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艾醬們年菜吃什麼？曬一下台南總舖師的熱送除夕年菜😍！ 在台北比較常看到的年菜都是冷凍的，但是每年我回高雄台南過年，家人都會訂這種熱送
問了毛巾爸媽，這種總鋪師外燴一般沒有餐廳店面，每年最期待這種平常吃不到的年菜
圍爐完順便拿出台北媳婦帶來的大禮 - 頂級牛樟芝原液，價格直逼名牌包，但是父母健康無價！這種補品要不是我們送，長輩平常其實捨不得自己買來吃
嫁給傳統台南家庭，不太打掃也不會煮菜，每次下來都笨手笨腳的好像都在做客一樣的台北媳婦我，禮物跟紅包大一點大概是我唯一優點😂
今年除夕菜色：
🍊紅糟鰻鮑魚
🍊八寶海鮮羹
🍊糖燻海石斑
🍊紅蟳荷葉米糕
🍊巴西蘑菇燉雞
🍊炸肉丸燻花枝
🍊泰式北海道干貝
🍊冰鎮沙律蝦
🍊藤原杏仁豆腐
艾醬們年菜吃什麼？和我分享😍
#艾琳 #艾琳的日常 #erindiary #年菜 #2021年菜 #除夕 #圍爐
📣不出門就能買到各家知名年菜～
歡迎各位一起品嚐品嚐❗️
原本這次年菜特別加了和牛蘿蔔糕，
但溫刀小千金偏偏不吃牛🤷🏻♀️
所以為娘的我火大 ，
直接把全台知名年菜店家都找來給她，
想吃什麼趕緊挑！
A【七彩彩虹】珍珠湯圓 300g±20g／盒
#150元
團購紅翻天的 彩虹湯圓～～～
今年最熱銷打卡產品～
內有紅豆.抹茶.花生.芝麻各3粒
B【佬港茶餐廳】黑蒜燒玉排（450g）
#449元
最道地的港式味！
C【紅豆食府】鳳凰獅子頭（850g／盒）
#485元
過年絕對不能少！肉汁豐盈～入口即化，
香氣四溢，口感鬆軟，肥而不膩。
D【肉大人】金豬報喜（滷豬腳／550g±5%）
#599元
以青紅花椒、獨門中藥包、白豆蔻、郫縣豆瓣醬、雞心辣椒與朝天椒...等炒製而成的私房老滷，
小火慢燉一小時後再燜兩小時至入味，越嚼越有味，越嚼越上癮！
E【貓下去敦北俱樂部】花椒豬屁股蛋（450g）
#980元
知名私廚餐廳！排隊都預約不到！
大紅袍花椒混合醬燒調味，真空低溫浸泡烹調，肉質軟嫩，
直接吃或搭配任何美好時刻桌上菜色，都適宜！
F【圓山大飯店】圓山佛跳牆禮盒（1300g±5%）
#1280元
過年絕對必備！
圓山創店六十六週年又一經典代表作！
G【圓山大飯店】御製紅豆鬆糕／6吋（700g±5%）
#599元
蔣夫人 – 宋美齡 女士親自口述傳承的私房美點
糯米外皮紅豆餡，鬆軟細緻甜不膩
嚐一口御饌鬆糕齒頰留香，啜一口清香茗茶舌尖香甜
尊榮美饌 古今共享 甜上心頭回味無窮，最適合您自家品嚐或餽贈親友
H【十得私廚】蘭陽西魯鍋
#980元
每年年菜必吃！西魯鍋～
西魯肉雖然名稱中有肉，但事實上並沒有
這道料理的由來是以前人日子艱苦，想要吃肉不容易
所以把蛋打散後炸成蛋酥放在菜羹裡頭，營造很豐盛的感覺
不過現代人已經慢慢把這道料理變得豪華許多
鍋內有蛋酥、芋頭絲、白菜、黑木耳、紅蘿蔔、紅蟳棒等非常豐富
湯頭喝起來鮮甜美味，可以搭配紅醋更加好喝唷！
I【迎客松】鮮蝦粉絲煲（600g±20g）
#690元
利用鮮蝦炒香的蝦油去料理湯汁，再透過粉絲吸收湯汁
J【易牙居】紫米珍珠丸-10入 （300g）
#190元
新鮮豬肉與馬蹄粒結合
精心調配的餡料，內餡飽滿
外層糯米如珠似玉與富含營養價值高的紫米結合
健康又美味的佳餚就此誕生
K【易牙居】奶黃流沙包-10入 （350g）
#250元
內餡使用屏東新鮮鴨蛋
搭配加入老麵製作的Q彈麵皮，搭配流沙內餡
奶味十足，鹹香好滋味
L【易牙居】沙茶炆鳳爪（300g ）
#155元
新鮮雞爪先燙過、炸過最後在燜煮
在跟黃金比例的沙茶醬汁拌勻融合
鳳爪的軟、嫩、透，嘴巴輕輕一咬就骨肉分離
連骨頭都能吸允到沙茶醬汁的鮮甜
大家今年乖乖在家吃年菜，
減少群聚喔！
#過年不想出門就來訂年菜吧！
今年的農曆年，應該很多人都跟我一樣不（或是不能）回台灣吧。但如果要在工廠留守、或是根本不想出門人擠人，最麻煩的大概就是吃的問題！所以我早早就訂好年菜，打算在店家都不開門、可能也沒有grab搭的假期前幾天，過著食物加熱就能吃的懶人洞居生活。
我將目前還能預定的冷凍年菜整理出一個列表，大家可以參考看看。其中我率先試吃了大發的佛跳牆跟紅蟳米糕。年菜當中自己最愛的就是佛跳牆這一道，因為食材多也夠營養。大發賣的價格是35萬一包，約是兩人份量，平價但料滿豐富的，有干貝、排骨、栗子、白菜、香菇、芋頭等。湯頭有海鮮的清甜且不油膩，除了單吃之外，再加個麵還可以變成佛跳牆什錦麵。
平陽地區是週二週六送貨，50萬以上才送，100萬越盾以上免費（不到100萬加5萬運費）。至於其他餐廳則能親自取貨，但都要先聯絡預訂。留在越南過年的朋友，不妨大家約起來，來個年菜大集合吧！
明福台菜40年深根巷仔內，無分店
以傳統台菜餐廳裝潢
適合團圓聚餐
因為座位數不多需預訂
自從拿到輪胎寶寶的一星評鑑，又更難訂了
紅蟳米糕和招牌佛跳牆需預訂
#熱呼呼的西華飯店年菜來了
#頂級花膠鮑魚佛跳牆-經典年菜
#脆皮爐烤豬腹肉-拜拜好用
#桃膠松茸燉雞湯-頂湯厲害
#油燜大明蝦-恰到好處
#紅蟳臘味糯米飯-冠軍佳餚
#怡園中餐廳主廚李湘華
#公關Dorry
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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秋冬食補就是要吃紅蟳薑母鴨！與『國民女友森森』以及『怪友群們』一起挑戰米酒+30瓶吃到醉的紅蟳薑母鴨！超ㄎㄧㄤ！SEVEN老師覺得最好吃的薑母鴨就是老主顧紅薑母鴨！地址：台北市中山區民權東路二段67號
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#美食 #薑母鴨 #秋冬食補 #紅蟳薑母鴨 #ㄎㄧㄤ #gopro #吃播
00:00 到達薑母鴨
00:14 餐點內容
01:50 米酒噴發
02:40 整鍋起火
02:51 森森醉了
03:00 挑戰米酒喝湯法
04:23 結算米酒
05:02 兩週後再度挑戰
北斗紅蟳餐廳年菜菜單情報，北斗紅蟳餐廳年菜菜單情報，北斗紅蟳餐廳位於文苑路與中山路口是北斗地區大型的婚宴會館事實上，店家也有獨立小包廂讓客人可以品嚐一般的合 ... ... <看更多>
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紅蟳餐廳年菜 在 北斗紅蟳餐廳 - Facebook 的推薦與評價
北斗紅蟳餐廳🦀️ 中元節祭祖外帶套餐 1800元 1、脆皮香油雞 2、香嫩滷蹄花 3、清蒸鮮鱸魚 4、蒜蒸活鮮蝦 5、古早味肉羹 6、鴨肉鮮米糕 即刻起就可來電預約訂購囉！ ... <看更多>