我的公婆經營雞蛋店，已經有超過20年的時間了。進貨的時候，都是開著貨車，直接到養雞場載一盤盤的雞蛋回來。貨真價實的農場直送。
已經習慣每次去店裡都看到滿滿的雞蛋，但從未想過究竟有多少顆。這次拍進貨的畫面，才知道原來店裡竟然放得下一千盤雞蛋。
一盤雞蛋是30顆，那就是三萬顆蛋啊！
龍哥也分享了雞蛋店的生意經，原來養雞場不是說你想買蛋，他們就會賣給你。是有一定門檻的。
然後雞蛋進貨時，則是靠著人工一疊一疊的搬進來。並不輕鬆呢。
一起來看看韓國雞蛋店的日常吧！
🛒團購的網址在這 https://gbf.tw/20pe2
到10月3號（禮拜天）！
☕片尾去的有漢江view的店，位於南揚州
店名︰청시행
地址︰경기도 남양주시 수석동 166
🎞️ 韓國媳婦系列
中秋節陪韓國老公去送貨🚚獲得年糕回禮 ∣片尾︰解放村
https://youtu.be/cNz6vjwpPBU
做台灣牛肉麵給韓國老公吃🍜「配台灣啤酒，搭！」
https://youtu.be/eKDWFxtzaas
韓國婆婆吃了我做的台灣料理🍗竟然說要給我10萬元！下酒也下飯的水晶雞翅
https://youtu.be/2Qs7-6sRwng
韓國婆婆和老公吃台灣粽子🌾北部粽比較多票？紅豆鹼粽受歡迎！
https://youtu.be/LoJ3TJk6BXE
春節無法回台灣，跟韓國的家人們一起過年︰沒有除夕年夜飯！初一拜拜祭祖、壓歲錢、吃年糕湯
https://youtu.be/fm_kHgj2LY0
https://youtu.be/NXz8XUEmDXY
紅豆8號 在 Re: [心得] 好吃大顆紅豆湯-高雄9號紅豆- 看板cookclub 的推薦與評價
以前不覺得紅豆好吃 我都在南北貨隨便買
有次公司發喜憨兒的紅豆米禮盒那組
（聽說公司每年都會發一次）
那紅豆超超超超超好吃
後來我還去團購8號9號萬丹紅豆 而且是現採的那種
不過對方寄了二次 箱都破了 弄的我也很不好意思
最近我鄰居又問我要不要團
其實它是好吃 但沒有喜憨的好吃 我一直在找喜憨兒有沒有單賣紅豆
米我吃不太出來。。。
大家要是有這種需求 可以支持一下喜憨兒
9號比8號好吃 因為它比較大顆 吃到的更鬆軟
現採的紅豆因為水份高 超容易熟的 不過我還是愛喜憨兒的
※ 引述《momochic83 (momo)》之銘言：
: 有圖有很多廢話的網址版https://badmen.pixnet.net/blog/post/59137024
: 話說這紅豆是最近很愛買有機商品和支持小農的老妹挖掘的
: 因為她很愛逛這個網站
: 剛好天氣變冷正是紅豆湯本人火紅的季節
: 她一發起團購 我就決定要來跟一下
: 這包高雄9號紅豆團購價平均下來一包是150元
: 我以前沒有特定用一砂和二砂煮甜湯
: 但是後來覺得還是二砂香氣比較足 現在幾乎都用二砂
: 雖然瓦斯爐煮起來會更濃香 但是時間不足還是都用電鍋
: 我煮紅豆湯的方式都是紅豆洗過後不特別浸泡就放進電鍋
: 因家人喜歡喝湯甚於吃豆 因為我大約是以紅豆在內鍋的高度加4~5倍的水
: 等豆子軟後再放糖讓豆子續悶吃進甜度
: 之前煮一般紅豆的經驗是要一杯半的水悶半小時後多半還要再加半杯水
: 豆子才會軟 而且有時候都會爛糊糊
: 所以要豆子整顆出來見人就要忍受有點硬口感不佳的紅豆湯
: 要吃綿軟的紅豆湯 就要選擇吃紅豆沙加湯
: 我多半在市場買到都是魚與熊掌難以兼得的紅豆
: 可是我這次只放了一杯半的水 然後悶了15~20分鐘左右
: 煮出來口感已經很綿密 紅豆又大顆 真的讓人頗驚艷
: 結論就是
: 這紅豆真的美麥呷啦!!
: 只是我後來上網搜尋了一下
: 發現9號紅豆價差有點大 比較便宜的大約70~100的價位都有
: 不知道吃起來的口感有沒有落差 應該會考慮去買來比較看看吧
: 附錄:
: 之前曾經試著用老媽用剩的烘焙糖粉做紅豆湯
: 發現也很不錯
: 第一不容易調得太甜
: 第二煮出來的紅豆湯會比較濃稠 有點勾芡的作用
: 喝起來口感比較潤一點 個人覺得還不錯
: 不過糖粉不太常購買 所以後來還是都用一般砂糖了
: 提供給大家參考一下
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.130.30
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1414898722.A.7BC.html
※ 編輯: sandyQQ (36.230.130.30), 11/02/2014 11:26:34
... <看更多>