晚上到了10～11點就是肚子餓的時候，要不吃就是上床睡覺，忘記吃這回事。
偏偏我跟兒子兩人愛看影片、他餓了就冰箱ㄧ遍遍開，開到他自己也覺得好笑。
他說；「明明知道冰箱沒東西，還是不自覺的開冰箱，好像有那麼一次就發現好吃的食物就在冰箱裡！」。
好吧！其實我肚子也餓只是忍著，想說不吃也能過。
既然兒子肚子餓，廚房裡還有一些零散數量的蔬菜、就做些素煎餅將食材消耗掉。
這素菜丸子你可以做成餅狀薄薄的用少許油煎，或是油炸都可以。
其實只要油溫掌控好炸起來ㄧ點也不油膩、還很香。
若是有花枝、蝦仁加進去一起味道更鮮。
晚間肚子餓點心時間！！
食譜做法：
http://goo.gl/OSE5mR
