🌞健康新取向,美好生活新方向!
紅麴入菜好夯,現在紅麯的使用越來越廣泛,也顯示大家對「健康養生」的重視,讓我們一起來看看紅麴的厲害吧!
🔍旺仔紅麴知識家🔍
紅麴是用紅麴菌培養在蒸煮過的米粒上,兼有糖化與發酵的功能,紅麴菌在米上會產生出自然的鮮紅色,故稱為紅麴、紅麴米等。中醫指出紅麴具有健脾助消化、暢通血管之效,還能將低血脂,對於現代人大魚大肉,攝取過多的油脂,食用紅麴對身體是非常有幫助的。
#一定要吃系列 將養生紅麴揉入餅體,烘培非油炸,口感升級、健康加倍、美味不減!長輩適合吃的小點心,就是一定要吃!
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