3/25(一)那天跟好友們在台北市美麗信花園酒店雨林餐廳享用了豐盛美味的自助大餐，
我們都對於這家的各道菜色包括熱食、牛排、海鮮等印象挺好的，
冰淇淋有供應哈根達斯以及來自西班牙的梅諾卡(La Menorquina)兩大頂級品牌。
儘管這家供應的餐點款式沒有像其他間飯店的自助餐廳那麼豐富，
不過內容都不錯而且又好吃。
價位上台北市多數五星級飯店自助餐廳都要每人破千，
美麗信花園酒店雨林餐廳平日午餐每人原價780+10%已經算實惠了，
當時我們享有3人同行1人免費的優惠每人花不到600元呢！
真覺得吃這頓真的很值得。
在此就來分享當時的用餐心得給大家參考：
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227287721
此外美麗信花園酒店雨林餐廳在這個月又推出《Colorful Monday》優惠活動，
整個4月份每星期一不分午晚間時段，
每人只要550元+10%，
大家可以再好好把握機會去大快朵頤唷！
Miramar Garden Taipei 美麗信花園酒店 雨林餐廳
地址：台北市中山區市民大道三段83號1樓
鄰近捷運站：板南線BL14/中和新蘆線O07 忠孝新生站
電話：(02) 8772-8800
營業時間：早餐 6:30~10:00、午餐 11:30~14:00、晚餐 18:00~21:30
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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紅酒燉豬肋排 在 [問題] 紅酒燉牛肉可以用其他肉代替嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
我以前非常愛吃紅酒燉牛肉
但是自從我嫁給我的印度老公之後 牛肉從此就離開了我
想請問大家我可以用其他的肉代替嗎？
如果用雞肉就燉不出牛肉那樣入口及化的軟嫩了
還是在燉之前可以用其他方法 讓豬或雞肉同樣燉出像牛肉一般的軟嫩感呢？
謝謝
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