深夜無人睇,靜靜雞講故仔……
《我老婆由細到大都鐘意玩紙紮公仔》
「嗚也!!嗚……呀呀……!」
我每日都會發出痛苦嘅呻吟聲,每一日都受到地獄般嘅煎熬。特別係護士每隔一個鐘幫我換紗布時候,由於大部份呈碳黃色嘅皮膚沾上整塊紗布,令撕開期間連埋我皮膚都一併撕開,呢種痛苦令我生不如死。
「劉生你嘅情況係二級燒傷,即係話已經傷到真皮層,由於無咗外層皮膚嘅保護,令到你神經綫外露,所以千其唔好亂郁,因為就算郁少少……你都會好痛。」醫生喺身旁安慰著我,但呢啲廢話我唔想聽,我只係想知我幾時先可以好返出院,因為我個女需要我。
基本上長期住院期間,起初好多身邊嘅朋友都會嚟探我,但我其實心底裡面唔想見人,我知道自己個樣變成點,我已經毀咗容,每個朋友探我時候都不經意露出一副睇怪物嘅臉容,即使佢地扮到幾唔在意,但實質上佢地對我係好恐懼,久而久之就再無人嚟探我。
而外母不時都會帶個女嚟睇我,但每次靜妍見到我都會好驚咁捉緊外母,雙眼展露出對我充滿恐懼,因為我真係搵唔到有咩嘢可以證明我係佢老豆,我樣同皮膚都已經毀了,連我把聲都失去,難怪突然有人話呢個人就係你老豆,靜妍一定接受唔到。
「靜…………妍………」每當我用盡最大力氣去叫靜妍並向佢伸出左手時,靜妍都會被嚇得退後數步,然後細聲地問外母:「我地可以走未?」
即使外母多番解釋眼前呢個人就係爸爸時候,靜妍更加對我感到恐懼,我都係第一次見到靜妍咁驚對住我,呢種冷漠同恐懼嘅眼神,比起我皮膚傷痛更加痛得入心入肺,每次眼見佢離開,我都哭成淚人,痛不欲生。
有一次,阿傑嚟咗探我。
我望一望佢,由於我對佢無咩感情可言,就算佢嚟探我,我都唔想理佢。
而阿傑見到我咁,竟然露出令人心寒嘅笑容,佢不斷欣賞我嘅皮膚,雙眼好似見到寶藏咁碌到大一大,然後輕聲對我說:「你燒到啲皮膚凹凹凸凸,仲見到幾條紅根郁下郁下,真係好特別,原來燒傷就會變成咁,嘻嘻!」接著,阿傑閉上眼,再近距離大力用鼻索一下,然後精神地說:「份燒焦味仲喺到!好爽呀!」
我本來就覺得佢份人古古怪怪,呢幾下舉動比著平時嘅我一定將佢打到半死,但呢刻嘅我竟然無任何情緒,連嬲都無,只係咩都唔想理,猶如一個已死嘅人。
因為我覺得對比靜妍對我嘅恐懼,呢種侮辱算得係咩意思。
「你成日喺醫院一定好悶,就好似我當年比你地打到唔敢返學,日日都喺屋企瞓……所以我帶咗個朋友嚟陪你!」然後阿傑周圍望下,見無人留意佢之後,就將一個好似手掌咁大嘅紙紮公仔塞落我張被入面。
當我見到「紙紮」放咗落我張被入面,我激動得不斷發出叫聲,再用一個兇狠嘅眼神瞪住佢,示意佢叫即刻同我拎返個公仔出嚟!
「你唔好咁激動住先喇!我都知你好開心!要多謝我就遲啲先!唔阻你!你慢慢抖下喇!嘻嘻!」說罷,阿傑就轉身走人。
我不斷搖擺身體意圖想掃掉個公仔出嚟,但我一郁就頓時感到極大痛楚,令我痛不欲生。護士見到我咁都叫我唔好再亂郁。
呢刻我咩都做唔到,委屈到喊出嚟,我連將一個紙紮公仔拎走嘅力量都無,我真係想死咗去。
…………
夜晚,醫院一片寂靜,情緒稍為冷靜落嚟,我呆呆咁望住天花板,諗返起我自焚嗰晚發生咗咩事,我好似被鬼迷咁,無啦啦迷迷糊糊咁走返屋企,又迷迷糊糊咁將白電油淋喺自己度……
但雖然當時意識模糊,但我仍然好記得我被水淋熄時,見到老婆傷心咁企喺廁所門到望住我。
係佢救咗我?老婆,我真係無用,明明係你頭七回魂,我竟然令到你咁擔心同失望。
突然間,我見到老婆企喺我身旁,一臉憂鬱咁望住我。我望一望佢,可能日有所思,夜有所夢,竟然比我發夢見到老婆。
「老公,對唔住。」老婆開口了,第一句就係對我道歉。
道歉嗎?點解要道歉,要道歉嘅人應該係我吧。
老婆慢慢伸手輕輕摸摸我隻手,但我竟然無感到絲毫痛楚,而係感受到老婆嘅溫暖體溫,令我有一種舒服嘅感覺。
個天可能可憐我,安排老婆同我夢中相見吧?嘿,總算待我不薄。
老婆然後輕輕摸一摸我臉容,更流下眼淚,十分傷心。
老婆,對唔住,你一定認唔到我吧?畢竟連靜妍都唔願意接受我呢個臉容。
「老公,我地一家人受到紙紮嘅詛咒先攪到咁,靜妍大個咗之後會遇到更大嘅挑戰,你一定要好好保護我地個女,知唔知呀?」
靜妍大個會有更大挑戰?老婆預測到將來個女會出事?
不過,對唔住老婆,我攪成呢家咁已經無可能再保護到靜妍,我已經變成廢人,咩都做唔到。
老婆輕輕吻了我,然後說聲:「係我害到你同個女咁,我甘願做陰間嘅奴隸,換返你嘅皮膚返嚟。」
奴隸?咩陰間奴隸?老婆點解要咁講呀?老婆?呀?點解我講唔到嘢?好想安慰老婆,好想伸手抹掉你流緊嘅眼淚。
老婆最後說聲:「好好照顧個女。」然後慢慢消失了。
見到老婆慢慢消失,但我就無辦法出聲, 甚至連身體都無得郁動,感覺好似被鬼壓住咁。突然間,我覺得我被入面有樣嘢爬緊出嚟,係蟲?究竟係咩嚟?
然後無數個紙紮公仔突然喺我被入面出現了,嚇得我即時大叫,但卻叫不出聲。
一個……兩個……三個……目測已經有三十幾個手掌般嘅紙紮公仔不斷爬到我身上。
係阿傑留低嘅紙紮娃娃!
其中一個紙紮娃娃跳上我塊臉,然後用一把流利嘅普通話說:「你老婆已經答應了,作為交換條件,我們現在來幫你換皮膚。」
換皮膚?隻嘢究竟想點?
轉眼間,一大堆紙紮公仔已經佈滿我全身,然後露出令人心寒嘅笑容。
「給我拆!」其中一個明顯係佢地大佬,一聲令下,各紙紮娃娃開始拆我嘅紗布,然後鑽入我皮膚裡面,呢種痛,比起護士幫我換藥更加痛,但我叫唔到,又郁唔到,只能夠默默承受呢種痛苦。
最後我痛得失去意識昏迷了……
直到第二朝早,護士想準備幫我換紗布,驚見我全身紗布都被撕開,更驚訝嘅係,我皮膚竟然慢慢好起來,於是連忙急召醫生,而一輪嘈雜聲音下,我慢慢醒來。
見到身邊有好多護士醫生圍住我檢查,佢地臉上充滿疑惑,但又為我高興,於是主診醫生對我說:「我地發現你皮膚竟然慢慢回復,我地都解釋唔到咩原因……但點都好,你應該好快出院。」
聽到醫生咁講,我即刻要求要鏡睇下自己個樣,而護士即時緊張地搵鏡比我。
一照之下,我臉上已燒焦的疤痕竟然消失了,雖然仍然幾條紅痕外,但我幾乎回復面貌。
我頓時醒起老婆琴晚出現講過,佢同人交易嚟換返我皮膚,原來唔係發夢而係真?
雖然我唔知點解咁,但最近老婆頻頻出現嚟幫我,似乎佢知道我陷入危機之中,仲甘願做陰間奴隸嘅代價換我皮膚,亦預示個女將來會有危機,仲希望我可以好好照顧個女,免受紙紮帶嚟詛咒。
我傷感得哭成淚人,醫生同護士以為我喜極而泣,但我卻為老婆嘅苦心而喊。
……
抖咗一晚後,第二日我就已經執嘢出院。我第一個地方就係返番去屋企將個女拎番嚟我身邊。
到咗屋企用鎖匙開門後,但發現屋企已經裝修過,亦配咗另一條鎖匙。
我不斷按門鐘,屋內嘅外母慢慢開門,當見到係我時驚訝地說:「你做咩出咗院嘅?仲有你啲傷……?」
我無回應佢,因為我只係想睇個女。我推開佢走到大廳前,見到阿傑竟然喺到陪緊靜妍玩,而且成地都係紙紮玩具。
「你知唔知呢個人叫咩名? 佢叫傑仔呀! 而呢個人就係你爸爸!阿明!」阿傑拎住一個手掌般大,貌似自己同我,同著住校服嘅紙紮公仔,然後喺到做話劇,睇到靜妍好入神好吸引。
「有一日,阿明帶住成班同學,係咁打呢個傑仔~係咁打!係咁打!打到佢喊哂口!」阿傑邊說邊將自己嘅紙紮公仔不斷用拳頭打落去,攪到個公仔被打到支離破碎。佢竟然將當年佢比我地欺凌嘅故事用紙紮公仔形式呈現出嚟比靜妍睇。
我即刻走去拉開靜妍,然後對住阿傑兇惡地說:「你同我即刻走!」
阿傑見到我突然出現,一時之間比唔到反應,只係驚訝咁問:「吓?點……點解呀?我地玩得好開心喎!」
我捉住佢講:「以前係我對你唔住,係我同班人打到你無再返學,但你都唔洗咁樣嚟攪我個女呀!」
阿傑一臉無奈,然後不斷說:「我無呀,我只係陪你個女玩……」
「你同我走!即刻走呀!以後唔好比我見到你!」我大叫。
阿傑見我情緒激動,即刻收拾返地下嘅紙紮玩具,然後離開。而靜妍可能比我嚇親,走咗去攬住外母不斷喊,而外母見到咁,正想勸我冷靜時,我已經對住急不及待咁向佢發炮:
「佢做咩比呢個人入嚟呀?你知唔知佢係嚟做咩架?」
外母解釋說:「佢話係你嘅中學同學又係你好朋友,所以佢話想探靜妍同佢玩……我咪比佢入嚟。」
「你都唔知你係有心定特登,你知唔知佢喺到同靜妍玩緊咩?紙紮公仔呀!你個女就係比呢啲嘢害死架,我呀!我攪成咁都係呢啲嘢害架!你竟然仲走去比個孫玩?」
「我都知唔係拎嚟玩,但靜妍佢真係好想玩,佢日日喊住話要玩,喊到我個心都痛埋,唔比佢玩嘅話,你叫我點算好呀?」外母一臉哭訴。
但我無理,我繼續瞪大雙眼連珠炮發:「外父講得岩,你根本就係有問題!你比呢啲紙紮落咗詛咒!你害死你個女仲唔夠,仲想害埋我個女,你真係一個惡魔,你點做人老母呀!」
此時,靜妍喊得更大聲,不斷喊住叫我唔好再罵外母。
「我聽日就會叫外父幫手湊返,你唔洗指意可以騷擾到我地!」
外母本來一臉無奈,但聽到我一講到外父,佢即刻變得好驚,然後不斷求我:「你唔好叫佢湊呀!佢先係攪到我同個女咁咋!你唔好信佢呀!靜妍比佢湊一定比佢害死架!」
「你仲想屈外父?你真係無得救!」我搖搖頭不禁相信外母竟然係一個咁嘅人。
然後我捉住外母不斷拉佢到門口大叫:「你同我走呀!唔好比我見到你!」接著,推佢出去門外後便大大力關門。而外母則不斷喺門外拍門大叫:「唔好搵你外父呀……求下你!」
我將地下剩返嘅紙紮物品通通收起,並整爛佢塞落垃圾袋入面。而靜妍見到我,都已經無之前咁恐懼了,但佢仍然堅持要玩紙紮公仔,於是我將佢鎖落廁所入而反思,無論佢點叫點喊都好,為咗介咗佢惡習,亦唔會比佢出嚟。
我決心將靜妍脫離迷上紙紮嘅詛咒,以免老婆死後都要繼續擔心。
下午五點,街市入面人來人往,嘈吵非常。剛被阿明趕走嘅阿傑氣衝衝咁走入舖頭入面,然後將喺阿明屋企帶來嘅紙紮公仔通通撕爛,情緒十分激動。
「仆街明!!!!你以為自己係邊個呀!!!!敢嚟教訓我!!!!」阿傑不斷踢爛撕爛舖頭紙紮公仔發洩情緒。
當阿傑嬲嬲地望住店內嘅無數個紙紮公仔望住佢時候,阿傑愈睇愈唔順眼,於是大叫:「做咩呀!睇我唔起呀!你班用紙造嘅垃圾!」然後隨手拎起幾個公仔不斷撕爛佢。
突然間,店內其他紙紮公仔突然慢慢郁動,佢地互相對望,然後望住正在撕爛緊紙紮嘅阿傑。
「這個瘋子,想把我們怎樣?」其中一個紙紮公仔竟然用流利普通話出聲。
阿傑聽到有人講嘢後,頓時停手,然後轉身一望,心諗邊個喺到講嘢?阿傑只見數個紙紮公仔企喺佢面前,於是行前望一望紙紮公仔,再望望周圍,正想轉身時候,其中一個紙紮公仔竟然伸手將阿傑把口封住,嚇得阿傑大驚,於是用手想將紙紮公仔隻手撕開,但無論點撕點甩開佢,隻手仍然緊緊咁將佢把口封住。
「嗚嗚…嗚…嗚……」阿傑不斷掙扎不斷叫喊,但完全發不出來。
突然間,其中一個紙紮公仔竟然拎起一把用紙造嘅刀,然後說:「這個瘋子,該去死吧。」
阿傑碌大雙眼望住,然後激動地叫喊,只見個紙紮公仔慢慢行到阿傑面前,再用手上嘅刀一下子插落阿傑肚入面,鮮血好似噴泉一樣不斷噴出。
阿傑非常痛苦,然後想跑到店外求救,但無數個紙紮公仔一個接一個跳到阿傑背上,亦將阿傑壓倒喺地下,然後一刀又一刀地插落阿傑背上。
阿傑不斷捱住刀傷咁痛苦地爬去店口,見到有個師奶喺門口望一望,然後師奶問:「我要兩袋香呀!有冇人呀?」
阿傑正想伸手求救時,其中一個紙紮公仔將佢隻手壓住,並繼續用刀一下又一下斬落阿傑身上。
「嗚……嗚……嗚……」阿傑痛苦地叫喊,但聲音被紙掩蓋。而師奶見無人回應就轉身離去。
雖然好多人經過阿傑門口,但無一個人聽到阿傑嘅求救聲。
最後阿傑身中百多刀,瞓喺血泊之中。而紙紮公仔笑著說:「活該的瘋子。」然後所有紙紮公仔都慢慢退後一角, 一動也不動地望住阿傑條屍體。
…………
「叮噹…叮噹…」門外鐘聲響起。將我從睡夢之中驚醒,起身時候即時望望身邊嘅靜妍,見佢瞓得好淋,我就放心。然後我再落床開門。
開門後,見到幾個警察,我問:「咩事?」
原來外母今朝早六點,喺屋企跳樓身亡,亦留低一封遺書比我。
《待續》
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深夜無人睇,靜靜雞講故仔……
《我老婆由細到大都鐘意紙紮公仔》
喺我自焚前兩個鐘,嗰陣我帶住疲倦嘅身體返緊去酒店時侯,我一直在意背後有人跟住我。當我走到某條街道時,突然聽到有把熟悉嘅叫聲不斷叫我。
「老公……老公……小心呀。」係我老婆把聲。我沿住聲音來源左望右望,先發現原來係身旁一條後巷發出,但呢條後巷漆黑一片,完全睇唔到入面有啲咩,亦都感到份外陰森恐怖。
「老公……老公……小心呀。」老婆再次叫我,我更加確認呢把係老婆嘅聲音。
我吞一吞口水,冷靜自己諗下,無理由嘅,無理由會聽到老婆把聲,一定係我精神太大壓力同緊張……但我實在忍唔住想睇下發生咩事,於是膽粗粗咁走入呢條後巷睇下。
當我步步為營咁行入去時,電話突然響起,嚇到我仆街,一望之下原來靈堂師傅打嚟。
「喂師傅?」
「呀劉生!做咩今日唔過嚟拎啲祭品返去呀!」
「唔好意思,我呢排好忙,所以唔係好記得,請問係咩祭品?」呢段時間真係被湊女同返工嘅事逼得透唔到氣,好多事情都忘記。
「今日係你老婆頭七呀!你要返去屋企到燒下祭品比你老婆呀!如果唔係你老婆返到屋企咩都無就慘喇!」
「咁呢家點算呀?」
「你睇下附近有冇啲紙紮舖有得賣喇!我已經放工唔等你喇!」說罷,師傅就收咗線。
師傅一講,我先記起原來有頭七回魂呢一日,呢一日可能都會見到老婆。
但一時三刻邊到搵間紙紮舖,腦海突然閃出阿傑嘅樣,於是急急腳跑返去街市搵阿傑。
當我想轉身離開時,先醒起頭先聽到老婆嘅聲音,我望望呢條後巷遠處,似乎我真係神經緊張,連最重要嘅日子都可以唔記得,岩岩聽到嘅聲音一定係幻聽,算,搵阿傑要緊。
於是就離開條後巷,直奔到街市。
「呯呯呯!呯呯呯!」我不斷敲打舖頭道鐵閘。因為我見到入面仲有燈光,阿傑一定仲未走。
「阿傑!我呀!開開門!有急事!」
過咗一陣,鐵閘慢慢拉開,阿傑一臉疑問咁望住我:「做咩返轉頭搵我?」
「原來我老婆今晚頭七,我真係無用,咁重要嘅日子都唔知道!你有冇咩嘢岩用比我燒比老婆?」我急問。
「嘻嘻,你都唔熟傳統嘢,身邊又無人識,唔記得都正常喇。好再你搵到我咋,嘻嘻,等我幫你……搵下咩岩洗燒比你老婆。」阿傑說罷便轉身入去搵。
雖然阿傑比我印象都幾陰沉,但佢又真係幾幫我,加上佢又係呢方面嘅專家,呢個時候有佢幫手算我執到。
等咗一陣,阿傑拎住一罐嘢同一袋紙紮品,同埋一個紙紮公仔。
「你屋企岩岩比消防救完,一定成屋都係水,周圍都係濕氣,咁樣就算你用火機燒啲祭品都唔會燒得旺,呢罐係白電油,到時你倒少少落去,包你燒到旺一旺。」阿傑將罐嘢交比我。
「ok……但係呢個公仔會唔會太大件,係咪真係需要?」個紙紮公仔係傳統嗰類,全身皮膚粉紅色,五官都係畫上去,每筆都相當粗。
「咁多嘢燒比你老婆,唔燒多個人比佢,邊個幫你老婆拎呀!嘻嘻!」阿傑又講得幾有道理。
於是我左手捧住個紙紮公仔,將罐白電油放入背包,再右手拎住袋祭品。
「幾錢話?」我醒起未比錢佢。
「一場朋友,嘻嘻,唔洗喇。就當我同你今日見面嘅見面禮。」
「多謝。再聯絡。」之後我都急急腳返屋企。
我離開街市,可能我個紙紮公仔太外眼,好多人經過都望一望,有啲人仲嚇到專登避開我。我Call的士想返酒店接個女一齊返屋企,諗住今晚成晚就同個女等老婆返嚟,我估老婆都想見一見個女。
落車後,沿路返去時,個腦不斷回想起過去嘅壓力,抬頭望天,唔知道老婆呢刻過成點?收唔收到我燒比佢嘅紙紮呢?佢會唔會同我一樣,都係孤獨寂寞呢?
不知不覺間,我竟然返咗去屋企,而唔係酒店。打開門後,缺乏燈光下,整個環境都漆黑一片。
我發覺個人暈暈地,狀態唔係咁好,想開燈時侯先發覺電線一早燒爛哂仲未搵師傅上嚟整返。一時之間我又無蠟燭點燃。唯有趁外面仲有少少月亮同街燈照射底下,盡量做好個儀式。
如阿傑所講,屋企濕氣好重,個地下仲有好多水,仲有一陣燒焦嘅味道。
我左望右望下,都係揀返廁所入面燒好啲,廢事喺廳到燒,啲煙會影響到其他人。
入廁所後,我放低個背包同紙紮公仔,從背包入面拎出一支白電油,然後拎出袋紙紮品出嚟。
我將啲嘢放喺浴缸入面,然後倒上白電油係側邊,一點火,整堆紙紮品隨即燒起嚟。
我跪喺到望住堆紙紮品一路燒,雙眼好似出現唔同幻影咁,我搖一搖頭想清醒下,但都感到自己個人好累。
突然間,身後嘅紙紮公仔竟然慢慢起舞,不斷來回郁動,但我竟然毫無驚訝,一直呆呆望住佢起舞,因為我覺得佢呢隻舞好似老婆所跳一樣,深深將我吸引住。
但個紙紮公仔一路跳,一路流淚,點解會咁?我見到佢咁樣,我都感受到佢個傷感,係啦,一定係佢好寂寞,好似老婆咁,自己一個喺下面好寂寞……老婆……我都係……嗚……我都好掛住你……
紙紮品燒得旺盛,濃煙佈滿整個廁所。
我更覺傷心。
個紙紮公仔不斷流眼淚,我啲眼淚亦隨之流下。
我望望支白電油,然後默默地將佢倒落自己身上。
「老婆,希望你收到。」說罷,我將火機點燃身上嘅白電油。
火光一閃,我全身都著起火來,身上所有皮膚都立即感到刺痛!令我發出極度痛苦嘅聲音。
係喇,老婆當時就係受到呢種痛苦……嗚……嗚……老婆。
然後我漸漸失去意識。
突然間,廁所入面不論花灑不斷噴出水,水龍頭亦爆掉,噴出巨大水柱,直接將水噴向阿明身上。
………
火勢轉眼間便救熜……
只見老婆企喺廁所門口,傷心地望住老公而哭泣。
……
……
我從醫院之中醒來,張開雙眼頓時覺得成個身體都好痕,好想拗一拗,但當我想郁動隻手時候,一陣劇痛由皮膚外直刺入心,痛得我即時不敢亂動,但一直忍受痛楚夾雜住痕癢嘅煎熬。
「護士!佢醒喇!」身旁嘅外母見到我醒咗,即時通知身邊嘅護士。
外母苦無婆心我講:「你做咩咁傻無啦啦返屋企燒自己呀?你想搵人傾點解唔搵我呀?你又唔諗下你個女!你走咗嘅話,你叫佢點算?」
接著,靜妍望望我,似乎對我狀況有啲驚,我係咪燒得個樣好難睇?定係佢嬲我自殺拋低佢?
當我想開口叫靜妍時,我只能發出:「呀……呀……呀……」我一臉痛苦疑惑點解我把聲咁。
醫生趕來,見到我不斷嘗試出聲,於是阻止說:「劉生!唔好講嘢住呀,你吸入好多濃煙呀,傷咗條呼吸道,所以短期內你唔會講到嘢。」
我無奈地望住醫生,而醫生接著說:「你已經好好運架喇,你八成皮膚燒傷,比著正常人,你一早已經死咗,所以你好好運架喇,我諗你抖返一段長時間日子先,唔好亂郁,我會叫護士每日幫你換繃帶同安排手術架喇。」
我完全呆咗,我一定燒得好難睇,我一定返唔到去正常生活,個女將來一定會厭棄我,我點算好?
外母:「你就喺到休養喇,靜妍就等我去湊,遲下幼稚園開學我再安排佢去讀,你放心交比我喇。」
我望一望外母眼神,腦海再一次閃起外父係靈堂前講嘅嘢:
「你知唔知我當年點解同你外母離婚?就係我老婆太沉迷啲紙紮公仔!佢仲逼個女玩呢啲!攪到個女有情緒病入過幾次醫院!我點阻止都阻止唔到!攪到個女唔知係咪陰影定係真係鍾意,最後連個女都迷上啲紙紮公仔!」
「唔好比個孫女玩埋啲爛鬼紙紮公仔,又老土又核突。」
就因為佢咁講,我先一直避開唔比外母湊個女,如今竟然比佢湊?我即時好大反應,激動地郁動,痛得我眼淚都標出嚟,然後我大叫:「唔……呀……呀…好……呀……」
外母:「好喇好喇,你安心抖下喇,總之……個女今日開始由我去湊喇。」接著,外母同靜妍講:「仲有冇嘢想同爸爸講?」
靜妍仲係一臉迷惑,望住我有一種漸生恐懼嘅感覺,然後搖搖頭。外母見佢搖頭,於是就同我道別,就轉身帶靜妍走。
靜妍邊走邊問:「我想返去玩紙紮車車呀!」
外母笑說:「好好好,你乖我就買個紙紮車車比你玩。」
靜妍開心地手舞足動地跳起,並不斷示意外母快啲行。
我見到佢地走,我用盡力氣大叫:「呀……呀……呀…呀…」
「呀……唔……好……呀……靜……妍……」
「呀……呀…………」
我忍痛地將手一揮,掃低旁邊嘅水杯,嚇得幾個護士紛紛趕來睇我。見我咁激動,以為我好痛而掙扎,不斷安慰我已經無事,一定會好好復元。
但我痛得兩行眼淚不斷流,視線一直望住個女被帶走,我只能盡力大叫:「呀……呀……呀……」
然後,佢地兩個消失於我視線之中。
自此,喺我長期住院呢段時間入面,外母一直湊住我個女,到我康復出院時候,靜妍已經變咗了。
《待續》
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外父見到我嘅驚訝樣,即時轉身一望,然後一臉不悅講咗句:「嘖,最唔想見到嘅人都嚟埋。」然後輕聲喺我耳邊再同我講句:「唔好比個孫女玩埋啲爛鬼紙紮公仔,又老土又核突。」說罷便離開。
我無言以對,外父嘅一句說話,已經令我打從心底對外母嘅印象一下子出現唔同嘅睇法。
外母緊張地問我:「佢同你講咗啲咩?」
「無嘢……都係叫我睇開啲。」我無將真相講出嚟,免得影響大家關係。
「你要記住呀,佢講咩都係假架!當初離婚都係因為佢返大陸包二奶唔要我地咋!佢今次返嚟一定想搶返我地個孫女呀!」外母嘅反應比我想像中更加激動,本來我想覺得無嘢都變得心多。
但今日係老婆嘅葬禮,實在唔想處理其他事情,於是我拉住靜妍隻手,間接將佢甩開外母,然後帶返入靈堂進行其他儀式,外母無奈地跟隨。
喺靈堂上面,我視線一直望住老婆張相,腦海不斷回憶以前同老婆開心相處時候嘅片段,然後靈堂師傅將唔同嘅紙紮物品通通放入爐到燒,口中唸唸有詞。
之前去靈堂同師傅籌備時侯,佢話燒嘅嘢一定係死者生前最鍾意嘅嘢,所以我揀咗好多老婆鍾意嘅手袋、化妝品同衫……當時我揀嘅時侯,仲覺得點解啲人可以造紙紮造到咁真,難怪老婆會似假亂真咁迷上紙紮。
見到爐入面嘅紙紮一直被燒,唔知點解我有一種莫名嘅興奮。
不過整個葬禮,除咗外父嘅說話之外,最令我感到奇怪嘅係,靜妍竟然無再喊住要媽咪,即使靈堂上面擺住媽咪張相,但佢都無咩反應,究竟佢係已經接受咗媽咪離開定係有其他原因呢?
總之佢嘅反應令我好在意。
雖然唔知外父講嘅嘢係真定係假,但小心駛得萬年船,為咗唔比外母影響個女,所以我決定自己湊返。
我搬咗另一間酒店住,目的都係想收返外母原本張酒店匙卡,以後只有我先開到門。所以外母每次打比我話想幫手湊個孫,我都拒絕,口說理由係唔想佢老人家走嚟走去,既然我請咗假湊女就唔洗佢幫手。
「爸爸,我要玩車車!」靜妍佢又要求玩紙紮。
我一臉嚴肅地拒絕,並再三表示紙紮並唔係玩具,而係燒比死人嘅祭品。
「以前媽咪都會比我玩架!點解你唔比我玩呀?」靜妍情緒開始激動。
「你要玩具我可以買比你,但嗰啲係紙紮!點都唔玩得!你再講我就鎖你入廁所。」
雖然我態度強硬,但個女嘅脾氣更強硬,佢好似吸咗毒咁,腦海只係要想玩紙紮玩具,如果唔比佢玩,就發哂脾氣咁大叫,但為咗個女成長同將來,更加唔想步佢阿媽後塵,我唯有忍痛拒絕,將佢鎖喺廁所入面,無論佢點叫,叫喊都唔會比佢玩。
而每一次佢喺廁所入面喊到累,我就開返門抱起佢上床瞓。但佢一醒,又變返原來咁。
日子一長,我就開始頂唔順呢種日子。
酒店間好細,基本上靜妍喊足一日,我就受足一日罪。
「嗚嗚嗚呀,我要玩車車呀!嗚也呀!」
而工作上面,為咗照顧靜妍,我請得太多假,早早已經無假可以再請,上司不斷打嚟比壓力我,
「大哥,死老婆唔代表唔洗做嘢架,你唔想做就出聲,好多人爭住做架!」
同時間,外母又不斷打嚟話要探個孫,一拒絕又會情緒崩潰比說話我聽。
「我已經無咗個女喇,呢家係咪連見個孫都唔可以呀?係咪要咁樣對我呢個老人家呀?」
而我,身心都累了,成個人都好頹,毫無精神,再咁落去,我一定頂唔順。
有晚收到朋友電話,佢問我記唔記得中學有個人叫阿傑,話阿傑佢做緊紙紮舖嘅老闆,講起我最近嘅事,話好想見一見我同我傾下。
我對阿傑呢個人無咩太大印象,只係記得中學時期嘅阿傑一副毒男樣,成日都比我地班男仔欺凌,最後佢唔知點解突然間唔返學,就再無見過佢。
本來都唔想見一個曾經比我欺凌過又咁耐未見過嘅人,但當我望一望靜妍喊到雙眼紅腫,我就答應見面,因為好想知佢會唔會解決到靜妍嘅問題。
我按照地址去到一個街市,由於夜已深,所以附近嘅檔口都關哂,只有幾個清潔姐姐喺到洗地。而佢間舖正正就喺街市最角落。
我離遠已經見到唔少紙紮用品擺哂出嚟,我仲見到架單車造得好真,遠睇真係以為一部單車,仲有好多貼緊潮流嘅紙紮,最令我在意嘅係,舖頭入面擺放住幾個紙紮公仔,好似每對眼都望住入嚟嘅客人咁。
但我企喺門口到,見到入面毫無燈光,令到無數嘅紙紮公仔身上粉紅色顯得特別明顯。
「喂!阿明!好耐無見!」阿傑從舖入面出嚟招呼我。
「Hi……嘩,好耐無見,原來做咗老闆。」我有啲唔自然,因為阿傑對我真係太陌生。
「小生意姐,我讀書無你地咁叻,咪跟老豆學整紙紮,一學就十幾年。」
「咁你都勁喇, 見你紮出來嘅嘢好真。」
「唔好講呢啲,我知道你老婆嘅事,呢段時間你……辛苦喇。」阿傑拍拍我真誠地說。
佢一咁講,我眼淚就忍唔住,估唔到自己呢家變得咁軟弱,只要一提到老婆,我就控制唔到自己情緒,我發覺我太掛住老婆,掛到自己情緒都開始出現問題。
我將老婆同靜妍最近迷上紙紮嘅事同阿傑講,睇下佢有冇咩意見比到我。
呢個時候,阿傑就好精神,急急邀請我入舖頭傾下。當我入去時,其實入面真係無咩空間可以坐,因為四周全部都係紙紮用品。
「阿明,你知唔知紙紮用途係咩?」
「當然係燒比死人用喇。」
「呢個只係表面,實際上紙紮可以帶比我地更多樂趣!你睇下呢啲紙紮,幾真幾靚!哈哈!只要我想要,我就可以整出嚟,仲比實物造得更真更靚!我就好似上帝一樣!咩都可以整!」阿傑嘅反應令我有點心寒。
接著,阿傑搬出一個紙紮公仔,然後紙紮公仔個樣竟然唔係傳統畫上去咁,而係一副正常人樣。
「嘻嘻,點呀?靚唔靚呀?佢叫kary,係我表弟老婆嚟架!」
「表弟老婆?」
「係呀!鐘意咗佢好耐,但你知喇,人地老婆點可以攪呀,我咪紮個公仔出嚟,印出佢老婆個樣!咁咪日日可以陪住我囉!」阿傑用一副詭異嘅臉容望住呢個紙紮公仔,呢個臉容正正就係我老婆望住紙紮公仔嘅臉容。
「但紙紮就係紙紮,係假架,點會用到?」我反駁說,其實想令到阿傑清醒返啲。
「真定假有咩所謂,最緊要你欣賞佢,鍾意佢,又唔洗錢又造到比你,你仲想點?」
我唔係好理解佢嘅想法,但我今次嚟唔係要聽佢講呢啲,於是我問佢點解我老婆同個女會咁。
「你老婆點解會咁,我真係唔知。但紙紮呢樣嘢係需要尊重,因為整佢出嚟係空心無靈魂,但長期擺喺到,一副當佢真人或者實物咁睇,佢可能會成精或比鬼附身,因為佢地最鐘意人地當佢地係『人』,會誘惑你鐘意佢。」阿傑認真地說。
「咁我個女點算?佢好似吸咗毒咁,死都要玩啲紙紮車車!」
「無事嘅,咪由佢玩囉,出面賣嘅紙紮都係用普通紙造,無咩害嘅,嘻嘻。」
雖然阿傑咁講,但我仍然忍唔住將外母件事講佢聽,阿傑聽到後一臉沉重,然後話:「咁不如你叫你個女玩我啲紙紮囉,咁你放心唔洗怕外母比唔知咩紙紮佢玩。」
我諗下諗,都不失為一個方法,既然我阻止唔到個女要玩,就起碼佢玩得安全,而阿傑又係呢方面專家,信佢應該好過信外母吧?
閒談完後,我見咁夜都係時候返去睇個女,我仲拎咗幾個紙紮公仔返去哄靜妍開心。
離開時,我問阿傑:「其實……呢啲紙紮,我老婆係咪真係收到?」
「我做呢行梗係答你會喇。」
「咁……我老婆咪好寂寞。」我諗到老婆係死後嘅世界望住堆紙紮,自己一個孤伶伶,一定好慘。
「咁你咪落去陪佢囉。」
「吓?」我想確認我有冇聽錯。
「無呀?做咩呀?」阿傑呆呆望住我。似乎係我聽錯吧?
「無……我好似有啲累,咁我返去先。」
「阿明!有件事我要多謝你!」阿傑笑住說。
「多謝我?咩事?」
「如果當年唔係你日日返學校打我笑我,我都唔會有情緒病而返唔到學,攪到我畢唔到業……但你放心,我無怪你,因為就係我返唔到學,所以先跟老豆學造紙紮,哈哈哈!唔學都唔知自己原來咁鐘意紙紮!多謝你!嘻嘻!」阿傑口說唔怪我,但從佢說話語氣同臉容,令我好唔舒服。
離開街市後,我不時都忍唔住向後望,總覺得有人望住我,但整條街都無任何腳步聲,係我心多吧?
……
沿路返去時,個腦不斷回想起過去嘅壓力,抬頭望天,唔知道老婆呢刻過成點?收唔收到我燒比佢嘅紙紮呢?佢會唔會同我一樣,都係孤獨寂寞呢?
不知不覺間,我竟然返咗去屋企,而唔係酒店。打開門後,缺乏燈光下,整個環境都漆黑一片。
我放低個背包同紙紮公仔,從背包入面拎出一支白電油,然後默默地將佢倒落自己身上。
「老婆,希望你收到。」說罷,我將火機點燃身上嘅白電油。
《待續》
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呢條影片會講下吳孟達達哥喪禮將於 聽日3月7號設靈嘅資料畀大家聽下,亦都分享一下喪禮前後嘅冷知識。
田雞表示,設靈當日下午5~6時給傳媒採訪, 跟住晚上六至七時為公祭時段,開放給公眾人士及影迷前來致敬;隨後的安息禮拜祈禱儀式,屬私人儀式進行,只限親屬好友參與,不作公開安排;3月8日告別儀式及火化禮同樣是私人儀式進行。
另外,田雞又特意為達哥家人澄清說︰「因應近日謠傳四起,現家屬謹此聲明,沒有授權或同意任何人士、機構,以任何方式、渠道代收帛金或舉辦任何追思會事宜。」以免撞中有人混水摸魚 ,謀取私利 。
訃(附)告表示為表對亡者的敬重及尊重家屬意願,任何時段於靈堂範圍內嚴禁攝錄, 違者將逐出靈堂。因應疫情持續,進場人士必須遵守衛生署現行有關場地人數限制、佩戴口罩及遵守治喪處防疫安排,不能作長時間逗留,以策安全。
而家我又同大家分享一下有關出殯前後嘅冷知識。
香港的殯儀程序一般包括:
設靈〔於先人出殯前一晚進行,同時進行宗教儀式,傳統上親人會在當晚於靈堂過夜,稱為守夜
入殮〔把先人遺體安放入棺木〕
大殮〔包括瞻仰遺容、封棺、辭靈等,同時進行宗教儀式〕
出殯(靈柩前往下葬)
下葬(通常為土葬或火葬,同時進行宗教儀式)
從殮房直接出殯則只可簡單儀式。
有什麼法事/儀式最堂見和分別?
道教
道教是香港最普遍的殯儀宗教儀式,較為人熟悉的儀式有破地獄[3]、擔幡買水, 坐蓮花等,亦會燒一些紙紮用品,以求「陰安陽樂」。
佛教
佛教是香港普遍的殯儀宗教儀式,較為人熟悉的儀式有上貢等,目的為超渡先人,儘快輪迴。
天主教
天主教是香港普遍的殯儀宗教儀式,會講道,奉香,唱詩歌,祈禱等,目的是為了紀念先人,祝福先人到了天國,享有永生。
基督教
基督教亦是香港普遍的殯儀宗教儀式,會講道,唱詩歌,祈禱等,目的與天主教一樣,是為了紀念先人,祝福先人到了天國,享有永生。
「頭七」及「回魂夜」是什麼?
「頭七」及「回魂夜」好多人都以為同一樣?其實係兩回事。
「頭七」:- 代表先人已正式「開喪」,而「開喪」則代表先人已可納受後人香火及拜祭。同時,亦代表先人已知自己死亡。
- 「七」,即是先人每七日就會經?生死一次。故此古語曰:「生人做生日,死人望做七」。
- 「頭七」係人死後第七日,如:先人1月1日死亡,1月7日就係先人「頭七」。
通常「頭七」、「三七」、「五七」、「尾七」都會道堂打齋超渡先人,或於家中為先人設祭品、香燭,拜祭一番(俗稱做七)。古時,法事過後,家屬都會招待親友飲食齋菜或自家茹素(俗稱食七)。而做七,同時亦係代表「拜閻王」。而「二七」、「四七」、「六七」稱為暗七,暗七屬外嫁女、女性身份拜,祗需簡單上香、燒金銀、溪錢拜祭。
「回魂夜」:
- 「回魂夜」又稱「回煞」,回魂夜日子、來回時間、來回方位、停留時間。而「回魂夜」則由先人生辰、死亡八字以道家計式再配合通勝而得出。
- 「回魂夜」其實係一連兩晚….
第一晚為「私歸」,即是先人自己偷偷回舍探望家人。
第二晚為「正歸」,「正歸」才是「回魂夜」日子,即是當晚會有牛頭馬面(凶神)及黑白無常(煞神)帶住先人回舍、享用祭品及離去。
「回魂夜」當晚,生人睡覺前需將較剪或其他利器放於床頭才睡覺。到第二朝早,將較剪或利器拋擲出客廳才步出睡房,此做法目的係避免仍有凶煞神停留於屋內,此舉稱為「出煞」。
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你好,我是凱莉。
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※是跟我很不錯的觀眾投稿,他的故事真的很毛
但我不小心畫得太逗趣(跪下請罪)
※感謝兩位網友熱心投稿
※故事1:參加完喪禮,真的有時候容易遇到奇怪的事情呢
※故事2:有遇過放心不下的親人回來探視嗎~
紙紮人實在太考驗我的舌頭
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醬料雜貨店正和隆,主打自家豉油、麵豉、甜醋,在上水石湖墟65年,如長流細水陪伴街坊每餐家常飯:蘸豉油魚更鮮,兩磚腐乳夠佐粥下飯;逢時過節爆薑下醬炆豬肉煮雞,豐腴滋味比得上酒樓大菜。
街坊就是鍾情這家醬料;但此情,差點成追憶!
想當年,老闆陳璧堃十足指腹為婚,不情不願從父親手上接過正和隆。做醬煮醋幾十年,沒有仇,卻賺得一身痛、半點恨;捱到65歲,把心一橫,擬於去年12月31日退休結業「脫苦海」。
怎料日月發酵,恨愛相生;準備離開,竟是徹底的歸來。
上水石湖墟巡撫街,水喉五金、紙紮、文具……生活小店當中有正和隆。店前西斜,老闆陳璧堃掛起紙皮遮光擋熱,裏外互相看不見,街坊是識途老馬,熟練地撥簾進出。小店不夠百呎,鮮有地整齊:樽樽罐罐不見有塵,豆類、雜穀一格格井然有序。所賣醬醋各有三五個品牌,店家出品的生抽老抽、原曬豉磨豉、甜醋和腐乳,售價貴幾元,卻最多人要。
「麵豉嗰日炆豬手炆得好靚,好食。」老街坊陳太一屁股坐在片糖缸改成的櫈子上,又告訴陳老闆:「我起碼一個月之後先行出嚟喇,因為腳痛要入院做手術。」今天她特意來入貨,買麵豉、豉油。
豉油,又恨又愛
陳璧堃,街坊都叫他「豉油佬」,皆因正和隆做豉油起家,他是第二代。上世紀40年代,父親陳根秀由南海來港,投靠開醬園的親戚做豉油;50年代初自設小工場做豉油、麵豉和甜醋,並在石湖墟開鋪。1955、56年間石湖墟被兩次大火吞噬,57年逐步重建,正和隆也在巡撫街現址重新啟業。
陳璧堃有四個姊妹,他是老三、排中間。「細細個住木屋,又是工場又是住家。兩個家姐睇鋪,我就周圍走,好百厭。」他怕父親,從來沒問過店名由來,只記得過年家中總掛一對對聯:「正直好生意 和氣定興隆」。
「老竇無咩讀過書,點作到咁好嘅對聯呢?」他哈哈大笑,轉瞬又皺眉:「做豉油做醬好辛苦,畀我揀我唔會做,但我讀書唔成,無得走!」他是唯一的兒子,二十多歲結婚後即接手店鋪;太太負責鋪面,他負責生產。
「做豉油會有一陣罨味,以前真係要用手去攪,一攪,陣味就出嚟,我都接受唔到;不過,呢啲係錢嚟㗎!」
他的工場在上水搬過幾次,90年代初因為業主收地被迫結束,自此在古洞一間豉油廠掛單租場,只做半加工。譬如豉油,已交給豉油廠師傅做,仍用自家招紙。
「做豉油最緊要用料靚用料足,夏天有熱頭曬就香啲。」他說。當年他試過十幾間豉油廠,找到一間的味和香跟自己做的相似。「我知道佢哋用加拿大非基因改造黃豆,發璜(按:煮好的黃豆混入麴菌、麵粉)撈美國麵粉,比日本麵粉膠質重啲、好啲;我自己一個人做太辛苦喇!雖然利潤無咁高,我寧願用佢嘅豉油。」
現在店中賣兩款自家頭抽和一款老抽,其中一款頭抽名為「鮮味生抽」,用豆比一般的多三分之一,濃稠如漿,鮮而豉味極重,可算鎮店之作。
麵豉甜醋,親手做
豉油外判了,只有麵豉和甜醋,他至今堅持親手做。
麵豉,一般貨色是發酵豉油剩餘的豆渣,鮮味盡去,很多時需加味精增味。但他做的賣的兩款麵豉:原曬豉和磨豉醬(前者仍見豆狀,後者是磨爛幼滑版)都沒抽製過豉油,保持原汁原味。「以前我啲磨豉係出咗豉油嘅,價錢平啲,主要交畀酒樓整叉燒;後來我只做零售,銷量少,乾脆用原曬豉攪磨,一樣係靚。」
市面常見的麵豉都是啡黃色,他的麵豉卻深啡色,驟眼看黑糊糊。他解畫:「麵豉好似人一樣,曬得愈耐會愈黑,愈黑就愈香。生曬啲豆喺豉油缸入面,上面曬到黑,下面嘅較黃,所以要成日翻佢,將底下嘅翻上面,不斷循環。」
他65歲了,依然記得父親當年的話:「醬,做就好易,打理好難。」
「你做,用料十足,曬得夠,一定做得好。不過擺耐咗就會有罨味,你點可以調番正呀?所以,唔係整好之後就冚埋,你要時不時拎出嚟曬,畀啲醬見下陽光會香啲。」
醬沒加防腐劑,放不久,所以他每次只做一小批。現在天時暑熱,醬賣少了,他也做少一些,「過咗中秋慢慢好,麵豉賣得最好,啲人有番胃口,多咗炆嘢;我都做得密啲,每次過千斤豆,一個月多啲就要做一次。」
講到做醬,最辛苦的步驟還數煮醬消毒。「唉!我做一次,就痛一次。」 他摸摸腰部,肌肉已成硬塊,隱隱作痛。
「啲醬容易黐底容易燶,要不斷剷,隻鑊又大,你要伸手彎住腰剷。室溫又高,得把牛角扇吹吹下,我一個人連續煮幾個鐘頭,不停流汗,煮一次起碼要飲4公升水。」最後洗鑊更辛苦,因為腰彎得更低。幸好十多年前起,煮醬有機器輔助,輕鬆了,但幾十年積下的舊患,纏身不去。
煮甜醋,相對沒那麼費勁,但一樣要忍。他採用本地酒房出產的白醋,加薑、桂皮、陳皮、丁香等等藥材做成甜醋。「煮呢個醋,一大鑊,嗰種藥材味好犀利,十足催淚彈,醃眼!咳!」
甜醋,他賣自家的,也賣其他品牌,「各有各鍾意啦,人哋要八珍,你無,佢會走咗去;我哋自家牌子就賣貴五六蚊。」
這日街坊王太帶了手拉車來買醋,「我孫仔啱啱出世,買去觀塘畀個新抱。」她嫌其他牌子太甜,「呢間鋪頭出嘅特別香,舊年冬天隔籬個事頭婆用佢煲薑,成條街都香晒。」
有人記住,陳璧堃笑瞇瞇,說:「到天時冷,啲人鍾意煲薑醋食下;事實上年尾多人結婚,到第二年10月、11月就有BB出世,甜醋特別好賣。」
以前煮完甜醋,五六桶藥材他當垃圾倒了,後來有朋友老遠從跑馬地來上水要「下欄」甜醋陳皮,他才識寶,現在煮完醋會挑回陳皮,但為非賣品,「而家?下人,有熟客寒咳唔係好囉!」
老店,差點結業
做醬煮甜醋,入缸,搬貨,幾十年陳璧堃獨力做,「我哋小型生產,唔請人。無辦法!為咗……我唔知點講呀!」他瞄瞄跟前在幫手的大女兒和二女兒,苦笑:「賺到痛,之外都係痛!近十幾年,我個個禮拜日就好似返學咁,要去做推拿。」
去年他和太太邁向65歲,本擬12月31日退休結束正和隆;就在12月中煮甜醋時,從不在工場拍攝的他,忍不住拿手機拍下那鑊滾滾冒煙的甜醋,題記:「人生最後一次」。
「唔捨得㗎!」說着,他眼圈紅起來,思緒飛回去年底:「瞓唔着囉!直情神經衰弱。」有個星期天,他試不去推拿留在家,「電視睇完又睇睇完又睇,無地方去。」以前他想像退休「呢度去嗰度去」,事實上英國朋友早邀他去歐洲玩,他又買了「200蚊深圳通」,偏偏成行在即已失去興趣,一副心神無處安放。
決心分手,原來放不下。他三個女兒,十多年前已表明不想接手家業,臨別秋波,也發現情難捨。
店一直由他和太太合力支撑,沒請人。二女兒陳敏怡(Agnes)說,每逢過年店就最忙,三姊妹必定預留整個星期的假回來幫手,想不到自己成為了第三代傳人。陳璧堃笑言,由1月1日起店轉了她名下,自己變做顧問兼打雜。
70後的Agnes在銀行做了十多年,連MBA也讀了,兩年前工作太辛苦辭了職,「嗰時爸爸媽媽正計劃退休,我哋三姊妹都好開心,因為新年終於唔使返鋪頭喇!」
去年年底,他們通知熟客和包租婆不做,「啲客人同爸爸講:『你退休,咁我哋去邊呀?我由做女食到而家喇!』我聽到,突然之間好唔捨得。呢個招牌六十幾年喇!」
她問爸爸取帳簿算了一番,「都ok嘅!我想留住個招牌。」又游說從事文職的大家姐陳敏慧回來幫手看鋪,自己負責市場推廣。姊妹同心,盼可斷金,帶着正和隆走進2017年。
十年如一日
陳璧堃搖搖頭說:「我準備退休,以為可以脫苦海啦!結果有啲抑鬱,百無聊賴,個女話做番,我又好似開心啲。」
不過,他認為做醬這行式微了,尤其新界東北發展如箭在弦,古洞的豉油廠分分鐘無得做。「一收地,你一係返大陸做,但水準、原料難控制,而且豆都係外國嘅靚啲。」女兒正在搶時間,找新貨源、拓客路,像早前便去了樂富街市擺車仔檔,臚列自家品牌豉油、醬醋和腐乳。
幾十年來,陳璧堃和朋友合作生產腐乳。十多年前朋友搬廠上深圳,招紙也「均真」地印着「Made in China」,同屬正和隆招牌貨,輕柔鬆化而不死鹹。
醬料之外,40多年前陳璧堃接手時已兼賣雜貨。今天雜貨不多也不雜,而每種乾貨他只賣一款,都是精挑細選,譬如蝦子麵,找到第四五個供應商才敲定。
「搭下貨囉,要維持到租金嘛,而家都要1000蚊一日㗎!」陳璧堃說。
除了鋪租,過去半世紀上水翻天覆地,但對正和隆和陳璧堃而言,只是微細的漣漪,就像醬醋味道,始終如一。
「雖然間中都有自由行嚟幫襯,我哋主要做街坊熟客。有人搬咗出九龍、港島、大嶼山都返嚟買醬,甚至移民去外國,都會帶啲醬過去。附近有圍村,新年依舊會煮盆菜,用好多醬。」
七八十年代,他的豉油、麵豉曾交給酒樓,但經常被人拖數、走數,「好多次喇!千幾蚊都彈票,嗰個年代唔算少數目。咪搞啦!我寧願淨做門市,收一蚊就係一蚊。」弱水三千,他只取一瓢。知足,常樂。
夏日炎炎,酸梅麵豉蒸排骨夠醒胃,有街坊要炆肉,大喊一聲「混醬,唔該!」只見陳老闆從五個醬缸輪流舀出小半勺倒入透明膠袋,用繩一紮,遞與客人,叮囑道:「返去放雪櫃,呢幾日好用喇!唔係會變酸。混醬鹹㗎,加啲冰糖,炆鴨炆腩肉都快啲腍。」這混醬,有自家磨豉、黑赭油(類似星馬的黑豉油)、甜醬、麻醬和南乳,即叫即混,也是父親傳下來的基本味道,就在日月蒸煮當中,摻着陳璧堃幾十年調出來的小變奏。
正和隆
地址: 新界上水石湖墟巡撫街2號A
電話: 2670 3486
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紙紮屋魂身 在 Re: [問題] 可以補燒紙紮屋嗎- 看板funeral 的推薦與評價
我是原po,非常感謝大家回答
我已經火速訂做了一個紙紮屋,然後有打電話問台北市立殯儀館
他們金爐的口120公分,塞得下就能燒,我是訂做一個小小的,
不超過50cm,但很精緻,業者也說大小沒差,都是按比例下去做的
但是現在有個問題,我是瞞著家人偷偷訂做(到時送到還不能擺出來),
打算出殯前一天再拿去殯儀館燒掉
所以無法請法師作一些法事以及看時辰之類的,
這樣魂身還是一樣寫上亡者名字嗎?因為業者會附魂身給我
然後我看網路有說燒的時候好像要家人圍一圈,還要拿線之類的
避免其他亡靈來搶,但這些動作我的無法做,請問有其他的方法嗎?
還是直接貼上封條放進金爐燒就好,不用做其他儀式?
再麻煩大家解惑了,謝謝
※ 引述《princess06 (心裡有針)》之銘言:
: 爸爸最近往生,家人沒打算燒紙紮屋及物品那類的東西,
: 身為晚輩也不好多說什麼,但我實在是很想燒一些東西給爸爸,
: 想請問可以自己偷偷訂做一些東西,出殯之後燒給他嗎?
: 若可以,一般要去哪燒呢?因為紙紮屋應該蠻大的吧!
: 還要準備哪些東西一起燒才不會被其他孤魂野鬼搶走?
: 另外爸爸生前是老師,非常愛看書,也想燒一些書給他
: 但葬儀社說不能放在棺木裡,想請問還有什麼辦法嗎?
: 謝謝
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