平底鍋做的舒芙蕾蛋糕,簡單又快速,入口即化非常好吃 https://hknews.pro/article/1445008#1187
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,厚鬆餅有幾個Tips需要注意,抓到訣竅後其實一點也不難。今天介紹很紅的舒芙蕾厚鬆作法🥞將蛋白打得鬆鬆然後下鍋煎的口感,真的很美味,存起來週末做看看! 免模型作法:https://tasty-note.com/souffle-pan-cake/ ------- ★日本男子的日式家庭料理 TAST...
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純蛋舒芙蕾 在 Facebook 的精選貼文
🌿近期巨城最熱門的店就屬Woosa屋莎鬆餅屋了!🌿
看到好多部落客和不少朋友都一致推薦他們家的舒芙蕾
被譽為「如雲朵般綿密細緻的驚艷口感」
當然立刻收入口袋名單! (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
屋莎除了下午茶外,也提供非常多樣的鹹食
因為候位已久,輪到我們時已到傍晚,就連晚餐一起吃
▫️ "唐揚炸雞咖哩飯
▫️ "起司瀑布雞腿堡
▫️ "蒙布朗冰淇淋鬆餅(就是招牌舒芙蕾)
《食物影片放在留言處》
🌿因為超愛蒙布朗,所以豪不猶豫就選了蒙布朗鬆餅口味
送上桌的瞬間還保有Q彈的形狀,好療癒~
口感像即軟綿綿的雲朵入口即化,也吃得出蛋香!
搭配蒙布朗香草冰淇淋,是少女們會很喜歡的甜甜滋味!
[🙋🏻♀️:可能我因為懷孕的關係,口味吃得較清淡
覺得舒芙蕾整體偏甜,但或許是選擇的口味關係,下次再試試其他口味!但不得不稱讚的是口感確實非常好!]
🌿飲品部分,為了想要有貓頭鷹造型的杯子來拍照,特地點了純厚奶茶的熱飲~
[🙋🏻♀️:不過個人覺得奶香大於茶香,所以搭配舒芙蕾、起士瀑布堡一起吃會有些膩,建議可以改點清爽些的飲料來解膩]
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
ξ整體來說,食物普遍算好吃,且店內非常好拍!
朋友說屋莎的鹹食算普通
(確實以候位時間來看,期待感也會較高)
可以說是:「好吃,但不驚艷」~
如果不需要候位超過1小時的話我願意再二訪!
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
ξ目前假日等候時間大概是3-4小時起跳,平日為𝟮小時
聽說9月份開始可以採電話訂位(但因為電話一直打不通,所以事先有私訊店家,他們表示「開幕期間暫無開放訂位」)
但有朋友說她有訂位成功~也許有興趣的人可以試打看看,或是等店家公告開放線上訂位再來囉!
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【Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋】
📍 新竹巨城店-新竹市東區中央路239號2樓(SOGO)
☎ 03-515-3032
🕐 11:00-21:30 (平日)
🕐 11:00-22:00 (假日)
純蛋舒芙蕾 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
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Cinya列出必買重點給大家參考:
1.#手工爐烤胡豆 160
👉60年烘焙經驗老師父,純手工烘烤8小時新豆類零食,這一味真的會一口接一口,配啤酒特別對味!烤肉必備零食!
2. #5種口味茶香爆米花 125(紅玉/茉莉綠茶/洛神花茶/東方美人茶/文山包種茶)
👉100%無毒原片茶葉磨粉製作,茶香濃郁,外銷美國款
這系列的爆米花都用最健康的椰子油去爆,更健康可安心給家人好友一起吃!
紅茶口味有濃濃茶香,爆米花的甜+紅茶的微澀,整體口感非常清爽!你一定要試試
3. #牛奶蜜棗乾 180
👉新鮮牛奶蜜棗以古法整顆製作
每顆都超大顆!這是我吃過最料好實在的蜜餞!要先熬煮10小時,再低溫烘乾20小時,最後才殺菌包裝,吃起來口感QQ的,味道很讚,也可以把它切碎做成麵包及蛋糕喔
4. #舒芙蕾鬆餅粉 150
👉頂級烘焙體驗品牌長期暢銷品項
早餐只要一份就能簡單做出厚鬆餅!裡面還貼心附上粗顆粒的比利時珍珠糖!吃得到的好口感喔!這個一包才150,比其它日本品牌要便宜得多了!Cinya早餐只花十分鐘,全部拉一拉倒入鍋裡煎一下就好囉!如附圖示範
5. #手工貝果脆餅 120
👉低糖減油配方,純天然無負擔
有兩種口味:綜合奶糖&奶油香蒜,喜歡鹹口味的就可以選香蒜,綜合奶糖香酥微甜,涮嘴不膩!當零嘴或早餐都合適
6. #洋蔥絲(500g一大包)420
👉三星無添加認証、知名連鎖餐飲集團指定使用,料理烘焙中式西式都可運用
Cinya最愛這一大包!做洋蔥湯只要10分鐘,再也不用熬煮大半天了!Cinya示範如何 #5份鐘做好超濃郁洋蔥湯,還能加上一些起司絲+白飯,立馬洋蔥燉飯就上桌囉!
7. #炸蒜片/香蒜片265
👉一秒成妙廚,連鎖飯店指定愛用,美食鳳味推薦
平常煎個牛排就能灑一些蒜片上去,他們家的蒜片超大片又夠厚,Cinya也常用來煮雞湯時最後灑上一些蒜片,簡單又美味
8. #蒜香胡椒鹽粉 140
👉獨門調味粉,美食灑粉醃肉拌料都可以,煌輝洋芋片美味的獨門秘技
這罐非常好用,Cinya都拿它來醃肉時灑一點,平常煎個蛋、肉、沙拉也能灑一點上去很夠味!推薦大家試試喔!原本廠商只用在蒜味洋芋片上,但因為太好吃所以作成獨家調味粉,絕對是今年中秋新亮點,在家也能烤出燒肉店得美味!
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本島滿1500元免運,未滿收80;外島滿1500元收100,未滿收150;國外不寄送。
#moonfestival #中秋節 #烤肉 #爆米花
純蛋舒芙蕾 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
厚鬆餅有幾個Tips需要注意,抓到訣竅後其實一點也不難。今天介紹很紅的舒芙蕾厚鬆作法🥞將蛋白打得鬆鬆然後下鍋煎的口感,真的很美味,存起來週末做看看!
免模型作法:https://tasty-note.com/souffle-pan-cake/
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/souffle-pancake/
☆份量☆
2人份
★你需要準備的食材★
蛋---2顆
泡打粉---2g
糖粉or砂糖---30g
香草精---適量
低筋麵粉---30g
牛奶---20g
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#舒芙蕾厚鬆餅 #日式厚片鬆餅配方 #SoufflePancake #防疫不無聊
純蛋舒芙蕾 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天的視頻也是內容很豊富唷~~!
先給大家介紹一下我們家的環保清潔和洗衣劑,還有使用方法。
然後,做2種蛋糕。一個是材料只用3種!無麵粉&無糖的舒芙蕾起司蛋糕,
另一個是無麵粉&無糖&無巧克力的巧克力蛋糕。
無論哪種蛋糕材料都很少,非常簡單簡單,請嘗試一下。
順便說一下,視頻裡沒有使用菊粉和砂糖。
因為不甜(盡量過著無糖生活。)
請大家一般用糖。^^;
之後老公回來給我做咖哩。
只用香料做的咖哩。這邊也不使用麵粉和砂糖。
煮15分鐘左右就可以了,請一定要做一下。
還有,這個週末iHerb是食品8折!
如果您輸入您購買的代碼,將有75折優惠5%,請不要錯過~。
這周也請看我們日本人夫婦的台灣生活。
【影片內iHerb商品】
從下述鏈接購買可以打95折
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Yogi Tea, 紫松果菊機體防禦系統支援草本茶,無咖啡萃取
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Now Foods, 認可有機菊粉,益生菌純粉 Inulin
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Now Foods, Real Food Cocoa Lovers 有機可可粉
https://iherb.co/K1VsPsC
Annie's Naturals,有機番茄醬
https://iherb.co/eNcCDiE
以前的iHerb推薦商品介紹視頻
https://youtu.be/PGqHxwhR7m4
【材料只3種!芙蕾起司蛋糕〜材料〜】
●奶油起司 200g
●雞蛋 2顆
●砂糖大匙3(我代用菊粉Inulin小匙6)
12cm的蛋糕模型(在大創買的)
【不用巧克力!巧克力蛋糕〜材料〜】
●可可粉 15g
●奶油 20g
●鮮奶油 100cc
●雞蛋 1顆
●砂糖大匙3(我代用菊粉Inulin小匙6)
【15分鐘就完成!番茄咖喱〜材料4人份〜】
●SPAM 1罐
●洋蔥 2個
●香料(辣椒粉 5g,薑黃粉5g,孜然粉5g,香菜粉25g)
●番茄罐 1罐
●番茄醬 大匙4
●米醋 大匙2
●水 300ml
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #海外暮らし #taiwanvlog
純蛋舒芙蕾 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的精選貼文
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
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