【台北 美食】受到日本電視台採訪的川菜館->>https://ifunny.blog/redpaperchuancai/
紅辣椒川菜館位於板橋高中旁,道地正宗的川菜可配合客人的喜好調整辣度。可以是台灣一般的辣度,還是道地四川的辣度,亦或是地獄級的魔鬼辣度,都可以配合需求。這天我們嚐到的剝椒魚頭、辣子雞丁、水煮牛、嗆味包菜都很夠味,若不吃辣則推薦紹興牛肉煲及濃汁酸湯魚。
ifunny艾方妮的遊樂場
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,看更多新北美食內容:https://youtu.be/7S6_fGyg1CY 名稱:紅辣椒川菜館 地址:新北市板橋區民權路180號 電話:(02)2966-8622 時間:11:00~14:00、16:00~22:00 (週一休) 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBh...
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紅辣椒川菜館 在 ifunny艾方妮的遊樂場 Facebook 的最佳貼文
受到日本電視台採訪的川菜館->>https://ifunny.blog/redpaperchuancai/
紅辣椒川菜館位於板橋高中旁,道地正宗的川菜可配合客人的喜好調整辣度。可以是台灣一般的辣度,還是道地四川的辣度,亦或是地獄級的魔鬼辣度,都可以配合需求。這天我們嚐到的剝椒魚頭、辣子雞丁、水煮牛、嗆味包菜都很夠味,若不吃辣則推薦紹興牛肉煲及濃汁酸湯魚。
紅辣椒川菜館 在 大胃米粒 David & Milly Facebook 的最佳貼文
逛完新北耶誕城一起來吃飯!!!!
板橋超人氣的川菜館~就在我家附近
每次經過都好多人,果然名不虛傳
紅紅辣辣的川菜~每道都是邪惡偷飯賊,
還好每人15元就能白飯吃到飽!!!
紅辣椒川菜館
紅辣椒川菜館
https://dm0520.com/blog/post/redpaperchuancai
紅辣椒川菜館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
看更多新北美食內容:https://youtu.be/7S6_fGyg1CY
名稱:紅辣椒川菜館
地址:新北市板橋區民權路180號
電話:(02)2966-8622
時間:11:00~14:00、16:00~22:00 (週一休)
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每週一至週四 TVBS歡樂台(42)首播
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紅辣椒川菜館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
入冬冷颼颼,趕快進補好過冬。好幾久不見的莎哈兩人在新北市吃遍各種補冬美食,各式各樣的補冬聖品,麻辣鍋、羊肉爐、藥燉排骨、火辣辣川菜、五星級沙鍋粥、痛風海鮮牛肉鍋等等等,新北補冬美食,不同體質,給你不同補冬聖品,包你這個冬天補到暖呼呼。播出日期:2018/11/20
店家資訊:https://bit.ly/2R1uwc8
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紅辣椒川菜館 在 紅辣椒川菜館 的推薦與評價
紅辣椒川菜館 ... 6月20日為最後營業日,21日起休業,感謝大家多年來的支持。 之後將轉型為網上商店繼續為大家提供美食料理。 ... <看更多>
紅辣椒川菜館 在 [食記] 新北市板橋紅辣椒川菜館。回香的好味道- Food 的推薦與評價
餐廳名稱:紅辣椒川菜館消費時間:2013年/7月電話:02-29668622 地址:新北市板橋區民權路180號營業時間:11:00~14:00, 16:00~22:00 Blog圖文 ... ... <看更多>
紅辣椒川菜館 在 [廣宣] 新北紅辣椒川菜館- 看板Food 的推薦與評價
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱:紅辣椒川菜館
電話:02 2966 8622
營業時間:11:30–13:30, 17:30–21:00(週一公休)
地址:新北市板橋區民權路180號
試吃日期:2019 年/ 11 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/redpaperchuancai/
=====我是分隔線======
又到了一年一度的新北歡樂耶誕城,來分享一家新北歡樂耶誕城美食『紅辣椒川菜館』,
『紅辣椒川菜館』靠近捷運板橋站,位於板橋民權路上,被食尚玩家推薦為板橋正宗川味
料理,也被日本節目隧道二人組採訪!
辣度接受度不高的朋友也不用被嚇到,『紅辣椒川菜館』可以依個人口味調整辣度,即使
不吃辣的人也能接受!
店裡招牌菜包含像是三國烤魚、水煮牛肉、椒汁白肉、濃汁酸湯魚(酸菜魚),都是來這必
點的經典川菜!
冬天正是吃川菜的好季節,麻辣入口這個冬天就不冷啦!
『紅辣椒川菜館』位於板橋民權路,靠近板橋高中、板橋體育館這附近,
店裡裝潢是傳統中式餐館的樣貌,許多家庭聚會、長輩慶生都會來這邊用餐,
傳統的中式大圓桌自然一定有,不過若是人數較少,店裡也提供四人座,人多人少來這用
餐都不是問題。
這天不少來新北歡樂耶誕城的朋友,先來吃飽晚餐再去慢慢逛,甚至還有外國朋友也慕名
而來!
『紅辣椒川菜館』是板橋川菜老字號,不少媒體都報導介紹過,
而店裡牆上也不少名人簽名,從日本SMAP到食尚玩家,其中最引起我注意的是一位四川人
的口味認證,果然夠正宗!
『紅辣椒川菜館』菜單價位(2019.11)
最多人推薦的該屬水煮牛肉、椒汁白肉以及三國烤魚,店裡也提供不少功夫菜,但就需要
事先預訂才有得吃!
菜單上有標明辣度,可依自己喜好來點餐,而比方說三條辣椒的水煮牛肉,也可以依客人
需要調降辣度,
不敢吃辣的朋友來『紅辣椒川菜館』也不用擔心啦!
這邊僅附上一張菜單給大家參考價位,完整版菜單請見:紅辣椒川菜館菜單Menu
『紅辣椒川菜館』- 小菜毛豆
這小菜毛豆也是店家自製,黑胡椒香氣有,毛豆的軟硬也煮得剛好。
『紅辣椒川菜館』- 口水雞
口水雞是川菜中經典的冷盤,份量大約是一隻雞腿,雞腿肉上頭不少辛香料,再配上碎花
生入口香氣很有層次,
初入口的辣勁不高,慢慢的會透出一些麻感,
這天友人不吃太辣,我們都點小辣,屬於辣度有感但能輕鬆應付,如果愛吃辣的朋友可以
考慮中辣開始!
『紅辣椒川菜館』- 椒汁白肉
如果你對辣的接受度不高,這道椒汁白肉你一定要點!辣度很微。
台菜中蒜泥白肉是相當常見的一道,這道椒汁白肉有一點異曲同工,
青花椒是老闆自己帶回台灣,微微的麻,但香氣很舒服,
軟嫩順口的五花肉片,配上這青花椒汁真的很對味,非常喜歡這道!
『紅辣椒川菜館』- 嗆味包菜
乍看平凡的炒高麗菜,卻炒得爽脆清甜,醬汁香氣濃郁,闆娘說甚至有客人最高曾連點七
盤,應該是店史紀錄了!
『紅辣椒川菜館』- 水煮牛肉
我們很俗辣的點小辣,這辣度已經開始有感,我估計我的極限大概中辣吧,要點大辣者請
斟酌XD
水煮牛肉片有不錯的厚度,但吃起來真的很嫩,且真的超下飯,
原本我只打算吃一碗飯就好,到這道菜就忍不住再來第二碗白飯了!
除了辣味之外,我覺得這邊的辣相當有層次,辣但不嗆,且非常香,這道推薦必點!
『紅辣椒川菜館』- 辣子雞
這道四川下酒菜,點餐時老闆娘開玩笑說這道菜就是辣椒堆中找雞丁,紅色辣椒配上鮮綠
青蔥視覺上相當好看,
帶骨雞丁使用雞翅中節剁成小塊,炸得酥香,調味吃起來也挺順口,的確適合小酌時搭配
可以邊聊邊吃,涮嘴!
『紅辣椒川菜館』- 濃汁酸湯魚 (鱸魚)
這道是個人心中本日BEST!!湯頭選的酸菜相當好,喝起來雖然濃,但不會嗆,這個酸是
舒服的溫順的酸,
魚肉的部份可以草魚、鱸魚兩選一,以肉質論草魚會更好吃,不過鱸魚是無刺魚片,
我向來不是這麼會吃魚,自然選了無刺的鱸魚,鮮嫩的鱸魚配上酸菜湯頭超對味,這鍋湯
我足足添了3碗,
連最後剩下一小碗都不放過,打包回家下麵,絕對是冬天來『紅辣椒川菜館』的必點!
『紅辣椒川菜館』- 炸銀絲卷
其實吃到這邊已經8、9分飽,但看著隔壁桌幾乎都有點這道炸銀絲卷,
忍不住加點來當甜點,外酥內軟配上煉乳,真的好邪惡,都這麼飽了還是忍不住嗑了3個
!
後記:
『紅辣椒川菜館』位於板橋民權路,離板橋捷運站相當近,
如果開車過來的朋友,車可以停在板橋高中地下停車場,相當方便。
整體來說,『紅辣椒川菜館』的川菜可看客人需求調整辣度,
不管是道地四川的重辣,或者台灣人口味的小辣都沒問題,如果在板橋找川菜,來這試試
吧!
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