看見今天的事態發展,不禁令我想起一兩年前寫的文章….
早幾年,我已看到資本主義已開始步入盡頭。資本主義下的所謂自由經濟,造成「貧者愈貧,富者越富」的社會問題,當各個經濟板塊被資本家壟斷,底層通往上層的階梯斷裂,即意味著現行的資源分配機制需要調整,才能重回健康的循環。然而,這是一種既得利益者的取捨,對貪婪的資本家而言,這種取捨實在有如「切膚之痛」。
這種資源重新分配的機制最後往往要通過政府/政權去執行。然而,當一個充滿特色的社會主義政權用它的方式去管理一個實行自由經濟多年、極端資本主義特質入血的社會,使用極端性推倒重來的政策是預料之內。
其實每一種「制度」都有它的好處和壞處,「制度」決定了資源分配的方式,而資源分配講求平衡。任何一種「制度」實施得太久,制度下的既得利益者會慢慢將資源分配推向極端,繼而將「制度」迫向盡頭。這個時候,政府的角色是在「制度」運行的過程中盡量取得平衡,而非一刀切地執行另一種「制度」。
香港,在「無為」的政府下,「制度」很多年來都沒有平衡過,一直以來都是傾斜的,直到水一滴不剩的向下流乾才發現問題,今天才正視可能已經太遲。
《資本主義的盡頭》
//別以為樓市回調,受惠的一定是未買樓的小市民,這只是一廂情願的想法。短暫的樓價下跌,對大業主/有實力的投資者而言,只是純粹帳面上的損失,卻是他們增持有價值資產的入市良機;而小市民在失業率高企的陰霾下只會更沒條件、更不敢入市,甚至連部份有一兩層樓的中產、中小企老闆亦可能因為經濟壓力而被迫出售手中資產。
年輕時讀經濟,受張五常經濟理論影響,總是崇尚自由經濟,認為自由經濟下的價格機制(price mechanism)才是最有效率分配市場資源的遊戲規則,因為經濟理論告訴我只有「價高者得」的規則,才不會引致經濟浪費,即經濟學上所謂的「Deadweight loss」/ 「Economic inefficiency 」,資源才能最終分配到「最有價值」的人手上。
然而,經濟學中所謂最有「價值」的人只代表他是能出「最高價格」的人,並不代表他是「最有需要」的人。在完全自由市場主導的價格機制下,走到最後,所有資源最終都會落入最有錢的資本家手中。
一個發展中國家要發展,資本主義下的市場經濟絕對有效促進經濟增長,正如鄧小平所講「先讓一部份人富起來」。可是,當經濟發展到一定水平後,一個國家的長遠發展並不應該純粹追求經濟增長,而更應該投放更多資源於民生和教育。如果一個已發展國家的經濟增長,假設每年4%,當中的3.99%會落入資本家手,而大部份人只能去分那0.01%(正如倫敦、紐約、北上廣深以外城市的人均收入與一線城市之距離),這又有何意義?大部份人根本不能受惠國家經濟增長所帶來的好處,他們可能寧願拖慢經濟增長去換取更「平等」的資源分配。經濟以外,當權者/資本家為自身的利益著想,不應繼續極大化自己的利益,賺盡每一個銅板,置民生和社會問題之不理,因為當民粹主義抬頭,最後必然引致「物極必反」的結果,當社會「攬炒」發生,大家失去的將會更多。英國脫歐(Brexit)便是一實例。
如果我們能夠預視完全市場化的經濟模式走到最後的結果會是「所有資源都會落入最有錢的資本家手中」,那麼我們應該早就預視到貧富懸殊的嚴重及其所引起的社會問題,及早反思問題所在並改善,社會資源應該相對「平等」地重新分配,而不應只管「經濟效率」(Economic Efficiency)。
因此,我非常認同大發展商應更主動地捐出更多土地,用以興建更多公營房屋,以滿足市場需求。幫助別人,即是幫助自己。李嘉誠十億十億派的應急錢幫助中小企,從另一個角度,其實也就是幫助自己。試想一下,李嘉誠,香港就是「李家的城」,其集團系內業務遍及地產、零售、電訊、民生,總之香港人的衣食住行都關佢事。如果中小企、零售商倒閉潮發生,市民失業,消費能力大受影響,導致樓賣唔出,商場無人去,商鋪寫字樓無租收,無人去豐澤買電器,屈臣氏無生意,到頭來自己一樣會受到傷害。因此,先不論他本身對香港的感情,在商言商,香港鉅富要在香港「長治久安、千秋萬載」,求神拜佛都希望香港平平安安,香港死,佢重傷;反之,香港繁榮穩定,他比所有人都要賺得更多。因此,他比香港所有人更不想「攬炒」,更緊張香港的前途,這是再合理不過。區區數十億撐住香港,何足掛齒,另一方面,對他老人家來說,更贏得「發財立品」、拯救香港的名號,成功創造了「李嘉誠經濟圈」,反過來逆市下促進了市民於李嘉誠經濟圈消費,這算盤從商業角度都打得響。
當一個人發覺自己賺錢賺得越來越容易,越來越輕鬆之時,要思考一下究竟是誰造就自己的成功,而「他們」能夠生存嗎?如果「他們」是自己的成功因素,當「他們」都生存不了,自己安逸的日子還能長遠嗎?希望世界不會走進資本主義的盡頭。//
全文:
資本主義的盡頭
http://starnman84.blogspot.com/2020/02/blog-post_26.html?m=1
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,哪裏可以吃到最正宗的日本菜?相信除了日本以外,就是香港了。壽司天婦羅鐵板燒鰻魚飯……連較冷門的爐端燒,都可在香港找到。爐端燒源於東北一帶,在傳統房子中,圍爐取暖,中間放滿農家的蔬菜食物,炭火烤而吃之,溫暖感十足。後來傳至北海道,更添加了不同種類的海鮮,調味更是簡單,只下丁點鹽和醬油,獨吃食材之鮮。 ...
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本次邀請知名錄音師:Keno
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雖然第一期的培訓計畫
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但《剪輯海港村》的課程
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❌課程資訊
。課程日期:8/1(日)
。課程時間:下午14:00-17:00
。課程進行方式:線上ZOOM視訊軟體進行
。課程報名連結:https://voicekitchenkh.kktix.cc/events/kenoedit
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哪裏可以吃到最正宗的日本菜?相信除了日本以外,就是香港了。壽司天婦羅鐵板燒鰻魚飯……連較冷門的爐端燒,都可在香港找到。爐端燒源於東北一帶,在傳統房子中,圍爐取暖,中間放滿農家的蔬菜食物,炭火烤而吃之,溫暖感十足。後來傳至北海道,更添加了不同種類的海鮮,調味更是簡單,只下丁點鹽和醬油,獨吃食材之鮮。
這種既有特色,又有氣氛的餐飲體驗,可在東京六本木名店田舍家享受得到。數年前,田舍家落戶香港,在環球貿易廣場101樓開店,更添了景觀和貴氣,可算是天價打造了,食材、做法、酒單、廚師手藝自然跟足日本本店。
主廚牛尾昌一,做爐端燒已有11年,2007年開始在東京總店工作,後到倫敦紐約分店打工,因為說得一口流利英語,香港店開幕,他被調來擔任總廚,成為大番頭(爐端燒中總廚的意思,二廚名為燒方)。年紀輕輕即成總廚,他坦言,壓力很大。「我是幸運的,但同時壓力好大。客人每次看着我板上大番頭的三個字,都在提醒我自己,每個細節都不能出錯。」
做爐端燒師傅,要由職位較初級的燒方做起,準備食材、清潔、落單、招呼客人,各種細碎工作都要做,都要學。到成為主廚,就要在客人面前即席燒烤,還要跟客人互動,更要命的傳統,是需要全晚跪着燒烤。「我見過不少師弟,跪不了多久,最後當不成大番頭。」
為保持店的質素,牛尾師傅每天中午就回店準備,因爐端燒沒甚麼調味,食材的新鮮度最為重要。爐端燒也沒餐牌,只將最時令的食材放在枱上,任客人選擇。廚師們每天回來,都會細心檢查食材,確保新鮮。下午時,各人分工,切牛肉,雞肉,並小心串起備用。蔬菜、菇類,要用濕布保持濕度。魚鮮貝類洗乾淨,並用冰鎮保持溫度。連雞肉串蘸的蛋汁,都要預先蒸,令味道更濃,每一細節都要做得好。接近黃昏,開始把食材放到枱上,迎接賓客的來臨。
當然,燒烤手法都很重要。因為火爐並不大,但一整晚要燒出各種食物,而不同食物都需要不同火候。時間、溫度的管理,是致勝關鍵。燒蔬菜,會取甚鮮嫩部分,用大火,但短時間快燒,令人入口感受到細嫩。燒海鮮的話,部分會先蒸後再燒,數分鐘內完成,取其香味。燒肉的話,也是會用大火燒香表面,保持內裏嫩滑。
當中最難燒的是北海道來的喜知次魚。要先將魚串起來,呈S形,串時不能弄散魚肉,令魚保持活潑形態;燒好後就似活的一樣,像游水中的魚。之後放鹽在魚鰭位置,燒魚時才不會燶,他們叫這做make-up salt。燒的過程,不能太大火,也不能太細,令魚肉保持嫩而不硬。
而燒時只會轉動一次,燒完A面,反轉燒B面,才能保存魚油,如果不停轉的話,魚油就會流失。燒約45分鐘,完美的魚就可上桌。吃過後,就覺魚肉滑,魚油香,是逸品。另外和牛、帆立貝、舞茸、青椒、栗子,都是必吃的。結尾最好來碗釜飯,同樣是即場炮製,飯香暖胃。
到晚上十點多,酒酣耳熱,客人都已吃得差不多,牛尾師傅已經跪了4-5小時,可他們還是會跟些食客玩遊戲,用木槌打年糕,做甜品。這樣盡興的一頓,自然價錢不菲,但來的都不是遊客,是香港本地客人,這令牛尾師傅覺得最滿足。
田舍家
地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A鋪
電話:2972 2666
營業時間:星期一至日12nn-2:30pm;星期一至日6pm-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2OTju8H
採訪:呂嘉俊
拍攝:鄧廣基
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「浪琴表香港馬術大師賽」延續精彩緊湊戰火
http://www.mrlamsan.com/2019/02/Longines.html
賽場內外完美演繹娛樂消閒與生活品味
#WeRideTheWorld #FeelTheVibe # EnjoyTheRide #LonginesMastersHK
「浪琴表巴黎—香港—紐約馬術大師系列賽」新賽季中站將於2月15日至17日會師香江,假亞洲國際博覽館上演精彩紛陳的戲碼。第七屆「浪琴表香港馬術大師賽」不僅帶來扣人心弦的馬術賽事,更將娛樂消閒、奢華生活及佳餚美饌的完美體驗共冶一爐,為這項享譽全球的馬術障礙賽事再添傳奇光輝。
EEM Society ── 奢華體驗完美典範
試想像一個地方能透過馬術競技,把文化、美饌、娛樂與生意機遇環環相扣,精彩活動日夜無間,每項細節經精心鋪排 ── 這就是EEM Society。EEM Society在賽場腹地之上構建魅力非凡的奢華專區,讓賓客在享受生活之餘交流暢聚,締造尊尚貴賓體驗,充分將優美藝術薈萃於生活之中。今年,當代傑出女性主廚兼Disciples Escoffier International Asia亞洲區大使陳曉樺將施展功架,為饗客呈現極致尊貴的高級餐飲體驗,以高超廚藝營造精緻的賣相與無可比擬的滋味,與EEM Society的三重禮賓待遇相得益彰。鵝肝與缽酒黑松露、羊肚菌、牛肝菌伴法國乳鴿,沙巴翁伴香檳酒烤黑鱈魚,分別配以Château Patache d’Aux及G.H. Mumm Champagne,最後以黑朱古力巨蛋配酥脆榛子千層,或牛奶朱古力慕絲配覆盆子焦糖燉蛋伴榛子脆脆畫上甜蜜句號,構成誘人的味蕾盛宴。
賓客可以在全新的New York Premium Seat & Terrace盡情品嘗佳釀與小食,在欣賞賽事的同時享用美酒佳餚。系列賽環球合作機構Baccarat亦為EEM Society精心構建的瑰麗場地——Imperial Suite by Baccarat,為賓客帶來難忘獨特的一夜。每張餐桌均整齊擺放一系列巧奪天工的經典玻璃餐具,而出自著名法國設計師Philippe Starck繆思的Bonjour Versailles 燈具則再添典雅光芒。
難忘馬術演出及盛裝舞步表演
EEM 今年亦邀得法國著名馬術表演組合Frédéric Pignon 及 Magali Delgado獻技。二人早前的表演「Cavalia」已技驚全球,是次為期三天的活動,這對「最佳拍檔」將再度為一眾來賓上演多場融合馬術、音樂演奏、優雅舞姿及多媒體特效的新型態表演藝術,展現人類與馬匹的完美契合及互動,讓觀眾看得如痴如醉。香港賽馬會馬術隊成員蕭穎瑩亦將擔任本屆「浪琴表香港馬術大師賽」表演嘉賓,於2月16日(星期六)下午在活動主要比賽場地進行無與倫比的盛裝舞步表演,這是她摘下香港首枚亞運會馬術金牌後首度公開展現英姿。每場演出均以精湛獨特的花式騎術,在這個從傳統馬術運動衍生而來的體藝項目,訓練有素的騎手與駿馬,以澎湃力量與矯捷身手,將連串高難度動作優雅呈現。
晚間娛樂體驗燒滾氣氛
浪琴表香港馬術大師賽將無間斷呈獻連串豐富的娛樂體驗,日間一輪熾熱的賽事後,bar&lounge於傍晚更有一系列after-parties的精彩活動,將現場氣氛推至最高點。今年,EEM亦特別邀得年僅22歲的新晉編曲和製作人DJ Henri PFR於在2月16日(星期六)傍晚到場打碟助慶,這位雄踞國際音樂排行榜的「電音男神」在各個領域均追隨者眾,是次他將把自己在世界各地建立的電子音樂狂熱及勁歌熱舞帶到亞洲國際博覽館。
專為兒童而設精彩活動及時尚生活體驗
設於「浪琴表香港馬術大師賽」會場的兒童遊樂專區,今年將由Kids’ Gallery負責活動策劃,小朋友更可以參與現場一系列以馬術為主題的迷你比賽及活動,如有拋橡膠馬蹄鐵競賽及音樂劇表演特訓,其他活動則包括著名的浪琴表旋轉木馬、香港賽馬會虛擬現實賽馬遊戲、馬沙拉蒂小電動車、面部繪畫工作坊等。香港救助兒童會更於2月16日(星期六)下午舉行亞洲首個玩偶馬競技比賽,旨在以有趣的形式喚起大眾對馬術運動的認識和興趣。
購物與其他獨特尊尚體驗
「駿雅名薈」設於馬圈旁,讓賓客可以全天都享受到的溫馨家庭樂及時尚生活體驗。現場設有一系列富特色的參展商,例如「冠名合作伙伴」和「大會指定計時」浪琴表於其展覽區內展示優雅的腕表系列,以及Conquest V.H.P. 「Very High Precision」型號。這個系列標誌著品牌在研發石英技術上的嶄新成就,以獨特的優雅格調將極高精準度、嶄新技術與運動的外型設計完美結合。大會亦特別設立了一個馬術產品專區,匯集了Kingsland、Fieldstone、Horse Pilot和Equicty等品牌,Hermès Sellier亦讓賓客有機會體驗品牌富有悠久歷史的馬術用品。而在「浪琴表馬術大師賽商品展位」,更有包羅萬有的特色禮品及新品待賓客發掘。
此外,今年更有多個精彩的參展商,當中包括有豪華遊艇租賃公司Asia Marine、提供度身訂造非洲旅程服務的Robert Mark Safaris及英國音響品牌KEF。馬莎拉蒂亦會在場提供模擬駕駛體驗,將吸引不少賓客的光臨。官方藝術畫廊合作夥伴Macey & Sons將展示最佳的藝術品和精緻銀器,更會舉辦幸運大抽獎,得獎者可獲得前往紐約的機票連住宿,以供在2019年4月參觀Macey & Sons Gallery,以及欣賞「浪琴表紐約馬術大師賽」。
想一邊欣賞馬術表演,一邊享受各國美食,Marriot、Monsieur Chatté、La Station、Ciao Chow、L’Ami Café、XTC Gelato和Tri等必能滿足您的要求。而今年重新設計的EEM Society,將為貴賓提供更佳的觀賞座位和美食體驗。
精選賽事及活動:
亞洲國際博覽館盃 2月15日(星期五)
下午3:00 在這個夢幻的競技場,浪琴表香港馬術大師賽特別以亞洲國際博覽館盃Table A及1,45m賽事為五星級騎手揭開序幕。
香港賽馬會金盃賽 2月15日(星期五)
下午7:00,晚餐 香港賽馬會騎師馬術接力賽
香港賽馬會金盃賽
馬莎拉蒂盃 2月16日(星期六)
上午11:30至下午6:00,午餐 馬術跳高賽講求力量與矯捷身手,需克服地心吸力,成功跳至2米以上,將可獲取10,000美元的特別獎金。
浪琴表速度挑戰賽 2月16日(星期六)
下午6:00,晚餐 快如疾風的騎手爭分奪秒,角逐冠軍寶座。
星展銀行盃 2月17日(星期日)
下午12:30至5:00,午餐 賽道上滿佈障礙物,考驗人馬組合的身手和速度,騎手策騎馬匹躍出重圍,與時間競賽。
「浪琴表馬術大獎賽」香港站賽事 2月17日(星期日)
下午12:30至5:00,午餐 全球頂尖騎手及賽駒於舉世知名的「大滿貫賽事」爭奪「浪琴表香港馬術大師賽」最高殊榮
香港賽馬會亞洲青少年挑戰賽
香港賽馬會亞洲青少年大獎賽 2月16日(星期六)
下午6:30
2月17日(星期日)
上午10:30 於國際級的浪琴表馬術大師賽中舉辦的亞洲專賽。
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關於「浪琴表馬術大師賽」
浪琴表馬術大師賽由EEM創立及主辦,於全球三大著名城市(紐約、巴黎及香港)舉行,乃全球最享負盛名的馬術賽事之一,將最出色的馬術障礙賽、娛樂和時尚生活體驗共冶一爐。受到網球界歷史悠久的「大滿貫」錦標啟發,「馬術大師系列賽」的概念迅速擴展至海外,「浪琴表香港馬術大師賽」及「浪琴表洛杉磯馬術大師賽」分別於2013年和2014年應運而生。2015年起,在三大洲舉行的賽事合稱為「浪琴表馬術大師賽」。「馬術室內大滿貫賽事」由EEM主辦並獲國際馬聯(FEI)認可,堪稱全球馬術障礙賽精英的終極挑戰,共設兩級獎金:超級大滿貫獎金金額為225萬歐元,頒予同一賽季中接連於三站「浪琴表馬術大獎賽」上獲勝的騎手;而於跨賽季中連續勝出三場「浪琴表馬術大獎賽」的騎手,則可獲得100萬歐元的大滿貫獎金。「浪琴表馬術大師賽」連續第七年獲授予「M」品牌活動,此項榮譽有助提升香港作為「亞洲馬術之都」的形象。「M」品牌活動由大型體育活動事務委員會頒授,標誌著賽事為香港體壇上緊張、精彩、刺激的大型體育活動。
各項賽事廣播至全球逾120個國家,供3.2億戶觀眾收看。EEM今年推出的全新數碼電視頻道EEM.tv免費直播全部賽事,更令觀眾人數節節上升。
賽事日期:
2018年巴黎站:11月29日至12月2日
2019年香港站:2月15至17日
2019年紐約站:4月25至28日
欲了解更多詳情,請瀏覽www.longinesmasters.com
關於EEM
1997年,EEM行政總裁暨「浪琴表巴黎—香港—紐約馬術大師系列賽」創辦人Christophe Ameeuw及其團隊,憑藉對馬術運動的雄心壯志,於比利時成立ECAUSSINNES馬廄。優質的繁殖技術,加上自設最高水平的馬術訓練學院,造就馬廄於國際賽駒買賣行業享負盛名。Christophe Ameeuw及其團隊視發展EEM及令馬術障礙賽徹底蛻變為抱負。公司以「馬術大師賽」為發展重心,將最出色的馬術障礙賽、娛樂和時尚生活體驗共冶一爐。繼「Audi Masters in Brussels」及「Gucci巴黎馬術大師賽」取得輝煌成果後,EEM創辦另一標誌性比賽──「浪琴表馬術大師系列賽」,賽事於巴黎、香港及紐約舉行,橫跨三大洲,是全球最享負盛名的馬術賽事之一。受到網球界歷史悠久的「大滿貫」錦標啟發,EEM創辦出精彩紛陳的「馬術室內大滿貫賽事」,並獲國際馬聯(FEI)認可,堪稱全球馬術障礙賽精英的終極挑戰,共設兩級獎金:超級大滿貫獎金金額為225萬歐元,頒予同一賽季中接連於三站「浪琴表馬術大獎賽」上獲勝的騎手;而於跨賽季中連續勝出三場「浪琴表馬術大獎賽」的騎手,則可獲得100萬歐元的大滿貫獎金。
2017年,EEM與歐洲馬術聯合會攜手創辦全新馬術賽事「騎師馬術大師賽」,由歐洲及美國馬術好手進行隊際馬術障礙賽,賽事在歐洲及美國輪流上演。亞洲方面,EEM在「浪琴表馬術大師賽」香港站增辦重點活動「亞洲馬術週」,成為亞洲國際馬術界全新盛會,體現EEM推動亞太區在全球馬術界發展的決心。
2018年9月,EEM宣佈與美國東岸的Palm Beach Masters合作。2019年,這項全球首屈一指的系列賽,將於EEM的鼎力支持下開辦創新賽程。
為向公眾推廣馬術運動,使其更加普及,EEM於2017年推出全新數碼電視頻道EEM.tv,向全球觀眾免費直播全部賽事。詳情請瀏覽www.eemworld.com
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「浪琴表香港馬術大師賽」延續精彩緊湊戰火
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「浪琴表巴黎—香港—紐約馬術大師系列賽」新賽季中站將於2月15日至17日會師香江,假亞洲國際博覽館上演精彩紛陳的戲碼。第七屆「浪琴表香港馬術大師賽」不僅帶來扣人心弦的馬術賽事,更將娛樂消閒、奢華生活及佳餚美饌的完美體驗共冶一爐,為這項享譽全球的馬術障礙賽事再添傳奇光輝。
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賓客可以在全新的New York Premium Seat & Terrace盡情品嘗佳釀與小食,在欣賞賽事的同時享用美酒佳餚。系列賽環球合作機構Baccarat亦為EEM Society精心構建的瑰麗場地——Imperial Suite by Baccarat,為賓客帶來難忘獨特的一夜。每張餐桌均整齊擺放一系列巧奪天工的經典玻璃餐具,而出自著名法國設計師Philippe Starck繆思的Bonjour Versailles 燈具則再添典雅光芒。
難忘馬術演出及盛裝舞步表演
EEM 今年亦邀得法國著名馬術表演組合Frédéric Pignon 及 Magali Delgado獻技。二人早前的表演「Cavalia」已技驚全球,是次為期三天的活動,這對「最佳拍檔」將再度為一眾來賓上演多場融合馬術、音樂演奏、優雅舞姿及多媒體特效的新型態表演藝術,展現人類與馬匹的完美契合及互動,讓觀眾看得如痴如醉。香港賽馬會馬術隊成員蕭穎瑩亦將擔任本屆「浪琴表香港馬術大師賽」表演嘉賓,於2月16日(星期六)下午在活動主要比賽場地進行無與倫比的盛裝舞步表演,這是她摘下香港首枚亞運會馬術金牌後首度公開展現英姿。每場演出均以精湛獨特的花式騎術,在這個從傳統馬術運動衍生而來的體藝項目,訓練有素的騎手與駿馬,以澎湃力量與矯捷身手,將連串高難度動作優雅呈現。
晚間娛樂體驗燒滾氣氛
浪琴表香港馬術大師賽將無間斷呈獻連串豐富的娛樂體驗,日間一輪熾熱的賽事後,bar&lounge於傍晚更有一系列after-parties的精彩活動,將現場氣氛推至最高點。今年,EEM亦特別邀得年僅22歲的新晉編曲和製作人DJ Henri PFR於在2月16日(星期六)傍晚到場打碟助慶,這位雄踞國際音樂排行榜的「電音男神」在各個領域均追隨者眾,是次他將把自己在世界各地建立的電子音樂狂熱及勁歌熱舞帶到亞洲國際博覽館。
專為兒童而設精彩活動及時尚生活體驗
設於「浪琴表香港馬術大師賽」會場的兒童遊樂專區,今年將由Kids’ Gallery負責活動策劃,小朋友更可以參與現場一系列以馬術為主題的迷你比賽及活動,如有拋橡膠馬蹄鐵競賽及音樂劇表演特訓,其他活動則包括著名的浪琴表旋轉木馬、香港賽馬會虛擬現實賽馬遊戲、馬沙拉蒂小電動車、面部繪畫工作坊等。香港救助兒童會更於2月16日(星期六)下午舉行亞洲首個玩偶馬競技比賽,旨在以有趣的形式喚起大眾對馬術運動的認識和興趣。
購物與其他獨特尊尚體驗
「駿雅名薈」設於馬圈旁,讓賓客可以全天都享受到的溫馨家庭樂及時尚生活體驗。現場設有一系列富特色的參展商,例如「冠名合作伙伴」和「大會指定計時」浪琴表於其展覽區內展示優雅的腕表系列,以及Conquest V.H.P. 「Very High Precision」型號。這個系列標誌著品牌在研發石英技術上的嶄新成就,以獨特的優雅格調將極高精準度、嶄新技術與運動的外型設計完美結合。大會亦特別設立了一個馬術產品專區,匯集了Kingsland、Fieldstone、Horse Pilot和Equicty等品牌,Hermès Sellier亦讓賓客有機會體驗品牌富有悠久歷史的馬術用品。而在「浪琴表馬術大師賽商品展位」,更有包羅萬有的特色禮品及新品待賓客發掘。
此外,今年更有多個精彩的參展商,當中包括有豪華遊艇租賃公司Asia Marine、提供度身訂造非洲旅程服務的Robert Mark Safaris及英國音響品牌KEF。馬莎拉蒂亦會在場提供模擬駕駛體驗,將吸引不少賓客的光臨。官方藝術畫廊合作夥伴Macey & Sons將展示最佳的藝術品和精緻銀器,更會舉辦幸運大抽獎,得獎者可獲得前往紐約的機票連住宿,以供在2019年4月參觀Macey & Sons Gallery,以及欣賞「浪琴表紐約馬術大師賽」。
想一邊欣賞馬術表演,一邊享受各國美食,Marriot、Monsieur Chatté、La Station、Ciao Chow、L’Ami Café、XTC Gelato和Tri等必能滿足您的要求。而今年重新設計的EEM Society,將為貴賓提供更佳的觀賞座位和美食體驗。
精選賽事及活動:
亞洲國際博覽館盃 2月15日(星期五)
下午3:00 在這個夢幻的競技場,浪琴表香港馬術大師賽特別以亞洲國際博覽館盃Table A及1,45m賽事為五星級騎手揭開序幕。
香港賽馬會金盃賽 2月15日(星期五)
下午7:00,晚餐 香港賽馬會騎師馬術接力賽
香港賽馬會金盃賽
馬莎拉蒂盃 2月16日(星期六)
上午11:30至下午6:00,午餐 馬術跳高賽講求力量與矯捷身手,需克服地心吸力,成功跳至2米以上,將可獲取10,000美元的特別獎金。
浪琴表速度挑戰賽 2月16日(星期六)
下午6:00,晚餐 快如疾風的騎手爭分奪秒,角逐冠軍寶座。
星展銀行盃 2月17日(星期日)
下午12:30至5:00,午餐 賽道上滿佈障礙物,考驗人馬組合的身手和速度,騎手策騎馬匹躍出重圍,與時間競賽。
「浪琴表馬術大獎賽」香港站賽事 2月17日(星期日)
下午12:30至5:00,午餐 全球頂尖騎手及賽駒於舉世知名的「大滿貫賽事」爭奪「浪琴表香港馬術大師賽」最高殊榮
香港賽馬會亞洲青少年挑戰賽
香港賽馬會亞洲青少年大獎賽 2月16日(星期六)
下午6:30
2月17日(星期日)
上午10:30 於國際級的浪琴表馬術大師賽中舉辦的亞洲專賽。
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關於「浪琴表馬術大師賽」
浪琴表馬術大師賽由EEM創立及主辦,於全球三大著名城市(紐約、巴黎及香港)舉行,乃全球最享負盛名的馬術賽事之一,將最出色的馬術障礙賽、娛樂和時尚生活體驗共冶一爐。受到網球界歷史悠久的「大滿貫」錦標啟發,「馬術大師系列賽」的概念迅速擴展至海外,「浪琴表香港馬術大師賽」及「浪琴表洛杉磯馬術大師賽」分別於2013年和2014年應運而生。2015年起,在三大洲舉行的賽事合稱為「浪琴表馬術大師賽」。「馬術室內大滿貫賽事」由EEM主辦並獲國際馬聯(FEI)認可,堪稱全球馬術障礙賽精英的終極挑戰,共設兩級獎金:超級大滿貫獎金金額為225萬歐元,頒予同一賽季中接連於三站「浪琴表馬術大獎賽」上獲勝的騎手;而於跨賽季中連續勝出三場「浪琴表馬術大獎賽」的騎手,則可獲得100萬歐元的大滿貫獎金。「浪琴表馬術大師賽」連續第七年獲授予「M」品牌活動,此項榮譽有助提升香港作為「亞洲馬術之都」的形象。「M」品牌活動由大型體育活動事務委員會頒授,標誌著賽事為香港體壇上緊張、精彩、刺激的大型體育活動。
各項賽事廣播至全球逾120個國家,供3.2億戶觀眾收看。EEM今年推出的全新數碼電視頻道EEM.tv免費直播全部賽事,更令觀眾人數節節上升。
賽事日期:
2018年巴黎站:11月29日至12月2日
2019年香港站:2月15至17日
2019年紐約站:4月25至28日
欲了解更多詳情,請瀏覽www.longinesmasters.com
關於EEM
1997年,EEM行政總裁暨「浪琴表巴黎—香港—紐約馬術大師系列賽」創辦人Christophe Ameeuw及其團隊,憑藉對馬術運動的雄心壯志,於比利時成立ECAUSSINNES馬廄。優質的繁殖技術,加上自設最高水平的馬術訓練學院,造就馬廄於國際賽駒買賣行業享負盛名。Christophe Ameeuw及其團隊視發展EEM及令馬術障礙賽徹底蛻變為抱負。公司以「馬術大師賽」為發展重心,將最出色的馬術障礙賽、娛樂和時尚生活體驗共冶一爐。繼「Audi Masters in Brussels」及「Gucci巴黎馬術大師賽」取得輝煌成果後,EEM創辦另一標誌性比賽──「浪琴表馬術大師系列賽」,賽事於巴黎、香港及紐約舉行,橫跨三大洲,是全球最享負盛名的馬術賽事之一。受到網球界歷史悠久的「大滿貫」錦標啟發,EEM創辦出精彩紛陳的「馬術室內大滿貫賽事」,並獲國際馬聯(FEI)認可,堪稱全球馬術障礙賽精英的終極挑戰,共設兩級獎金:超級大滿貫獎金金額為225萬歐元,頒予同一賽季中接連於三站「浪琴表馬術大獎賽」上獲勝的騎手;而於跨賽季中連續勝出三場「浪琴表馬術大獎賽」的騎手,則可獲得100萬歐元的大滿貫獎金。
2017年,EEM與歐洲馬術聯合會攜手創辦全新馬術賽事「騎師馬術大師賽」,由歐洲及美國馬術好手進行隊際馬術障礙賽,賽事在歐洲及美國輪流上演。亞洲方面,EEM在「浪琴表馬術大師賽」香港站增辦重點活動「亞洲馬術週」,成為亞洲國際馬術界全新盛會,體現EEM推動亞太區在全球馬術界發展的決心。
2018年9月,EEM宣佈與美國東岸的Palm Beach Masters合作。2019年,這項全球首屈一指的系列賽,將於EEM的鼎力支持下開辦創新賽程。
為向公眾推廣馬術運動,使其更加普及,EEM於2017年推出全新數碼電視頻道EEM.tv,向全球觀眾免費直播全部賽事。詳情請瀏覽www.eemworld.com