《Want More·半刻食時》
#文末抽三套共十五包料理包🥳
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疫情期間在家工作的時間真的很長
也訂了各家不同的料理包試吃(因為真的很方便🤣
今天分享這家的料理包~是Want more推出的料理包品牌
口味我完全可以!真的不雷!推薦給你們!
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🔺紅酒燉牛肉$180
🔺泰式打拋豬$150
🔺奶油咖哩雞$150
🔺番茄奶油濃湯$120
🔺馬鈴薯蘑菇濃湯$120
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大家一定會詢問推薦的口味!我先提供私心排名!
「奶油咖喱雞、泰式打拋豬、紅酒燉牛肉」
湯品我和朋友試喝後,兩款都各有特色、香濃好喝!
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奶油雞辣度濃醇的香氣十分討喜,辣度也是三款中最明顯
雖然口味濃厚但卻不膩口,反倒會讓人想一口接一口!🥰
打拋豬香茅與魚露的香氣十足,整體是清爽下飯!🤤
紅酒牛口味算是規矩,醬汁若再多一些應該口感會更好😚
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✨抽獎品項✨
🔺「五款料理包各一包」整組抽三位
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(只會抽給平時有互動留言或曾小盒子私訊的讀者)
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📅即日起至9/26截止
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同時也有72部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅ILLY and LEAN,也在其Youtube影片中提到,離上次大賽已經過了一年,不知道大家的廚藝有沒有進步呢? 這次我們三個人要來挑戰一次做三樣料理,完成一份完整的套餐, 不知道這次的廚神會是誰呢? |Instant Pot 1+1舒肥套組| 限時特惠!!即日起至10/11 整組只要$4,880~ 內含:IP音速鍋一台、Pyrex矽膠舒肥袋(1大1小...
紅酒燉牛肉湯 在 Facebook 的最讚貼文
🎉 Vermicular 第二篇:IH 電子鑄鐵鍋(炸多心得)
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✅ 胎胎Vermicular獨家雙鍋團購組合
★ 請注意:#前50名下單者,不管你下單平底鍋或組合,我們都再加贈一把超好用 #好好握彈性矽膠鍋鏟!
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💟 #胎胎使用一個半月心得
為什麼只有一個半月?因為沒有我要的松露黑,所以我等了好一陣子,想說反正我也沒有一定要或是很急,所以我就先用我愛到炸的鑄鐵平底鍋!在這篇還是要再說一次,鑄鐵平底鍋真的是我的大大大愛,真的整整用了快四個月,拜託大家一定要買好嗎!!!!胎胎給大家跪下來了啦~~~(好浮誇XD) 但真心炸好用~
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▌#為什麼胎胎想要推雙內鍋組?#因為可IH也可直火啊!
因為真的需要有兩個內鍋(認真!)之前我其實一直都在想:「為什麼廠商會想推這種組合給大家?真的用得到這麼多鍋子嗎?」嗯哼,用得到,而且神方便XD 我個人不建議如果你之前有小V鍋的朋友把它放進IH裡使用啦,大家可以去加一下小V社團,各種懶人用法我都看過,但我還是建議大家照原廠建議使用,不要在那邊亂用,用壞了又說阿不是可以怎樣怎樣,人家就跟你說不要這樣用了,聽某(?)#可IH也可直火 這點真的超級無敵炸我心!
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▌#不用顧爐火真的超爽derrrr
特別像是我燉玩一鍋燉肉後,其實又想繼續工作、做瑜伽或是只是要追劇放空,就可以先把頓好的那鍋放到瓦斯爐上,另一鍋在燉的時候就先把備料被放在鍋子裡,一鍋燉完後再放進第二鍋,重點是:「#完全不用顧火也不可能會噗鍋!」
這點真的是直火完全做不到的事,特別是我會在另一篇心得時分享,同樣一模一樣的的份量,用IH和瓦斯爐燉煮出來的就是完全不一樣,神奇葩。所以你說我愛不愛,我很愛,所以我完全不在意這麼晚才開團給大家,因為我就是那種要想很久又無法第一次就相信有這麼好用的人XDDD
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▌#用IH爐跟瓦斯爐燉肉煲湯真的有差嗎?
第一篇我是不是跟大家說:「#用瓦斯爐跟IH電子鑄鐵鍋真的有差!」跟你們說,就真心有差,落差到我嚇瘋~ 上週有發摟我IG的冰友,應該就知道我為了我爹娘想吃紅酒燉牛筋牛肉,某天晚上突然瞬間燉了兩鍋~~
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一開始我先把第一鍋食材準備好用IH開始燉,之後再開始處理第二鍋。(#個人還是建議不要直接用IH大火開鍋煎牛肉,因為上面沒有抽油煙機還是會有油煙)後來我用同樣的時間燉煮同樣多份量的食材,小V的IH燉完後,整鍋紅酒燉牛肉湯汁多到炸開,是炸開喔~ 完全沒有乾掉跡象。另一鍋用瓦斯爐直接直火煮的紅酒燉牛肉,燉到最後...... 乾掉剩下一半的湯汁,而且乾到我睡前燉的那小時還加了一包養泉蒜味雞高湯 @__@
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#飄出來的白煙請看影片當時同時都在滾的情形
#瓦斯爐上的煙就是無法均勻散出⠀⠀
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▌#胎胎目前做過什麼料理?
我用了之後真心愛,但因為使用的時間不算太長(一個半月),每一次都讓我很驚豔,所以這次只能先跟大家說我做過什麼,無法寫食譜,因為這些都是非常家常的家常菜,大家自己上網找食譜就好啦!
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・無水蒸煮蔬菜
・無水雞肉咖哩
・紅酒燉牛筋牛肉(兩次)
・佃煮高麗菜捲
・煎煮小卷、透抽
・蒸包子、蒸蝦、蒸魚
・舒肥豬五花
・排骨高麗菜湯
・芥蘭牡蠣炊飯
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⚠️ 大家其實都已經非常習慣在社團購買,因此心得就不全上了,太多大家也是看不下去,胎胎的社團才是王道!對以下所有心得分析有興趣的朋友再進社團吧!反正錯過一定會怨嘆,明天要來上小V鑄鐵平底鍋,今天社團影片多到炸,只能這樣跟大家說(攤手)因為只有進社團的朋友們真的都看得很用心也很用力,這樣胎胎也才有力氣&開心跟大家分享啦,廚房就隨緣啦~
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▌新款新蓋子鑄鐵鍋氣密性真的比舊款好?設計概念是?
▌習慣煮飯的人應該都還是習慣用直火?
▌真的不會噗鍋?IH噗鍋機率真的極低
▌這不就是一般IH電磁爐?NO!
▌#可以取代電鍋嗎?低溫舒肥OK嗎?
可以!我蒸包子、蒸蝦、蒸魚,全部都是用它蒸,直接開中火蒸就OK,如果你要低溫蒸也行!
▌煮米真的比較好吃嗎?
▌需不需要養鍋?
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💟 JC況味絮語選物室 社團心得
第一篇|Vermicular IH電子鑄鐵鍋必買必看介紹: bit.ly/3ama3ul
第二篇|Vermicular IH電子鑄鐵鍋一個半月心得: bit.ly/3v6FYab
第三篇|必買必買的小V鑄鐵平底鍋: bit.ly/3v38QzX
第四篇|什麼人適合買IH電子鑄鐵鍋: bit.ly/3n7jWk
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・出貨日期:預計 5/14 開始陸續出貨
✪ 客服資訊 :恆隆行官網線上客服
紅酒燉牛肉湯 在 心緣結衣 Facebook 的最讚貼文
後面我有放菜單 但我才拍兩頁🤧#厚切培根義大利麵 #紅酒燉牛肉#湯匙放口袋#恆春早午餐#恆春美食#恆春#屏東#屏東美食#美食 @ 湯匙放口袋 Spoon in Pocket
紅酒燉牛肉湯 在 ILLY and LEAN Youtube 的最讚貼文
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紅酒燉牛肉湯 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
🐟桑潔的murmur時間
這次我們來開一個新系列!
挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」!
裡面總共收錄了500多道法式料理,
而這集要挑戰的是,
此書最有名的一道食譜:
「勃根地紅酒燉牛肉」🤤
到底是失敗還是成功呢???
(嘿嘿嘿)
🐟關於葉添百年製刀
來自台灣的百年製刀品牌,你阿嬤阿祖都用過啦!
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🐟更多桑潔
IG➤https://www.instagram.com/sunjadefish/
FB➤https://www.facebook.com/sunjadefish
🐟其他影片
『還在煩惱煮什麼?』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐花崗山剝皮辣椒雞湯
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
開箱被ig廣告燒到的甜點🔥超浮誇圖片竟然都是假的?
https://youtu.be/Y6H8zyjtRw4
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#法式料理#紅酒燉牛肉
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紅酒燉牛肉湯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次的影片內容跟平常有一點不一樣喔!
我跟GREEN&SAFE
合作出來很好吃的冷凍食品!
這次使用這包「牛肉黑咖哩」
介紹超級濃郁好吃的燉飯!
這個咖哩醬包含焦糖化的洋蔥 紅酒
還有黑巧克力!
加熱起來就可以聞到很多層的風味喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
⭐GREEN & SAFE全通路上架開賣:
\\四款和風即食料理包現正開賣//
●照燒雞肉豆腐漢堡排
●和風野菇拌飯醬
●牛肉黑咖哩
●豚肉蔬菜味增湯
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*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
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#牛肉
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