謝謝大家暖心的鼓勵和打氣,沒有想到,能有這麼多的回饋與祝福,這個粉絲頁紀錄了我生活真實的日常📖我想能的話,還是會繼續說著故事,陪伴大家,謝謝您們一直以來的支持。
有時候認真的對話,都會想說很像在寫論文,又或者像在叨念,我常笑自己有個老靈魂,奇妙的遇緣與人生經歷讓我提早就看透了許多事,但是一步一步的成長蛻變,吃苦是最好的老師,讓我們從中清醒,放下曾經執手拳握的固執。
學著隨緣不攀緣,學著珍惜習以為常的一切,學著更加愛護為人子女的幸福,做好本份,孝養父母,奉事師長,感謝曾經給予鼓勵愛護的人、也感謝給予傷痛毀謗的人,都是人生最好的老師,沒有您們,我們都不知道自己可以這麼勇敢堅毅。
這段日子,幾乎都是在家煮婦人生,讓 #佬山御廚 照顧肚子,經營者是過去淡水蔬漫的主廚,是我的蔬食部落客演講初發場,造訪淡大後用餐的餐廳,當時的食物留下了美好的印象與回憶,後來主廚自己經營了蔬食工作室,製作出好幾種家常素食、北方麵食,讓我為之驚艷。
對於生長在南部的我,非常驚豔他們能製作出手工的紅糟大素圓和芋粿巧,因為雖然在美食小吃之都長大,我在南部也真還找不到這個口味,口感與香氣讓我驚艷喜愛,只是他們從一開始聯繫到了今天,生意一直不是很好,受到一些客人批評與打擊幾度想放棄,連續的虧損下,夥伴退出了經營,刪減了品項,卻一直支持我,我也鼓勵著他們,希望有一天能夠把他們曾經自豪的產品,幫助他們重現天日。
主廚對於產品的要求很高,我能感受到每一個產品的天然與用心,也因為有虔誠的信仰,所以心善料好,唯一需要強調的是,東西很新鮮,冷凍的食品可以稍微久放一些,如果是冷藏宅配食品收到機會都要馬上吃,因為天然無添加,加上宅配運送會有降溫可能,腐敗的速度會比想像中的快,我也建議他們使用真空包裝改善,一切都會再做調整,但是我已經迫不及待要分享給你們。
因為我覺得他們家的東西是真的好吃,煮了幾樣請吃葷食的婆婆和家人們品嚐,連他們都直說喜歡💕
桃膠素燥好吃到我跟耀臨哥會吃到停不下來,胃口再不好,蒸上一碗素燥,好像再多的白飯都能吃下肚🍚,好吃到每次蒸熟加熱之後就開心的吃下肚了,這個懊惱重複了好幾次居然還是失敗一直忘記拍照😂
🥟添加新豬肉的水餃我覺得口感有像以前吃葷食的時候的滋味🐽但味道上是清爽的,口感上的菜肉感很驚奇,皮很Q,分為高麗菜口味和青江菜🥬,用蒸的也很美味。
臭豆腐的湯頭口感及風味很迷人,是有名的南機場夜市臭豆腐店傳授,豆腐厚實大塊口感好,近期新推出的古巴三明治,除了花生口味我沒有吃其他的松露/青醬/三種起司🧀都很優適合當早午餐,配上一杯植物奶咖啡。
產品以純素為主,只有古巴三明治是奶素,佬山剛剛起步做宅配,雖然包裝上還沒有那麼成熟,都是他們一直非常用心持續的改進與研發,希望大家鼓勵支持這樣用心的好店家❤️
本篇非業配,真心純分享,佬山還持續再進步中,但我已等不及要告訴他們的美好存在。
請大家一起追蹤關注👉 佬山御廚
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,Hi 大家, 最近因為網站的事情,真的忙上加忙, 所以決定要讓自己更忙(?)來錄忙錄一天的飲食與生活 也分享 6 個平常我自己保持健康飲食的小技巧 另外這次合作分享的 【耘初茶食 - 醇拌醬】 真的讓我覺得很驚豔! 有一點像素燥飯那種滋味,但又不會很厚重,大推 然後請不要懷疑我可以 24 小時...
素燥 在 Facebook 的最讚貼文
店內裝潢明亮用餐有冷氣,餐點美味好吃大碗又便宜,店家自製辣椒醬很棒 ,辣度4顆星,不敢吃那麼辣也有辣豆瓣醬可選喔!
🚩麻豆宏恩素食
🏠地址:台南市麻豆區新生南路296號
☎電話:06 571 2186
⏰營業時間:上午AM11:00~PM14:00下午PM17:00~PM21:00
素燥 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳貼文
🌷太美麗的純素月餅🌕
今年沒接什麼月餅業配,收到的都是好朋友的餵食,這次的月餅,是個琳瑯滿目的特制禮盒,通通擺上點心架,心情一定也會跟著很美麗,沒想到味道也很美好:
🌺最美最驚豔 #韓式花語月餅
豆沙錶花美的讓人捨不得吃,裡面包著素旦黃餡,鹹甜滋味融合,配著一壺茶絕配。
🌼各式酥類
有芝麻、綠豆沙、咖哩、芋頭,其中最讓我驚豔的是芝麻酥,入口的香濃芝麻香氣,在退冰後還沒有經過回烤居然就香氣爆棚。
🍍鳳梨酥
添加了山藥的鳳梨酥不油卻酥的可以!帶著一個微妙的香氣與甜味,以楓糖和翔鶴佳天貝植物奶製成,植物奶的奶香勝過牛奶呈現清香甜蜜的美好。
🍪綠豆椪
古早味做法,今年甜度下降我覺得更好吃了,香菇素燥和豆沙和諧的融合,彼此都不搶味。
整體吃完能感受到瑩珊姐這次在品牌形象及產品上下了許多功夫,光是將產品全面改為純素配方,花了許多心思研發,呈現出美妙的純素糕點樣貌。
素榮逸品牌命名取自兩個雙胞胎孩子,為媽媽帶來吃素的契機,讓吃素變得更容易。
訂購請搜尋🔎 #素榮逸 純植生活
素燥 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
Hi 大家,
最近因為網站的事情,真的忙上加忙,
所以決定要讓自己更忙(?)來錄忙錄一天的飲食與生活
也分享 6 個平常我自己保持健康飲食的小技巧
另外這次合作分享的 【耘初茶食 - 醇拌醬】 真的讓我覺得很驚豔!
有一點像素燥飯那種滋味,但又不會很厚重,大推
然後請不要懷疑我可以 24 小時都吃豆腐 :))
• 耘初茶食 醇拌醬(純素)- https://bit.ly/3dUGMHw
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*此影片由耘初茶食贊助
*此頁面含聯盟連結,結透過點擊連結購買產品,您的消費金額不變,但能讓我從合作聯盟處獲得少許分潤來維持創作與網站營運。謝謝你對創作的支持! :)
#健康飲食 #全植物飲食 #whatIeatinaday #healthyeating
素燥 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳貼文
蔬食媽媽今天不做麵食
到尼泊爾旅遊了
吃素的人出去旅遊時能吃什麼都是困擾
做好的素燥帶一罐出門(記得要拖運喔!)
點一碗白飯或麵配上燙青菜
幸福呀!
平時素燥的應用也很廣
舉凡重口味菜色都可以加進去
增加菜餚滋味的深度
像是紅燒湯、滷味、紅燒豆腐、炸醬等
都非常好用
影片中提到的香料粉是老師經歷無數次失敗
嘗試再嘗試做出的好吃香料配方
綜合後的香料味要柔合,醇厚
而每種香料的味道濃淡不同,所以比例就非常重要
有八角、花椒、小茴香、山奈、桂枝、草果、丁香、陳皮、甘草、肉桂、月桂葉、白豆蔻
原本是將這些香料煮成香料油,但是做法複雜
所以改良將香料全部打成粉就是好用的香料粉囉!
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蔬食媽媽培仁
Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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這邊也可以追蹤蔬食媽媽,會有最新活動跟課程資訊:
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素燥 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
這個味道...比葷的還好吃呀!以後吃不到的話要怎麼辦啊?!😭😭
今天要做最便宜PK最貴滷肉飯🔥得過米其林的銅板價店家,是否能夠PK過台北最高級的素魯飯呢......素肉飯、老醬桃膠君侯飯😋
臭老闆現蒸臭豆腐
台北市中正區中華路二段313巷6號
11:30–22:30(週三公休)
02 2305 2078
全素
貝多蕾納
台北市中山區中山北路三段26-1號
11:30–21:00(週一公休)
02 2585 8626
純素/全素
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素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
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城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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