今天參考了朋友在YouTube上運營的烹飪頻道的食譜做的炸雞,很好吃~️‼️
和我同樣也是嫁給馬來西亞華裔,訂閱人數39.5萬人的youtube頻道。🤗✨
是用中文、英語、日語簡單易懂地分享日本樸素的家庭料理的做法的頻道,如果可以的話大家也可以看看哦!
🔽Yao lam /日本太太的私房菜
https://youtube.com/c/YaoLam
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I cooked KARAAGE!
I followed the recipe of my Japanese friend who married a Malaysian Chinese husband.
They have a YouTube channel with 395k subscribers 🤗✨
Their channel “Yao Lam” shares how to cook Japanese home-cooked in Chinese, English, and Japanese.
You also can check their channel and try to cook Japanese cuisine👩🏻🍳❤️
🔽Yao lam /日本太太的私房菜
https://youtube.com/c/YaoLam
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中華系マレーシア人の旦那様と結婚してYouTubeでクッキングチャンネルを運営する友人のレシピを参考に作った唐揚げが美味しく出来ました〜‼️
登録者数39.5万人のYouTubeチャンネルです🤗✨
日本の素朴な家庭料理の作り方を中国語、英語、日本語でわかりやすくシェアしているチャンネルなのでよかったら皆さんも見てみてくださいね!
🔽Yao Lam/日本太太の私房菜
https://youtube.com/c/YaoLam
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,シンプル塩きんぴら【蓮根とソーセージの塩きんぴら】Lotus root and sausage with salt. ✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.) https://youtu.be/hHHGwOpPkaE -------------------------...
素朴な 料理 英語 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
シンプル塩きんぴら【蓮根とソーセージの塩きんぴら】Lotus root and sausage with salt.
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)
https://youtu.be/hHHGwOpPkaE
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こんにちは!みすずです
今日はソーセージの旨みを吸った蓮根が美味しい!
シンプルで素朴な味の「蓮根とソーセージの塩きんぴら」です
すぐ出来上がる手軽なメニュー
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/sio_kimpira
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【こちらもどうぞ】
☆蓮根とピーマンのきんぴら
https://youtu.be/Ree8UuxM6Kk
☆豚肉と蓮根のきんぴら
https://youtu.be/7f1z6DLEbcg
[使用道具]
☆フライパン:バッラリーニ トリノ 20cm
☆器:アラビア スンヌンタイ21cmプレート
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【関連動画】
ピリ辛!れんこんのきんぴらの作り方・レシピ【簡単レンコン料理】【ばあちゃんの料理教室】
https://youtu.be/5OLE6XMR-e4
レンコンのきんぴら こればっかりはフタを閉めません!
https://youtu.be/iqsn99LPyXQ
さっと簡単に作れる♪ジャーマンれんこん | Sauteed lotus root and sausage
https://youtu.be/yiUZkacBbFw
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【SNS】
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猫イラスト素材:ガーリー素材さま
*栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
#レンコンのきんぴら #レンコン #蓮根

素朴な 料理 英語 在 ばくばクック Youtube 的最佳貼文
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メモ (memo)
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台湾ドーナツとやらを作ってみました。
揚げるときに揚げ物用の鍋ではなく、鉄鍋を使ったため、くっついて少しボロボロになってしまいました。
衣用の液は少し量が多くて、実際に使ったのは半分ぐらいです。
ドーナツ自体は素朴な味で、少しおから感がありました。香りを消すためにバニラオイルなどを入れたほうが良いと思いました。
最後にふりかけたミルクシュガーも、ミルク感が少し薄い?というかドーナツ本体の香りでかき消された感があるので、もっとかけたほうが良いと思いました。
おからのレシピも少しずつ尽きてきた感があるのと、僕自身飽きてきたのでそろそろ違った方向に手を伸ばしてみようかなと思っています(笑)
~もくじ~
00:00 オープニング
00:14 ドーナツ生地づくり
03:40 衣づくり
04:35 揚げます揚げます
06:38 ふりかけるやつづくり
07:54 本当に簡素な感想
08:47 一瞬映像バグってますすみません
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材料 (ingredients)
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▼ドーナツ本体
生おから 120g
ふすまパンミックス 120g
ラカント 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
アーモンドミルク 100ml
▼衣用のやつ
お菓子用ミックス(日清) 50g
水 90ml
ベーキングパウダー 小さじ1/2
油 小さじ1
▼ミルクシュガー
スキムミルク 小さじ1
ラカントスイートパウダー 大さじ1
『 ざっくり糖質量 (rough carbs) 』
上記量全部で約38.8g(1個あたり6.4g)
衣が余った分を引くと、全量で28g前後(1個あたり4.6g)
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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今回使った材料や道具
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ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
ふすまパンミックス
https://amzn.to/309bhob
グリコ アーモンド効果 砂糖不使用
https://amzn.to/3fb6qae
ラカントスイートパウダー
https://amzn.to/39G4nKe
北海道スキムミルク / 6g×10
https://amzn.to/2CXALfj
日清フーズ 糖質30% オフ お菓子・料理用ミックス
https://amzn.to/3fb6R4m
ドーナツ型
見つからなかった(T_T)
他にも気になるものがあったらコメントしてください!
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
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ごあいさつ
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デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is Dekao (tentative). In this video, I'll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I'm still living that life today, I'm sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol
▼連絡先
[email protected]
お仕事の依頼やその他連絡はこちらまでお願いします。
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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素朴な 料理 英語 在 ばくばクック Youtube 的精選貼文
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腰、治りました。
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// 今回のポイントなど //
おからといえばクッキー。おからクッキーといえば「固すぎ」。
ダイエットに失敗し続けていた頃に何度か購入しましたが、冗談抜きで歯が折れるぐらい固くて、おからで作ったクッキーは全部あれぐらい固くなるものだと思っていました。
そこで今回は歯が折れないおからクッキーを作ろうと思ったわけですが、想像以上に"ちゃんとした"クッキーが完成しました。アーモンドプードルを多めにしたので香ばしく、おからの香りもほとんど気になりません。
味は素朴な感じで、よく売っているおからパウダークッキーに近いです。ただし固すぎず、ほどよいサクサク感があります。
小麦粉なしだともっとヒドい感じで仕上がると思っていたので、当初は『小麦粉ありとなしのおからクッキー食べ比べてみた』という方向で進めようと考えていたのですが、あまりにも美味しかったのでこれで合格にしてしまいました。
小麦粉を使うと「低糖質じゃねぇよバカ野郎!」と怒られそうなのでできるだけ控えているのですが、味に限界がきたら使いだしますのでご了承ください。笑
※海外の方から材料を書いて欲しいとお願いされたので、少しだけ英語に対応してみました。少しの間試してみて疲れたらやめちゃうかもしれませんが、もし間違っているところがあったら教えていただけると助かります。
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// ingredients //
50g Okara powder
50g Almond powder
3 - 4 tbsp sweetener
50g Unsalted butter
1 egg
// 材料 //
おからパウダー 50g
アーモンドプードル 50g
ラカント 大さじ3~4 (動画では大さじ4)
無塩バター 50g
卵 1個
// 糖質(全部食べたときの合計) //
7.7g(1枚あたり0.2g前後)
※ 間違っていたり抜けている可能性があるので、気になる場合はご自身で再度お調べくださいm(_ _)m
また、カロリー等は僕自身が気にしていないということもあり、計算していません。
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// 動画によく出てくる材料 //
・ラカント(甘味料)
https://amzn.to/2QdlAUM
大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。
・おからパウダー
https://amzn.to/2FVennm
お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方!
・大豆粉
https://amzn.to/2FV8MgY
主にお菓子作り用です。
・小麦グルテン
https://amzn.to/2KPQix6
グルテンが必要なときに追加します。
・ふすまパンミックス
https://amzn.to/2CJKOQR
パンだけでなく、お菓子系にも使える万能くん。
・アーモンドプードル
https://amzn.to/2DwwzQZ
アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
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// ごあいさつ //
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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// Twitter //
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素朴な 料理 英語 在 Yao Lam / 日本太太の私房菜Japanese Home Cooking 的推薦與評價
主要是以中文,英文和日文分享日本的家庭料理的作法。 ... 小さい頃からお母さんが家で作ってくれたような、レストランの食事とは違う家庭料理ならではの素朴な美味しさを ... ... <看更多>