素炸醬麵-https://youtu.be/ibbIzZnSwcI
跟著師父J樣煮最簡單又好吃
不管配麵配飯都超適合～
快試著在自己的廚房做做看吧😎
素炸醬麵 在 料理123 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活，也在其Youtube影片中提到，* 影片時間段 00:16 週一｜ 海鮮煎餅 02:17 週二｜ 雞肉麻婆豆腐 04:23 週三｜ 蛤蜊絲瓜滑蛋蓋飯 07:22 週四｜ 素食炸醬麵 10:05 週五｜ 滷軟骨 * 影片中提到的食譜 海鮮煎餅文字食譜一 https://www.instagram.com/p/CNT3bH...
素炸醬麵 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最佳貼文
學過了之前的家常豬肉炸醬麵，我們就要來個素炸醬麵囉！
這道香菇素炸醬，做法其實十分的簡單，只要注意一點小技巧，
就能有一碗醬香濃郁，美味可口的素食家常炸醬麵了！
❤如果有成功歡迎跟我分享！
❤影片歡迎分享收藏！
家常豬肉炸醬麵做法在這兒~https://www.facebook.com/543kitchen/videos/2172122309688780/
香菇肉燥飯做法在這兒
~https://www.facebook.com/543kitchen/videos/2244779022423108/
家常香菇素炸醬材料
1乾香菇…………..…100g
2豆包………………...4片(切末)
3熟綠竹筍……….……1根(切末)
4豆輪………………...10個
5芹菜末……………..50~100g
6薑末.......................1大匙
7甜麵醬………………4大匙
8豆瓣醬…………….…2大匙
9冰糖………..…………1小匙
10醬油………………..2大匙
11素蠔油……………..2大匙
12水(香菇水)…………300~500ml(可適量增減)
13料理油……………..適量
14太白粉水…………..適量
15香油……………….適量
註：太白粉1：水3=太白粉水
(步驟)
1、乾香菇清水洗淨泡軟厚切丁(保留香菇水)、豆輪熱水泡軟後切丁、豆包切丁備用。
2、炒鍋中放稍多點油，小火，下香菇、豆輪、豆包煎至金黃有香氣，續將綠竹筍、芹菜末、薑末放入拌炒至有香氣後撈起(也可不撈起，將材料撥至一旁)備用。
3、原鍋下甜麵醬、豆瓣醬、冰糖炒出醬香，下醬油、素蠔油稍稍拌炒，將步驟2材料放入，倒入水(香菇水)，中小火燉煮至有香氣濃稠後勾芡即可。
註：如不是宗教素，可以添加紅蔥頭、蔥末增加香氣。
廚房小秘訣~~
1、豆輪、豆包可以用過油的方式節省時間，但是風味會稍油膩些。
2、醬料時翻炒出香氣再下材料，可以增醬香味。
素炸醬麵 在 料理123 Facebook 的最讚貼文
粉絲靜宜點的素食炸醬麵
靜宜你看到了嗎~~~~~~
跟著師父煮J樣煮最簡單又好吃
快試著在自己的廚房做做看吧😎
大主廚飽餐一頓這裡買：https://wecook123.pse.is/QSSYA
123最新消息都在TG：https://t.me/wecook123
完整食譜：https://www.wecook123.com/ibbizznswci/
料理123Youtube同步上線：https://youtu.be/ibbIzZnSwcI
陳昆煌JerryChen
#是靜宜不是宜靜
#宜靜是常常被大雄偷看內褲的那位
#在這邊跟靜宜說對不起
#大主廚飽餐一頓系列熱賣中
素炸醬麵 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
* 影片時間段
00:16 週一｜ 海鮮煎餅
02:17 週二｜ 雞肉麻婆豆腐
04:23 週三｜ 蛤蜊絲瓜滑蛋蓋飯
07:22 週四｜ 素食炸醬麵
10:05 週五｜ 滷軟骨
* 影片中提到的食譜
海鮮煎餅文字食譜一
https://www.instagram.com/p/CNT3bHhHZpM/
啤酒海鮮煎餅文字食譜二
https://www.instagram.com/p/CHJ57sMH_SL/
素炸醬麵食譜
https://www.instagram.com/p/CD2zjDYn3Uz/
滷豆腐(雞腿連結)
使用的是這個滷汁
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素炸醬麵 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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素炸醬麵 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
今天來回答網友的問題！！！
關於生活、關於品牌、關於做Youtuber
還有大家最關心的"感情"問題
今晚
就跟著我們一起吃 #老媽拌麵 一起聊聊天吧🌸
⬇️一樣有貼心時間軸⬇️
01:35 怎麼會想做Youtuber？兩人都是全職嗎？
02:40 拍攝器材？剪片是自學嗎？一支影片從企劃到上架需要多久？
03:24 之後會想開自己的純素餐廳嗎？
05:00 怎麼維持感情？情侶創業有什麼困難？
06:05 另一半是葷食者該怎麼協調？怎麼讓他也吃素？
07:05 是不是找素食伴侶會好一點？感覺飲食習慣不同很難一起生活
08:08 什麼時候結婚？
09:12 如何提升廚藝？靈感怎麼來？
09:56 聚餐時會不會擔心造成別人麻煩？
10:56 「吃素不也是殺生嗎？植物也有生命...」怎麼回答？
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#胡椒麻醬【純素】
胡椒與麻醬的搭配很驚艷耶！
麻醬香氣濃郁又順口
胡椒則扮演刺激味蕾的角色
兩者卻互不搶風頭
溫潤中帶點微嗆 我很喜歡✨
#酸辣口味【五辛素】
辣度介於小辣與中辣之間
而且屬於有後勁的辣
醋的風味讓辣味更加迷人
整體吃起來很有泰式風味 但較無驚喜感
#香菇炸醬【五辛素】
這款是Yang的最愛
有別於一般死鹹的炸醬
多了油蔥、花椒、辛香料等等的香氣
整體味道有做出層次
吃五辛的朋友應該會喜歡～
🔸老媽拌麵：https://lihi1.com/Pg40K
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