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台灣研發製造,符合小朋友可使用的安全規範,並通過歐美檢驗報告
讓大人小孩都能安心的使用、歡樂的享受!
超豐富的六款實驗:
▶水晶實驗室
三種不同款式水晶實驗,多種玩法!
彩色水晶、在黑暗中會發光的水晶 (夜光水晶)、小矮人水晶。
▶太空跳球
一層一層堆疊出喜愛的顏色,最後輕輕放入水中。
啵...啵...啪! 輕鬆做出會彈跳的星球,更具有收藏價值!
▶動物果凍
加水、攪拌,果凍也能做出小動物
了解果凍原理、親手打造七彩果凍動物樂園
▶火山泡泡
海底火山就在眼前噴發!? 放心!,這次它不會燙。
火山沙子從水中撈出,卻是乾的! 快來探索更多!
▶創意石膏體驗
石膏新玩法! 內含三種創新玩法
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▶神奇紙樹開花
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實驗大挑戰 - 科學實驗組 #快到丹爸下單喔
適用年齡:7歲以上
(4-6歲可以由父母帶著玩)
生活中的各種小常識是一連串科學步驟(觀察、實驗、分析假設、求證),創造力的發揮與運用工具解決問題的過程。結合許許多多的小常識,便可應用於日常生活,視線教育學家杜威的名言:「教育及生活」
這個實驗組合,不僅僅包含高達30種實驗,圖文並茂的步驟,還包含背後原理大解密。對於一些小朋友可能不完全理解書中原理,但是所有實驗過程中都充滿著「哇!」的魔術驚奇感!
親子同樂,寓教於樂。無須烤箱、微波爐以及瓦斯等,較大小學生也可以自己看著說明書進行。整組都是台灣製造,通過歐美國家玩具安全檢測,裡面的化學原料,如史萊姆粉等也都符合玩具安全規範。家長可以安心讓小孩使用喔!
以下是實驗中的30種:
1.彩虹橋:神奇的紙巾搬運工
2.植物怎麼喝水:芹菜吸水實驗
3.翻滾的色彩:神奇牛奶畫
4.人造雲:尿布大解密
5.融雪的秘密
6.彩虹雲
7.彩虹摩天輪:糖果實驗
8.漂浮飲料罐
9.杯子煙火:油水不互溶
10.液體疊羅漢
11.漂浮蛋?沉水蛋?
12.杯中彩虹雨
13.神奇發泡錠
14.自製熔岩燈
15.自動吹氣球
16.火山爆發
17.烹飪小科學:果凍凝固實驗
18.透明的雞蛋
19.胡椒靠邊站
20.滴水不漏:神奇水袋
21.神奇紙樹開花
22.恐龍結晶體
23.魔術沙
24.自製跳球
25.彩繪玻璃:自製窗貼
26.自製UV變色史萊姆
27.自製磁性史萊姆
28.自製夜光史萊姆
29.綠豆快長大
30.發霉的吐司麵包
https://www.youtube.com/watch?v=kJqwiz0ZG8g
紙花開花原理 在 Facebook 的最佳解答
今年書展我出書啦😎喺到分享一件因為尺度太重口味驚過唔到淫審處本書要包膠所以冇放入本書嘅柒事—【藍丁格爾の慘劇】
記得小學時期學校有學童保健服務,每年都要啲小學雞去做身體檢查, 而五年級有一次,班上嘅肥仔張同學去完學童保健之後返學校分享個女護士 摸佢JerJer,揭起佢包皮檢查,我心諗:痴L線㗎?仲有王法嘅!就真心膠地以為 高年級去學童保健會被護士姐姐摸JerJer,是類似成人禮儀式的一種,但冠瑤係 可遠觀而不可褻玩㗎!細細個已經知道要潔身自愛守身如玉潔冰清嘅我,就唔敢去 學童保健呢個褻玩兒童嘅邪惡組織(我細個誤會咗sor),所以五六年級我都冇去學童保健檢查身體,成為我後悔一生嘅一個決定,因為冇去學童保健令我完全唔 知一個人人皆知而又極重要嘅性知識---男仔的下體要揭起包皮清洗。
為免太重口味太Hard core,以下內容開始會用「車厘龜」嚟比喻男性下體, 大家自行領會。
因為由細到大我見到我嘅車厘龜都係戴住頸巾,我誤以為車厘龜個頭天生就係 連住頸巾,條頸巾就係佢嘅表皮,頸巾入面就係內臟唔可以揭開,正如你手多多搣開你條頸層皮會點呀?死囉!所以由細到大直到中四整整十五年間,我從來都冇揭開過車厘龜嘅頸巾嚟清洗,日積月累之下,佢條頸嘅皮膚就一直痴實條頸巾越痴越實,更加睇落好似born to be like this佢天生就born with a scarf咁,Baby I am born this way~
我不疑有詐咁度過咗呢15年嘅歲月,直到中四性教育堂我先清楚咁喺張陰莖橫切面圖知道原來車厘龜條頸巾入面內有乾坤,要定時幫佢除落嚟清洗,唔係就會痴到實一實,入面會好污糟甚至發炎,我心諗死啦我咁多年都冇除過條頸巾今次GG了!
返到屋企我鎖住浴室道門,暗自下定決心今日一定要除到車厘龜條頸巾,如果唔係我唔姓劉!我打開花灑較到熱水不斷用最強力嘅水柱巨炮沖向車厘龜,因為我睇古裝劇啲古代女人臨盆都係用熱水嚟鎮痛,原理係你啲肉熱到熟咗就唔會痛,而喺高溫嘅加持下 好快我隻車厘龜就熱到暈咗開始冇乜知覺,我就用手出盡力咁嘗試搣車厘龜條頸巾落嚟,一開始都好順利我用秒速1mm嘅速度慢慢咁搣條頸巾落嚟,但因為龜頭嘅皮膚已經完全痴實條頸巾,所以過程仲係好痛呀媽咪呀我一度想放棄!從此改姓陳啦唔姓劉!但係我唔捨得呀因為姓劉嘅聽講都係劉備嘅後人,講畀人聽好威威,為了繼續做劉備的後裔,我將花灑嘅水較到最熱同佢死過!今次我要破釜沉舟!不成功!便姓陳!
高溫燒滾了我~一切!我一鼓作氣乘勝追擊出盡力一撕!Yeah!又收復一大片失地! 慢慢地,我那十五年來一直被包皮覆蓋住不見天日嘅一片江山重現人間!原來真正嘅車厘龜頭係粉紅色唔是肉色㗎!U look so cute! 我人生第一次見到我隻車厘龜真實嘅面貌,車厘龜亦係第一次從包皮中探出頭來!就好似初生嘅BB一樣,Say hello to the world!
但正所謂:「一鼓作氣,再而衰,三而竭」,好快我因為長時間處於高溫又唔通風嘅浴室入面開始缺氧,而我以劉備嘅磅礡氣勢收復天下嘅大計亦都正式進入咗樽頸位,最難攻陷之地就係車厘龜條頸!有基本常識嘅人都知道車厘龜嘅頭部係上窄下闊,所以車厘龜條頸呢個位置地勢險要易守難攻!一來神經線比較密集敏感度70%UP!二來好似你著縮咗水嘅樽領毛衣咁,往往會喺你頭部最闊嘅位置撠住唔上唔落進退兩難,我久攻不下已經想放棄下星期再 搞,而且我屋企人已經狂拍門因為我喺浴室入面已經個幾鐘,仲問我搞咁耐係咪喺入面生仔,其實那時那刻,我真係好體會到嗰啲未成年少女被人搞大咗個肚喺自己屋企 廁所到生仔嘅嗰種徬徨!無助!全世界得自己可以倚靠嘅嗰種絕望!我們都只是因為 性知識不夠而闖了禍!Respect!Me too!
但前面就是劉氏最後半壁江山,寡人如果止步於此,天下人會恥笑寡人!就好似岳飛直搗黃龍就快打贏啲金人之際被昏君12道急Call返去無功而回仲被秦檜條Hihi逼死。嚟到呢個境地,我問我自己:
「Do you wanna be岳飛?」
No! I Don’t! I wanna be on top! 我仰天長嘯!力拔山兮氣蓋世!唏!我用盡吃奶的力一嘢扯下車厘龜的頸巾!Unbelievable!我不敢相信自己的眼睛,我成功了!車厘龜的頸部同條頸巾分離了!I am Free!Freeeeeeeeeeeeeeeeee!
但是下一秒我就後悔了,我發現,我把車厘龜頭條頸的皮膚成條連著包皮整片扯下來了!媽咪呀我整爛咗我條Jer呀!
OMGOMGOMGGGGGGGGGGGG!
瞬間我隻車厘龜血如泉湧HP-999陷入了瀕死狀態!鮮紅的血液不斷狂噴!染滿整個浴室的地板,如果我屋企人依家入嚟見到咁情況一定以為我真係喺到生完BB,我不斷抆廁紙止血,但用完成卷廁紙都止唔到血仲Billy爸拿~Billy爸拿~咁流,我心諗今次Hihi了我真係整爛咗我條Jer啦!點樣算?
呢個moment,我同自己講唔好驚,人生流流長,整爛咗一兩條Jer好閒㗎啫,行出街大把人爛Jer啦!冠瑤我有咩大風大浪未見過呀?臨危不亂是我的優點!人係天生天養嘅,以前啲原始人整親都冇醫生睇啦!咪又係自然癒合,Everything will be alright!相信Mother Nature!相信我地嘅大自然母親!Amazing Grace~I need ur embrace~
我有諗過Call白車睇醫生,但我驚聽日報紙頭條會係【中學生血染浴缸 除包皮陽具盡毁?】,心諗我當初仲係小學雞嘅時候唔去學童保健就係唔想被陌生嘅姨姨摸我JerJer,先保住咗我嘅貞節,唔通我依家十五歲大個仔先嚟去醫院畀人摸JerJer咩!What a shame!咁我童年時嘅矜持同堅持仲有咩意義?Meaningless!
男子漢大丈夫!流血不流淚!忍一忍就過去!(請各位醫生原諒我中學時期真係十分怕醜廿分保守,如果親愛嘅讀者遇到咁情況一定要睇醫生檢查,必要時可能要做手術麻醉咁切咗包皮,唔駛好似我咁raw自己嚟,古代女人分娩咁整到一地血+痛到hihi)
經過二十分鐘,我卒之止到車厘龜嘅血,就慢慢小心翼翼咁著返衫褲,步伐蹣跚咁竄出廳搵消毒藥水 同膠布,我幾經辛苦卒之喺櫃桶底搵到一支【藍藥水】,心諗馬死落地行,就搽咗成支【藍藥水】落去我那奄奄一息的車厘龜頭上。
就這樣過了一星期,我後悔了,我應該睇醫生的,I am Wrong,Quiz Wrong!
車厘龜的傷口在大自然母親的加護下慢慢癒合,一星期後,我赫然發現,我的車厘龜頭,變了紫藍色。因為【藍藥水】的色素沉澱,車厘龜頭頸部的傷口變成了一圈紫藍色的龜頭Tattoo,既搶眼又叛逆,我看著我那勁colorful 漸變色的車厘龜頭,我好驚,我好羞愧,我安慰自己,這隻車厘龜,只是Pokemon超低機率出現的色違 小精靈而已,而且車厘龜本身就是藍色的不是嗎?它只是回到了最原始最Original 的自己,而已。
我從此入男廁只會走入廁格,因為我好驚如果我去尿兜小便,隔離位男同學眼尾睄到我那蒼色の龜頭,會問我: 「咦?亞種嚟嘅喂!」
我更加驚呢件事會醜事傳千里,班上的男同學會幫我改花名做【藍丁格爾】,毁了她一世英名。
最後,我嘅擇偶條件也因此多了一項:
將來嘅另一半要有色盲,分唔到紅藍者為佳。
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【2021香港書展】7月14-20日|Hall 1A - D02
白卷出版社
紙花開花原理 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最佳貼文
Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting rich and there is a popular idea that the bigger the crack on the top of the cake, the richer you will be this year.
I hope it's not too late to share the recipe of Fa Gao. It is really simple, delicious, vegan, and oil-free!
為了證明發糕真的很容易做,這次就請從來沒做過發糕的小英下海來試試看,雖然他一開始似乎不情不願,但剪片的時候發現他其實很樂在其中哈哈哈。
影片裡小英的發糕沒有發的很大(雖然他覺得很成功哈哈哈),但這食譜是沒問題的。(可以去我IG看我做的版本)
👉🏻 材料 Please prepare:
- 150g 低筋麵粉 flour (the flour for cakes and pastry. I use the "extra fine sponge flour" from Waitrose).
- 100g 黑糖 brown sugar (I prefer to use a Taiwanese brand, but anything goes)
- 130g 熱水 hot water
- 8g 泡打粉 baking powder
- 模具 cup cake cases and similar size cups/moulds etc.
👉🏻 步驟 Steps:
1. Mix the sugar and water until the sugar has dissolved 混合熱水與黑糖,直到黑糖完全溶解
2. Mix the flour and baking powder, and sieve them into the syrup 泡打粉與麵粉過篩加入黑糖水中
3. Pour it into the mould (I used cupcake paper cases and put them into a teacup of the same size) 麵糊倒入模具 (有些食譜說可以靜待一下讓泡打粉作用再蒸,我自己實驗結果是立刻蒸與靜置過後再蒸沒有太大不同)
4. Use a knife/needle to draw a cross on the top 用針沾油在麵糊上畫十字
5. Use a steam pot to steam the batter for 15 mins (high heat) 放入蒸鍋蒸15分鐘
傳統上發糕要加入比例不等的米粉或米漿,蒸出來之後的糕點散發出迷人的米香。但我這次分享給大家的是純麵粉的食譜,原因是我暫時沒有合適的機器或石磨把米打碎,外面買的現成米粉味道也不是很好,所以乾脆只加麵粉。
堅持要有米粉的讀者,可以嘗試在以下食譜粉類的部分改成25%米粉+75%的麵粉,一樣會成功。
由於我第一次製作發糕的時候就發的蠻成功的,裂口開開看起來很療癒。我就一直認為這是一道非常容易製作的糕點。我爸拿去家族群組分享我的發糕成果,長輩稱讚做得很好,我當時很疑惑這到底有什麼好稱讚的,不是大家隨便做都會成功嗎?
後來我發現,原來還是有蠻多網友跟朋友有製作發糕失敗的經驗,這一個多月收到很多訊息問我是怎麼做的(其中不乏專業人士)
那我就來分享一下我的幾個心得:
科學方面,我受益於民雄高級農工的科展研究〈發糕膨發條件之探討〉良多,裡面把發糕的膨發原理描述的很清楚。 我想做發糕為什麼不膨,真的有許多眉角需要注意。
心靈方面,做發糕其實也是蠻看人品,就算是一樣的食譜與操作工具,做了這麼多次,也還是無法做到百分之百都膨得很美。掌握科學原理之餘,我想做發糕也是需要心誠則靈。我入鍋蒸之前都稍微祈禱一下,用念力請發糕開花。
幾個製作發糕的重點整理給大家:
1.麵粉的選擇:
我使用專門製作海綿蛋糕的低筋麵粉,裡頭有添加微量膨發原料。在英國的大家我推薦購買等待玫瑰Waitrose的 "extra fine sponge flour" ,其他地區我就不知道要用什麼粉比較好。 提醒一下,每款麵粉的吸水性不同,所以就算完全照我的比例,使用不同麵粉,可能也會有不同的結果。
2.開十字花秘訣:
要讓發糕開的美美的十字花,入鍋蒸之前我會用烤肉串針(或牙籤)沾油在麵糊上畫十字。你不畫發糕也一樣會發,但想要爆裂的整齊,有畫十字的通常比較好看。(等同磅蛋糕製作會在麵糊上畫一條線,讓烤出來裂痕更美觀一樣道理)
以前在餐廳工作,跟著主廚做麵包,麵包發酵前他一定會在麵團上畫十字,說這樣是保佑麵團發得起來。發糕沾油畫十字除了實務面真的有幫助,心靈面上也有喔。
3. 蒸鍋:
我使用蒸鍋不使用電鍋。蒸鍋蒸發糕比起電鍋更能掌握火力,加上透明的蓋子也可以觀察發糕內部的狀態。
請務必注意,蒸發糕前的水最好是已經沸騰(烤箱預熱的概念),蒸煮過程的火力也不能太小。火小發糕不會開花。
4.泡打粉:
發糕沒有添加雞蛋,要讓他膨脹的關鍵就是泡打粉(也有人用酵母)。泡打粉請注意不要過期變質,不然你的發糕是完全發不起來的。
還有小蘇打粉不能代替泡打粉製做發糕,不然會有很可怕的鹼味。
5.發糕的模
我使用杯子蛋糕的紙杯,外層再套上相似大小的茶杯,若只有紙杯會被蒸汽弄的軟爛。 單純使用一般容器的話也不是不行,但請注意可能會有沾黏的問題。
你也可以使用矽膠材質的杯子蛋糕模,這就可以直接入鍋蒸,不用擔心材質軟爛的問題。
#發糕 #fagao #getrichcake #happylunarnewyear #lunarnewyear #vegan #純素甜點
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農曆新年將至,講求大吉大利,不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外,市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等,都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的,只有三四個農夫。我是其中最大型,也是種得最多的一位,在本地我只種龍膽桔。」強記花園老闆李永強自信地說。
強哥可說是本地農業的奇葩。八十年代初,當許多本地農夫陸續退休或北上耕作時,仍是中學生的他已決定投身農業。「明知自己不是讀書材料,倒不如看清自己的興趣。我小學已喜歡種花,加上八十年代鮮花很吃香;香港政府發展農地,本地年花年桔一定有市場。」目標明確,就勇往直前。租農地種年花,又着手研究年桔的品種和方法。
「年桔以四季桔產量最多和大眾化,但它需要人手去扎實,有些生意人不喜歡綁手綁腳。相對來說,龍膽桔比較珍貴,一盆10吋的四季桔三百多元有交易,同樣大小的龍膽桔就要八百多元。」強哥解釋,所以他寧可專注於龍膽桔,要栽種龍膽桔,有特定的方法,動輒用上三年。第一年需要栽種檸檬樹,一年後待它長大,就取龍膽桔的枝做嫁接,待它開花結果又一年,所以有收成是第三年的事。
強哥也不例外,1983年第一次栽種龍膽桔,1985年正待收成時,「豈料就遇上重大挫折。」強哥回憶道。「當年正好碰上厄爾尼諾年,農曆年12月連續下了兩星期雨,桔怕雨水,連續下三天雨就像笑口棗爆開。」當時他種了二三百盆十吋大的,「以當年的技術,每盆可種出五十顆。眼看它們一顆顆爛掉,我沒有灰心,不停去上海街找防水膠紙,但當時最闊的都只得兩咪(英里)。」買回來後,他就冒雨做出雨傘來為龍膽桔擋雨。結果,當其他人的龍膽桔被雨水催殘到每棵只剩三四顆時,他每盆仍有十來個倖存。「很幸運,全數都以正價給掃光。」
自此他在業界漸露頭角,奠定了事業的基礎。或許因此,強哥對龍膽桔投入百分之二百的心血。「第一年出品就給我遇上惡劣的天氣,反而啟發了我,如果要在這行業發展,就要想辦法防範雨水侵害。」經幾努力,他發現原來以色列廠商會製作大型的防水膠布,當中可加入拉力料。他聯想到強韌的米袋,就以此再三與廠商商討,度身訂造。發展至今,再利用水喉通、槽鐵來去固定膠紙。
除了防患未然,平日照料亦無微不至。「作為一個農夫,開工不見太陽,收工時見月亮。」強哥笑說。單是淋水,所用的水,淋水次數和方法亦有講究。「這兒用全天然的大帽山水,大帽山正正有花崗岩石,令水流含有大量微量元素,得天獨厚。」日常除了澆水灌溉泥土和根部外,在盛夏亦要在晚上為葉面保濕。「因為用了膠膜作雨水棚,晚上的霧氣下不來,日落後就要再向葉子和果實澆水。」原理就跟女士敷sleeping mask一樣。灌溉時,用感覺用眼睛控制水量,「適當時候就要立即收手,所以必須用人手灌溉,以這兒3,000盆桔計,大約花近一小時。」
至於所用的農藥和肥料,因應十多年前出現的紅火蟻事件而作出改變。「五分一的客人都問我,強哥,你這些年桔可以食用嗎?令我反思是否應該作出改變。」自此他用有機肥料,農藥方面盡量用植物農藥。「植物農藥即是可以用於人身上的藥物,我可以在你面前摘一個來吃。」他在家亦醃好龍膽桔,下麥芽糖沖泡來喝。「我以良心做事,不需要欺瞞。」
做好農夫,除了平日作出努力,面對颱風時,更要一夫當關守護龍膽桔。「以颱風山竹為例,在林村這兒形成像鑊形單車場般的旋風。」強哥難忘當年嚴陣以待,為防觸電或給雜物擊倒,半夜穿雨衣、水靴、頭盔不停去巡視。「要搬好年桔,倒地的要迅速扶起,因為一倒地15分鐘內那盆桔就會受細菌感染。」結果他足足走了12小時共四萬步,兩隻腳趾公都脫甲。「以前曾有同行給一些鋅鐵斬中額頭,縫了二十多針。這警惕了我,要對家庭負責任,不要令他們擔心,所以必須做足安全措施,才去拯救我的心血。」
環顧桔場,五萬多呎的地方內,是三千多盆茁壯成長的龍膽桔。這些都是強哥的心血,出身優秀。「要看一棵龍膽桔好不好,有數點要留意。」強哥教路:
1、 有新的枝葉長出,如果本身不強壯,就長不出來。
2、 最好帶青色,代表它年輕力壯,仍未達最成熟的時候,待買回去在室內才漸轉金黃。
3、 葉子呈輕微的弧度,少於10度;如果葉子向上捲起的幅度大,就代表缺水或不健康。
4、 輕力握一下,桔子宜硬實硬手;如果按下去腍巴巴而無回彈,即欠缺生命力。
回顧過去,強哥種桔種出自己一片天,秘訣只得一個,「做甚麼也好,最重要是專注。」強哥看着飽滿的龍膽桔堅定地說。
強記花園
地址:大埔林村麻布尾村村口
電話:9386 5946
營業時間:6am-12mn
採訪:關廣恩 攝影:陳木
#本地農夫 #賀年 #新年 #年桔 #有機
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4.這是利用科學「毛細現象」原理,當色紙的纖維吸附水之後,促使纖維恢復原狀,原本被包覆的紙花就因為毛細作用而綻放了! 除此之外,小朋友還可以透過 ... ... <看更多>