#2021 (08-30)
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8/31 晚上八點,〈那就別再做夢吧〉MV 首播!又來手繪動畫搞死我,本來想要實拍加動畫,但是防疫期間沒辦法好好拍,就決定全部用畫的,EP 上架滿一個月,就用這支血汗影片做結吧。
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貼圖的第二套也終於上架了,一口氣寫了四十張符咒,希望這個貼圖可以給大家更多嗆人的機會。
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中午起床,吃了媽媽煮的好吃芋頭粥,然後跟爸爸出門去區公所幫我哥申請一些文件,然後就去工作室。
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下午超想睡覺,後來就在洗衣服晾衣服,然後清理吸塵器中度過。
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傍晚同事來談事情,他們工作的時候,我就負責當小廚師幫大家煮飯切水果,換了油之後,更喜歡炒菜了,今天把蝦子一隻隻去腸泥、剝殼,然後把蝦頭先炒香,炒軟洋蔥、蒜瓣,再把青菜炒下去,真是超蝦的~然後蒸雞用了不同的香油,滿不一樣的風味。另外還烤了超市買的「和牛漢堡排」,結果超不OK…人總是不能貪便宜。
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以下繼續貼EP故事最終話,八月三十一,晚上看MV(單押 x1)。
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EP歌曲故事(三)
〈那就別再做夢吧〉
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(如果懶得看,直接跳最後一行畫重點。)
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2012 年做了這首歌的DEMO放到StreetVoice上,當時會寫這首歌,就是當有一天我在思考著:「我到底是什麼時候開始覺得自己離開童年的呢?」,我想起小時後看的動畫,打躲避球的時候都會想著炎之球,沒事就會對著空曠的地方試著把靈氣集在食指間,而有一天當我不再做這些事了的時候,覺得就跨過了長大與童年的分水嶺。
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但是長大的生活(偷打歌的嫌疑)真的很無趣啊,所以歌名雖然叫人別再做夢,其實還是希望保有那一點天馬行空的幻想,也會讓生活有趣許多吧。
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當初決定要重做這首歌,是因為《在我們忘記之前》這張EP,本來就希望以同名歌曲做引言,〈遠近〉談論「關係」,剩一首歌,希望是我在忘記之前想重溫的歌,最後選擇這首歌,用來談論「自己」,也希望這首曾經陪我度過一大段人生歲月的歌,可以重新被好好對待。
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由於歌曲中的動漫都有些年代感了,原先其實有考慮重寫歌詞,然後調整一些看來青澀白話的文字,但考慮了一陣子之後,決定讓詞曲保持原本的樣貌,我想知道十年後的自己,會怎麼處理這首歌,所以除了我真的無法進行的混音之外,全部拉回來給自己重新製作。
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吉他編曲改了把位,讓和弦聲響跟ghost notes 有更多發揮的空間,然後整體編曲也把他當成一個角色扮演遊戲來編,剛好也就是分成起承轉合四個階段,還加入許多電玩音效,增加趣味性;第一遍歌的青澀,像是新手村的天真可愛,第二遍主歌加入浪漫的電鋼琴,是動漫與遊戲中無法避免的純愛環節。
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到了第二遍副歌結束後,進橋段開始,就是主角打大魔王之前會面臨的自我拆解與重建,跌倒再站起來的過程,而最後的副歌就是少年漫畫的熱血決鬥場景,墊上管弦樂,也調整節奏,從先前的跳躍變成堅定。
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因為這首歌的樂器很多,段落間又要能做出相對應的變化,混音就又麻煩逸夫幫忙,還找了湯瑪仕協助!感謝他不厭其煩地一步一步替我修改各種東西,最後來來回回將近三十版,才終於把這首歌完成。
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岔個題,原本 bass line 不是長這樣,感謝多年前藥包在準備現場演出的時候丟出這個主題,就自己改編一下放在新編曲內,致敬曾經一起征討大江南北(?)的夥伴,感謝藥包的啟發。
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這次EP三首歌,從引言、關係、到自己的童年,後面沒有結論,只是單純鼓勵大家繼續做夢,也就是希望更開放地給大家一些空間,去思考自己還有什麼事情是想在忘記之前痛快回味的。
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📌 重點是,大家記得之前的IG濾鏡嗎?其實那是下一套貼圖,有各種很好用的生活小符咒,幫你回應生活大小事喔!半夜十二點(8/31, 00:00)正式上線。
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📌 第二個重點是,明晚(8/31),20:00,〈那就別再做夢吧〉MV上線,這次我再次嘗試手繪動畫,希望為這為期一個月的回憶之旅,畫下分號。咦?為什麼是分號,就是希望接下來的故事,讓你們順著發展囉!
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#那就別再做夢吧
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店,推出植物奶飲品🌱 85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍 中國頒布了【限塑令】,台灣應該跟上嗎? 十二月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/Q7nRM0 ⭐鈺善閣─米其林...
純文字貼圖製作 在 Molly Moda 茉莉 Facebook 的最讚貼文
我家小幫手總能告訴我這老子宮鮮活事
上週她神秘兮兮像是藏了寶貝地告訴我
老闆我有個Clubhouse的邀請碼給妳
以前老獾癲(台語)的我肯定會果斷拒絕
在北京大學攻讀高級工商管理碩士的茉莉
挑戰完我們商學院在戈壁沙漠的玄奘之路
我已脫胎換骨的對這個世界充滿了好奇心
當然馬上加入這來自矽谷神秘邀請制app
感謝人類文明消彌了物理空見的限制
光波或電波從南極到北極僅延遲1/8秒
讓深山隔離的我也能這個有機會可以聽到
特斯拉CEO Musk暢談5年登入火星計畫
還有世界各地包羅萬象的主題聊天室
討論諾貝爾和平獎的翁山蘇姬最近被捕
緬甸政變⋯⋯⋯等等主題
🏠Clubhouse🏠
像10幾年前的奇摩聊天室語音版
主持人開各種主題的Live Room
所有人可「自由」加入或是退出
特別之處是「只能用語音」交流
不能文字貼圖,視訊,點讚,私訊
聊天室有:主持人、主持人關注人、聽眾
想要發言舉手等主持人cue妳🙋♀️
這跟Spotify,Applecast最大的不同在:
一期一會、即時的聊天、聊完散場
不能存檔、括約肌無需用力的輕鬆自在
以商業角度來看Clubhouse未來可期
捨棄文字跟圖像,單純只用聲音作媒介
真的是很創新群聊App顛覆體驗和想像
上線8個月就完成B輪融資估值10億美金
廢話不多說趕快找身邊的朋友邀你進圈子
用宏觀的視角加Clubhouse社群新明星🌟
茉莉番外篇:
我跟一個我們北大戈壁A隊男神閒聊
男神:這個對Speaker的要求很高,相當於降低了製作podcast的成本了
茉莉:像我只能跟狗和天鵝對話,進去只能跟大家乾瞪眼👀
男神:哪有,茉莉很會聊天啊,聊天最重要的不是說,而是聽👂
期待在Clubhouse開個聊天室聽大家說🥰
#mollymoda
純文字貼圖製作 在 Facebook 的精選貼文
《言語暴力的Z網路時代》
「截了幾張圖片,這就是真實上演的網路暴力呀」
真實的發生在自己身上的網路暴力,感覺更是深刻。現代人隨便可以在網絡上對人喊「渣男」「噁心」「騙子」、等等。甚至有些藝人朋友收到過更多實質的恐嚇,我只能慶幸自己還算幸運的。有時候身在這樣的世界。躲在鍵盤背後,自己以為不用負責任的人,故意放箭人越來越多。我們是否都太輕易地去對身邊的事情下批判、我們是否都太輕忽言語的能力、我們是否早已忘記從小到大,學習時教導我們的為人處世之道。
「你可以有自己的喜好與觀點,但不該人身攻擊」
離開家鄉三個月時間為了製作新的唱片,飛回台灣雖然還在隔離,就在此刻你看到這樣素質的網路留言,用各式主觀凌駕在人與人的底線之上。自由民主每個人可以有自己的喜好與觀點,但,也應該謹守在自己的範圍,刻意在藝人的官方留言。實在刻意挑釁。不少自己粉絲為了維護,在網路與人論戰,實話說也是很心疼。
「網路言論兩面刃」
其實,我是一個性格開朗的雙魚O型,面對網絡霸凌與黑粉,或是不理性網友,我早已見怪不怪。當年FIR飛兒樂團全盛時期,雅虎奇摩家族上百個粉絲家族,飛兒樂團經歷過吹捧的頂流粉絲年代,經歷過享受過網絡崇拜帶來的流量。這時代,前一秒是網絡的歌功頌德受惠者,轉身之後也很可能是網路暴力受害者。
「唯有真誠的溝通,才能化解誤會。」
過去我們常被提醒,做事是需要負責任的,Z世代來臨,說話更是需要負責任的。昨天建寧老師說準備請經紀公司網路負責人,去刪除一些官方粉專的這些惡意留言。於是我好奇,在還沒被刪除前,我主動跟這些網友聊天,我也想了解他們到底是什麼心態。讓我蠻意外的是,我發現大部分網民還是非常理性,甚至好幾位繼續跟我私訊分享,90%受到輿論與新聞報導風向引導。聽了我的分享之後,他們自己主動修改、調整、刪除、原本一時衝動的發言,也私下跟我道歉。
「互聯網時代,連起來的是仇恨、還是連起更多同理心」
有好幾位網友表達他們常常追星,但大部分說到,這是第一次有明星跟他們聊天,表示開始路人轉粉絲(笑)也是因為隔離在飯店,白天沒事做吧,我也是第一次有空跟幾十位網友聊天,其中很多是學生、也有上班族、有玩音樂的、有新舊粉絲、當中也有樂評人、網路論壇的大V。幾位樂評與大V媒體人,特別發了私訊給我我,他們表示對於自己衝動的與文字,覺得有點不好意思,希望未來能再幫我做平衡的報導與網路論述。在此非常感謝這些理性網友與媒體。未來有機會,再用不同方式跟大家聊。
「自由言論 vs 法律底線」
我現在有家庭,有孩子、學生、私人生活環境。你可以不喜歡我,但,千萬不要逾越界線。40歲的我,已經不是‘純’好好先生,我也有自己非常看不慣的人事物。但人身攻擊,是我的底線。觸犯法律的言詞,只能回到法律方式處理。網路使用「渣男」「三字經」「不當貼圖」「公然侮辱罪」網路世界已經成立,民事、刑事案件已經確定可以判刑。https://www.google.com.tw/amp/s/www.ctwant.com/amp/article/16422 我相信理性網友占95%以上。當然,極少數刻意與惡為伍,就也只能用法律直接去對待。
「耶穌說有人打你左臉,你右臉也讓他打」
是的,聖經教導好言與網友分享與柔性勸導,耶穌希望基督徒的生命是用更高的標準來看待,但是,以愛之名,並不代表所有莫須有的也要讓個人概括承受。
真心期待世界少一點網路暴力,第二希望更多人可以重視自己嘴巴說出的話語,第三個願望,希望我們的下一代能免於網路暴力的對待,也希望自己的孩子未來成為真正成為好品格的人。雖然每次願望,能實現過的不多。但,我依然願意為這世界許下願望。
「最後,為這世界祈禱。」
#沁言輕語 #網路暴力
純文字貼圖製作 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
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★新品─藜麥毛豆咖哩飯 $245
番茄青花椰菜咖哩飯 $225
綜合菇咖哩飯 $235
納豆咖哩飯 $235
蔬菜咖哩飯 $235
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漢神本館 KITCHEN 店、左營 EXP 店、天母 KITCHEN 店、台南中山 KITCHEN 店
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燕麥奶紅茶 $55
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燕麥奶 $130
芝麻燕麥奶拿鐵 $165/卡友價$150
豆乳/米乳拿鐵 $110(中) $120(大)
百匯野菇燉飯義大利麵 $210(全素)
義式佛卡夏 $99(全素)
🔺部分餐點菜單上有標過敏原、素別,但仍建議點餐前再次詢問店員較保險
■伯朗咖啡
黑糖風味燕麥咖啡拿鐵 $140
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作者是「蔬果生活誌」節目裡的料理師,除了收錄目前主流的各種飲食法(無麩質、裸食、低醣、純素、彈性素),最大特色是食譜教學提供適用「各種人數」的料理,包括十人聚餐該如何製作邀請函、菜單、音樂等,以及年夜菜、純植物甜點的製作方式,可說是一本做菜的完全攻略書。
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★國道素食地圖
高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區,均有販售並提供素食餐點。未來將督請各服務區有供應素食餐飲業者,於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示,並於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等素別,提供素食民眾更方便辨識的飲食環境。
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===== 議 題 討 論 =====
★中國限塑令
中國在2020頒佈【限塑令】,並於 2020 年底正式開始實施,一線城市全面開始禁止生産和銷售一次性塑膠製品,亦會於明年起陸續在全國禁止生產及銷售。(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
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金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
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微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
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■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
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■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
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蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
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=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
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由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
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隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後,煎至兩面微焦,夾入蒸好的刈包皮,再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後,每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多),放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時,取出後
用清水洗淨,就做好了雪菜
2.將所有料切碎,高麗菜記得加兩匙鹽巴,揉一揉讓他出水,加水稍微沖淡鹹味,把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻,冰入冰箱30分鐘,
3.取出冰好的餡料,包入水餃皮,如沒有馬上下鍋煮,放進冷凍庫急速冷凍,之後取出時,就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水,將水餃下入鍋內,水滾後轉小火,煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆):
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法:
1.將食材A備好拌勻,捏出球狀,放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油,放入蒸好的獅子頭,將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後,盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A,薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒,最後起鍋延鍋邊加入米酒,
滴入幾滴黑醋,即可起鍋。淋在獅子頭上,完成。
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