#今仔日現主時 好喝到我蹲在路邊拍的⋯
特別有記憶點的店名,台語發音「今仔日」
On DAY 感受每一個當下💪🏻
公館商圈新開幕純釀紅茶專門店
側牆有精心設計的大型「今仔日」日曆
每天會變換不同的日期、公告文字
📍完全是最新 IG 特色的打卡點
⟪ On DAY 今仔日 純釀紅茶 ⟫ 用心茶葉🌱
#純發酵 過程,發揮職人 #釀鍛造 精神
去蕪純菁後的茶湯僅使用4小時
賦予茶湯回甘的茶香韻味
ㄧ清、二熟、三韻、四厚
每一階段的微妙變化🌾
難怪每一杯純釀紅茶都這麼好喝🥤
超級喜歡 #花蔓葡萄🍇
裡面真的加入了整顆去皮去籽葡萄!
選用清爽淡雅的紅茶做為基底
特別是果物紅茶愛玉系列
裡面都有添加爽口滑嫩的愛玉~
葡萄與愛玉沁涼的夏日口味
搭配爽口不膩的精釀紅茶
相當凸顯葡萄的花果香味🌺
天氣這麼熱🔥喝起來!
文章推薦了四種經典必喝👇🏻
https://lindaling1203.pixnet.net/blog/post/361851324
在附近真的推薦可以去買一杯🥺
要不是我家住太遠,真的天天去報到✨✨
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#東北酸白菜 #山東老爸傳授的做法 #84歲我老媽口述 #沒加鹽純發酵 #用食譜寫家譜 #大家一起來紀錄家之味 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新...
純發酵 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳解答
川灶 【喜多他媽的中秋禮盒預購第二波】
✨懶得看內文就直接看文末禮盒價格與規格,欲訂購請留言「我要訂購表單」,相關優惠辦法也請詳見文末。
PS.限量250盒只剩90盒囉!
一年就一次中秋節,你不趁這個時候吃月餅是要等什麼時候?瘦下來那天?還是討厭同事硬要發帖子給你送大餅那天?那都不是時機,也不是你心裏真正想要的,且瘦下來那天?這真的是不用列入考量,因為有體態控管的人是吃月餅也沒在怕的,還吃整盒!機掰同事的部分我就不多說了,沒拿他的餅去大魯閣當棒球揮棒就不錯了,還要包禮金給他看到餅就氣,何苦?受難?
NOW對又是NOW,你中秋的救贖,梯頂ㄟ月娘,啊!喜多他媽不是月娘仙女不好意思沒有下凡這件事,但她會進廚房做月餅給你買給你吃,人生已經如此苦難,吃點餅獲得卡洛里吧,相信我,澱粉真的是仙丹。
【喜多他媽的蛋黃酥】
類傳統風味,捨棄豬油與非天然酥油的負擔,透過純發酵奶油呈現出來的雙層口感,濕潤度十足的鹹蛋黃與淡雅豆沙餡,不小心會吃兩顆。
【喜多他媽的鳳凰酥】
鳳梨酥當然要吃土鳳梨,但特別挑過,酸度不會過高,配上1/3的鹹蛋黃鹹甜酸香一體的茶點。
【嬸婆的夕沙餅】
不好做,所以需要輩分高的嬸婆來出手,外層撒上大量黃豆粉,裡頭綠豆沙與鹹蛋黃綿密鬆軟。
來市儈的講解用料部分:台灣海峽周邊陸地上一顆十五塊紅土鹹蛋黃、法國AOP混拌奶油紅豆沙、諾曼第空降你胃袋無水奶油、南部或北部的綠豆沙、人道飼養雞蛋液、日本跟台灣友好混在一起麵粉。
【川灶 x 喜多他媽的中秋禮盒價格】
◽️喜多他媽的蛋黃酥 $430/6入
◽️喜多他媽的鳳凰酥 $430/6入
◽️蛋黃酥鳳梨酥都想吃 $430/6入
(蛋黃酥*3、鳳凰酥*3)
◽️他媽的他嬸婆綜合 $435/6入
(夕沙餅*2、蛋黃酥*2、鳳凰酥*2)
⚠️以上皆不含紙袋,如需紙袋一個為$10元加購價,一個紙袋最多可裝3盒餅,請斟酌購買無需每盒搭配。
⚠️皆為冷凍宅配,宅配費用三盒以內$170,四盒以上皆為$210,沒有免運。
✨出貨&自取時間:
9/08(二)、9/11(五)可自取
9/18(五)可自取
9/21(一)近中秋節,故無法承諾隔日到貨,到貨日約出貨後1-3天,這兩天亦可自取。
✨優惠辦法:
追蹤 @river_foods 及「川灶 私房料理」FB粉專,一盒可折$10,只追蹤其一只得折$5元(我會檢查)。
✨訂購方式:
貼文下留言「我要訂購表單」我會私訊你拜託留意陌生訊息,或私訊川灶FB粉專。
喜多他媽的月餅
第一年賣445盒(因為我低能亂算錢太便宜)
第二年賣330盒(有調漲但去年訂過的幾乎都有回購)
今年限量250盒,目前已剩90盒,欲訂購請盡快。
喔對,是不是覺得有點一點點貴?但每顆獨立透明圓頂盒裝,送人真的很有派頭,而且原物料上漲速度比喜多復胖的速度還快,人家也是沒辦法啦!明年我會看看能不能出設計過的包裝盒,讓大家送禮起來更加體面。
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#新竹美食 #台北美食 #台中美食
#台南美食 #高雄美食 #宅配美食
#中秋節 #中秋禮盒 #月餅
#蛋黃酥 #鳳梨酥 #送禮
#igfood #喜多食旅手札 @ Hsinchu, Taiwan
純發酵 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的精選貼文
【新品上市─陳稼莊果醋🍷】
#開啟食物旅行的寶藏
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🍇大家對於「醋」的了解有多少?
#桑葚醋,是屬於純發酵醋,由單一水果釀造。以陳家自產桑葚放置桑椹甕藏靜置發酵釀造而成,完全是陽光及大地造就的滋味!
#橄欖醋,是屬於浸泡釀造醋,由橄欖果肉、陳稼莊自家釀的米醋浸泡而成的。
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「我們家的桑葚醋就是 #台版巴撒米可醋 啦!」陳大哥超自豪地說。
陳大哥的果醋帶有天然果香,與 #蜂蜜🐝、水攪和,更是融合萬物於一「杯」,保有鮮果的香氣、多了時間沉穩的韻味,打破以往我們對於果醋的印象就是酸、澀、帶有刺激性,當然除了當飲品,另有 #醃製、#佐醬 等食用方式。
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歡迎大家來分享自己另類吃醋的方式!
🍂秋分,非常需要私藏一罐🍂
https://go.greenbox.tw/2l1nVnk
#用信任連結產地到餐桌
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❤無毒農官網:go.greenbox.tw/2pcczMV
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