的蜜香，又有著紅茶特有的圓潤口感，品嚐起來非常甘甜柔順。
🔍好茶哪裡找？
👉新北市農會真情食品館網路商城
https://www.ubox.org.tw/
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#我的新北市 #新北在地
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🍴新北產地餐桌茶的下午茶🍵食譜🍴
🥞【 #包種茶鬆餅】
📍食材：新北包種茶粉3g、鬆餅粉100 g、牛奶50g、蛋1顆；鮮奶油霜(將液體鮮奶油100ml，加入糖20g打發，超市買現成的也可以)、水果適量。
📍步驟：
1.將包種茶粉、鬆餅粉、牛奶及蛋一起攪拌均勻成鬆餅麵糊。
2.平底不沾鍋，預熱後加少許油，放入30ml的鬆餅麵糊，1分鐘後翻面再煎一下，用鏟子可輕易推移，就完成了一片薄鬆餅！
3.將鬆餅與鮮奶油交疊，最後裝飾水果即完成。
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🍹【 #紅蜜氣泡飲】
📍食材：紅茶茶葉6g、開水150ml、氣泡水150-200ml(雪碧也可)、黃檸檬1顆、冰塊適量、糖適量。
📍步驟：
1.檸檬切片備用。水煮滾後，加入紅茶茶葉煮1分鐘後放涼。
2將放涼後的紅茶加入糖攪拌、並把泡沫撈掉。
3.杯中加入些許冰塊及檸檬片，並倒入紅茶。
4.最後倒入氣泡水即完成。
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🥂【 #包種氣泡飲】
📍食材：包種茶10g、開水110ml、冰塊適量、蜂蜜適量、氣泡水150 ml、奇異果半顆、柳丁半顆、金桔2顆、蘋果3片、蜂蜜或果糖（視個人喜好加）
📍步驟：
1.將蘋果切片、金桔切半、奇異果、柳丁切小塊。
2.包種茶先用熱水沖泡1~3分鐘後，茶葉取出放涼備用。
3.杯子倒入約半杯冰塊，放入切半的金桔、奇異果與柳丁塊。
4.倒入包種茶及氣泡水，最後裝飾蘋果片於杯緣。
5.視個人喜好加入蜂蜜或果糖攪拌溶化。
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🍮【 #雙色茶凍】
📍食材(2個份)：包種茶6 g、蜜香紅茶2g、泡茶或煮茶用水110ml *2份、吉利丁粉10g *2份、視個人喜好加入砂糖、牛奶。
📍步驟：
1.熱水沖泡包種茶1分鐘留下香氣，移至火爐上小火加熱，放入砂糖後倒入吉利丁粉攪拌至完全溶解。
2.將包種茶吉利丁液倒入杯中，冷卻後放入冰箱冷藏，凝固後取出加入鮮奶即可食用。
3.另起一鍋水煮滾後，加入紅茶茶葉煮1分鐘後放入砂糖攪拌、並把泡沫撈掉，倒入吉利丁粉攪拌至完全溶解。
4.將紅茶吉利丁液倒入杯中，冷卻後放入冰箱冷藏，凝固後取出加入牛奶即可食用。
看球賽看電影的好夥伴墨西哥莎莎醬
搭配玉米餅酸辣酥脆超好吃
一口咬下彷彿要贏球了！
墨西哥莎莎配玉米餅
是我之前在運動酒吧客人最愛點的一到零食
我自己也超愛吃
各位也可以嘗試搭配不同的吃法喔
雞肉魚肉或沙拉都可以
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Yongno YN600ll
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Godox FL100
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:06 食材
01:05 配料
04:24 醋的選擇
08:20 調味
10:58 出餐
11:04 recipe
13:17 保存
#未成年請勿飲酒 #請勿酒駕 #理智飲酒
〖超簡易懶人韓式料理✨三菜一湯超上手〗
►卡特的Instagram：https://www.instagram.com/kart_wang
►YT完整版：https://youtu.be/SgU5Zv78AOg
這次來教大家做懶人韓式料理
直接變出超豪華的三菜一湯！
原以為會把廚房炸掉….
沒想到竟然可以成功了耶😅
這次最意外的就是那個洋芋片炸雞！
還有網路上很紅的泡麵炒飯～～🤤
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🧾雙手奉上食譜
●洋芋片炸雞： 好麗友 預感香烤洋芋片 (原味/起司/洋蔥)、蛋、雞肉
● 焗烤泡菜豆腐：宗家府泡菜日式風味 (甘甜口味)、
板豆腐、蝦子、乳酪絲、起司片、蟹肉棒
● CJ bibigo 豬肉泡菜鍋
● 炒泡麵飯：韓國新松沾醬、白飯、泡麵、蛋 肉片
● 柚子氣泡飲：韓國蜂蜜柚子茶、氣泡水
● 乳酸冰棒： healthy people 多多碳酸飲料
歡迎留言告訴我哪道最好吃🤣
有興趣的朋友快去momo韓國週上get同款呀～～
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你們覺得這次的懶人韓式料理哪個好吃呢🤩
〖10樣大創爆冷門好物！不能不知道的實用商品！神奇藍色棒超好用...〗
https://youtu.be/YY7Wxcyxqr0
〖迴轉壽司盲拿會怎樣？摸到什麼吃什麼！藏壽司竟然有賣...〗
https://youtu.be/fiHqCjXXQf8
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最近使用下來也完全沒有後悔擁有他
我每天喝啊❗️😆
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資訊給大家參考👇👇
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2021/8/6-8/19 北台中、嘉義、高雄
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