早安!小倉紅豆奶油吐司
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🍁味覺甦醒的秋天,食慾真的特別好,
一早散步回來,趁煮咖啡的時間,
把塗上厚厚一層奶油的吐司放入小烤箱內,烤至金黃香酥。
今天的早餐主角是北海道奶油紅豆抹醬,
這款紅豆抹醬超級美味,香甜軟綿,
抹在吐司上好吃到讓人什麼話都不想多說,
只想細細品嚐這美好的晨光滋味。
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忍不住想先預告一下,下週一(10/4)即將開的團購,
相信會讓與我一樣重度思念日本的朋友們雀躍不已❤️
(這幾天會預先公告)
進入食慾之秋的此刻,飄洋過海從日本來安撫思念的這一團,
一定要跟上~
同時也有95部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。 夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,...
「紅豆抹醬」的推薦目錄:
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紅豆抹醬 在 日本人の日本旅遊指南 Facebook 的最佳解答
人氣「虎屋紅豆抹醬」秋季限定栗子口味!
看更多:https://lihi1.com/azvwt
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來東京必吃的口袋名單之一「虎屋」以紅豆為主軸,這次推出秋季限定的「紅豆栗子」口味,使用白小豆為基底,混入和栗、洋栗,喜歡栗子的人可別錯過囉ww
紅豆抹醬 在 東阪屋 樂樂粉絲團 Facebook 的最佳貼文
#453遠藤小倉紅豆抹醬300g
240元預購中
日本名古屋知名連鎖Komeda's Coffee (コメダ珈啡) 招牌早餐中的紅豆泥醬
100%使用北海道產小倉紅豆製成,紅豆泥濃郁~香醇~滑順~ 也不會太甜
早餐時塗上麵包、鬆餅,超級難忘滋味
紅豆抹醬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法,像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜,算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶,你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫,而且全程不用開火煮醬汁,不用等它慢慢冷卻,也不用在冰凍的過程反覆攪打,這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢?
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜:
☞ 冰淇淋容器:800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳,充份的混合均勻,如果有太多結塊,可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆),以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡,若無法冰盆,也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖,所以打發起來比較沒有光澤,尖勾也比較不明顯,要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬,用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中,冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖,享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘,比較好挖
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
紅豆抹醬 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳解答
#全聯 #全聯必買 #全聯好吃
久違的全聯好物特輯又來啦
有半年多沒有拍攝全聯好物了,這次也會一口氣出2集喔!!
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一直以來謝謝你們喜愛好物系列的影片
艾比的秘密社團即將在九月份正式啟動囉
裡面不定時會有我嚴選的好物廠商(是經過好多的選品跟洽談才得到的)
❤️ 點這裡加入「艾比日常選好物」👉 https://lihi1.cc/A5bhp
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00:00 全聯回購好物
00:13 滿鮮紅燒牛肉麵
02:51 非常酥脆的麵衣 咖哩炸雞
05:49 甜蜜好吃的紅豆鍋餅
07:26 克寧奶粉自製 核桃奶酥抹醬
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*滿鮮牛肉麵烹煮步驟:
1.將紅燒牛肉包解凍(冷藏5℃解凍約24小時,流水解凍約數分)
2.將調理包倒入鍋中煮沸
3.將麵體(不須解凍)直接放入鍋中,輕輕攪拌至麵體散開(約3分鐘),並可加入自己喜愛的青菜等配料,即可食用
*銷售通路:全聯、家樂福、愛買、美廉社…等均有販售!
#全聯推薦 #牛肉麵 #奶酥醬 #抹醬 #拉麵 #酥漿粉
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【艾比-YouTube影片連結整理】
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紅豆抹醬 在 喣喬兄妹 Youtube 的最佳解答
[毛線球芋泥麵包]
近幾個月網路上很夯的#毛線球麵包 我自己也做成功了,和別人不同的是我包入的餡料是芋泥,芋泥也是自己做的,之前的po文分享過芋泥做法,喜歡的可以往前爬文學做喔。
網路食材分了幾種,
我用的食材是這個:
1.高筋麵粉bread flour 300g
2.糖sugar 30g
3.鹽salt 3g
4.蛋egg x1
5.煉奶condensed milk 30g
6.牛奶milk 120g
7.酵母粉instant yeast 4g
8.無鹽奶油unsalted butter 35g
做法:
1.我個人的做法是將食材全部放入麵包機攪拌成糰;網路上的做法是牛奶和酵母粉先攪拌靜置5分鐘再倒入食材1~5 攪打半光滑後,加入無鹽奶油攪打至光滑,等待發酵1小時。
2.輕壓麵糰排氣後分5 等份搓成圓形,蓋保鮮膜靜置15分鐘後滾成長橢圓形,上半段切條狀下半段加入果乾(蔓越莓或葡萄乾) ,或巧克力豆. 紅豆. 芋泥. 果醬。
3.麵糰捲起來放入抹有奶油的8吋模具,發酵1小時後表面刷上牛奶,不用預熱烤箱,上下火170度,模具放網架上倒數第二層位置烤20分鐘完成。
忘了加蛋🥚所以接續做了第二盒麵包,有加入蛋的麵包膨脹很大,比較鬆軟好吃。我包的是芋泥餡料,所以取名為#毛線球芋泥麵包
#毛線球麵包 #毛線球麵包初體驗成功
#烘培 #烘培diy #食譜 #食譜分享
#美味 #麵包 #yummy #bread #🍞
紅豆抹醬 在 分享好市多久世福的紅豆奶油醬 - Facebook 的推薦與評價
分享好市多久世福的紅豆奶油醬因為想念日本的食物又剛好有久世福促銷活動衝動之下買了~ 很大罐(550g)的紅豆奶油醬開罐發現它是很紮實的半固體醬,不是水水的第一吃:塗 ... ... <看更多>
紅豆抹醬 在 【Costco 好市多】隱藏優惠特價(四葉特選北海道牛乳/陽光金圓 ... 的推薦與評價
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紅豆抹醬 在 [食譜] 紅豆牛奶抹醬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/jcy0621/14295074
之前在批踢踢的版上有看到,現在的紅豆不用浸泡
用電鍋就可以煮的又鬆又綿
於是愛吃的我,就決定按照板友提供的食方法來做做看
準備的材料有:
一、紅豆300g
二、法國總統排鮮奶油:40g
三、煉乳:25g
四、奶粉:50g
五、二號砂白:50g
六、黑糖:50g
七、麥芽糖:30g
製作開始
1.將紅豆洗淨,要放入電鍋蒸煮了
2.內鍋裡加入比紅豆高3cm的水,外鍋放入一碗半的水,然後就可以去上網、看電視了
3.等到電鍋跳起來的時候,先不要拔插頭,讓紅豆繼續保溫25分鐘,這時候紅豆會吸水
所以不要掀鍋蓋
4.之後內鍋放入本次成品所預計的水量,外鍋也是放入一碗半的水,然後繼續去臉書
5.等到紅豆完全熟了之後,才可以加糖;所以在等待的時候,我就先把糖、奶粉、煉乳,
全部先和一和,紅豆熟了就可以直接加下去調味了
6.把紅豆移至瓦斯爐上煮,期間也是要不停的攪拌,不然鍋底會燒焦
7.加入糖、奶粉、煉乳之後繼續煮,也讓紅豆收點汁
8.沸騰時加入鮮奶油,就可以裝罐了
看一粒粒的紅豆,多令人垂涎阿~~
有加鮮奶油,果然就有一點亮亮的感覺,視覺上比較討喜啦
我本來是滿不想加鮮奶油的,想說熱量滿高的,不過不加口感真的不好
整體吃起來口感不夠厚,比較薄
現在我跟蔣媽都直接挖來吃
題外話....我也有送一罐給郭鄰居主任,主任跟他太太都讚不絕口
我就說ㄇㄟ,主任,可以找我去加盟紅豆餅了
唉.....難道這是我的邁向地攤之路嗎?嗚嗚/_\rz
我教畫的學生還跟我說:「老師,那你可以自己設計紅豆餅的袋子耶」囧rz
總之,這個紅豆、台灣紅豆,好吃,好吃,好好吃
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